2022年1月7日

ハンバーガーの歴史と製法に精通できる「テイスト オブ アメリカ」＠グランドハイアット東京

　「グランドハイアット東京」では、アメリカで1900年頃に生まれたといわれるハンバーガーの歴史をたどり、さまざまな製法による味の食べ比べが楽しめるイベント「テイスト オブ アメリカ」を1月10日（月）から2月28日（月）までの期間限定で開催する。ハンバーガーの原点ともいえるサンドウィッチ・スタイルの「コネチカット ブロイルバーガー」をはじめ、キャラメリゼしたオニオンの風味が特徴の「オクラホマ フライドオニオン バーガー」、スチーマーでパティを蒸した「コネチカット スチームバーガー」、カリフォルニア発祥のダブル・パティにチェダーチーズ入りの「チーズ ダブルデックバーガー」、パティの中にチーズを入れて焼き上げる「ミネソタ バーガー」など1920年代～1950年代にアメリカで生まれた5つの製法をステーキハウス「オーク ドア」流にアレンジしたメニューを提供する。料金はすべてフレンチフライ付きで、「コネチカット ブロイルバーガー」2,200円（税込、サービス料15%別。以下同様）、その他メニューが2,800円。「オークドア」にてランチとアフタヌーンタイムのみの提供。