2022年5月21日

パンケーキが自動で焼けるパンケーキ・メーカー＠tru by ヒルトン

朝食メニューで人気のパンケーキ。特に、ビュッフェでは目の前でシェフがトゥーオーダーで焼いてくれる焼きたてサービスがあると、ホテルジャンキーにとってその価値はぐっと高まる。しかし、注文が多いオムレツなどに比べるとオーダーが少ないパンケーキのためにシェフを一人配せるホテルは少ない。そこで、人間の代わりに登場したのが、自動パンケーキ・メーカー。ヒルトンのサービスや施設は限られているけれどお手頃価格でファミリー利用にも人気があるホテルブランドの「tru by ヒルトン」が導入した。マシンの前で「ひらけ、ゴマ！」のように手を振ると、自動的にパンケーキ種が鉄板の上に落ちてきて、上下きれいに焼きあがると、ポトリと出てくるシステム。その出来上がる過程がすべて横から見えるので、特に子供たちには絶大な人気で、コレがあるから「tru by ヒルトン」に泊まりたい、と子どもに言わせる作戦は成功のようだ。ちなみに、セルフサービスでベルジアン・ワッフルを焼くマシンがあるのは、同じヒルトン系列のハンプトン・バイ・ヒルトン。