2021年12月27日

「Bonsai Afternoon Tea ～日本の美しい盆栽をイメージしたアフタヌーンティー～」＠ザ・リッツカールトン東京

　「ザ・リッツカールトン東京」では、「盆栽」をテーマとしたアフタヌーンティー「Bonsai Afternoon Tea ～日本の美しい盆栽をイメージしたアフタヌーンティー～」の提供を新年1月6日よりスタートする。世界の盆栽ファンにとっては聖地といわれる さいたま市の「大宮盆栽」の館内展示に合わせたもので、メニューはマレーシア生まれのエグゼクティブペストリーシェフ、ジョン・ツーカン氏が「盆栽」からインスピレーションを受け考案した。料金は、アイテム数により、6,200円（税サ込。以下同様）と9,400円の２種類。2022年1月6日（木）〜1月26日（水）「大宮盆栽」展示期の期間限定。45 階 「ザ・ロビーラウンジ」にて12:00〜17:00。ふだんは門外不出の「大宮盆栽」の名品十数点が期間中、ホテル正面玄関ロビーと「ザ・ロビーラウンジ」と45階ホテルロビーに展示される。