2022年4月16日

マンゴーがテーマのディムサム・ランチセット「マンゴーディムサム」＠ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、中国料理「チャイナシャドー」にて、マンゴーをテーマにしたディムサム（飲茶）とチャイニーズスイーツが楽しめるディムサム・ランチセット「マンゴーディムサム」の販売を5月よりスタートする。前菜、ディムサム（飲茶）6品、海鮮メイン、中華そば、チャイニーズスイーツ4品付きで、一人6,050円（税込、15%のサービス料別）、シャンパーニュフリーフロー付き8,250円。2時間制で、2名より。マンゴーを使った「生帆立のマンゴーマヨネーズ サラダ仕立て」「マンゴー入りチャーシューパイ」のほか、チャイニーズ・スイーツ４品はすべてマンゴーづくしで、「プリンマンゴー胡麻団子」「マンゴーアイス入りココナッツミルク」「マンゴー入りエッグタルト」。5月1日（日）～ 8月31日（水）の４ヶ月間限定。提供は11:30 ～ 15:00 (L.O. 14:30) で、前日15時までの要予約。