2022年6月8日

シングルモルト・ウィスキー＆ハイティー「SMWSハイティーディナー」＠パークホテル東京

「パークホテル東京」客室数270室では、シングルモルト・ウィスキー２杯とハイティーを組み合わせた「SMWSハイティーディナー」の提供をスタートする。エディンバラの港町リースで設立されたウィスキー愛好家の集まり「ザ・スコッチモルトウィスキー・ソサエティ（SMWS）」の公認バーである「ザソサエティ」のウィスキーと、前菜、メイン、デザートからなる三段重ねのトレイで提供されるハイティーセットを組みあわせたもの。一段目には、サーモンと帆立の燻製～ウイスキーの香り～と自家製シャルキトリー・ハギス。二段目には、煮込み料理。三段目には、SMWSを使用した生チョコ3種とウイスキーレーズンバター。２杯つくウイスキーは専用メニューの中から2種類選べる。25階のバー「ザ ソサエティ」とレストラン「アート カラーズ ダイニング」にて、17:00〜22:00（ラストオーダー）。料金は、一人 6,500円（税サ込）。一人からオーダー可能。１つを複数人で分けての利用は不可。