"ハイアット"

2021年12月17日 米南部アトランタにハイアット系「トンプソン・バックヘッド」開業 　アメリカ南部、アトランタのバックヘッド地区に「トンプソン・バックヘッド」客室数201室が開業した。ロケーションはバックヘッドの再開発エリア、バックヘッド・ヴィレッジにある。ホテルは10階建てのガラス張りの建物で、設計は地元アトランタの設計事務所、ルール・ジョイ・トラメル + ルビオが担当。インテリアデザインはダラスのデザイン事務所、スタジオ 11 デザインが担当した。オーナーは地元アトランタのリージェント・パートナーズ＆ザ・ルーダーミルク・カンパニーズ。料飲施設は、オールデイダイニング・レストラン、ロビー・バーとルーフトップ・バーの計３軒。ウェルネス施設はルーフトップ・プール、フィットネスセンター現在の実勢レートは一泊57,000円程度。「トンプソン・ホテルズ」はハイアットのライフスタイル・ブランドのひとつで、そのホテルがある土地のローカル色を生かした建築、ミッドセンチュリー・スタイルのインテリアなどが特徴。

2021年12月15日 中東・カタールに「アンダズ・ドーハ」来秋開業 　アラブ首長国連邦・カタールの首都ドーハにハイアットの「アンダズ・ドーハ」客室数318室が2022年秋に開業する。同年に開催されるサッカーのW杯カタール大会開催による海外から訪れる観戦客の需要を見込んでいる。ロケーションはドーハの西海岸で周辺には各国の大使館や政府関係のオフィスがある国際色豊かなエリアで、各国料理のレストランなども多い。客室からは海の眺めを楽しめる。　「アンダズ」はハイアットのラグジュアリー・ライフスタイル・ブランド。同国としては初の「アンダズ」ブランドのホテルで、ハイアットとしては４軒目のホテルとなる。

2021年12月2日 ロサンジェルスに「トミー・ハリウッド」開業 　アメリカ西海岸、ロサンジェルスのハリウッドにハイアットの「トミー・ハリウッド」客室数212室が12月1日、開業した。ロケーションはハリウッドのメインストリート、サンセット大通りの近く。ハイアットの独立系コレクションのライフスタイル・ブランド「JDV バイ・ハイアット」のホテル。９階建ての建物で、料飲施設は２軒。屋上のルーフトップ・プール＆ラウンジはハリウッドを一望する眺めが売りもの。ウェルネス施設はルーフトップ・プールとフィットネスセンター。オーナーはRelevant Group 。設計はSteinberg Hart 、インテリアデザインは地元のデザイン事務所、Studio Collective 、料飲関係のマネージメントはTen Five Hospitality が担当。

2021年11月18日 「ジンジャーアフタヌーンティー ～ヘルシー＆ビューティー～」＠アンダーズ 東京 　「アンダーズ 東京」では、寒い冬に向けて体を温める効用があり風邪にもよく効くと言われる「生姜」をたくさん使ったアフタヌーンティー「ジンジャーアフタヌーンティー ～ヘルシー＆ビューティー～」提供する。生姜のほか有機蜂蜜やキヌアなど体に良いといわれる食材を使い、美容と健康にもいいメニューをそろえたラインナップ。セイボリーには、「キヌアと根菜 ナッツのサラダ 菜の花 ジンジャーチュイル」「ひよこ豆 茸 ケール 紅ショウガの春巻き」「ギリシャヨーグルト ジンジャー風味のリンゴのジュレ オリーブオイル」など。スイーツには、「ミルクティーとジンジャーのブリュレ」生姜とシナモンが香る「キャロットロールケーキ」、「リンゴとジンジャーのムース」、「ジンジャーと全粒粉のクッキー」など。スコーンも生姜入りの「レモンとジンジャーのスコーン」。「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて、料金は、平日 4,950円（税込サ別、以下同様）、土日祝日 5,390円。12月26日(日) ～ 2022年1月

2021年11月16日 カトマンズに「ハイアット・プレイス・カトマンズ」開業 　ネパールの首都カトマンズに「ハイアット・プレイス・カトマンズ」客室数153室が11月15日、開業した。同国では「ハイアット・リージェンシー・カトマンズ」に次いで２軒目のハイアット・ブランドのホテルとなる。ロケーションはカトマンズ市の中心から４キロで、客室からはヒマラヤ山脈の眺望が楽しめる。館内どこでもフリーwifi、24時間のフードサービスがある。料飲施設は冷菜・温菜の朝食を提供する「ブレックファスト・バー」、各国料理レストラン、サンセットの眺めが楽しめるプールサイド・バー、終日テイクアウト・フードを提供する「ザ・マーケット」、バーの計５軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター。「ハイアット・リージェンシー・カトマンズ」の実勢価格が約16,900円に対して、「ハイアット・プレイス・カトマンズ」は約11,200円程度。　「ハイアット・プレイス」はフリーwifi、24時間のフードサービスなどポイントを絞ったサービスを提供するカジュアル・タイプのお手頃価格のホテルブランド。

　「グランドハイアット東京」ではトップスイート限定で「グランド ラグジュアリー ジャーニー」の販売をスタートする。プール付き「プレジデンシャルスイート」のプランでは、江戸前寿司「六緑」の職人が部屋に来て、専属シェフのように寿司を握ってくれたり、バー「マデュロ」のバーテンダーが部屋でカクテルを作ってくれたりする。ルームサービスの朝食はシャンパン付きで、100gのオシェトラキャビアやフレッシュ黒トリュフのスライスをトッピングしたロブスターとスクランブルエッグのガレットなどが用意される。このほか、森美術館を貸切りで独り占め、オプションで専属スタイリスト付きのショッピングなどが売りもの。プランは２泊限定で、プレジデンシャル スイート（260平米）利用で２泊２名利用1,760,000円 （税込、サービス料・宿泊税別）。11月1日（月）～ 2022年3月31日（木）チェックアウトまでの期間限定。

2021年11月2日 ニューヨークに「トンプソン・セントラル・パーク・ニューヨーク」開業 　ハイアットは「トンプソン・セントラル・パーク・ニューヨーク」客室数587室を11月1日、開業した。旧「パーカー・ニューヨーク」をリブランドしたもの。ロケーションは、セントラルパークの南端近く、6番街と7番街の間の56丁目。料飲施設は、メニューにはシンプルにハンバーガーとフライドポテトしかないことと、店のある場所がバックヤードなので有名なハンバーガーショップ「バーガー・ジョイント」が１軒、インド料理レストランが１軒、朝はモーニーングコーヒーをサービスし、夕方にはバーとなるロビーラウンジ１軒の計３軒。パブリックスペースのデザインはThomas Juul-Hansen、客室のデザインはStonehill Taylorが担当した。グランドオープンは来春で、高層階に料飲施設ができる予定。現在の実勢価格は一泊6万円程度。　「トンプソン」はハイアットのライフスタイル・ブランドで、「ハイアット・セントリック 」や「アンダーズ」と同じカテゴリー 。

2021年11月1日 サウジアラビアの紅海に「グランドハイアット・ザ・レッド・シー」が2022年開業 　ハイアットは、サウジアラビア西海岸の紅海、サンゴ礁に浮かぶシュライラ島に「グランドハイアット・ザ・レッド・シー」客室数430室を2022年開業する。同グループとしては同国で２軒目のホテルとなる。「レッド・シー・プロジェクト」と呼ばれるサウジアラビア西海岸沿いの計28,000平方キロにおよぶ22の島と6つの内陸部からなる敷地に、50のリゾートを作るリゾート計画の一環。ムハンマド・ビン・サルマン皇太子が会長を務めるサウジアラビアの公的投資基金、PIFが100％出資したザ・レッド・シー・デベロプメント・カンパニーが開発を担っている、国をあげての大型プロジェクト。ホテルの設計＆デザインは、ノーマン・フォスター卿が率いるアメリカの建築事務所、フォスター・アンド・パートナーズが担当する。上空からみるとカラフルな傘をたくさん広げたようなデザインが印象的だが、流木のようにビーチに打ち上げられた珊瑚が砂丘に根づいて花が咲いた様をイメージしているとのこと。ホテルのデザインにはコロナの影響を

2021年10月22日 ハロウィン仮装で特別カクテルをサービス＠グランドハイアット東京 　「グランドハイアット東京」では、東京都内の飲食店の時短営業制限が10月25日（月）に全面解除となり11か月ぶりに通常営業再開となるのを受け、ハロウィンの仮装をして「オーク ドア」のテラス席でディナータイムにレギュラーメニューを注文すると、特製ハロウィンカクテル（通常 1,980円）を１杯プレゼントするスペシャルサービスを提供する。ハロウィン カクテルは4種類から好きなものを選べる。10月25日（月）～10月31日（日）の期間限定。なお、同期間中、同店では、ドイツの秋のビール祭 “オクトーバーフェスト” をオーク ドア風にアレンジした「“オーク”・トーバーフェスト」フェアも実施中。