2022年3月5日

桜づくしの「桜マティーニ」と「桜とクランベリーのバターサンド」＠ウェスティンホテル東京

そろそろ桜の季節。「ウェスティンホテル東京」では桜づくしのカクテルとスイーツを期間限定で販売する。カクテルは、22階スカイラウンジ「コンパスローズ」で提供する桜づくしのマティーニ「桜マティーニ」2,200円（税サ込）。桜香る「桜尾ジン」に桜のリキュールを合わせ、桜チップのスモークをまとわせて仕上げ、ロックグラスで提供する。3月12日（土）～ 4月30日（土）の期間限定で、土・日・祝日のみ営業。ただし、まん延防止等重点措置期間中は営業を休止。スイーツでは、ペストリーブティック「ウェスティンデリ」で3月1日（火）～ 4月30日（土）の期間限定で販売する「桜とクランベリーのバターサンド」1,550円（税込）。桜のリキュールでマリネしたドライクランベリーをバタークリームとあわせ、サブレでサンドしたもので味と食感のコンビネーションが秀逸で季節の人気商品。