2021年9月16日

ひとりで過ごすお正月のおせち「お一人様用 小二段重」＠東京ドームホテル

　「東京ドームホテル」は、コロナ下、帰省や旅行を自粛して自宅でひとりでお正月をすごす人が増えることを見込んで、今年の新作おせち料理として「お一人様用 小二段重」を販売する。和食・洋食・中華からなり、和食では数の子、黒豆など定番おせちを一通り、洋食では国産牛ローストビーフ、オマール海老黄金焼きなど、中華では鮑のオイスターソース煮、エビチリなど。一段のサイズが11×31×4.5センチで、料金は、21,600円（税サ込）。料理は「ホテル西洋銀座」（本サイトのホテルルポルタージュ「ヤンセンのホテル地獄耳」に関連記事あり）の総料理長を経て、2001年より同ホテルの総料理長をつとめ現在は名誉総料理長の鎌田昭男氏が監修。50個限定。10月1日（金）より約受付をスタートする。予約受付は12月25日(土)まで。引き渡しは、12月31日(金) 11:00 – 17:00。