2022年2月25日

韓国を旅した気分になれる「世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ Travel 2 Strawberries」＠コンラッド大阪

「コンラッド大阪」客室数164室では、【世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ】第2弾として、韓国スイーツをストロベリーでアレンジしたスイーツビュッフェを開催する。韓国伝統スイーツのアレンジでは、お汁粉に似たタンパッチュをフリーズドライストロベリーでアレンジした「ストロベリータンパッチュ」、米を固めて揚げた韓菓子にナッツとストロベリーを加えた「ストロベリーガンジョン ライスナッツバー」、韓国の餅をストロベリーパウダーとストロベリーでアレンジした「ストロベリーペクソルギ」、型抜きを楽しむ砂糖菓子「ダルゴナキャンディー」なども。現代の韓国スイーツからは「ダルゴナストロベリーティラミス」「キャンディーケーキ」「トゥンカロン」「米粉ツイストドーナッツとストロベリージャム」など。セイボリーにも韓国庶民のソウルフードである「トッポギ」「キンパ」「ヤンニョムチキン」などの韓国料理が並ぶ。40階の「アトモス・ダイニング」にて。料金は、コーヒー・紅茶付きで、大人 6,900円（税サ込。以下同様）、子ども 3,450円（6〜12才）、５才以下無料。要「４人以下でのマスク会食」。3月3日（木）～5月8日（日）の期間限定。