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  480. 2021年5月31日
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  541. 2021年5月1日
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  548. 2021年4月27日
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  550. 2021年4月26日
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  564. 2021年4月19日(月)
  565. 2021年4月19日(月)
  566. 2021年4月18日(日)
  567. 2021年4月18日(日)
  568. 2021年4月17日(土)
  569. 2021年4月17日(土)
  570. 2021年4月16日(金)
  571. 2021年4月16日(金)
  572. 2021年4月15日(木)
  573. 2021年4月15日(木)
  574. 2021年4月14日(水)
  575. 2021年4月14日(水)

2022年1月26日

サウジアラビアの王室系ファンドが立ち上げる新ホテルブランド「ブティック・グループ」

 強力にオイルから観光ビジネスへの転換を推進しているサウジアラビアが独自のホテルブランドを立ち上げる。サウジアラビアのモハメッド・ビン・サルマン王子が率いる王室系ファンド、パブリック・インヴェストメント・ファンド(PIF)が立ち上げるホテルブランド「ブティック・グループ」。サウジアラビア国内の宮殿や文化建物をウルトラ・ラグジュアリー・ブティックホテルにリモデリングする計画で、まず第一段階としてジェッダとリヤドにある3軒の宮殿をホテルにする。ジェッダの「アル・ハムラ・パレス」は客室数77室(内33室がスイート、44室がヴィラ)の、リヤドの「トゥワイク・パレス」は96室(内40室がスイート、56室がヴィラ)、「レッド・パレス」は71室(内46室がスイート、25室がヴィラ)のホテルになる予定。ブティック・グループは、料飲、ウェルネス施設についてもウルトラ・ラグジュアリー・ホテルとして力を入れていく計画。

2022年1月25日

バレンタインは「マンディアン・ラブレター」@ヒルトン東京

 「ヒルトン東京」の今年のバレンタインチョコは、マンディアン・チョコレートの「マンディアン・ラブレター」。マンディアン・チョコレートとは、チョコレートの上にアーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライいちじく、レーズンなどナッツやドライフルーツをトッピングしたもので、最近人気上昇中のチョコレート菓子。マンディアン・ノアール、マンディアン・オレンジビスケット、マンディアン・ルビー、マンディアン・ブランの4種類あり、Sサイズ(8.5㎝X8.5㎝)750円、Lサイズ(6.5㎝X18.5㎝)1,100円。4つのフレーバーのマンディアン・セットが2,700円。1階の「ショコラブティック」にて2月1日(火)~2月28日(月)の期間限定。

2022年1月25日

インドのコルカタにタージ系「ラージクティール・コルカタ – IHCL セレクションズ」開業

 インド東部の西ベンガル、コルカタ(旧カルカッタ)に「ラージクティール・コルカタ – IHCL セレクションズ」客室数33室が1月17日、開業した。英国植民地下に建てられたコロニアルスタイルの建物をホテルにリモデリングしたもので、客室数に比べて約54,000平米という広大な敷地。料飲施設は、オールデイダイニング・レストラン1軒、バー&ラウンジ1軒、カフェ1軒の計3軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスジム、プール。現在の実勢レートは一泊9,800円程度。
 コルカタはインドではデリー、ムンバイに次ぐ大都市で、英国植民地下のインド帝国時代には植民地政府の首都機能をもっていた街。
「SeleQtions セレクションズ」はインド最大の財閥タタ・グループ傘下のホテル会社、IHCL (インディアン・ホテルズ・カンパニー・リミティッド)のホテルブランド で、「タージ」に次ぐグレイド。

2022年1月24日

いちごパフェが付くランチ「いちごのパフェランチ」@ホテルメトロポリタン丸の内

 「ホテルメトロポリタン丸の内」では、平日限定でデザートにいちごパフェがつく「いちごのパフェランチ」の販売をスタートする。前菜&サラダ(魚のカルパッチョなど計18種類)はビュッフェ・スタイルで、本日のパスタ、デザートにいちごパフェ、コーヒーか紅茶が付いて、料金は4,000円(税サ込)。平日のランチタイム 11:30~14:00(15:30 クローズ)。パフェは、フレッシュいちごをはじめ、ソースやクリーム、アイスクリームにはすべて とちおとめを使用し、ヨーグルトのブランマンジェ、ジャスミンのジュレと組み合わせたもの。東京駅を眼下に見下ろす地上120メートル、27階のダイニング&バー「テンクウ」にて、1月25日(火)~3月31日(木)までの期間限定。

2022年1月24日

バハマに「サムウェア・エルズ」2024年開業予定

 バハマのパラダイス・アイランドに「サムウェア・エルズ」客室数400室が2024年に開業を予定している。マイアミの「グッドタイム・ホテル」客室数266室のプロデュースも手がけた音楽プロデューサーのファレル・ウィリアムズがグルート・ホスピタリティーのデイヴィッド・グルットマンと組んだホテル。パラダイス・アイランドはバハマの首都ナッソーと橋でつながった島で、1959年にアメリカの億万長者ハンティングトン・ハートフォードが買収してリゾート開発したリゾート・アイランド。同島にはアトランティスの6軒のホテルがあるが、「サムウェア・エルズ」は既存のアトランティスとつながっており、「ザ・ビーチ」の跡を引き継ぐ。ホテルの設計デザインは、ノブ・ホテルなども多く手がけているデイヴィッド・ロックウェル・グループのショーン・サリヴァンが担当。

2022年1月23日

「プライベートホテルシアター」@リーガロイヤルホテル(大阪)

 リーガロイヤルホテル(大阪)では、エグゼクティブフロア「ザ・プレジデンシャルタワーズ」の客室で、100インチの大型プロジェクターでプライベートシアター感覚で映画やYouTubeなど動画、ゲームのストリーミングサービスを楽しむことができる宿泊プラン「プライベートホテルシアター」の販売をスタートした。部屋タイプは、ザ・プレジデンシャルタワーズ・スイート(58平米~)。1室2名利用の場合、スナックセット(ドリンク、マルゲリータ・ピッツァ、ナッツなどのおつまみ)&朝食付で一泊70,000円(税サ込。以下同様)。専用ラウンジ(朝食、アフタヌーン、イブニング)とライブラリーが使える。客室にはスマートプロジェクターブランド、Nebulaネビュラのモバイルプロジェクター「Nebula Capsule ll」やオーディオブランド、Soundcore サウンドコアのワイヤレスヘッドホン「Soundcore Life Q30」が装備されている。客室の壁や天井をスクリーンにすることもできる。宿泊期間は1月24日(月)から3月31日(木)までの期間限定。

2022年1月23日

ベトナムのフーコックに「リージェント・フーコック」今春開業

 ベトナムのビーチリゾート、フーコックにIHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)傘下のリージェント・ブランドのホテル「リージェント・フーコック」客室数302室が今春開業する。ロケーションはベトナム南西海岸のフーコックで、空港からは車で15分。客室はすべてスイート(176室)かヴィラタイプ(126室)。料飲施設は良質のステーキなど肉料理を提供するフランコ・ジャポネ(日仏)レストランやカウンターの寿司店、アジア料理、地中海料理レストランにバー、ラウンジなど計6軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター、プール。設計デザインはバンコク、シンガポールなどに拠点を置くBLINK デザイン・グループが担当した。現在の開業後の4月における実勢レートは一泊約42,000円程度。
 リージェントIHG傘下になってから初のリゾート進出となる。「リージェント」はIHGが2018年に台湾のフォルモサ・インターナショナル・ホテルズから買収したホテルブランド で、同チェーンとしては最高級グレイドに位置付けられている。IHGはフーコックでは既に昨年12月に「クラウンプラザ・フーコック・スターベイ」を開業しているが、ベトナムにおいて積極的に展開を進めている。

2022年1月22日

任天堂の京都の旧本社ビルがホテル「丸福樓」として今春開業

 任天堂の創業の地である京都の旧本社ビルがホテルにリモデリングされ、「丸福樓」客室数18室として今春開業する。1月20日より予約受付をスタートした。ロケーションは、下京区鍵屋町で鴨川と高瀬川の間にあり、京都駅からは車で6分。ホテルは1930年に建てられた既存の旧本社ビルと建築家の安藤忠雄氏が設計監修し新たに建てられた建物の2棟からなる。ホテル名は1947年に設立された任天堂の前身である株式会社丸福にちなんだもの。ホテルには当時の看板「かるた・トランプ製造元 山内任天堂」が掛けられている。客室18室のうち7室がスイートで、すべてインテリアが異なる。旧棟は当時の建築やインテリアを生かし、新棟は安藤忠雄氏らしくシンプル&スタイリッシュなインテリアスタイル。料金はオールインクルッシブで、夕・朝食、ミニバー、ラウンジでの飲食がすべて含まれて、1室2名利用の場合、1泊10万円(税込)から。

2022年1月22日

デュバイに「レゴランド・デュバイ・リゾート」開業

 デュバイに「レゴランド・デュバイ・リゾート」客室数250室が1月21日、開業した。ロケーションは人工島のパーム島がある海岸から南へ5キロほどのところで、レゴをテーマにしたテーマパーク、レゴランド・デュバイとレゴランド・ウォーターパークは徒歩圏(子供の足で130歩)。ホテルは5階建てで、2〜12才の子供をターゲットにすべてレゴの世界をテーマにして作られている。部屋タイプは5つで8名まで泊まれるスイートもある。料飲施設は、レストラン1軒、ラウンジ1軒(開業準備中)の計2軒。ウェルネス施設は屋外プール。館内にはレゴショップもある。開発と運営は、世界第2位のエンターテイメント企業で、レゴランドを世界各地で展開している英国のマーリン・エンターテイメンツ。現在の実勢レートは一泊26,000円程度。

2022年1月21日

「モーニングハイティー付き宿泊プラン」@ザ ロイヤルパークホテル京都四条

 「ザ ロイヤルパークホテル京都四条」は、朝食がわりにハイティーが付く宿泊プラン「モーニングハイティー付き宿泊プラン」の販売をスタートする。前菜、メイン、デザートを三段重ねのティースタンドで提供するというもの。前菜は、フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ、チーズ、スモークサーモン・サラダ。メインは、スクランブルエッグ、粗挽きソーセージ、トリュフ入りマッシュポテト添え。パンはベーカリー「進々堂」のもので、デザートは「一保堂茶舗」のほうじ茶のクレームブリュレのほかカヌレ、ミニマカロン、フルーツ、ヨーグルト。飲み物はオレンジジュースにコーヒーか紅茶が付く。提供時間は7:00~11:00(最終入店時間 11:00)。宿泊期間は2月1日(火)からスタートで予約は1月24日(月)から受け付ける。1日10食限定。料金は、スタンダードツイン(23.9平米)利用で一泊1名利用 11,400円~(税サ込。以下同様)、2名利用16,200円~。従来の朝食付きプランだと、一泊の室料が10,240円。
 ハイティーというと、ハイの連想で高級そうに聞こえるが、もともとはイギリスの労働者階級がとっていた早めの夕食のこと。

2022年1月21日

メキシコのカンクーンに「コンラッド・トゥルム・リビエラ・マヤ・」開業

 メキシコのカリブ海に面したビーチリゾート、カンクーンに「コンラッド・トゥルム・リビエラ・マヤ・カンクーン」客室数349室が、1月18日、開業した。ロケーションは、ユカタン半島東海岸のプラヤ・シェムイルの北、カリブ海に面した内湾に沿って建てられ、カンクーン国際空港からは約96キロのドライブ。料飲施設は客室数に比して充実しており、インターナショナルレストランが1軒、ジャパニーズが最近海外で流行している居酒屋スタイルの鉄板焼レストランと寿司バーが各1軒、地中海料理が1軒、メキシコ料理から上海料理まで世界各国の朝食が食べられる朝食レストランが1軒、スナックバーが1軒、カフェ1軒、プールバー1軒、ラウンジ1軒の計9軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター、屋外プール。スパで使うハーブは自家庭園で栽培したもの。現在の実勢レートは一泊80,000円程度。

2022年1月20日

「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」本日開業

 「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」客室数60室が、本日開業した。オークラ・ブランドとしては、京都で「京都ホテルオークラ」客室数321室に次いで2軒目のホテルとなる。スモールラグジュアリー・タイプのホテルで、客室からは隣接する東本願寺岡崎別院の庭園ビューが楽しめる。料飲施設は旧オークラ東京の「ラ・ベル・エポック」出身のシェフ、山下亮一氏がイノベーティブ・ガストロノミーをテーマとするフレンチ・レストラン「ヌーヴェル・エポック」とロビーラウンジ「ラウンジ」の2軒。フレンチのランチコースは9,680円(税サ込。以下同様)から。朝食はアメリカン・ブレックファストが6,050円。ホテルの公式レートは54,510円~(1室2名利用の場合)。現在の実勢価格は一泊46,340円程度。

2022年1月20日

ノブ・ホテルズ、ギリシャのサントリーニ島に今春、「ザ・ノブ・ホテル&レストラン・サントリーニ」を開業予定

 ノブ・ホテルズは、ギリシャのサントリーニ島に今春、「ザ・ノブ・ホテル&レストラン・サントリーニ」客室数5室を開業予定。ノブ・ホテルズとしては26軒目のホテルとなる。ロケーションは島の北東海岸で、サントリーニ国際空港からは車で20分。客室はすべてプール・ヴィラ。料飲施設は「ノブ・レストラン」1軒。ウェルネス施設はフル・サービスのスパ、フィットネスセンター、プール。
ノブ・ホテルズは、ホテリエとしても知られる俳優のロバート・デニーロが日本人シェフの松久信幸と組んで経営しているホテルチェーンだが、ノブ・ホテルズを展開しているノブ・ホスピタリティーには映画プロデューサーのマイアー・テパー氏も共同経営者として加わっている。昨今、ヨーロッパでの展開を積極的に進めており、2023年3月には美食の街・サン・セバスチャンに開業予定。また、2024年にはサウジアラビア東部のアル・コバールでも「ノブ・ホテル・アルコバール・レジデンシズ」客室数120室を開業予定。

2022年1月19日

50年前の開業時の人気メニューを復刻@札幌プリンスホテル

 1月21日に開業50周年を迎える「札幌プリンスホテル」では、記念企画として、1972年開業当時の人気メニューだったビーフストロガノフ、エスカルゴ・ブルギニョン、ローストビーフ、ベイクド・アラスカなどのメニューを復刻し、各レストランにて販売する。スカイラウンジ「トップ オブ プリンス」で販売する「ビーフストロガノフ ワインセット」は2,600円(税込、サービス料別。以下同様)、「エスカルゴ・ブルギニョン ワインセット」は2,400円。1月21日(金)~3月31日(木)までの期間限定。ブッフェレストラン「ハプナ」では1月21日(金)~23日(日)の期間限定で「50周年記念ランチブッフェ」 大人2,800円を提供するが、開業日当日の1月21日(金)限定でスパークリングワインを飲み放題でサービスする。同期間限定の「ディナーブッフェ」5,000円では、期間中、ワイン(赤・白)を飲み放題でサービスする。
 同ホテルは1972年に開催された札幌冬季オリンピックに合わせて開業し、開会式に参列された昭和天皇陛下のご宿泊先となったホテルでもある。

2022年1月19日

アンダーズからリブランド、NYの「ハイアット・セントリック ・ウォール・ストリート」

 ニューヨーク・マンハッタンのウォール・ストリート街にあるハイアット系「アンダーズ・ウォール・ストリート」がリブランドし、ライフスタイルブランドの「ハイアット・セントリック ・ウォール・ストリート」となる。事実上のグレイドダウン。同ホテルのオーナーは、ニューヨーク州の不動産投資会社のナヴィカ・グループ・オブ・カンパニーで、今回のリブランドにあたってロビーの改装などに500万ドル(約5億5千万円)の投資を行った。運営はブルー・スカイ・ホスピタリティー・ソリューションズ。1月26日から「ハイアット・セントリック 」として営業をスタートする。現在の1/29泊における実勢価格は一泊33,815円程度。
 「ハイアット・セントリック」は、ハイアットのお手頃価格のフルサービスのライフスタイル・ブランド。

2022年1月18日

プライベートシェフ気分が味わえる「出張シェフのイタリアンコース付プラン」@MIMARU大阪 心斎橋WEST、MIMARU大阪 難波NORTH

 「MIMARU大阪 心斎橋WEST」と「MIMARU大阪 難波NORTH」では、出張シェフが客室のキッチンを使って料理を作り、出来立てをサービスしてくれる「出張シェフのイタリアンコース付プラン」の販売をスタートする。最大4名までで、料理提供開始時間は17:00~20:00。1泊4名利用 の場合、4名分の宿泊代・料理代を含み、51,430円から(税込。以下同様)で、1名あたり12,858円からとなる。3名以下での利用の場合、一人当たりの料金が同程度になるよう、料理内容を変更して調整する。料理人出張サービス「お届けリストランテ」とのコラボレーション企画。メニューは「おしゃれなイタリアンコース」と「カジュアルなイタリアンコース」の2種類。コースに合わせて、テーブルウェア、花、レコード鑑賞、インスタントカメラ撮影などの特典がある。
 「MIMARU」は、大和ハウスグループ傘下の株式会社コスモスホテルマネジメントが運営するアパートメントホテルのホテルブランドで、客室にキッチン、ダイニングテーブル、調理器具、食器、カトラリーを装備している中長期滞在対応のアパートメントホテル。

2022年1月18日

リスボンに「ジ・エメラルド・ハウス・リスボン、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」開業

 ポルトガルの首都リスボンに「ジ・エメラルド・ハウス・リスボン、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」客室数67室が開業した。ロケーションは、市の中心部、歴史的建物など古くからの街並みが残るハネラス・ヴェルデス通りで国立美術館はすぐ隣。テージョ河も徒歩圏で客室からはリバービューも楽しめる。18世紀に建てられた元は貴族の館だった既存の古いビルに新しく建築したビルを接合した。料飲施設は、レストラン、バー各1軒の計2軒。ウェルネス施設はフィットネスジム。インテリアデザインはリスボンに本社を置くサライヴァ+アソシアドスが担当した。ヒルトン「キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」ブランドとしてはポルトガル初のホテルとなる。

2022年1月17日

和・洋・中3種類の「恵方巻」@ホテル日航プリンセス京都

「ホテル日航プリンセス京都」は節分に向け、和・洋・中3種類の「恵方巻」を販売する。「洋」2種類1セット 1,800円(税込。以下同様)は、海老フライを海老を使ったアメリケーヌソースと合わせた「海老フライの恵方巻」とフレンチの牛肉の煮込み・ブッフ ブルギニヨンを味噌と合わせ、湯葉や玉子焼きなどと巻いた「牛肉赤ワイン煮込みのサラダ恵方巻」。「中」2種類1セット 1,500円は、豆板醤・甜麺醤・味噌で炒めた牛肉とサラダとごはんを薄焼き玉子焼きで包んだ「甘味噌牛肉とサラダの玉子巻き」と「ずわい蟹入り春巻」。「和」1本 2,000円は煮穴子、海老、玉子焼き、冬菇椎茸入りのオーソドックスな「嵯峨野の恵方巻」。予約期間は1月11日(火)~1月30日(日)。受け取り日時は、2月2日(水)&3日(木)11:30~17:30。

2022年1月17日

プーケット島にバンヤンツリー ・グループの「HOMM ブリス・サウスビーチ・パトン」開業

 タイ・プーケット島に「HOMM ブリス・サウスビーチ・パトン」客室数71室が1月12日、開業した。既存の「ザ ブリス サウス ビーチ パトン」をリブランドしたもの。ロケーションはアンダマン海に面した島の西海岸、パトン・ビーチの南端に位置し、2キロ以上続くホワイトサンドビーチに面している。料飲施設は、朝食用レストラン1軒、テイクアウト用スナックショップ1軒の計2軒。ウェルネス施設は、プール2つ。現在の実勢価格は一泊5,150円程度。
「HOMM」バンヤンツリー ・グループのホテルブランド (バンヤンツリー、アンサナ、カッシーア、ダーワの4つ)に新しく加わった新ブランドで、“HOMM-away-from-home” をキャッチフレーズにしているが、ターゲットとしている客層はファミリーからカップル、ビジネス客と幅広く、レストラン、プールなど一通りの施設があって、バンヤンツリー 系のそこそこスタイリッシュで環境配慮もしながら、お手頃価格で泊まれる普及版。

2022年1月16日

縁起のいいケーキ「恵方巻ロールケーキ」@横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

 「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」では、お菓子の恵方巻「恵方巻ロールケーキ」を期間限定で販売する。「ザ・リッツ・カールトン東京」「マンダリン オリエンタル 東京」で、エグゼクティブペストリーシェフを務め、2016年より同ホテルで同ホテルのエグゼクティブ ペストリーシェフを務める武藤修司氏が考案したもので、毎年恒例でリピーターも多い。白桃、メロン、キウイ、オレンジ、いちご、ラズベリーなどのフルーツに和栗と丹波の黒豆と、縁起のいい数字「八」にちなんだ8種類の具材と生クリームをケーキ地巻き、海苔に見えるチョコレートのクレープ生地で仕上げたロールケーキ。直径8センチ、長さ11センチで、1本2,800円(税込み)。受け渡しは2月3日(木)10:00~19:00で、1月31日(月)まで予約受付。限定50本 の販売。

2022年1月16日

中国・海南島に「三亜ハロー・キティー・リゾート」が2025年開業

 中国・海南島にハイアット「idv by ハイアット」ブランドとして、「三亜(サンヤー)ハロー・キティー・リゾート」客室数221室が、2025年に開業を予定している。香港に拠点を置くキーストーン・グループ(富徳)が海南島のビーチリゾート、三亜に開発しているハロー・キティー・リゾート内に建設される。料飲施設はレストランとバーが計3軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター、プール。客室はホテル棟とヴィラからなり、インテリアはハロー・キティーとサンリオの人気キャラクターのデザイン。キーストーン・グループはサンリオとキャラクターの使用権について2019年に契約を結んでいる。同グループは2016年に「グランドハイアット海南ベイリゾート&スパ」も手がけて開業しており、ハイアットとしては海南島では2軒目のホテルとなる。
「idv by ハイアット」ハイアット・グループの独立系ホテルのコレクション。

2022年1月15日

三國清三シェフの「新江戸洋食」オープニング記念フェア@ホテルニューオータニ東京

 「ホテルニューオータニ東京」では、メインダイニング「ベッラ・ヴィスタ」を1月28日(金)より『新江戸洋食』を提供するレストランとしてリニューアルする。そのオープニング記念として、「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフである三國清三氏のプロデュースによる記念フェアを1月28日(金)~3月21日(月)の期間限定で開催する。食材に東京産のものを使用し、江戸前寿司の コハダ を使った大人のポテサラ「コハダのポテトサラダ」のほか、「漬けマグロのニース風」、「江戸前ペスカトーラ」、「秋川牛とフォアグラのロッシーニ丼」、「TOKYO X ナポリタン」、「甘エビのサフラン ライスカレー」など。デザートには「東京プリン・ア・ラ・モード」や「いちごと”たいやきわかばの餡子”パフェ」など。料金は、ランチ 4,000円(税込、サービス料別)から、ディナー 11,000円から。

2022年1月15日

ニューヨークに「モットー・バイ・ヒルトン・ニューヨークシティー・チェルシー」開業

 ニューヨークのマンハッタンに「モットー・バイ・ヒルトン・ニューヨークシティー・チェルシー」客室数374室が1月13日、開業した。ロケーションは、チェルシー街の6番街とウェスト24丁目で、マディソン・スクエア・パークから2ブロック、ハイラインやタイムズスクエアから約1・5キロ。料飲施設は、レストラン&バーが1軒。ウェルネス施設はフィットネスジム。客室のうち19室がコネクティングルームで、予約時にコネクティングルーム指定のルームアサインを確定できることも売りもののひとつ。設計デザインはニューヨークに拠点を置くストーンヒル・テイラーが担当した。現在の実勢価格は一泊18,000円程度。
 「モットー」ヒルトン・ホテルズのライフスタイルホテルのブランドで、施設は限られているけれど、都会の便利なロケーションにある”マイクロホテル”で価格もお手頃 。ヒルトンとしてはニューヨークでは初のライフスタイルブランドのホテル。

2022年1月14日

キックボクシング体験ができる「DJ KICK BOXING EVENT」@モクシー大阪本町

 「モクシー大阪本町」は、2月25日(金)夜に、キックボクシングトレーニングイベント「DJ KICK BOXING EVENT」を開催する。キックボクシングフィットネスジムを経営する株式会社STYLEとのコラボレーション企画。同ホテルの吹き抜けロビーで、講師の指導のもと、DJの音楽と共にKICK OUTとミット打ちなど1時間のキックボクシングトレーニングを行う。その後のアフターパーティーでは食事やドリンクを楽しみながら、ほかの参加者との交流もできる。キックボクシングトレーニング 19:00~20:00、アフターパーティ 20:30~22:00。講師は池本誠知(第3代DEEPウェルター級チャンピオン) 、ETSU   。料金は、8,500円(キックボクシングトレーニング、フード・飲み放題付き)。定員22名。
 「モクシー」マリオット・グループの若者向けのお手頃価格のライフスタイル・ブランド。バー・チェックインなどスタッフとのカジュアルな交流や、ゲストどうしの交流を促すような場作りが特徴。

2022年1月14日

ギリシャ初のWホテル「「W コスタ・ナヴァリーノ」今夏開業

 ギリシャにWホテル「W コスタ・ナヴァリーノ」客室数246室が今夏、開業予定。ロケーションは、ギリシャ本土の最南端にあるペロポネス半島の南西、地中海に面した海岸沿い。リゾート開発が進められているナヴァリーノ湾に面したエリアで、ギリシャ神話にも登場した街、ピュロスにも近い。アテネから車で約4時間。アテネに拠点を置く設計デザイン事務所、K-Studio が設計デザインを担当した。ギリシャ人オーナーが故郷に錦を飾り開発したリゾートで、2軒のホテル、2つのゴルフコースがあり、2017年にはゴルフ専門誌による「ヨーロッパのゴルフ・リゾート・オブ・ザ・イヤー」を受賞した。マリオット・グループではすでにザ・ウェスティン・リゾート、コスタ・ナヴァリーノがある。「Wホテル」としてはギリシャ初進出となる。

2022年1月13日

デリバリー「蟹づくし特製弁当」@リーガロイヤルホテル東京

 「リーガロイヤルホテル東京」は、総料理長が手がけるデリバリー用の「蟹づくし特製弁当」の販売を冬季の期間限定で販売する。注文は、合計10~30食まで。内容は、すべて蟹料理で、紅ズワイ蟹ピラフ、蟹入り甲羅グラタン&温野菜、トゲズワイ蟹と野菜のガーリックバターソテー、蟹シューマイ、蟹入りキッシュ、蟹入りテリーヌ、蟹爪フライ。料金は、スタッフ1名、運搬料込みで、4,000円(税込)。別料金でサービススタッフ、テーブルクロスなども頼める。配達地域は東京の新宿区、文京区、豊島区、千代田区、中野区、渋谷区、港区だが、その他のエリアも相談に応じる。配達時間は11:00~18:00。3日前までの完全予約制で、1月11日(火)から2月28日(月)までの期間限定。

2022年1月13日

タイ・サムイ島に「キンプトン・キタレイ・サムイ」開業

 タイのサムイ島にIHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)「キンプトン・キタレイ・サムイ」客室数138室が開業した。ロケーションは島北東部のチューンモン・ビーチ沿い。サムイ国際空港からは車で数分。料飲施設は魚料理レストラン1軒、カフェレストラン1軒、スナックバー1軒、バー2軒の計5軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスジム、プール。デザインはバンコクに拠点を置く地元タイのP49 Deesign が担当した。現在の実勢レートは一泊32,000円程度。IHG「キンプトン」ブランドとしては東南アジア初進出となる。

2022年1月12日

「臨時列車で行く!長津田車両工場見学ツアー」@渋谷エクセルホテル東急

 いわゆる ”電鉄系ホテル” であることのメリットのひとつが、電鉄の全面的協力を得て “鉄系ジャンキー” 向けの企画が組めること。東急ホテルズは、「渋谷エクセルホテル東急」の宿泊と東急・長津田車両工場の見学をセットにした1泊2日のツアー「臨時列車で行く!長津田車両工場見学ツアー」を開催する。「渋谷エクセルホテル東急」にて期間限定で販売している3種類の【東急電鉄コンセプトルーム】にも宿泊可能。。チェックイン日はインルームダイニングで駅弁風2段重「しぶべん」の夕食をとり、翌朝、「エスタシオン カフェ」にてアメリカンブレックファストの朝食をとった後、添乗員と工場見学に出発、東急・臨時列車に乗り継ぎ(乗り継ぎ駅はツアー出発日により異なる)東急長津田車両工場の最寄り駅まで移動し、工場見学する特別ツアー。全行程に専門スタッフが付き添う。料金は、一室2名利用・一泊二食付きの2名分で、トレインシミュレータールーム 49,500円(税サ込。以下同様)、昔懐かしの東急電鉄コンセプトルーム 41,300円、鉄道ジオラマルーム 41,300円、ツインルーム 37,300円。最大催行人数20名の限定ツアーで先着での販売。出発日は1月27日(木)、2月9日(水)、2月22日(火)、3月10日(木)。あさって、1月14日(金)正午より予約受付を開始。

2022年1月12日

フィリップ・スタルクがインテリア担当したブラジルの「ローズウッド サンパウロ」開業

 ローズウッド・ホテルズ&リゾーツはブラジルのサンパウロに「ローズウッド サンパウロ」客室数260室を1月10日、開業した。ロケーションは、サンパウロ最大の目抜き通りであるパウリスタ通りにも近い市の中心部。20世紀初頭に建てられた元産婦人科の建物をホテルにリモデリングした。設計を担当したのは、建築家のノーベル賞をいわれるプリツカー賞を受賞したフランス人建築家のジャン・ヌンーヴェル。地元ブラジルのアートを随所に取り入れたインテリアデザインはデザイン・ホテルで知られるフィリップ・スタルクが担当した。料飲施設は、レストラン3軒、ジャズバーとプール・バー、ルーフトップ・プール・バーのバー3軒の計6軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスジム、プール2つ。館内には映画館、 音楽スタジオもある。

2022年1月11日

ルーフトップバー奥の隠れ家 寿司店がランチタイムに期間限定営業@アンダーズ東京

 「アンダーズ東京」は、52階のルーフトップバーの奥にあるカウンターのみ8席の隠れ家的寿司屋「the SUSHI」をランチタイムにも期間限定で営業する。1月24日(月)~4月8日(金)の期間限定で、期間を3つに分けてメニュー内容を変える。第一弾の1月24日(月)~2月28日(月)は蟹、牡丹海老、雲丹、いくら、ホタテ貝をあしらった「贅沢北海道ちらし丼」or「雪室熟成牛タタキ丼」。第二弾の3月1日(火)~3月25日(金)は「だし香る山海炊き込み飯」or「雪室熟成牛タタキ丼」。第三弾の3月28日(月)~4月8日(金)は「桜ちらし寿司ランチ」。食後のデザートは、隣接したルーフトップバー内の茶室風ソファ席にて提供する。平日のみの提供で、12:00〜14:00。料金は、4,950円(税込・サービス料別)。1日8名限定。

2022年1月11日

タイのクラビに「アヴァニ+ コ・ランタ・クラビ・リゾート」開業

 タイのプーケット島と海をはさんで対岸の本土側、クラビのコ・ランタ(ランタ島)に「アヴァニ+ コ・ランタ・クラビ・リゾート」客室数92室が開業した。アヴァニ・ホテルズ&リゾーツとしてはクラビでは2軒目のホテルとなる。ロケーションはのアンダマン海に面した西海岸、海を見下ろす崖の上でサンセット・シーンが売りもの。クラビ国際空港からは南へ70キロ、フェリーを使えば15分。料飲施設は、オールデイダイニングのレストラン、テイクアウト・フードのパントリー、サンセット・バー、プール・バーの計4軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスジム、プール。プライベート・ビーチもある。インテリアデザインはタイのデザイン事務所、PIAデザイン・ステューディオ。かつてはシンガポールやペナンと結ぶ通商航路の拠点だったオールド・タウンのイメージを生かし、中国、イスラム、地元タイとさまざまな文化が混じったたイメージをデザイン化した。
 アヴァニ・ホテルズ&リゾーツは、「タイのホテル王」と呼ばれているウィリアム・ハイネッケ氏がオーナーで、ほかにアナンタラなどのホテルブランド を持つマイナー・インターナショナル(MINT)の子会社。

2022年1月10日

川崎の「工場夜景クルーズ」付バレンタイン宿泊プラン@ホテルメトロポリタン川崎

 「ホテルメトロポリタン川崎」は、京浜工業地帯の集中する工場群の眺めが圧倒的な「工場夜景クルーズ」付きバレンタイン宿泊プランを一夜限定で販売する。クルーズはピア象の鼻出発後、みなとみらいの夜景を楽しんだ後、大黒ふ頭・東扇島、大師運河を経由して、川崎のダイナミックな工場夜景が間近に迫る塩浜運河へ。京浜運河、鶴見つばさ橋・横浜ベイブリッジを通ってみなとみらい、ピア象の鼻へ帰着する約1時間30分のクルーズ。2022年2月12日(土)より1泊。ペア限定で、料金はクルーズ代金を含み、スタンダードクイーン(23㎡)、1室2名利用の場合の2名分で25,000円(税サ込。以下同様)。

2022年1月10日

台北の「ザ・シャーウッド台北」建て替えのためクローズ

 1990年に開業した台北の「ザ・シャーウッド台北」客室数350室が建て替えのため、2月15日にクローズする。全盛期の1990年代から2000年代には、フォーシーズンズを思わせるインテリアとアンビアンス、緊張感がある媚びないけれど確実なサービスが、台北ではかつて「グランド・フォルモサ・リージェント」としてフォーシーズンズ・リージェント系だった現「リージェント台北」を大きく上回ってホテルジャンキーたちに高く評価され愛されたホテルだった。かつてはイギリスのサッチャー元首相やアメリカのパパ・ブッシュ元大統領もなど政治家系セレブリティーたちが泊まるホテルだった。

2022年1月9日

冬限定の鉄板焼コース「神戸ビーフサーロインステーキディナー~冬の味覚 アンコウとともに~」@ロイヤルパークホテル

 ロイヤルパークホテルは、冬限定の鉄板焼ディナーコース「神戸ビーフサーロインステーキディナー~冬の味覚 アンコウとともに~」の販売をスタートした。メインは神戸ビーフのサーロインステーキだが、前菜に冬が旬のアンコウを取り入れているのが売りもの。金目鯛のタルタルのキャビアを添えで始まり、あん肝、ピリ辛鍋スタイルのロブスターとアンコウのソテーと続き、蒸し野菜 バーニャカウダソースをはさんで、メインの後の締めは、神戸ビーフのローストビーフのお茶漬け。コース料金は30,250円(税サ込。以下同様)。2月28日(月)までの期間限定で、20階 鉄板焼「すみだ」にて。

2022年1月9日

マレーシアのペナン島に「ル・メリディアン・ペナン・エアポートホテル」が2026年開業

 マレーシア・ペナン島に「ル・メリディアン・ペナン・エアポートホテル」客室数200室が2026年に開業する。今年の半ばに着工予定。レジデンシャル・タワーや医療センター、商業施設などを含む複合開発計画の中のひとつで、ショッピングモールとはスカイブリッジでつながっている。ダウンタウンのジョージタウンまでは車で15分ほど。設計デザインはクアラルンプールに拠点置く地元マレーシアの設計事務所、SA アーキテクツ・マレーシアが担当する。料飲施設はオールデイダイニング・レストラン、スペシャリティー・レストラン、カフェ、バーの4軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター、サンデッキ付きのプール。
 「ル・メリディアン」マリオット・グループでは上から2つめのグレイドのカテゴリー、プレミアムに属する旧スターウッド系のホテルブランドで、その出自をたどれば1972年にエール・フランスがパリに設立したフランスのホテル会社。

2022年1月8日

柑橘類の「シトラス・アフタヌーンティー」@フォーシーズンズホテル丸の内 東京

 「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」では、2月より期間限定で「シトラス・アフタヌーンティー」を提供する。日本では季節の果物のレモン、キンカン、オレンジ、ブラックライム(干しライム)など日本産の柑橘類を使ったスイーツが紅茶のお供。シュー生地とキンカンの砂糖漬け、エキストラヴァージンオリーブオイル、チョコレートチップクリームを合わせた「Choux Bombe シュー ボンブ」、ブラックライムクリームのマカロン「Orange Blossom Macaroon オレンジ ブラッサム マカロン」、バニラと抹茶のアイスクリームに柑橘類のドミセックをあしらった「Ice Cream Battenberg アイスクリーム バッテンバーグ」など、今まで経験がない新しい味に出会えそう。料金は、平日7,590円(税サ込。以下同様)から、週末8,223円から。鉄系ジャンキーにはたまらないトレインビューも楽しめる「MAISON MARUNOUCHI」にて、2月1日から3月31日までの期間限定。

2022年1月8日

中国・深センに「マンダリンオリエンタル深セン」が今月開業

 中国・深センにマンダリンオリエンタル・ホテル・グループ「マンダリンオリエンタル深セン」客室数178室が1月 20日、開業する。ロケーションは、福田(フーティェン)ビジネス地区で、深セン湾を見下ろす79階建てのビルの高層階を占めている。料飲施設は、広東料理、スペイン料理、ヨーロピアン料理、日本料理、アジア料理レストラン、ルーフトップバーなど計8軒。ウェルネス施設は高層階のスパ、室内プール、フィットネスセンター。78階にはプライベート・ラウンジ「ザ・マンダリン・クラブ」がある。現在の実勢価格は一泊47,000円程度。

2022年1月7日

ハンバーガーの歴史と製法に精通できる「テイスト オブ アメリカ」@グランドハイアット東京

 「グランドハイアット東京」では、アメリカで1900年頃に生まれたといわれるハンバーガーの歴史をたどり、さまざまな製法による味の食べ比べが楽しめるイベント「テイスト オブ アメリカ」を1月10日(月)から2月28日(月)までの期間限定で開催する。ハンバーガーの原点ともいえるサンドウィッチ・スタイルの「コネチカット ブロイルバーガー」をはじめ、キャラメリゼしたオニオンの風味が特徴の「オクラホマ フライドオニオン バーガー」、スチーマーでパティを蒸した「コネチカット スチームバーガー」、カリフォルニア発祥のダブル・パティにチェダーチーズ入りの「チーズ ダブルデックバーガー」、パティの中にチーズを入れて焼き上げる「ミネソタ バーガー」など1920年代~1950年代にアメリカで生まれた5つの製法をステーキハウス「オーク ドア」流にアレンジしたメニューを提供する。料金はすべてフレンチフライ付きで、「コネチカット ブロイルバーガー」2,200円(税込、サービス料15%別。以下同様)、その他メニューが2,800円。「オークドア」にてランチとアフタヌーンタイムのみの提供。

2022年1月7日

IHG、ベトナムでさらに4軒のホテル契約

 インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)はベトナムでさらに4軒のホテル(合計2,709室)運営を地元のサン・グループ傘下のディベロッパー、サン・ホスピタリティー・グループと契約した。ひとつは、ベトナム初の大規模スパ・リゾート、クアン・ハン・ヨコ・オンセン・パーク内の「ホリデイイン・リゾート・ヨコ・パーク・オンセン」客室数616室。残り3つはダナンのバナ・ヒルズに2026年開業予定の「クラウン・プラザ・ダナン・バナ・ヒルズ」客室数602室、「ホリデイイン・リゾート・ダナン・バナ・ヒルズ」客室数843室、「VOCO ダナン・バナ・ヒルズ」客室数648室。サン・グループが開発しているバナ・ヒルズ・エンターテイメント・コンプレックスは、現在、年間500万人の観光客が訪れているが、これを第2期工事が完成の暁には1,000万人を目指している。ダナンの国際空港から車で30分、ダナン市街から40分のロケーション。
 サン・グループは2007年にベトナムで創業されたエンターテイメント、ホスピタリティー、インフラ、不動産開発を手がける大手ディベロッパー。その傘下のサン・ホスピタリティー・グループが所有するのが、世界のホテルジャンキーたちの間でも非常に高く評価され、APEC会議の際にトランプ元米大統領も泊まった 「インターコンチネンタル・ダナン・サン・ペニンシュラ・リゾート」客室数84室(現在の実勢価格は一泊37,500円程度)。昨年開業した首都ハノイの「カペラ・ハノイ」とフーコックの「ニュー ワールド フーコック リゾート」客室数200室も同社所有のホテル。

2022年1月6日

ワインを楽しむブッフェ「グランポレール メーカーズディナー」@シェラトン都ホテル東京

 「シェラトン都ホテル東京」ではサッポロビールの協賛で、ワインを楽しむためのディナー・ブッフェ「グランポレール メーカーズディナー」を開催する。ワインは、同社のプレミアムワイン・シリーズ「グランポレール」から、エスプリ ド ヴァン ジャポネ・シリーズの「唯-YUI-」「泉-SEN-」「絢-AYA-」、余市 ミュラートゥルガウ、山梨 甲斐ノワール <特別仕込み>など10種類が飲み放題。料理メニューには、フォアグラブリュレ、パテ ド カンパーニュとオリーブ、魚介マリネサラダなどのほか、四川オリジナル豚の角煮や海鮮入り中華風玉子蒸しなども。ワインは飲み放題で、料金は一人12,000円(税サ込。以下同様)。2月4日(金)と5日(土)の2日間、B1F宴会場「マグノリア」にて18:30から。

2022年1月6日

カザフスタンに「ホテル・イビス・アルマティ・ジェティス」開業

 カザフスタンに「イビス・アルマティ・ジェティス」客室数166室が開業した。料飲施設はオールデイダイニング・レストランが1軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター。現在の実勢レートは一泊6,700円程度。「イビス」アコー・グループのお手頃価格カテゴリーの “明るく親しみやすいエコノミーホテル”。同グループとしては同国で10軒目のホテルとなる。今年前半に開業予定の同じアコー・グループのやはりお手頃価格カテゴリーの「ノヴォテル」と同じビルの中に入っておりデュアル・ブランド・ホテルとなる。

2022年1月5日

「【ホテルで学ぶオトナの嗜み講座】シガー&シェリーセミナー」@セルリアンタワー東急ホテル

 「セルリアンタワー東急ホテル」では、お酒にまつわるレクチャーや体験で教養を深め、嗜みを学ぶ講座シリーズ【ホテルで学ぶオトナの嗜み講座】をスタートする。第1弾は、「シガー&シェリーセミナー」で、ゲスト講師は日本のシェリー酒界の第一人者として知られる中瀬航也氏。シガーについては、シガーコンクールでの優勝経験を持つ同ホテルのシェフ ソムリエ、吉田茂樹氏が解説する。セミナーは、会場のシガーバー「R261 CIGAR & ROCK」にて、フィンガーフードとシェリー、シャンパン、ラム、フレッシュハーブティー、コーヒー、シガーを楽しみながら。料金は一人10,000円(税サ込)。定員は各回12名。要予約。2月2日(水)、3月9日(水)の2回開催で、18:30~21:00。

2022年1月5日

ジャマイカに「オーシャン・エデン・ベイ」開業

 カリブ海のジャマイカにアダルト・オンリー(18才未満のお子様お断り)のリゾートホテル「オーシャン・エデン・ベイ」客室数444室が開業した。ロケーションは北海岸のコーラル・スプリングスの海沿いで、ホワイトサンドのプライベート・ビーチがある。料飲施設はレストラン6軒、バー4軒の計10軒。ウェルネス施設は屋外プール。3年前に開業した同系列の「オーシャン・コーラル・スプリングス」と隣接しており、こちらのスパ、フィットネスジム、テニスコート、ダイビングセンターなどの施設や、レストラン10軒、バー9軒も使える。現在の実勢レートは一泊43,000円程度。
 「オーシャン・バイ・H10 ホテルズ」H10ホテルズが展開するホテルブランド。H10ホテルズはスペインで1980年代に創業したホテルチェーンで49軒のホテルを所有・運営している。

2022年1月4日

新日本プロレスとコラボで「肉“逸”っぱい!GOコース!」@新横浜プリンスホテル

 「新横浜プリンスホテル」は、新日本プロレスとのコラボレーションで開発したレストラン・メニュー2品の販売をスタートする。ひとつは、棚橋弘至選手の監修で開発した、最大2ポンドのステーキ肉が食べられる「肉“逸”っぱい!GOコース!」。前菜には蒸し鶏、卵、ナッツ入りなど筋肉にいい物が入っているパワーサラダも添えた、たんぱく質がいっぱいメニュー構成。生クリーム好きの棚橋選手が「ヨーグルトの酸味とクリーム、バニラの香りでうまい!』とおすすめするのはステーキソースのひとつとして用意されたホイップクリームソース。料金は、ヘビー級≪お肉最大2ポンド(約907g)≫が10,000円(税込、サービス料別。以下同様)、ジュニアヘビー級≪お肉最大約600g≫(女性限定)が8,500円。このほか、「スイーツ真壁」の別名を持つ真壁刀義選手監修の「ストロベリーモンブラン~キングコングの甘い咆哮~」2,500円も。明日1月5日(水)から2月15日(火)までの期間限定。

2022年1月4日

中国・上海に「コンラッド上海」開業

 北京オリンピックを来月に控えた中国の上海に「コンラッド上海」客室数728室が開業した。ヒルトン・グループ「コンラッド」ブランドとしては上海初進出となる。ロケーションは外灘エリアの北京東路沿い。66階建ての高層ホテルで、浦東地区の高層ビル街の眺めが楽しめる。料飲施設は、チャイニーズ・レストラン、フレンチ・レストラン、スパニッシュ・レストラン、シーフード・レストラン、バーの計5軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスセンター、室内プール。オーナーは世茂集団の子会社で、上海に拠点を置き中国でホテルやレジデンスの開発を手がけるディベロッパー、 Shimao Hotel Management Group。現在の実勢レートは一泊22,000円程度。
 「コンラッド」ヒルトン・グループの最上位グレイドのカテゴリーのホテルブランド。

2022年1月3日

深紅のアフタヌーンティー「いちごとバラのアフタヌーンティー」@グランドハイアット東京

 「グランドハイアット東京」では、旬のいちごに深紅のバラを組みあわせた「いちごとバラのアフタヌーンティー」の提供を昨年暮れよりスタートした。ストロベリーショートケーキ、ストロベリー クレームダンジュ、二段重ねのシューにいちごのクリームが詰まったルリジューズなどいちごを使ったスイーツに加え、ローズラズベリーのガトーオペラなどバラを使ったスイーツが並ぶ、深紅色のアフタヌーンティー。飲み物は、オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶から1種類選び、さらにコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノなどカフェ類がフリーフローで楽しめる。料金は、平日5,720円(税込、サービス料別。以下同様)、土日祝 6,820円 (グラスシャンパン付)。「フレンチ キッチン」にて、15:00 ~ 17:00の提供で、平日2時間、土日祝90分制。2月28日(月)までの期間限定。

2022年1月3日

タイのマイナー・インターナショナル、アブダビの政府系基金に株売却

 タイでアナンタラなどのホテルチェーンを傘下に持ち、「タイのホテル王」と呼ばれるウィリアム・ハイネッケ氏率いるマイナー・インターナショナルは、新型コロナウイルスの感染拡大による業績不振のため、昨年12月22日、ホテルや商業施設を保有する子会社2社の株式を各40%ずつ売却した。売り手はアラブ首長国連邦政府系のアブダビ開発基金で、売却金額は1億480万ドル(約119億円)。これにより、バンコクの「アナンタラ・リバーサイド・バンコク・リゾート」などホテル2軒とプーケット島とサムイ島のホテル2軒、計4軒のホテルが、アブダビ開発基金と設立した合弁会社の共同保有となる。

2022年1月2日

雪上グランピング、だけど寝るのはホテルの客室で@白馬樅の木ホテル

 長野県・白馬の「白馬樅の木ホテル」は、雪上ドームテントでのグランピングと、ホテル客室利用・食事・貸切温泉をセットにした宿泊プランの提供をスタートする。グランピングエリア「The Forest Glamping & Grill」に新たに防寒性の高い直径6mのドームテントを3組建設した。ゲストはホテルサービスも受けられ、客室・温泉などをホテル宿泊者と同じように利用することができる。ドームテントの室内には、ソファベッド、ローテーブル、ネット対応型で映画も観られるテレビ、エスプレッソマシーン、空調設備などがあり、無料Wifi。料金は、1泊2食付きで1名2万4000円から。ドームテント内での食事は、チーズフォンデュやホットワインなど。ホテル隣接のレストランバーではテイクアウトとデリバリーにも対応する。ドームテントでの食事のみの利用プラン「Premium Cheese Fondue Dinner」 6,000円もある、1月7日より販売スタート。ホテル内には白馬八方温泉を引湯した「庄兵衛の湯」露天風呂のほか、1月30日には貸切温泉風呂が完成予定で、完全個室で温泉が楽しめる。

2022年1月2日

サウジアラビアに「リクソス・オブフール・ジェッダ」開業計画

 サウジアラビア第二の都市ジェッダにリクソス・ホテルズ「リクソス・オブフール・ジェッダ」客室数174室が開業予定。ロケーションは紅海に面したオブフール湾で、既存のホテルを改装し、アップグレードする。今後はウォーターパークやプライベートプール付きのヴィラも73棟作る計画で、ファミリーフレンドリーなリゾートをめざす。料飲施設はレストラン3軒、ラウンジ・バー1軒の計4軒。ウェルネス施設はプール、フィットネスセンター、スパ。プライベートビーチがある。
 リクソスは2000年に創業された、トルコのアンタルヤに拠点を置くホテルグループでトルコ、クロアチア、カザフスタン、ウクライナ、リビヤで7軒のリゾート、5軒のシティホテルを所有している。

2022年1月1日

日本庭園眺めながらシャンパンのフリーフロー「シャンパンドーム」@フォーシーズンズ京都

 「フォーシーズンズ京都」では、昨年に続き、今年も “かまくら” を模した透明なドームを日本庭園に面した「ブラッスリー」の屋外テラスに2つ設置し、暖かいドーム内で冷たいシャンパンをフリーフローで楽しめる3つのプラン「シャンパンドーム」の提供をスタートした。ペリエ ジュエ社とのコラボレーション企画。直径4.5m、 高さ2.5mのドームは最大5名利用が可能。「スタンダードプラン」16,445円(税サ込。以下同様)のシャンパンは「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」で、ブラッスリーから届くカナッペ4種付き。「プレミアムプラン」29,095円は「ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン」を使用。ともに白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンクもフリーフローで、4月10日(日)までの期間限定。「プレミアムアフタヌーンティー in シャンパンドーム」12,650円は、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」グラス1杯付きの季節のアフタヌーンティーセットで1月6日(木)~4月10日(日)。

2022年1月1日

建築デザイン的観点からみて印象的な新オープンホテル

新年あけましておめでとうございます!
今年も毎日、朝夕、国内外のホテルニュースを発信していきますので、よろしくお願いします!
朝は国内、夕は海外ホテルニュースです。

 建築デザインのウェブマガジン「Dezeen」が、2021年に開業した新ホテルの中から建築デザイン的観点からみて印象的だったホテル、トップ10を発表した。そのうち3軒をご紹介する。まず、音楽プロデューサーのファレル・ウィリアムズが建築家のモーリス・アジミと共に手がけた米・マイアミの「グッドタイム・ホテル」客室数266室、現在の実勢価格は一泊27,000円程度。イタリアの建築事務所 NOAが手がけたイタリアのガルダ湖の近くにある17世紀の修道院のコンバージョン・ホテル「モナステロ・アークス・ヴィヴェンディ・ホテル」客室数40室、現在の実勢価格は一泊33,000円程度。スタジオ・アヴォイドが手がけた中国河北省張家口市の西窯頭村にある洞窟を客室に転用した「グロット・リトリート西窯頭(西窯洞里)」などがランクインされている。

2021年12月31日

「スペイン&ポルトガルブッフェ」@大阪マリオット都ホテル

 「大阪マリオット都ホテル」客室数360室では、「スペイン&ポルトガルブッフェ」を開催する。隣国ながら似ているようでいて異なる食文化を持つ2つの国の料理を両方楽しめるフェア。特にポルトガル料理は日本ではレストランも限られており、ホテルのフェア開催は珍しい。骨つき肉の生ハム「ハモンセラーノ」のカッティングサービスや「ペパロニとチョリソーのパエリア」のワゴンサービスなどもある。ライブキッチン「COOKA」にて、2022年1月4日(火)~ 2月28日(月)の期間限定。ランチはソフトドリンク フリーフロー付きで、平日の場合、大人 ・中高生 4,300円、小学生 2,100円、幼児(3歳以上)1,000円(税サ込。以下同様)。土日祝は90分制で、大人 ・中高生 4,800円、小学生 2,400円、幼児(3歳以上)1,000円。ディナーは大人はアルコールを含んだフリーフロー付きで、平日の場合、大人 7,800円、中学生・高校生 5,800円、小学生 2,900円、幼児(3歳以上)1,000円。土日祝の場合、120分制で、 大人 8,400円、中学生・高校生 6,400円、小学生 3,200円、幼児(3歳以上)1,000円。
 同ホテルは「あべのハルカス」に2014年、関西初のマリオットブランドのホテルとして開業した。

2021年12月31日

中東のバーレーンに「ヴィダ・マラッシー・アル・バーレーン」開業

 中東のバーレーンに「ヴィダ・マラッシー・アル・バーレーン」客室数157室が12月28日、開業した。オーナーはデュバイに拠点を置くエマール・ホスピタリティー社で、傘下のホテルグループ「ヴィダ・ビーチ・リゾート」としてはバーレーン初進出となる。ロケーションは海に面しており、バーレーン国立博物館からは8km、ワフー !ウォーターパークまで12km、バーレーン・シティ・センター・モールまで12km。料飲施設はレストラン2軒、プールバー1軒の計3軒。ウェルネス施設は屋外プール、フィットネスセンター。141室のレジデンスを併設している。現在の実勢レートは一泊29,000円程度。

2021年12月30日

外来客もOKになった「ヌーヴェル・エポック」の朝食@ジ・オークラ東京

 「ジ・オークラ東京」では、これまで宿泊者限定だったフランス料理「ヌーヴェル・エポック」の朝食を12月から外来客にも提供をスタートした。「トリュフ入りエッグベネディクト」、「フレンチトースト」などオークラ名物が楽しめる。朝食コース「Beau Jardin」6,000円(税サ込。以下同様)の場合、ジュース、彩りサラダと糀ドレッシング、妻有ポークのロースハムとエッグベネディクト または フレンチトースト、コーヒーまたは紅茶。コースはほかに、「アメリカン・ブレックファスト」6,000円、「コンチネンタル・ブレックファスト」5,000円。朝食は7:00~9:30の提供。朝陽がさんさんと差し込む明るい空間で朝食にはぴったり。

2021年12月30日

タイ・サムイ島に新しいホテル計画

 タイ・サムイ島にラグジュアリーかつエコ・フレンドリーを売り物にした客室数60室の新ホテルの計画が発表された。最高級グレイドのレジデンス(81室のアパートメント、12室のプールスイート、17棟のヴィラ)を併設する。設計はロシア人建築家の設計事務所AMDMが担当する。投資金額は6,000万ドル。アメリカのエトス・アセット・マネージメントとタイのヴィラ&リゾートのディベロッパー、アナマヤ・サムイとの共同事業。

2021年12月29日

テイクアウトメニュー「W2GO」@W大阪

 マリオット傘下の「W大阪」では、約30種類のテイクアウト商品「W2GO(ダブリュー・トゥ・ゴー)」の販売を、12月27日よりスタートした。館内の各レストランの人気メニューから構成され、「鉄板焼MYDO(まいど)」から「ステーキ弁当」5,500円「割烹弁当」5,500円「MYDOオリジナルカレーパン フライドポテト、サラダ、ドレッシング添え」2,500円など。ブラッセリー「Oh.lala…(オーララ)」からは「地鶏のタジン レモンコンフィとオリーブ・クスクス」4,800円など。ソーシャルハブ「LIVING ROOM」からは「串カツドッグ 牛カツ、海老カツ、ソーセージ(コーヒー or 紅茶付き)」 3,300円などフードメニューに加え、モクテル(ノンアルコールカクテル)も提供する。ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアートペストリーバー「MIXup(ミックスアップ)」からはケーキ、マカロンなど。各店の人気メニューがテイクアウトで楽しめる。

2021年12月28日

中国・北京に「シャングリ・ラ 首鋼パーク」開業

 中国の首都北京にシャングリラ・ホテル&リゾーツの「シャングリ・ラ 首鋼パーク」客室数283室が、2月の北京オリンピック開催に合わせて開業した。ロケーションは首鋼パーク(新首鋼ハイエンド産業総合サービス区)。工業遺産地区の再開発エリアで、北京オリンピック会場のすぐ隣。インダストリアルデザインスタイルの建築デザインは、イタリアの設計事務所、リッソーニ・カサル・リベイロが担当。ホテルは元の首鋼パワープラントを生かして建てられた。石景山と昆明湖の眺望が楽しめる。料飲施設はレストラン2軒、ロビーラウンジの計3軒。ウェルネス施設は、ウェルネスクラブ。ロビーラウンジは、植物や木々がコンクリートの骨組みに生い茂った植物園のよう。北京オリンピックのため当初の予定より前倒しで開業した。

2021年12月28日

モーニングステーキもイクラも食べ放題「新・最強の朝食」@ホテルニューオータニ東京

 コロナによって生まれた新しいニーズに機敏に対応してきている「ホテルニューオータニ東京」では、コロナ前より朝食利用者数が1・4倍に増えたことを受け、「新・最強の朝食」の販売を来年1月4日(火)よりスタートする。専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダなどに加えて、目玉は食べ放題の「いくらの醤油漬け」、切りたてのイベリコ豚生ハム「パレタコシーダイベリカセミデボーン」、「トリュフ入りスクランブルエッグ」、「モーニングステーキ」。そして、焼きたての「ピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリー。料金は、大人 6,000円(税込、サービス料10%別。以下同様)、子ども(4〜12才) 3,500円。「SATSUKI」にて7:00~10:00 提供。

2021年12月28日

サウジアラビアに「ホテル・インディゴ・リゾート・イン・デュラット・アル・アラス、ジェッダ」2026年開業

 サウジアラビアのジェッダにIHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)「ホテル・インディゴ」ブランドのホテル「ホテル・インディゴ・リゾート・イン・デュラット・アル・アラス、ジェッダ」客室数271室を2026年開業する。ロケーションはジェッダ北部に新しく開発されている紅海に面した複合リゾートエリア、デュラット・アル・アラスで、ダラ・リアル・エステート・カンパニーが開発を担当している。客室には50軒のプライベート・プール付きのヴィラが含まれる。「ホテル・インディゴ」はIHGのラグジュアリー&ライフスタイル・カテゴリーのブランドで、同ブランドとしては同国で2軒目のホテルとなる。。
 ジェッダは首都リヤドに次ぐ西部の大都市で巡礼の中継地として古くから栄え、歴史地区は世界遺産にも登録されている。

2021年12月27日

「Bonsai Afternoon Tea ~日本の美しい盆栽をイメージしたアフタヌーンティー~」@ザ・リッツカールトン東京

 「ザ・リッツカールトン東京」では、「盆栽」をテーマとしたアフタヌーンティー「Bonsai Afternoon Tea ~日本の美しい盆栽をイメージしたアフタヌーンティー~」の提供を新年1月6日よりスタートする。世界の盆栽ファンにとっては聖地といわれる さいたま市の「大宮盆栽」の館内展示に合わせたもので、メニューはマレーシア生まれのエグゼクティブペストリーシェフ、ジョン・ツーカン氏が「盆栽」からインスピレーションを受け考案した。料金は、アイテム数により、6,200円(税サ込。以下同様)と9,400円の2種類。2022年1月6日(木)〜1月26日(水)「大宮盆栽」展示期の期間限定。45 階 「ザ・ロビーラウンジ」にて12:00〜17:00。ふだんは門外不出の「大宮盆栽」の名品十数点が期間中、ホテル正面玄関ロビーと「ザ・ロビーラウンジ」と45階ホテルロビーに展示される。

2021年12月27日

クアラルンプールに「フェアフィールド・バイ・マリオット・クアラルンプール・ジャラン・パハン」開業

 マレーシアの首都クアラルンプールに「フェアフィールド・バイ・マリオット・クアラルンプール・ジャラン・パハン」客室数186室が開業した。料飲施設はオールデイダイニング・レストランが1軒とテイクアウトのデリの計2軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター。現在の実勢価格は一泊6,360円程度。「フェアフィールド・バイ・マリオット」は限られた施設でお手頃価格というマリオット・グループのなかではエコノミー・クラスのホテルブランド。

2021年12月26日

「牛乳を飲もう!キャンペーン」@東京ステーションホテル

 コロナのため牛乳や乳製品の消費が落ち込み、”牛乳あまり”が大きな問題になっているが、JR東日本系の日本ホテル株式会社では牛乳の消費に貢献できるよう傘下ホテルにおいて「牛乳を飲もう!キャンペーン」を実施する。東京駅の「東京ステーションホテル」客室数150室では、牛乳を使った対象ドリンクを半額で提供する。ロビーラウンジでは、通常1,700円(税サ込、以下同様)のカフェオレが半額の850円。バー&カフェ「カメリア」ではカフェラテが半額の700円。このほかゲストラウンジ〈アトリウム〉の朝食ブッフェでもホットミルクを提供したり、乳製品のラインナップを充実させている。12月28日(火)~2022年1月3日(月)の期間限定。同ホテルのほか、傘下の「メズム東京、オートグラフ コレクション」「ホテルメトロポリタン」ブランドの国内7ホテルでもそれぞれの企画で実施する。

2021年12月26日

「ACホテル・バイ・マリオット・マイアミ・ブリッケル」と「エレメント・マイアミ・ブリッケル」がデュアルブランドで開業

 マイアミ市のブリッケル地区、ブリッケルシティセンターの向かいに「ACホテル・バイ・マリオット・マイアミ・ブリッケル」客室数156室と「エレメント・マイアミ・ブリッケル」客室数108室がデュアルブランドで開業した。共にマリオットのブランド。「ACホテル」の料飲施設は、スペイン料理レストラン1軒、タパスを提供するラウンジ1軒、ルーフトップ・ラウンジ1軒の計3軒。ウェルネス施設はフィットネスセンターとルーフトップの屋外プール。現在の実勢価格は一泊27,500円程度。一方、「エレメント」の現在の実勢価格は一泊26,900円程度。

2021年12月25日

畳にこたつで昭和の時間に浸る「昭和レトロ2.0プラン」@オリエンタルホテル東京ベイ

「オリエンタルホテル東京ベイ」客室数511室は、若者たちの間での昭和レトロブームを受け、昭和時代仕立ての客室(32平米)を1日1室限定で提供する「昭和レトロ2.0プラン」の販売をスタートする。壁紙には昭和感あふれるレトロなポスター、こたつの上には急須&湯のみ、みかん、駄菓子の “こたつセット”。UNOやカードゲーム、懐かしのビデオゲームも用意。冷凍庫にはアイス。マジックハンドも用意されており、すべてがこたつに入ったまま手の届く範囲にセットされている。料金は2名1室利用の場合、一人16,000円(税サ込)から。12月26日より販売スタートする。2022年3月31日(木)までの期間限定。
 オリエンタルホテルズ&リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーン。同社は、国内で22ホテルを「オリエンタル」、「ヒルトン」、「ホリデイ・イン」などのブランドで運営している

2021年12月25日

ヒルトン、中国に400軒目のホテル「ヒルトン蘭州シティーセンター」開業

 中国北西部・甘粛省の省都、蘭州市に「ヒルトン蘭州シティーセンター」客室数299室が開業した。料飲施設は、オールデイダイニング、中国料理のレストラン各1軒、ロビーバー1軒の計2軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター、室内プール。現在、実勢価格は一泊14,500円程度。ヒルトンとしては甘粛省では初のホテルで、中国においては400軒目のホテルとなる。ヒルトンは2025年までに中国で1,000軒のホテルを目指している。

2021年12月24日

「『鉄分』たっぷり補給♪ 福原氏講演会・京都鉄道博物館 夜間貸切イベント付き宿泊プラン」@都シティ近鉄京都駅

「都シティ近鉄京都駅」客室数368室は、ホテル開業10周年を記念し、2022年2月19日(土)に京都鉄道博物館にてイベントを開催するが、これにあわせて「京都鉄道博物館」夜間貸切イベント付きでトレインビューの部屋に泊まるという“鉄”系にとっては垂涎の宿泊プラン「『鉄分』たっぷり補給♪ 福原氏講演会・京都鉄道博物館 夜間貸切イベント付き宿泊プラン」を販売する。京都鉄道博物館でのイベントでは、元鉄道名物広報マンの福原稔浩氏による講演会、館内見学のあと、夜間に博物館を貸し切りでSL転車台の回転(ライトアップ付き)や運転シミュレータも体験できる。料金は、講演会・イベント料金を含めて1名1室 素泊まりで20,193円から。同ホテルは新幹線中央口・近鉄京都駅から直結しており、駅の中のホテル。客室からは新幹線・JR在来線、近鉄のトレインビューが楽しめる鉄系ホテル

2021年12月24日

バリ島に「ルネッサンス・バリ・ヌサドゥア・リゾート」開業

 バリ島南部のヌサドゥア地区に「ルネッサンス・バリ・ヌサドゥア・リゾート」客室数310室が開業した。ヌサドゥア地区の東海岸側、バリ・ナショナル・ゴルフ・クラブの北側の丘の上に建ち、インド洋を見下ろすロケーション。インテリアデザインはバンコクに拠点を置くデザイン事務所、P49デザインが担当した。料飲施設は、各国料理のオールデイダイニング、フュージョン料理、中国料理、インドネシア料理、シーフードのレストラン5軒とこの規模のホテルにしては充実しており、ほかにバー1軒の計6軒。ウェルネス施設は、フィットネスセンター、屋外プール4つ、スパ。現在の実勢レートは一泊13,500円程度。
 「ルネッサンス・ホテル」マリオットの中では上から2つめのグレイドの「プレミアム」に属する中の上クラスのホテルブランド。同ブランドとしてはバリ島では2軒目のホテルとなる。

2021年12月23日

日本ハムの新球場「エスコンフィールド北海道」に客室から試合観戦できるホテルが開業

 日本ハムが札幌市郊外の北広島市に2023年3月開業予定の新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO(エスコンフィールド北海道)」に日本初のフィールドが一望できる球場内ホテル(客室数12室)ができる。ロケーションは、球場のレフトスタンドに建設予定のタワー型特別エリア「TOWER 11」の最上階5階で、宿泊客は客室からライブで試合観戦することができる。客室の広さは、約25~84平米。運営は株式会社SQUEEZEが担当し、BYOD(Bring Your Own Device=ゲスト自身の端末で滞在完結するモデル)を基盤としたキャッシュレスによるスマートオペレーションを予定している。また、「TOWER 11」内には世界初となる球場内天然温泉も併設し、フィールドに面したテラスシートから試合観戦が可能。

2021年12月23日

マカオに「Wマカオ -スタジオ・シティ」が2024年開業

マカオのタイパ島コタイ地区にマリオット「Wホテル」ブランドのホテル「Wマカオ -スタジオ・シティ」客室数557室が2024年に開業を予定している。アジアとヨーロッパで総合リゾートの開発、所有、運営を行っている香港に拠点を置くメルコリゾーツ&エンターテイメントマリオットとの共同事業。客室557室のうち127室がスイート。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター、室内プール。料飲施設はチャイニーズとポルトガル料理のレストラン2軒、バー&ラウンジ1軒の計3軒。

2021年12月22日

ディナー&アフタヌーンティー”ALL for ME”@キンプトン新宿東京

 アフタヌーンティーを食べてしまうとお腹いっぱいでディナーが楽しめなくなってしまう、という悩みをよく聞くが、「キンプトン新宿東京」では両方楽しめるプラン「ディナー&アフタヌーンティー”ALL for ME”」の販売をスタートした。前菜とメインディッシュは2種類から選べ、デザートにはアフタヌーンティーで出しているピエール・エルメ・パリとのコラボレーション・スイーツ8種類を楽しめるというもの。料金は7,500円(税込、サービス料15%別、以下同様)、乾杯シャンパーニュ付 9,000円。「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」にて17:00~23:00(L.O.20:00) *前日16時までの要予約。2022年2月10日(木)までの平日限定(12月23日~26日は除く)。

2021年12月22日

カンボジアの首都プノンペンに「ハイアット・リージェンシー・プノンペン」開業

 カンボジアの首都プノンペンで「ハイアット・リージェンシー・プノンペン」客室数247室が、当初の計画から1年あまり遅れ、12月15日に開業した。14階建て。ロケーションはプノンペン中心のダウンペン区で、メコン河、王宮、国立博物館は徒歩圏にある。設計デザインはシンガポールに拠点を置くSCDA アーキテクツ。料飲施設は、オールデイダイニングのカフェ・レストラン&ラウンジ1軒、ルーフトップ・レストラン&バー1軒、バー3軒の計5軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスセンター、屋外プール。地元のチップモン・グループロイヤル・レジデンス・ホテルズ・アンド・リゾーツが1億8,000万ドル(約205億円)かけて開発した。オープニングの際にはフン・セン首相も出席し、現地では最高級グレイドのホテルとして位置付けされている。現在の実勢価格は一泊約27,000円。

2021年12月21日

専属ツアーガイドのフードツアー付き宿泊プラン「ワンマイルフードツアープラン」@クロスホテル札幌

 オリックス・グループ傘下のオリックス・ホテルズ&リゾーツ「クロスホテル札幌」客室数181室は、札幌に精通した専属ツアーガイドによるフードツアー付き宿泊プラン「ワンマイルフードツアープラン」を実施している。ガイドがゲストの興味に合わせて、ホテルからワンマイル(約1.6km)圏内の地元の知る人ぞ知る店を案内。おつまみとワンドリンクで最大3店舗を徒歩で“はしご”して楽しむ約3時間のツアーがついた宿泊プラン。ツアーは18時から21時までの3時間で、クラフトビールが楽しめる「ビールラバーコース」、路地裏の名店を巡る「ディープな隠れ家めぐりコース」、石蔵を改造したカフェ&バーなどレトロな雰囲気の飲食店をめぐる「タイムトラベラーコース」、生産者から直接仕入れた食材を提供するビストロやワインバーなどを巡る「マチナカ再発見 大通~札幌駅コース」の4つのコースから選べ、カスタマイズも可能。1ツアー、一人から最大4名までの少人数制。料金は2名1室利用の場合、一人一泊16,000円(税サ込)から。宿泊日の7日前までの要予約。

2021年12月21日

プーケット島に「ヒルトン・ガーデンイン・プーケット・バンタオ」開業

 プーケット島に「ヒルトン・ガーデンイン・プーケット・バンタオ」客室数177室が12月17日、開業した。ロケーションは島中央部、西海岸のバンタオ・ビーチ・エリアで、海岸までは500メートルほど。プーケット国際空港からは車で25分。開発は、バンコクに拠点を置くGCPホスピタリティーが行なった。7階建てで、料飲施設はレストラン1軒、プール・バー1軒の計2軒。ウェルネス施設は屋外プールとフィットネス・センター。現在の実勢レートは一泊6,000円程度。
「ヒルトン・ガーデンイン」ヒルトンのミッドクラスのグレイドのホテルブランドで、同ブランドとしてはタイ初進出となる。

2021年12月20日

「蟹フェア」@グランドニッコー東京 台場

 「グランドニッコー東京 台場」は、来年1月7日(金)よりブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて「蟹フェア」を開催する。目玉は「北海道産 紅ズワイ蟹のボイル」食べ放題と、トゥーオーダーでシェフが目の前で仕上げてくれるランチ限定の「蟹と雲丹のリゾット」と、ディナー限定の「タラバ蟹のグラタン」。このほか「蟹のビスク」「ソフトシェルクラブバーガー」など。料金は、ランチブッフェが平日 4,000円(税サ込。以下同様)、 土日祝日 5,500円。ディナーブッフェが平日 6,000円、 土日祝日 7,200円。シニア料金、子ども料金の設定あり。2022年1月7日(金)~2月28日(月)の期間限定。

2021年12月20日

サウジアラビアに「キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」のホテルが2024年開業

 サウジアラビアの首都リヤドにヒルトン「キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」ブランドのホテル「アルマシュレク・ホテル・リヤド、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」客室数185室が2024年に開業を計画している。ロケーションは2022年に第一期計画分が完成予定の新開発エリアのレイセン・ヴァレー・ディベロップメント。サウジアラビアはデュバイなどと同様に、国を挙げてオイルビジネスから観光ビジネスへの転換を図っており、ホテル開業予定のニュースが続いている。

2021年12月19日

「鬼滅の刃」とのコラボレーション企画@ホテルニューオータニ東京

 「ホテルニューオータニ東京」では、人気アニメ「鬼滅の刃」とのコラボレーションで、宿泊、レストラン、スイーツの【The New Otani X「鬼滅の刃」】を開催する、最上階40階のビュッフェレストラン「タワーレストラン」が期間中、藤の花で飾られた”鬼の来ない” 設定をしたレストランとして営業する。通常メニューのほか、キャラクターをイメージしたコラボレーションメニューが並ぶ。キャラクターをイメージした8種類のコラボノンアルコールカクテルも提供する。来店者はホテルニューオータニのスタッフに扮する「鬼滅の刃」のufotable描き下ろしイラストのキャラクターをデザインしたランチョンマットやオリジナル商品の箸と箸袋のセットももらえる。料金は、平日 9,900円、土日祝 12,000円、子ども(4〜12才)7,000円。120分制。
 また、期間中、ザ・メインのフロアがまるごと「鬼滅の刃」の世界になり、キャラクターごとにテーマを分けてデコレーションした客室に泊まることができる。このほか、「パティスリーSATSUKI」では、キャラクターでデコレーションしたオリジナルケーキとキャラクターがプリントされたマカロンを販売する。2022年1月1日(土・祝)~3月31日(木)までの期間限定。

2021年12月19日

IHG、中国の海南島に「リージェント」と「インディゴ」のデュアル・ブランド・ホテルを2026年開業予定

 インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)は中国のチャイナ・デュティーフリー・グループとの共同事業で、中国の海南島にリージェント・ブランドインディゴ・ブランド、2つのデュアル・ブランド・ホテルを作る計画を発表した。「リージェント・サンヤー・ハイナンベイ」客室数317室(プライベート・ヴィラ10棟を含む)と「インディゴ・サンヤー・ハイナンベイ」客室数175室の2つのホテルで、ロケーションはサンヤー・インターナショナル・デューティー・フリー・ショッピング・コンプレックスの近く。「リージェント」IHGが2018年に台湾のフォルモサ・インターナショナル・ホテルズから買収し取得した、同チェーンとしては最高級グレイドのホテルブランド。一方、「インディゴ」はデザインにこだわりがあるお手頃価格のライフスタイル・ブランド。両ホテルが入るビルの設計は、北京、香港、ベルリン、バンコクに拠点を置くドイツ人建築家オーレ・シェーレンが担当する。

2021年12月18日

「日本昔話アフタヌーンティーセット~鶴の恩返し~」@川越プリンスホテル

「川越プリンスホテル」では、小江戸と呼ばれる川越らしさを感じる「和」のアフタヌーンティーとして、日本昔話をテーマにシリーズ化し季節ごとに提供してきたが、今回は冬のストーリーとして知られる「鶴の恩返し」がテーマの「日本昔話アフタヌーンティーセット~鶴の恩返し~」。3段スタンドの上段で、おつう、こと鶴が織物を織るシーンを表現。おつうはショートケーキ、織物はチョコレートガナッシュの求肥包み。中段は4種類の苺のスイーツ。セイボリーは、パテのサンドウィッチ、野菜スティック クリームチーズのディップ。料金は各種紅茶・コーヒーのドリンク付きで5,000円(税込、サービス料別)。1日5組限定。ロビーラウンジにて11:00〜18:00。2022年1月6日(木)〜3月31日(木)までの期間限定。

2021年12月18日

究極のエコ・リゾート「ホワイトポッド・エコ-ラグジュアリー・ホテル」スイスに開業

 スイスの老舗時計メーカー、オーデマ・ピゲ(AP社)ホワイトポッド・エコ・ラグジュアリー・ホテルは共同でラグジュアリータイプの”ポッド”型ホテルを開発し、スイス・アルプスにてエコ・リゾート「ホワイトポッド・エコ-ラグジュアリー・ホテル」客室数1室を開業した。アルプスの景観とシームレスにつながる究極のエコ・リゾート。“ポッド”タイプのホテル客室で、時計作りにおけるメトロノームのようなリズムが リラクゼーションにつながるという“心拍調整法 Cardiac coherence ”の考え方が生かされているとのこと。地元スイスの松材やウールのカーペットなどインテリア素材はすべてオーガニック素材を用いており、屋外テラスのノルディック風呂では景色を楽しみながら入浴できる。料金は2名分の朝食とボトル・シャンパンがついて一泊1,626 ドル。
 ホワイトポッド・エコ・ラグジュアリー・ホテルは2004年にスイスで創業したエコ・コンシャスなホテル作りに特化したホテルブランド 。

2021年12月17日

「エッセンス・オブ・タイワン~伝統に触れる台湾的ステイプラン~」@ザ・キャピトルホテル東急

 「ザ・キャピトルホテル東急」は、海外旅行に行った気分になれる「インターナショナル ステイシリーズ」第3弾として、台湾をテーマにした宿泊プラン「エッセンス・オブ・タイワン~伝統に触れる台湾的ステイプラン~」の販売をスタートする。今回は美食と文化をテーマに、台湾料理のディナーと文化体験をセット。”美食”は中国料理「星ヶ岡」にて本プラン利用者のためだけの特別台湾ディナーコース。”文化”では、台湾名物の占いのオンライン体験と、”客家(はっか)”の伝統的なお茶“客家擂茶(はっかれいちゃ)”作り体験の2つから選べる。占い体験は、台湾の麻衣相法(まいそうほう)占い師の方と通訳をオンラインで結び、客室にてリモートで30分間、受けることができる。12月20日(月)~2022年3月31日(木)までの期間限定。料金は、2名1室利用の場合、一人45,287円(税サ込)から。客家擂茶(はっかれいちゃ)&ディナーコースは、一人36,685円から。

2021年12月17日

米南部アトランタにハイアット系「トンプソン・バックヘッド」開業

 アメリカ南部、アトランタのバックヘッド地区に「トンプソン・バックヘッド」客室数201室が開業した。ロケーションはバックヘッドの再開発エリア、バックヘッド・ヴィレッジにある。ホテルは10階建てのガラス張りの建物で、設計は地元アトランタの設計事務所、ルール・ジョイ・トラメル + ルビオが担当。インテリアデザインはダラスのデザイン事務所、スタジオ 11 デザインが担当した。オーナーは地元アトランタのリージェント・パートナーズ&ザ・ルーダーミルク・カンパニーズ。料飲施設は、オールデイダイニング・レストラン、ロビー・バーとルーフトップ・バーの計3軒。ウェルネス施設はルーフトップ・プール、フィットネスセンター現在の実勢レートは一泊57,000円程度。
トンプソン・ホテルズ」ハイアットのライフスタイル・ブランドのひとつで、そのホテルがある土地のローカル色を生かした建築、ミッドセンチュリー・スタイルのインテリアなどが特徴。

2021年12月16日

“これまでに食べたことのないほど豪華な朝食”付き「プラザ“GOOD”プライス(極上の朝食付き)」宿泊プラン@京王プラザホテル

 今年6月に開業50周年を迎えた「京王プラザホテル」では、【これまでに食べたことのないほど豪華な朝食「極上の朝食~スーパー“LIVE”ブッフェ~」】付きの宿泊プラン「プラザ“GOOD”プライス(極上の朝食付き)」の販売をスタートする。“朝食を食べるために泊まりたいホテル”をめざしての企画。朝食はスーパーブッフェ「グラスコート」でのブッフェ・スタイルでの提供で、各コーナーではシェフやパティシエがゲストと会話しながら好みに合わせた仕上げや味のカスタマイズをしてくれる。卵料理では、ポーチドエッグを包み込んで焼き上げ蟹を添えたクラブケーキ、スクランブルエッグにフォワグラをのせた“ウフブルイエ”、ハッシュドビーフオムレツなど料理長のスペシャル料理が提供される。中国料理では、干し貝柱入りの中華粥のトッピングにふかひれ餡が用意されている。2名1室利用の場合、一人 12,000円から(朝食代、税サ込)。開業50周年記念の特別サービスとして、朝食時には記念オリジナルシャンパン「Piper-Heidsieck Essentiel by Keio Plaza Hotel」付き。2022年1月16日(日)~2022年3月31日(木)の期間限定。12月17日(金)より予約受付開始。

2021年12月16日

マカオに故カール・ラガーフェルド氏がデザインしたホテル「ザ・カール・ラガーフェルド」開業

 シャネルやフェンディのヘッドデザイナーとしても知られるファッション・デザイナーの故カール・ラガーフェルド氏が生前にデザインを担当したホテル「ザ・カール・ラガーフェルド」客室数271室がマカオに12月3日、開業した。ロケーションは、マカオ・コタイ地区のリゾート「グランド・リスボア・パレス」の敷地内。ホテル業界に進出したファッション・デザイナーにはアルマーニ、ヴェルサーチなどがいるが、同氏も2016年から一部デザインを手がけたホテルはあったもののトータル・デザインを手がけたホテルはこのホテルのみ。料飲施設はコンテンポラリー・ポルトガル料理を提供するレストランとロビーラウンジ「ザ・ブック・ラウンジ」の2つ。ラウンジにはラガーフェルド氏のブック・コレクション約4000冊が並ぶ。ウェルネス施設はスパ、室内プール、フィットネスセンター。

2021年12月15日

「シンガポール・ハイティー グランドプリンスホテル新高輪×シンガポール航空」@グランドプリンスホテル新高輪

 「グランドプリンスホテル新高輪」では、シンガポール航空とのコラボレーションで、シンガポール航空のフライトでシンガポールに旅している気分を味わえる「シンガポール・ハイティー グランドプリンスホテル新高輪×シンガポール航空」の販売をスタートする。食器やカトラリーもシンガポール航空のビジネスクラスで使われているものという臨場感あふれる設定。料理には機内食で提供しているシンガポールチキンライス、シンガポールラクサ風など。飲物はオリジナルカクテルのシルバークリス・スリングのレシピをベースに再現したもの。BGMはシンガポール航空でさまざまなシーンで流れている「サウンド・オブ・シンガポール航空」。中国料理 古稀殿にて、17:00~21:30。2022年1月10日(月・祝)から2月28日(月)までの期間限定。

2021年12月15日

中東・カタールに「アンダズ・ドーハ」来秋開業

 アラブ首長国連邦・カタールの首都ドーハにハイアット「アンダズ・ドーハ」客室数318室が2022年秋に開業する。同年に開催されるサッカーのW杯カタール大会開催による海外から訪れる観戦客の需要を見込んでいる。ロケーションはドーハの西海岸で周辺には各国の大使館や政府関係のオフィスがある国際色豊かなエリアで、各国料理のレストランなども多い。客室からは海の眺めを楽しめる。
 「アンダズ」はハイアットのラグジュアリー・ライフスタイル・ブランド。同国としては初の「アンダズ」ブランドのホテルで、ハイアットとしては4軒目のホテルとなる。

2021年12月14日

ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリードルチェ」@ザ・リッツカールトン大阪

 これからの苺の季節、日本全国各地のホテルが苺をテーマにそれぞれ知恵を絞ったアフタヌーンティーを企画するが、「ザ・リッツ・カールトン大阪」では2015年から毎年恒例のストロベリーアフタヌーンブッフェを会期を前期、後期の2つに分けて開催する。12月29日(水)から2022年3月31日(木)までは「ストロベリードルチェ」がテーマ。苺を使ったスイーツ14種、セイボリー7種、フレッシュ苺2種から構成され、スイーツとセイボリーは三段重ねのアフタヌーンティースタンドで個別提供し、その後ブッフェ台から好きなものを好きなだけという「アフタヌーンティー X ブッフェ」スタイル。セイボリーはストロベリーリゾット、ピスタチオとストロベリーマスタードでアレンジしたミートテリーヌ、トロベリー入りのミニフィッシュバーガーなどイタリアンをベースにしたもの。目玉はシェフが目の前で仕上げてくれるストロベリーミルフィーユ。飲物は、5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から選べる。料金は平日 大人 6,000円、子ども(6〜12才) 3,000円。土日祝 大人 6,200円、子ども 3,100円。12月29日(水)〜2022年3月31日(木)までの期間限定。1階イタリア料理「スプレンディード」で14:00〜17:00、90分制。

2021年12月14日

ノブ・ホテルズ、美食の街・サン・セバスチャンに2023年3月開業

 ノブ・ホテルズは、スペイン北西部のフランスと国境を接するバスク地方にあり、美食の街として世界的に知られるサン・セバスチャンに「ノブ・ホテル&レストラン・サン・セバスチャン」客室数20室を2023年3月に開業する計画。同チェーンとしてはスペインで4軒めのホテル&レストランとなる。
ホテルはコンチャ・ベイを見渡す眺望のいいロケーションにあり、1912年に建てられた建物をリモデリングしたもので、席数98席のレストランを併設する。ミレニアム・ホスピタリティ・リアル・エステートとの共同事業。
 ノブ・ホテルズは、俳優のロバート・デニーロが日本人シェフの松久信幸と組んで経営しているホテルチェーンで、2024年にはサウジアラビア東部のアル・コバールに進出し、「ノブ・ホテル・アルコバール・レジデンシズ」客室数120室を開業する予定。

2021年12月13日

「eスポーツ専用ルーム」@グランドニッコー東京 台場

 eスポーの人気が国際的にも高まっているが、「グランドニッコー東京 台場」客室数882室では、東京都内のシティホテルでは初の「eスポーツ専用ルーム」を新設する。12のゲームタイトルを搭載したPC、専用のゲーミングマウスやヘッドセット、ゲーミングデスク、ゲーミングチェアなどハイスペック機器が装備されている。部屋タイプはデラックスルーム で、1日4室限定。2022年1月31日(月)までの宿泊には「eスポーツ専用ルームプラン誕生記念料金」が適用され、2名1室利用の場合、一人あたり9,000円(税サ込)から。2月1日(火)以降の宿泊は、10,080円から。いずれもホテルクレジットが一人あたり1,000円分つく。12月15日(水)より予約受付スタート。

2021年12月11日

バンヤンツリーに新ブランドが5つ登場

 バンヤンツリー はこれまでバンヤンツリー、アンサナ、カッシーア、ダーワの4つのブランドを中心に展開してきたが、新たに5つの新ブランドを加えることを発表した。Garrya、Homm、Folio、Veya、Escapeの5つで、「Escape」は小規模なエコリゾート系で、来年2022年4月には1号店がバリ島で開業予定。「Veja」はラグジュアリーかつウェルビーイングに重点を置いたホテルで来年2022年前半にタイのプーケット島で開業予定。
 バンヤンツリー・グループは、1994年に創業されたシンガポールに拠点を置くアジア系ホテルチェーン。タイ・プーケット島の「バンヤンツリー・プーケット」でホテル界にデビューした。現在、世界14カ国に49軒のホテルを傘下に持つ。2016年からアコー・グループと戦略的パートナーシップを組み、アコーの予約システムと販売網を使っている。また、2017年からは中国の大手住宅用不動産開発会社、チャイナ万科企業とウェルネス関係のプロジェクトで提携している。

2021年12月12日

レストランを「ワークスペース」に提供@横浜ロイヤルパークホテル

 「横浜ロイヤルパークホテル」は、地下1階のレストラン&バンケット「フローラ」の店内一部を「ワークスペース」として提供するサービスをスタートした。平日限定で10:30~17:00、1ドリンク付で最大3時間まで一回1,000円(税込)で利用できる。予約は、親会社の三菱地所のアプリ「NINJA SPACE」から。同時に、定額制コーヒーサービス「サブスクコーヒー」もスタート。定額支払いでコーヒー、紅茶、ソフトドリンクが1ヶ月間好きなだけ飲めるというもので、平日限定で、利用可能時間は10:30~17:00。サブスク販売サイトの「Plus Pass」でチケットを販売。料金はフローラ サブスク レギュラー 3000円、フローラ サブスク プレミアム 5000円。店内のほかテイクアウト利用もできる。サブスクチケット購入のゲスト限定で「フローラ サブスクリプションランチ」1,000円(税サ込)も週替わりで3種類提供。また、「ワークスペース」「サブスクコーヒー」の利用者は1階のデリカ&ラウンジ「コフレ」で購入したテイクアウト商品を店内に持ち込み食べることが可能。

2021年12月12日

客室が船のように海上を航行するフローティングホテル「ケンピンスキ・フローティング・パレス」がデュバイに2023年開業

 ケンピンスキー・ホテルズは、デュバイで「ケンピンスキー・フローティング・パレス」客室数156室を2023年に開業する計画。客室を含めてすべての施設が海上に浮かぶホテルで、ゲストは船かフローティング・ヘリパッドに降り立つヘリコプターでホテルにアクセスする。なかでも12棟あるヴィラタイプの客室は、それぞれ独立した船のような構造になっていて、海上を航行することができる。このヴィラは2〜4ベッドルームタイプのデュープレックスで、ルーフトップテラスがあり、インフィニティー・プール付き。専属のクルー&スタッフルームがあり、ゲストのサービスに当たる。環境に配慮し、ソーラーパネルで電力を供給する。レストラン、バー、スパ、プール、バンケットなどのパブリックスペースは4つのガラスの建物に分かれている。プロジェクト開発はデュバイに拠点を置くシーゲーツシップヤード社が担当。
 ケンピンスキは1897年に創業したヨーロッパ最古の高級ホテルグループで、1994年よりタイ王室がオーナーだったが、2017年よりバーレーンの王族が筆頭株主となっている。

2021年12月11日

ガーデンタワーを改装して「新江戸レジデンス」@ホテルニューオータニ東京

 コロナで営業を制限されて売上が激減するなか、ホテル各社では長期滞在客をターゲットにした「レジデンス」「アパートメントホテル」に活路を見出しているところが多いが、「ホテルニューオータニ東京」はブランド力を生かして富裕層向けの高級路線の “ホテル内レジデンス” として「新江戸レジデンス」の販売をスタートする。客室には、キッチン、冷蔵庫、洗濯脱水乾燥機を設置し、モニター付きインターホンも導入。バスルームはヒノキ風呂。ワークスペースやリビングルームを大きめに取り、ベッドルームは別室で仕切られているため、オフィスとしても使える作りになっている。また、室内に段差をなくし、玄関は自動開閉扉、リクライニングベッドを設置するなどユニバーサルデザインを採用した。屋内駐車場は無料で利用可能。ルームサービス、コンシェルジュサービス、定額ランドリーサービスも提供。料金はプレミアムルーム(約77平米)で30泊で280万円から。

2021年12月11日

ニューヨークに「ハイアット・プレイス・ニューヨーク・チェルシー」開業

 ニューヨークに「ハイアット・プレイス・ニューヨーク・チェルシー」客室数510室が12月9日、開業した。ロケーションはマンハッタン南西部ロウアー・マンハッタンのチェルシー地区で、45階建ての建物。エンパイアステートビルやチェルシー・マーケット、ハイライン、ハドソン・ヤードなどは徒歩圏。料飲施設は朝食用のブレックファスト・バー、軽食を提供する7:00-24:00オープンのダイニングバー、24時間オープンのテイクアウト・フードを販売するマーケット、テラス・バーの計4軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター。ペットフレンドリー。現在の実勢価格は一泊15,500円程度。
 「ハイアット・プレイス」ハイアットのライフスタイル・ブランドで、同ブランドとしては世界で二番目の規模のホテルとなる。

2021年12月10日

イラストレーター 湯浅 望さんが描くホテルの世界「Art Chocolate Gallery」@リーガロイヤルホテル(大阪)

「リーガロイヤルホテル(大阪)」では、イラストレーター 湯浅 望さんが描くホテルの世界を味わえるチョコレート「Art Chocolate Gallery(アート ショコラ ギャラリー)」の販売をスタートする。イラストレーター湯浅 望氏とのコラボレーション。パッケージには湯浅さんが描いた同ホテルのロビーのイラスト。チョコレート一粒ごとにさまざまなホテルシーンのテーマが設定されている。一箱2,160円。販売は、リーガロイヤルホテル オンラインショップおよびリーガロイヤルホテル(大阪)のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、2022年1月4日(火)~3月31日(木)の期間限定。

2021年12月10日

ポルトガルのリスボンに「ママ・シェルター・リスボン」来年1月開業

 ポルトガルの首都リスボンにアコー・グループ傘下、ママ・シェルター「ママ・シェルター・リスボン」客室数130室が来年2022年1月12日に開業する。「ママ・シェルター」はアジアには未進出だが、ヨーロッパを中心に展開中で若者たちには人気があるホテルブランド 。「そこに一歩入ればすぐに “ママ” だとわかる」ような遊び心ある楽しいインテリアデザインが特徴で、オーガニックの自社製アメニティー、客室での無料映画視聴、無料wifi に加え、DJブース付きのルーフトップバー、交流の場となるアイランドバー、サンデーブランチなど、楽しい時間の演出をしている。客室は、スモール、ミディアム、ラージの3種類。オープン・バスルームでシャワールームは広め。現在の実勢価格は一泊12,000円程度。

2021年12月9日

フレッシュ苺の食べ放題付き、チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」@ヒルトン東京

 「ヒルトン東京」では、中国料理「王朝」で点心とフレッシュ苺の食べ放題付きランチプラン、チャイニーズ・アフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」の提供をスタートする。赤を基調とした料理やスイーツがルージュ(赤)の名前の由来。前菜は「鮑となめこのオイスターソース炒め おこげ添え」「海老のマンゴーマヨネーズソース掛け」など前菜、スープ、肉・魚料理8種類のシェフズ・スペシャル8種類を一人につきワンオーダー限り。ワゴンサービスで提供される点心は、「ニラ入り翡翠海老餃子」「XO醤入り海鮮花焼売」など10種類から好きなものを好きなだけ食べ放題。食後のデザートには、4種のいちごスイーツプレートのほか、フレッシュ苺を食べ放題。料金は平日 5,500円、土日祝日 5,800円(税サ込)。平日 11:30~15:00  (L.O. 14:30)、土・日・祝日は二部制で11:00~13:00 と13:30~15:30 。12月28日(火)より2022年5月中旬ごろまでの期間限定。

2021年12月9日

マドリッドに「サント・マウロ、ア・ラグジュアリー・コレクション・ホテル、マドリッド」開業

 スペインの首都マドリッドにマリオットの旧スターウッド系、最高級グレイドの「ラグジュアリー・コレクション・ホテル」ブランドのホテル「サント・マウロ、ア・ラグジュアリー・コレクション・ホテル、マドリッド」客室数49室が開業した。ロケーションは大使館や瀟洒な邸宅なども多いシックな高級住宅街、シャンベリ地区。ホテルは18世紀に建てられた旧サント・マウロ侯の邸宅だった建物をリモデリングしたもの。インテリアデザインはマドリッドに拠点を置くロレンツォ・キャスティロが担当した。料飲施設は地中海料理レストランが1軒、ワインバーが1軒、オールデイダイニングが1軒の計3軒。ウェルネス施設のスパとフィットネスジムは来夏オープン予定。現在の実勢レートは一泊83,000円程度。

2011年12月8日

シェフ手作りのクラフトコーラ「ENCOLA アンコーラ」@横浜東急REIホテル

 「横浜東急REIホテル」では、シェフ手作りのクラフトコーラ「ENCOLA アンコーラ」の販売をスタートする。コロナ禍でアルコール提供が出来なかったときにシェフが料理と共に楽しめるノンアルコールドリンクを、ということで開発したもの。シェフの鈴木孝英氏は「下田東急ホテル」で10年間にわたり料理長をつとめ、2020年にこちらの料理長に就任した。「甘味と酸味のアクセント」にこだわるシェフが、「甘味と酸味の絶妙なバランスを求めて」スパイスを調合してオリジナルのコーラを作り出した。ビストロチャイナ「アンコール」にて、ランチタイム 350円、ディナータイム 400円、テイクアウト 350円(税込)。12月10日(金)より販売。

2021年12月8日

独・ケルンに「ヴァッサートゥルム・ホテル・ケルン, キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」開業

 ドイツのケルンに「ヴァッサートゥルム・ホテル・ケルン, キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」客室数88室が開業した。1870年頃に建てられた給水塔だったレンガ作りの建物を11階建のホテルにリモデリングした。設計デザインはゴダール・リトルフェア。ケルン大聖堂までは約1キロ、ライン河、ケルン・チョコレート・ミュージアムまでは徒歩5分のロケーション。ルーフトップ・バーからはケルンの街を360度で見渡すことができる。料飲施設はレストラン、ラウンジ、ルーフトップ・バーの計3軒ウェルネス施設はスパ、フィットネスジム。オーナーはルクセンブルクに拠点を置く不動産会社、Aroundtown社。ヒルトン「キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」ブランドのホテル。現在の実勢価格は一泊約14,000円。

2021年12月7日

三が日限定販売「金箔ロールケーキ」@インターコンチネンタル東京ベイ

 「インターコンチネンタル東京ベイ」は、お正月三が日限定で「金箔ロールケーキ」を販売する。もっちり系のスポンジの中に苺が丸ごと入っており、一枚の金箔をロールケーキ全体にくるりと巻いて仕上げて水引をあしらったもの。新年の挨拶などおめでたいシーン向けのお土産としての需要を見込んでいる。ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、2022年1月1日 ~ 1月3日(月)の11:00~20:00。3,240円(税込)。

2021年12月7日

ローマに「W ローマ」開業

 イタリアのローマにマリオット「W ローマ」客室数162室が12月6日、開業した。ロケーションはボルゲーゼ公園のすぐ南のエリアで同じマリオット系の「ザ・ウェスティン・エクセルシオール・ローマ」の近く。外観は歴史を感じさせる由緒あるパラッツォという「Wホテル」としては珍しいホテル。デザインはニューヨークに拠点を置くメイヤー・デイヴィス。客室はシティ・アパートメント感覚で多くはバルコニーやテラス付きで、中にはオープンエア・リビングスペースの客室もある。料飲施設は、ミシュランの星付きシェフのCiccio Sultanoが率いるシシリア料理のフュージョン料理を出すオールデイダイニング、アペリティーヴォにシシリアのストリート・フードが楽しめる中庭のバー、夜にはDJとライブミュージックが楽しめるロビーラウンジ、ルーフトップ・バーの計4軒。ウェルネス施設はフィットネスジム。現在の実勢価格は一泊約72,000円。

2021年12月6日

帝国ホテル東京、タワー館の全客室がサービスアパートメントに

 「帝国ホテル東京」は、2022年2月12日(土)よりタワー館の全客室(349室)をサービスアパートメントに拡張する。今年の2月に募集したサブスクリプション方式の『帝国ホテル サービスアパートメント』は販売初日に3フロア99室が即日完売になり、5月下旬に2フロア66室を追加するなど大きなニーズがあったことからタワー館全館のサービスアパートメント化に踏み切った。既存の5フロア165室に7フロア(184室)が追加される。今回の拡張のあたっては、「レギュラーフロア」、「ハイフロア」、「ペントハウスフロア」、「レジデンシャルフロア」の4つのカテゴリーにフロアを分け、72.4~105平米のスイートタイプ計18室を追加した。利用者からのリクエストに応え、「ペントハウスフロア」と「ハイフロア」には、コーヒーマシンと製氷機を新たに導入する。最高級グレイドの「ペントハウス・スイート」105平米の場合、30泊のサブスク利用で2,100,000円。予約開始は12月27日(月)で、対象となる入居期間は2022年2月12日(土)~2023年3月31日(金) 。

2021年12月6日

ニューヨークの「パークレーン・ニューヨーク」リノベーションを終了

 ニューヨークの「パークレーン・ニューヨーク」客室数610室がリノベーションを終了し、再オープンした。改装デザインを担当したのはカナダのトロントとニューヨークに拠点を置き、世界各地でホテルデザインを手がけるYabu Pushelberg。ホテルはセントラルパーク・サウスの五番街と六番街の間に位置するロケーションにあり、半分の客室はパーク・ビュー。現在の実勢価格は一泊51,500円程度。

2011年12月5日

従業員通路がお化け屋敷になるクリスマスイベント@都ホテル岐阜長良川

 長良川のほとりにある「都ホテル岐阜長良川」では、12月24日(金)・25日(土)2日間限定でさまざまなクリスマスイベントを開催する。メインイベントとなるのは「【お化け屋敷】悪魔の隠し通路~血塗られたクリスマス~」。ふだんは従業員通路として使われているバックヤードがウォークスルー型のお化け屋敷になる。12月24日(金)・25日(土)の11:00~19:30の間の3部制で所要時間は約15分。ガイドによる先導で最大6名ずつの入場。料金は一人1,500円。参加途中でのリタイアはできない。2日間の期間中、ロビーではフードマーケットを開催。ロビーのイートインスペースで購入したものを飲食できる。一品500円で、飛騨牛ローストのお寿司 トリュフ風味のソース、いくらと蟹のさかさま稲荷寿司、ミニハンバーガー、フカヒレスープ、えびちりマフィン、クリスマス台湾カステラ、海鮮ジャンボ餃子など。当日券は10枚つづりで5,000円、前売り券は11枚つづり。

2021年12月5日

ローズウッド、サウジアラビアの首都リヤドに2025年開業予定

 ローズウッド ホテルズ&リゾーツは、サウジアラビアの首都リヤドに「ローズウッド・リヤド」客室数250室を2025年に開業を予定している。料飲施設はレストラン1軒、バー1軒の計2軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター。同国ではジェッダに次いで2軒目のホテルとなる。
ロケーションはユネスコ世界遺産のアトゥライフを取り囲む約7平方キロの再開発地区であるディルイーヤ ゲート内。ディルイーヤ ゲートは、サウジアラビアが現在進めているオイルから観光への転換のための国をあげての政策の一環で、プロジェクト予算は400億ドル(約4兆4000億円)。リヤド中心部から北西に車で15分の距離に位置し、サウジアラビアの伝統と遺産を表現すべく、同国の古い村の伝統的な建築様式であるナジディ建築様式で設計デザインされる複合用途の伝統的な都市コミュニティとなる予定。

2021年12月4日

九州初のマリオット・ホテル「マリオット長崎」が2023年秋頃開業

 長崎に、九州初となるマリオット・ブランドのホテル「マリオット長崎」客室数約200室が、2023年秋頃開業を予定している。オーナーはJR九州で、マリオット・インターナショナルが運営を受託した。ロケーションは、JR長崎駅に直結する新長崎駅ビルの上層階(7階~13階)。JR長崎駅は2022年秋頃開業予定の「西九州新幹線」の発着駅。料飲施設は、オールデイダイニング・レストラン、スペシャリティ・レストラン、ロビーラウンジの計3軒。ウェルネス施設は、フィットネスジムなど。

2021年12月4日

中南米のウルグアイに「ホテル・コスタネロ・モンテヴィデオ・Mギャラリー」開業

 アコー・グループは中南米のウルグアイに「ホテル・コスタネロ・モンテヴィデオ・Mギャラリー」客室数92室を開業した。「Mギャラリー・ホテル・コレクション」としては同国で初登場となる。ロケーションは高級ショッピング街の近くで、同市でも食文化の拠点として注目されているエリア。料飲施設はレストラン1軒、バー1軒の計2軒。ウェルネス施設はプール、サウナ、マッサージルーム、フィットネスジム。ブラジルのサンパウロに拠点を置く Estudio Penha がデザインを担当した。

2021年12月3日

スイーツビュッフェの”聖地”のいちごのスイーツビュッフェ『ストロベリー・ブーケトス』@ヒルトン東京

 「ヒルトン東京」はホテル界ではスイーツビュッフェの”聖地”と言われ、ビュッフェを斬新なテーマごとの「世界観」で徹底的に演出する独特の手法は日本のホテル界にも広がった。その「ヒルトン東京」の毎年恒例のいちごのスイーツビュッフェ、今年のテーマは、『ストロベリーブーケトス』。100束のフラワーブーケを募集し、エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田修氏がつくるスイーツと共に、幸せをつなぐブーケトスにこめられたハッピーチェーンの世界観を一緒に作り上げていこうというもの。播田氏は、パリの「ル・ムーリス」ミシュラン2ツ星から3ツ星にちょうど昇格しようとしている時期にシェフのヤニック・アレノ氏のもとで修行し、アート感覚と総合力を問われるアシェット・デセールを担当していた。U.GOTO FLORIST とのコラボレーションで、ビュッフェ台には花をモチーフにした新作いちごスイーツ約30種類が並ぶ。ほかにも、フレッシュいちごは食べ放題、3種類のチョコレートファウンテンなど。セイボリーにもいちごを使った「チキン&ストロベリーのサラダ ウォルナッツドレッシング」や「レモン&ストロベリークスクス」などが楽しめる。ドリンクはロンネフェルト社の紅茶10種類を含む約20種類。ブーケはヒルトン東京公式ホームページとSNSにて募集し、フェア期間中、ゲスト投票により一番人気のブーケを作った人には同ホテルのスイートルーム1泊1室朝食付(2名様)がプレゼントされる、という双方向イベント。1階の「マーブルラウンジ」にて14:30〜17:30(予約は3部制)。料金は一人 5,200円(土・日・祝日は5,800円)。12月28日(火)~2022年2月28日(月)の期間限定。

2021年12月3日

「クラウンプラザ・フーコック・スターベイ」開業

 ベトナムのフーコック島にIHG(インターコンチネンタル・ホテル」グループ)「クラウンプラザ・フーコック・スターベイ」客室数308室が開業した。ロケーションは島北西部のバイ・ダイ・ビーチ、17キロに及ぶ長いビーチが続く、通称ロングビーチ沿いで、ダウンタウンからは車で30分、空港からは40分。昨今のコロナによって変わったライフスタイルに対応し、ロビーは地元客もホテルゲストもともに仕事にも使える “プラザ・ワークスペース” としてデザインされた。また、IT環境は客室、パブリックースペースともに仕事に使えるよう整備されている。ホテルのデザインはサイゴンに拠点がある日系のデザイン事務所、ズー・スタジオが担当。ウェルネス施設は50メートルのラッププールとラグーンのファン・プールのプール2つとフィットネスジム、スパ。料飲施設はオールデイダイニングのレストラン&バー・ラウンジ1軒とビーチフロント・レストラン1軒の計2軒。現在の実勢レートは一泊12,000円程度。
 フーコック島はベトナムからは西に離れたカンボジア沖合の海に浮かぶベトナム領の島で、ビーチリゾートとして開発が進んでいる。

2021年12月2日

今年はホテルの部屋で楽しむ「クリスマスステイプラン」@ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル新高輪

「ザ・プリンス さくらタワー東京」「グランドプリンスホテル新高輪」では、今年のクリスマスはホテルの部屋の中で楽しむステイプランを販売する。
 「ザ・プリンス さくらタワー東京」のクリスマスステイプラン「Make Your Own Christmas」は、部屋でクリスマスリース作りやクリスマスツリーの飾り付け、ケーキのデコレーションなど手作り感、オリジナル感を楽しめるもの。1日1室限定で、デラックスタワービューツインを1室2名利用の場合、一人23,570円から。
 「グランドプリンスホテル新高輪」「Find the Santa Claus! 」は、部屋の中に隠されたサンタクロースを探すという、家族一緒にゲーム感覚で楽しむファミリー向けプラン。1日1室限定で、スーペリアモダンコーナーキングを1室2名利用の場合、一人13,705円から。共に12月1日(水)から26日(日)までの期間限定。

2021年12月2日

ロサンジェルスに「トミー・ハリウッド」開業

 アメリカ西海岸、ロサンジェルスのハリウッドにハイアット「トミー・ハリウッド」客室数212室が12月1日、開業した。ロケーションはハリウッドのメインストリート、サンセット大通りの近く。ハイアットの独立系コレクションのライフスタイル・ブランド「JDV バイ・ハイアット」のホテル。9階建ての建物で、料飲施設は2軒。屋上のルーフトップ・プール&ラウンジはハリウッドを一望する眺めが売りもの。ウェルネス施設はルーフトップ・プールとフィットネスセンター。オーナーはRelevant Group 。設計はSteinberg Hart 、インテリアデザインは地元のデザイン事務所、Studio Collective 、料飲関係のマネージメントはTen Five Hospitality が担当。

2021年12月1日

名旅館とのコラボレーションイベント「Essence of Japan」@パレスホテル東京

 「パレスホテル東京」では、「THE RYOKAN COLLECTION ザ・リョカンコレクション」 に加盟している8軒の旅館とのコラボレーション企画で、2022年1月14日(金)~3月18日(金)の期間、「パレスホテル東京」において各旅館の料理長が同ホテルのシェフと共に一夜限りのコラボレーションディナーを行う「Essence of Japan」を開催する。8軒の旅館がそれぞれ週替わりで行う。料金は1名 48,000 円(食事代、飲み物代、税サ込)。1月14日(金)からは「旅館くらしき 」(岡山県倉敷)、1月28日(金)からは「別邸 仙寿庵 」(群馬県水上)、2月4日(金)からは「べにや無何有」 (石川県山代温泉)、2月18(金)からは「炭屋旅館」 (京都府京都市)、2月25日(金)からは「柊家旅館」 (京都府京都市)、3月4日(金)からは「明神館」 (長野県松本)、3月11日(金)からは「ホテルリッジ」 (徳島県鳴門)、3月18日(金)からは「坐忘林」 (北海道ニセコ)。「明神館」のみフレンチで、他は日本料理。
「THE RYOKAN COLLECTION ザ・リョカンコレクション」 は、2004年に創立された日本旅館と小規模のホテルに特化した国際ホテルコンソーシアムで、現在、47軒の旅館・ホテルが加盟している。

2021年12月1日

中国・九寨溝にマウンテンリゾート「コンラッド九寨溝」開業

 中国の人気観光地のひとつ九寨溝(きゅうさいこう)にヒルトンでは最高級グレードのカテゴリーのコンラッド・ブランドのホテル「コンラッド九寨溝」客室数161室が12月1日、開業する。九寨溝は中国四川省北部にあるチベット族が住む自然保護区でユネスコの世界遺産(自然遺産)に登録されている同国でも人気の観光地。ホテルの建築デザインにもチベット文化のモチーフを生かしている。客室には山肌に沿って建つ26棟のヴィラがあり、テラスからは九寨溝の眺めが一望できる。料飲施設は、オールデイダイニングとバー&グリルの計2軒。ウェルネス施設はスパとフィットネスセンター。現在の実勢レートは一泊20,000円程度。

2021年11月30日

ホテルの味を自宅で簡単に作れる「ミール調理セット」@札幌グランドホテル

 ステイホームが長引き、外食がままならない状況でホテルの味がなつかしいという方も多いことを受け、包丁いらず、下ごしらえ不要、15~20分で簡単に調理が完了する「ミール調理セット」を販売しているのは、札幌の「札幌グランドホテル」。冷凍商品を全国にオンライン販売している。12月1日(水)から販売をスタートする新製品は「ハッシュドビーフグラタン」(2人前)1,944円(税込、以下同様)。ほかに、ビーフシチュー、ポトフ、八宝菜、黒酢酢豚、五目あんかけソース、鶏肉のカシューナッツ炒め、牛肉のオイスターソース炒め、チキンのフリカッセ、北海道ブイヤベース などもあり、好きな3アイテムを選べる「ミール調理セレクトセットは 5,400円(税・送料込)。
 同ホテルは東京に本社がある株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが所有・経営している。

2021年11月30日

伊・ヴェニスに「ラディソン・コレクション・ホテル、パラッツォ・ナニ・ヴェニス」開業

 イタリアのヴェニスに「ラディソン・コレクション・ホテル、パラッツォ・ナニ・ヴェニス」客室数52室が11月29日、開業した。ロケーションは、同市北部の旧ユダヤ人ゲットーの近くで地元のバーやカフェなどが多いエリア。建物は16世紀に建てられた当時の名家ナニ・ファミリーの邸宅だったもので、ファサードやフレスコ画などは当時のままで残してホテルにリモデリングされた。料飲施設はワインバー&テラスの1軒。運河が眺められる客室もある。現在の実勢レートは一泊38,000円程度。
 「ラディソン・ホテル」は、ラディソン・ホテルズ&リゾーツのホテルブランドで、カールソン・レジドール・ホテルズの傘下。同社は2016年、中国の海航集団(HNA)により買収され同社の傘下に入ったが、同社は経営破綻し海航集団の会長らトップは今年の9月、中国政府により拘束された。

2021年11月29日

金沢を味わう「アフタヌーンティー“金澤”~富裕実~」@金沢東急ホテル

 「金沢東急ホテル」は、12月1日(水)から「アフタヌーンティー“金澤”~富裕実~」の提供をスタートする。「加賀れんこん」のブリュレ、加賀棒茶やあおさなど3種類のラスクなど金沢の食材を使ったもののほか、スイーツはココナッツ入りのチーズ、クランベリーのバターサンド、タルトオショコラ、オレンジの香るムースなど。セイボリーは、ほうれん草とチーズのホットサンド、自家製キッシュなど。飲み物は加賀の紅茶のほか、インドの紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏セレクトの紅茶など。「古代箔」と呼ばれる金箔あしらいの三段のお重で提供される。マレ・ドール「ラウンジ」にて、14:30~16:30(L.O.16:00)。料金は紅茶・コーヒーなどの飲み物付きで2,900円(税サ込、以下同様)。グラスシャンパンは別途1,600円。90分のシャンパン・フリーフローは2,500円。予約制で、前日17:00までの要予約。12月1日(水)から2022年2月28日(月)の期間限定。

2021年11月29日

マイアミに「フォーシーズンズ・ホテル&レジデンシズ・フォート・ローダデール」来年開業

 フォーシーズンズはマイアミ南部のフォート・ローダデールに「フォーシーズンズ・ホテル&レジデンシズ・フォート・ローダデール」客室数189室を、来年早い時期に開業する。22階建の建物で、3階には海を見渡すプール・テラスがある。42室のプライベート・レジデンスが併設されている。料飲施設はオーシャンフロント・ダイニング、ロビーカフェ、シャンパンバーなど4軒。オーナーはナディム・アシ氏が率いるフォート・パートナーズ。アシ氏は金融サービスやeコマース関係の複数の企業を創業してきた人物で、1980年代からマイアミの将来性に目をつけ不動産投資を行ってきた。高級レジデンス激戦区のマイアミにおいて付加価値をつけるためには小型の超高級ホテルを併設することがポイントになると考え、フォーシーズンズを選んだとのこと。設計はマイアミに拠点を置くコビ・カープ氏が担当。ちなみに、コビ・カープ氏はスターウッド創業者のバリー・スターンリヒト邸の設計も手がけた人。パブリックスペースと客室のインテリアデザインはロンドンに拠点を置くタラ・バーナード&パートナーズが担当。レストランなど料飲施設、プライベート・メンバーズ・クラブ、プール。オーシャンテラスのデザインはロンドンとニューヨークに拠点を置き、マイアミの「ソーホー・ビーチ・ハウス」なども手がけたマーチン・ブルドゥニツキ・デザイン・スタジオが担当した。

2021年11月28日

北海道の「キロロリゾート」、中国系企業に売却される

 北海道・余市町の「キロロリゾート」のオーナーはタイの不動産会社、プロパティ・パーフェクト (PF) だったが、上海を拠点とする中国の投資会社、復星集団傘下の資産管理会社「イデラキャピタルマネジメント」(東京)にキロロリゾートのスキー場とホテルを150億円で売却したことが明らかになった。同リゾートには、ゲレンデに直結した「シェラトン北海道キロロリゾート」客室数140室(2021年10月29日~12月9日の間休館)と「キロロ トリビュートポートフォリオホテル北海道」客室数281室、2軒のホテルがある。小樽市の南に位置し、小樽市内から車で約40分。札幌市内からは約1時間半、新千歳空港から約1時間40分。もともとはバブル期に地元の村とヤマハとの第三セクターで開発されたスキーを中心としたリゾートだったが、バブル崩壊後、経営が悪化。ヤマハが撤退し、2007年、三井不動産に譲渡した経緯がある。2012年にタイの不動産会社、プロパティ・パーフェクト (PF) が買収し、オーナーとなった。2015年に、既存の「マウンテンホテル」「シェラトン北海道キロロリゾート」に、ホテルピアノ「キロロトリビュートポートフォリオホテル北海道」にリブランドした。

2021年11月28日

オーストラリアに「メルボルン・マリオット・ホテル・ドックランズ」開業

 オーストラリアのメルボルンに「メルボルン・マリオット・ホテル・ドックランズ」客室数189室が開業した。ロケーションはハーバー地区で、メルボルン・シティ・センターから徒歩数分。海とメルボルンのスカイラインを見渡せる眺めのルーフトップ・インフィニティ・プール(28メートル)が売りもの。デザインを担当したのは DKO アーキテクチャー。料飲施設は、モダンオーストラリア料理のオールデイダイニングとタパスを提供するルーフトップ・プール・バー、カフェ、ランチのみ営業のメルボルン名物の”レーンウェイ・カフェ”の計4軒。ウェルネス施設は、屋上のプールとフィットネスジム。
マリオット・グループとしては同市で7軒目、同国で27軒目のホテルとなる。現在の実勢レートは一泊18,000円程度。

2021年11月27日

「ヴィーガンエステ&ディナー付宿泊プラン」@下田東急ホテル

 「下田東急ホテル」は、ヴィーガンディナーとヴィーガン対応のスキンケアライン使用のエステが付いた宿泊プラン「ヴィーガンエステ&ディナー付宿泊プラン」の販売をスタートする。ヴィーガンとは、肉・魚介類などの動物性食品や、乳製品、卵などを食べない人を指す。ディナーは、地野菜とトマトのヴィーガンスパゲッティ、温かい豆腐 椎茸と昆布のソースなど6品で、五葷と言われる、ニラ・ニンニク・ネギ・ラッキョウ・アサツキを使用しないオリエンタルヴィーガン料理。リクエストすれば、ヴィーガンワイン(赤・白)も用意されている。オーシャンビュースーペリアツイン1室2名利用の場合、室料、エステ、夕食、朝食込みで37,100円(税サ込)から。12月1日(水)~2022年3月31日(木)までの期間限定。

2021年11月27日

中国に「リッツカールトン・ハルビン」開業

 中国東北部、最北端にある黒龍江省の省都ハルビンに「リッツカールトン・ハルビン」客室数368室が11月26日、開業した。ホテルは市の中心を流れる松花江(川)沿いの複合開発エリアのタワービルにある。54階のスカイロビーからはリバービューが楽しめる。料飲施設は、オールデイダイニング、広東料理のチャイニーズ・レストラン、ロビー・ラウンジ、56階と57階にそれぞれバー1軒ずつの計6軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター、サウナ、スチームルーム、室内プール。
 ハルビンはシベリア鉄道でロシアとつながっており、歴史的にもロシアとのつながりが深く、街にはロシア風の建物も多い。松花江は冬になると凍り、冬の観光地としても知られている。インテリアはハーシュ・ベドナー・アソシエイツが担当。現在の実勢価格は一泊16,000円程度。

2021年11月26日

大阪にヒルトン傘下の「ウォルドルフ・アストリア」と「キャノピー by ヒルトン」が開業予定

 大阪駅前の再開発エリア、うめきた2期地区にヒルトン傘下の2つのホテルブランドのホテルが開業を予定していることが発表された。
 2025年に開業予定の「ウォルドーフ・アストリア大阪」客室数252室は、南街区賃貸棟の西棟2階と28~38階に位置する。客室の広さは50平米が中心。料飲施設はレストラン2軒、ラウンジ&バー「ピーコック・アレー」、バーなど計4軒。ウェルネス施設はフィットネス、スパ、屋内プール。「ウォルドルフ・アストリア」はヒルトンの最上級グレイドのラグジュアリーブランド。
 一方、2024年開業の「キャノピー by ヒルトン大阪」は北街区賃貸棟の最上階を含む10~25階に位置し、客室の広さは32平米が中心。料飲施設は、カフェ、ルーフトップ・バー、ラウンジの3軒。「キャノピー by ヒルトン」は、ヒルトンのライフスタイルブランド。
 ともに、2025年に開催が予定されている大阪万博による需要を見込んでいる。

2021年11月26日

ニューヨーク、ブロードウェイの老舗ホテル、5550万ドルで売却

 ニューヨーク・マンハッタン、ブロードウェイの老舗ホテル「マルティニーク・ニューヨーク・オン・ブロードウェイ」客室数531室が、5550万ドル(約64億円)で売却された。同ホテルはコロナの影響でクローズを余儀なくされ営業が悪化、昨年、ニューヨークのファミリー企業のオーナー会社、ヘラルド・ホテル・アソシエイツが破産申請した。今回の買い手はオクラホマシティーを拠点とするバーネット・エクイティーズ。ホテルは1898年に建てられたフランス・ルネッサンス様式の建物で、ニューヨーク市のランドマークのひとつにもなっている歴史的建物。1998年からはホリデイイン、2005年からはラディソン、2019年からはキュリオ・コレクション・バイ・ヒルトンのホテルブランドで営業されていた。ホテルのロケーションはブロードウェイと韓国人が多く集まるコリア・タウンがある32丁目の角で、エンパイア・ステート・ビルまでは徒歩4分。

2021年11月25日

大阪のソウルフードが幅広く楽しめるコース「Art of MYD アート・オブ・マイド」@W大阪

 「W大阪」は、鉄板焼レストラン「MYDO まいど」にて、大阪のソウルフードを幅広いメニュー構成で楽しめるスペシャルディナーコース「Art of MYDO(アート・オブ・マイド)」の提供をスタートする。尾崎牛と国産キャビアを組み合わせたタルタルもあれば、肉の筋や骨から出汁を取ったサスティナブル「牛出汁ラーメン」もある15品のコースの料金は35,000円(税サ込)。2021年12月4日(土)~2022年3月27日(日)の金土日限定で提供(1月1日を除く)。3日前までの要予約。

2021年11月25日

ニューヨークに「シヴィリアン・ホテル」開業

 ニューヨークに「シヴィリアン・ホテル」客室数203室が11月24日、開業した。ロケーションは、マンハッタンのシアター・ディストリクトと呼ばれるブロードウェイにあり、館内のバーなどパブリックスペースや客室にはブロードウェイの歴史を伝える演劇関係の写真がたくさん飾られている。オーナー&「シヴィリアン」ブランドのクリエイターは、トンプソン・ホテルズ・グループ創業者のジャック・ポメランク氏の息子ジェイソン・ポメランク氏で、ラグジュアリー・ライフスタイル・ホテルブランド、SIXTY ホテルズの創業者。設計・インテリアデザイン&同ブランドのアートプログラムのクリエイティブ・ビジョナリー担当は、アメリカを拠点に多くのホテル・デザインを手がけてきたロックウェル・グループの創業者のデイヴィッド・ロックウェル氏。という二人が作ったホテルということで、注目を集めている。料飲施設の1階の飲食店、2階のバー、ルーフトップのラウンジは向こう数ヶ月間に随時オープンする予定。現在の実勢レートは25,000円程度。

2021年11月24日

SLを体感できるコンセプトルーム「D51 498ルーム」 @ホテルメトロポリタン高崎

 JR東日本ホテルズ・グループ「ホテルメトロポリタン高崎」は、SLコンセプトルーム「D51 498ルーム」の販売をスタートした。客室の壁紙は D51(通称 デゴイチ)の原寸車体を模したもので、D51の出発シーンなどの映像や画像を納めたオリジナルコンテンツが楽しめる。ルームナンバーは「D51 498」で、クローゼットの扉には「荷物室」のプレート、デスクの引き出しには「架線注意」の張り紙。1室限定。高崎は明治時代から機関庫が設けられた「機関車の街」で、ホテルがある高崎駅は、SLの発着駅だった。プラン料金は1泊2食付き2名で40,000円(税込)。JR東日本が運営するECサイトJRE MALL(ジェイアールイー・モール)にて1泊2食ペア宿泊チケットを販売する。3日前までの要予約。2022年3月31日までの期間限定。

2021年11月24日

ノルウェーに「モクシー・トロムソ」が2023年開業

 ノルウェー北部のトロムソに「モクシー・トロムソ」客室数200室が、着工した。2023年前半に開業を予定している。トロムソは北極圏最大の町で、フィヨルドやオーロラなどで観光客にも人気がある街。同ホテルは持続可能性がある建築物であることを認定するBREEAMの認定を受けている。また、環境に配慮した宿泊施設に与えられる国際的なエコラベルも取得している。開発と運営はデンマークを拠点に環境に配慮したホテル運営を行うコア・ホスピタリティーが担当。トロムソの自然の眺望が楽しめるよう最上階の11階にレセプションなどパブリックエリアを設けた。
 「モクシー」マリオットの若者向けのとんがり系のライフスタイル・ブランドで、チェックインはレセプションではなくバーで行う「バー・チェックイン」。

2021年11月23日

ペリエ・ジュエの世界観の客室でシャンパンのフリーフロー付き宿泊プラン@キンプトン新宿東京

 「キンプトン新宿東京」では、「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションで、「ペリエ ジュエ」の世界観でデコレートされた特別客室でシャンパンのフリーフロー付き宿泊プランの販売をスタートする。プランには、ペリエ ジュエ ベル エポックが1本(お持ち帰り可)、シャンパンのフリーフロー(ボトル交換制)、ルームサービスのディナー、ブランチが付く。12月23日~12月26日のいずれかに宿泊すると、ディナーが2階レストラン「ディストリクト」でのクリスマスディナーコース 「クリスマス・バイ・ザ・シー」に変更可能。2名での宿泊限定で、料金は86,000円程度から(税サ込)。11月25日(木)~2022年1月31日(月)の期間限定。

2021年11月23日

中国・天津に「ラディソンホテル天津アクアシティ」開業

 中国東北部の大港湾都市、天津市に11月22日、「ラディソンホテル天津アクアシティ」客室数263室が、開業した。天津市の中心部にあり、アクアシティ・ライフスタイル・モールと直結している。料飲施設は、オールデイダイニング1軒、ロビーラウンジ1軒の計2軒。ウェルネス施設は、室内プール、サウナ、スチームルーム、フィットネスジム。天津市は人口1,200万人、北京の南東140キロにあり、高速道路や高速鉄道で30分。
 「ラディソン・ホテル」は、ラディソン・ホテルズ&リゾーツのホテルブランドで、カールソン・レジドール・ホテルズの傘下。同社は2016年、中国の海航集団(HNA)により買収され同社の傘下に入ったが、同社は経営破綻し海航集団の会長らトップは今年の9月、中国政府により拘束された。

2021年11月22日

フロントは駅、客室は古民家の「沿線まるごとホテル」@JR東日本

 JR東日本は地域活性化ビジネスを手がける株式会社さとゆめとの共同出資会社「沿線まるごと株式会社」を設立した。「沿線まるごとホテル」事業とは、JR東日本の駅舎や施設などをホテルの「フロント」として使い、沿線の空き家となっている古民家を「客室」にリモデリングし、地域住民とともにホテルの運営を行うというもの。今春、JR 青梅線にて実証実験を行い、販売を延長するほど好評だったことから本格的に事業展開を決めた。まずはJR青梅線沿線において、来年度、古民家の改修をスタートし、再来年の2023年に古民家ホテルとしてのサービスを始める予定で、2026年には全5~8棟で宿泊事業を行う計画。

2021年11月22日

「チョコレート・アワー」@モーヴェンピック・メルボルン・オン・スペンサー

 オーストラリアのメルボルンに「モーヴェンピック・メルボルン・オン・スペンサー」客室数172室が開業した。スペンサー通りに建つ78階建てのプレミア・タワーの1〜6階がホテル。料飲施設はアジアン・レストラン&バー1軒とコーヒーショップ1軒の計2軒。ウェルネス施設は25メートルの室内プールとサウナ、フィットネスジム。スイスで創業されたホテルブランド である出自を生かして毎日15:30〜16:30に「チョコレート・アワー」を設け、ゲストは無料でチョコレートのプチフール、チュロス、ミニ・アイスクリームコーン、アイスクリーム・サンドウィッチなどを楽しめる。また、有料でチョコレートを使ったカクテルやチョコレートパフェエも提供している。
 「モーヴェンピック・ホテルズ」は1940年代にスイスで創業されたホテルチェーンだが、現在はアコー・グループの傘下にある。

2021年11月21日

フェラーリのレンタカー利用付き宿泊プラン「Christmas Drive Night」@ザ・プリンス パークタワー東京

 「ザ・プリンス パークタワー東京」は、フェラーリのレンタカー利用付き宿泊プラン「Christmas Drive Night クリスマス・ドライブ・ナイト」の販売をスタートする。高級車のフェラーリに乗って、クリスマスイルミネーションがきれいなホテル界隈のドライブを楽しめる。部屋は高層階のスイートルーム利用で、クリスマスブーケまたはフラワーバスのいずれかが選べる。また、モエ・エ・シャンドン・モエ・アンペリアル ハーフボトルが付く。車は、”Ferrari California T” “Ferrari 430 Spider” “Ferrari 360 Modena F1” から選べ、利用可能時間は15:00~22:00。プラン料金は、1室2名利用の場合、朝食付きで一人111,300円から。12月1日(水)から12月26日(日)までの期間限定。

2021年11月21日

サンフランシスコに「シチズンM・サンフランシスコ・ユニオン・スクエア」開業

 アメリカ西海岸・サンフランシスコに「シチズンM・サンフランシスコ・ユニオン・スクエア」客室数195室が11月19日、開業した。12階建ての建物で、ロケーションはユニオン・スクエアからワンブロック。インテリアは、サンフランシスコを代表するひとつの顔、シリコンバレーなどハイテクなイメージとは逆に、アナログでポップな感じで、近隣のキャストロ・ストリートやミッション・ストリートなどこの街の匂いを感じさせるもの。客室はすべて同じタイプで、一面の壁全面が窓、ベッドはXLサイズ、ジェットラグを吹っ飛ばすシャワーなど、こだわりのポイントを絞った。料飲施設は1軒で、24時間、フード&ドリンクを提供。現在の実勢価格は一泊15,700円程度。
 「シチズンM・ホテル」は、ポイントを絞ったサービスだが、チープではない、ポップな感覚のハードとソフトをお手頃価格で提供することをめざしたホテルブランド 。ファッションブランドのMexxの創業者で前CEOのラタン・チャンダが2008年にアムステルダムで創業したホテルチェーンで、アメリカ、ヨーロッパ、アジアで展開している。アジアでは台北とクアラルンプールにホテルがある。

2021年11月20日

ソフトバンク系のフォートレス・インベストメント・グループがアコーディア・ゴルフを買収

 フォートレス・インベストメント・グループがゴルフ場運営大手で国内で約170カ所のゴルフ場を運営しているアコーディア・ゴルフをMBKパートナーズから買収することで合意した。フォートレス・インベストメント・グループはアメリカの投資運用会社だが、同社の株を100%所有しているのは、ソフトバンクグループ。先月10月に 日本郵政が所有する「かんぽの宿」33施設のすべてを来年4月に却することを発表し、その際、29施設を買うことが明らかになったのが「フォートレス・インベストメント・グループだった(10月3日付 記事参照)。同社は日本では「マイステイズホテルグループ」を経営している。

2021年11月20日

世界初のワーナー・ブラザーズのホテル「ザ・WB・アブダビ、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」開業

 中東のアラブ首長国連邦・アブダビにヒルトン「キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」ブランドのホテル「ザ・WB・アブダビ、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」客室数257室が11月18日、開業した。世界最大のインドアのテーマ・パークでもあるワーナー・ブラザーズ・ワールド・アブダビと直結している。ワーナー・ブラザーズの過去から現在の映画やテレビドラマの作品の世界が至るところで楽しめるつくりになっている。料飲施設は5軒。アブダビの不動産ディベロッパー、ミラルワーナー・ブラザーズとの共同事業。ワーナー・ブラザーズとしては世界初のホテル進出となる。ロケーションは、観光に力を入れているアラブ首長国連邦・アブダビにて不動産ディベロッパーのアルダー・プロパティズが2007年から約400億ドルをかけてマリーナ、ウォーターパーク、テーマパークなど総合レジャーアイランドとして開発しているヤス島。本土とは高速道路で結ばれ、アブダビ国際空港からは車で10分。

2021年11月19日

ハチミツ&ストロベリーアフタヌーンティー「Bee My Honey」@コンラッド東京

 「コンラッド東京」では異なる種類のハチミツといちごのマリアージュを楽しめるストロベリーアフタヌーンティー「Bee My Honey ビー・マイ・ハニー」を開催する。ミツバチの “Bee” に
“Be my honey. 私の愛しい人になって”をかけたネーミング。スイーツとセイボリーのすべてにいちごを使ったいちごづくしのアフタヌーンティー。スイーツは、レモンクリーム X 栗のハチミツの「グラハムタルト、いちごとレモンのムース」、レンゲのハチミツ X チョコレートから溢れる「チョコレートブラウニーとハチミツの壺」など5種。セイボリーは、ラベンダーのハチミツを添えた「いちごとポークリエットのタルト」、ひまわりのハチミツを練りこんだパンのオープンサンド「サーモンコンフィといちごのスモーブロー」など3種。料金は、一人6,500円(税サ込、以下同様)、2月5日~2月20日は7,500円。28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、毎日 11:00~16:30の間の時間帯で2時間制。12月27日(月)~2022年2月28日(月)の期間限定。テイクアウト用に「Bee My Honey」アフタヌーンティーのスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種にロンネフェルト社の紅茶やハーブティーを付けたオリジナルテイクアウトボックスもあり、一箱5,000円(1名分)。

2021年11月19日

仏・コートダジュールにIHG系「ホテル・インディゴ・カーニュ・シュール・メール」開業

 フランスの地中海に面したリゾート、コートダジュールに、IHG(インターコンチネンタル・ホテルズ・グループ)「ホテル・インディゴ・カーニュ・シュール・メール」客室数87室が11月18日、開業した。ビーチからは離れた丘の上にあり、地中海を見渡すロケーション。ルーフトップ・プールがあり、料飲施設は、イタリアン・レストラン1軒。ニースとカンヌのちょうど中間あたりのカーニュ・シュール・メールは、日本ではほとんど知名度がないが、絵描きたちには昔から人気があり藤田画伯もよく訪れ、ルノワールが愛し最後の時を過ごした場所。
 「ホテル・インディゴ」はIHG系のブティック&ライフスタイル・ブランドで、ローカルのデザインを取り入れ、パブリックスペースは限られているが、価格はお手頃。同ブランドとしてはコートダジュールには初進出。

2021年11月18日

「ジンジャーアフタヌーンティー ~ヘルシー&ビューティー~」@アンダーズ 東京

 「アンダーズ 東京」では、寒い冬に向けて体を温める効用があり風邪にもよく効くと言われる「生姜」をたくさん使ったアフタヌーンティー「ジンジャーアフタヌーンティー ~ヘルシー&ビューティー~」提供する。生姜のほか有機蜂蜜やキヌアなど体に良いといわれる食材を使い、美容と健康にもいいメニューをそろえたラインナップ。セイボリーには、「キヌアと根菜 ナッツのサラダ 菜の花 ジンジャーチュイル」「ひよこ豆 茸 ケール 紅ショウガの春巻き」「ギリシャヨーグルト ジンジャー風味のリンゴのジュレ オリーブオイル」など。スイーツには、「ミルクティーとジンジャーのブリュレ」生姜とシナモンが香る「キャロットロールケーキ」、「リンゴとジンジャーのムース」、「ジンジャーと全粒粉のクッキー」など。スコーンも生姜入りの「レモンとジンジャーのスコーン」。「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」にて、料金は、平日 4,950円(税込サ別、以下同様)、土日祝日 5,390円。12月26日(日) ~ 2022年1月31日(月) までの期間限定。
 「アンダーズ」ハイアットのラグジュアリーライフスタイル・ブランド。

2021年11月18日

モロッコに「リンカーン・カサブランカ、ア・ラディソン・コレクション・ホテル」2025年開業

 モロッコのカサブランカにラディソン・ホテル・グループ「リンカーン・カサブランカ、ア・ラディソン・コレクション・ホテル」客室数120室が2025年前半に開業を予定している。1916年開業でカサブランカで最も古いホテル、旧「ザ・リンカーン・ホテル」を改装のうえリブランドする。同ホテルはアール・デコ様式の歴史的建物でも知られる。フランスの不動産開発会社REALITESがオーナーで開発も担当する。
 同グループのプレミアム・ライフスタイル・カテゴリーの「ラディソン・コレクション・ホテル」ブランドとしては同国で初進出となる。同グループはモロッコでの展開に力を入れており、年内には9軒のホテルを傘下におさめるが、2025年までに15軒を目指している。「ラディソン・コレクション・ホテル」は、ラディソン・ホテルズのライフスタイル・ブランドのひとつ。
 同グループは、カールソン・レジドール・ホテルズの傘下で、同社は2016年、中国の海航集団(HNA)により買収され同社の傘下に入ったが、同社は経営破綻し海航集団の会長らトップは今年の9月、中国政府により拘束された。

2021年11月17日

ナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」@横浜ベイホテル東急

 「横浜ベイホテル東急」では木曜日の夜限定で提供しているナイトタイム・デザートブッフェが人気だが、例年、人気が高い “いちご” のブッフェ「いちごジャーニー」を来年1月より開催する。特に人気なのが、6種類のいちごが並ぶ“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”。また、”アクションコーナー” があり、ライブでパティシエが目の前で作る過程を楽しめる。1/6~2/10 は「いちごスープ」、2/17~3/31は「いちごティラミス」。ケーキはショートケーキ、タルトフレーズ、フレジェ、ロールフレーズ、ミルフィーユフレーズ、アティランスフレーズ、パリブレストフレーズなど約12種類。軽食にはローストビーフやカルボナーラ、焼き立て窯焼きピッツァなども並ぶ。17:00~ / 17:30~ / 18:00スタートの各120分。2022年1月6日(木)~3月31日(木)の木曜日の夜限定。1月分の予約受付は12月1日(水)10時より、オンライン予約限定でスタート。

2021年11月17日

タヒチに「ヒルトン・ホテル・タヒチ」開業

 タヒチの首都パペーテに「ヒルトン・ホテル・タヒチ」客室数200室が11月15日、開業した。1960年開業のパペーテでは最初のインターナショナル・ホテルとして知られ、かつては著名人たちも多く訪れた「タヒチ・ホテル」を改装、「ヒルトン」ブランドにリブランドした。ホテルの敷地はタヒチの旧ロイヤルファミリーの所有だった海岸沿いのモーレア島をのぞむ眺めのいいロケーションで、ダウンタウンからは車で5分。ショッピングモールは徒歩圏。料飲施設はレストラン3軒、バー2軒の計5軒。ウェルネス施設は、タヒチ最大のプール、スパ、フィットネスセンター。現在の実勢価格は一泊42,000円程度。

2021年11月16日

週末の夜限定の大人のバー・パフェ「プレミアムウィンターパフェ」@ウェスティンホテル東京

 「ウェスティンホテル東京」では、金土日&祝日の夜限定でエグゼクティブ バー「ザ・バー」にて大人のパフェ「プレミアムウィンターパフェ」を提供する。チョコレートパフェ、ストリベリーパフェ、キャラメルパフェの3種類で、「ストロベリーとローズのパフェ」はグランマルニエ、「マンゴーとラムレーズンのキャラメルパフェ」はラム酒、「ラズベリーとピスタチオのチョコレートパフェ」はラズベリーのオードヴィーが風味づけに使われている。「チョコレートパフェ」では、アイス、ケーキ、クランチ、生チョコレート、オパリーヌとさまざまな食感と味わいでチョコレートの美味しさを楽しめる。また、パフェとウイスキーやカクテルとのマリアージュも楽しめる。いずれも3,000円(税サ込)。金土日&祝日の夜限定で16:30~20:00。12月3日(金)〜2022年2月27日(日)までの冬季期間限定。

2021年11月16日

カトマンズに「ハイアット・プレイス・カトマンズ」開業

 ネパールの首都カトマンズに「ハイアット・プレイス・カトマンズ」客室数153室が11月15日、開業した。同国では「ハイアット・リージェンシー・カトマンズ」に次いで2軒目のハイアット・ブランドのホテルとなる。ロケーションはカトマンズ市の中心から4キロで、客室からはヒマラヤ山脈の眺望が楽しめる。館内どこでもフリーwifi、24時間のフードサービスがある。料飲施設は冷菜・温菜の朝食を提供する「ブレックファスト・バー」、各国料理レストラン、サンセットの眺めが楽しめるプールサイド・バー、終日テイクアウト・フードを提供する「ザ・マーケット」、バーの計5軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター。「ハイアット・リージェンシー・カトマンズ」の実勢価格が約16,900円に対して、「ハイアット・プレイス・カトマンズ」は約11,200円程度。 「ハイアット・プレイス」はフリーwifi、24時間のフードサービスなどポイントを絞ったサービスを提供するカジュアル・タイプのお手頃価格のホテルブランド。

2021年11月15日

味で旅する「今だから “食”で世界周遊 ~体の芯まで温まる、ほっとするロシアの郷土料理~」@小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

 「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」では、季節ごとに海外気分が味わえるワンプレートを販売しているが、その第4弾として「今だから “食”で世界周遊 ~体の芯まで温まる、ほっとするロシアの郷土料理~」を販売する。前菜は、酢漬けのニシン、じゃがいも、ビーツ、ニンジン、ゆで卵をマヨネーズで和えたサラダ、セリョートカ・ポド・シューボイで、ビロシキ、ボルシチ、ビーフストロガノフなどがワンプレートで提供される。デザートはカッテージチーズのパンケーキに、生クリームとフルーツを添えたシルニキ。食後にはロシアンティー。飲み物はグラスワイン、ソルディードッグ、ノンアルコールカクテルから選べる。ワンドリンク付きで4,000円(税サ込)。12月1日(水)から2022年2月28日(月)までの期間限定。

2021年11月15日

オーストラリア、タスマニア島に「タスマン、ラグジュアリーコレクションホテル、ホバート」が12月開業

 オーストラリアのタスマニア島(州)の州都ホバートに「タスマン、ラグジュアリーコレクションホテル、ホバート」客室数152室が来月、12月9日に開業予定。ロケーションは、植民地時代の名残を残す歴史地区で古い倉庫をリモデリングしたギャラリーやカフェなどが建ち並ぶサラマンカ広場にあり、同島の観光スポットのひとつでもあるサラマンカ・マーケットにも近い。1840年代に建てられた建物と1940年代に建てられたアール・デコ様式の建物に新しいパヴィリオン・ビルを加えホテルにリモデリングしたもので、設計はオーストラリアの設計事務所でタスマニア博物館も手がけたFJMT。インテリアデザインはオーストラリアや中国でIHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)フォーシーズンズなどのホテルのデザインを手がけているジョセフ・パン・デザイン。料飲施設は、レストラン1軒、バー1軒、ラウンジ1軒の計3軒。
 マリオットの旧スターウッド系ホテルブランドで、最高級のラグジュアリー・カテゴリーのホテル・ブランドである「ラグジュアリーコレクションホテル」のホテル。

2021年11月14日

夜の水族館貸し切り付きクリスマス宿泊プラン「NIGHT DATE AQUA 〜 Dolphin Christmas」@品川プリンスホテル

 「品川プリンスホテル」では、閉館後の水族館「マクセル アクアパーク品川」でクリスマス限定のドルフィンパフォーマンスが楽しめるクリスマス宿泊プラン「NIGHT DATE AQUA」を販売する。このプランの利用者のみ入場可で、クリスマス期間限定のドルフィンパフォーマンス『Bright Christmas Party』がコーラルカフェバーのワンドリンクサービス付きで楽しめる。12月4日(土)、11日(土)、 18日(土)、24日(金)、25日(土)の期日限定で、メインタワーのツインルームを1室2名で利用の場合、一人11,047円(税サ込)から。

2021年11月14日

ロンドンに「ザ・ガントリー・ロンドン、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」開業

 ロンドン東部のイースト・ロンドン、オリンピック・パークにも近いストラトフォードに「ザ・ガントリー・ロンドン、キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」客室数291室が11月12日、開業した。ストラトフォードはヴィクトリア朝時代の機関車製造の歴史があるところで、ホテル外観の建築にもそのモチーフが取り入れられた。料飲施設はレストラン1軒、バー1軒、デリやコーヒーショップもあるフードマーケット1軒の計3軒。来春には19階にルーフトップ・バーが加わる予定。ヒルトンのローカルな個性あるホテルを集めたホテルブランド 「キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」のホテル。現在の実勢価格は一泊36,000円程度。

2021年11月13日

「シックスセンシズ京都」2024年春に開業予定

 京都東山区に「シックスセンシズ京都」客室数81室が2024年春に開業予定。今秋、着工した。ロケーションは、2019年に閉館した「ホテル東山閣」跡で、豊国神社、京都国立博物館と隣接しており、「フォーシーズンズ京都」とは通りをはさんで向かい。京都駅から車で7分。客室面積は 42 ~231平米。で、料飲施設はレストラン1軒、バー3軒の計4軒。ウェルネス施設は、スパ、ジム、トリートメントルーム、プール。デザイン・アーキテクト&インテリア・デザインは、タイ・バンコックに拠点を置くブリンク・デザイン・グループ が担当。設計施工は清水建設。東京に本社があるウェルス・マネジメントグループと関西を中心に展開している不動産ディベロッパー、サムティ株式会社との共同開発。「シックスセンシズ Six Senses」ブランドとしては同ホテルが日本初登場となる。「Six Senses」は、1995年にアジアで生まれたウェルネス&スパに強いラグジュアリーブランド。シックスセンシズ、エバソンなどのホテルブランド を持つ。現在はインターコンチネンタル・ホテルズ・グループ(IHG)の傘下にあり、「ラグジュアリー&ライフスタイル」カテゴリーのホテルブランド。

2021年11月13日

中東のデュバイに「W デュバイ・ミナ・セヤヒ」2022年、開業

 1990年代からオイルマネーから観光への転換を図ってきたデュバイの象徴でもあるヤシの木の形をした人工島、ザ・パーム・ジュメイラ。そのヤシの根元にあたる海岸沿い、デュバイ・マリーナに面したミナ・セヤヒ・ビーチに「W デュバイ・ミナ・セヤヒ」客室数318室が2022年、開業する。31階建てで、最上階にあるプールからは、ザ・パーム・ジュメイラ島を眼下に見下ろす眺めが楽しめる。ウェルネス施設はスパとフィットネスセンター。オーナーは、デュバイの首長で、オイルから観光ビジネスへの転換を進めてきた父親の跡を継いだマクトゥーム・ビン・ムハンマド・アル・マクトゥーム氏が会長を務める不動産投資開発会社、ワスル wasl 。
 現在、マリオットは中東において「Wホテル」ブランドで6軒のホテルを運営しているが、同国では同ブランドとしては2軒目のホテルとなる。

2021年11月12日

韓国の味を旅するコリアン・フェア “Simkoong Sheraton”@シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

 「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、11月の期間限定でコリアン・フェア “Simkoong Sheraton” を開催している。ブッフェダイニング「グランカフェ」では韓国の「シェラトングランド仁川」のレシピによるポークリブチゲ、鶏の醤油煮、海老のコチュジャン炒めなどの韓国料理を楽しめる。また、ガーデンでは韓国流居酒屋の「ポチャ」が金、土、日、祝日限定で登場。タコ、キムチと豆腐のスンドゥブチゲ、カニ入り海鮮辛ラーミョン(ラーメン)、チヂミなど韓国の居酒屋メニューを「シェラトングランド仁川」がアレンジしたレシピで食べられる。

2021年11月12日

セルヴィアに「ホテル・インディゴ・ベルグラード」開業

 セルヴィアの首都ベルグラードに「ホテル・インディゴ・ベルグラード」客室数46室が11月10日、開業した。ロケーションは、高級ブティックも建ち並ぶ石畳の旧市街の中心部。ベルグラードは、サヴァ川とダニューブ川、二つの川の合流点で、歴史的にさまざまな東西文化が出会うポイントだった。そうした街のバックグラウンドも踏まえて、デザインにはベルグラードの街ではよく見られる荒々しいブルータリズム建築様式やアール・デコなどさまざまな様式が取り入れられている。料飲施設はレストラン1軒。ウェルネス施設はフィットネスセンター。現在の実勢価格は一泊15,300円程度。
 「ホテル・インディゴ」インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)の「ラグジュアリー・ライフスタイル」カテゴリーのブティック・ホテル・ブランドで、同国では初進出となる 。

2021年11月11日

ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー@ホテル インターコンチネンタル東京ベイ

 「ホテル インターコンチネンタル東京ベイ」では、ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジなど館内の5店舗で「ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー」の提供をスタートする。苺のミルクプリンに、苺のソースとフレッシュの苺、ピスタチオのクリームを重ねた苺とピスタチオのベリーヌ、苺のモンブラン、ピスタチオムースなどプティ・ガトーが5種類。スコーンは、ピスタチオのスコーンと、ピスタチオナッツ入りチョコレートのスコーンの2種類。セイボリーはファインダイニング 「ラ・プロヴァンス」から届くカリフラワーのポタージュ、玉ねぎとベーコンのキッシュ、鴨ときのこのパテアンクルトなど5種類。料金とドリンクの内容は店舗により異なり、「ニューヨークラウンジ」の場合、12/1-12/26の平日は6,600円(税込み、サービス料別。以下同様)、土日祝は7,150円。12/27-3/31の平日は6,050円、土日祝は6,600円。12月1日(水)~2022年3月31日(木)までの期間限定。

2021年11月11日

中東のドーハに「シュタイゲンベルガー・ドーハ」開業

 ペルシア湾に面する中東のカタールの首都ドーハに「シュタイゲンベルガー・ドーハ」客室数254室が11月10日、開業した。料飲施設は5軒のレストランとバーの計6軒。ウェルネス施設は、最上階にあるフィットネスジム、ルーフトップ・テラスにあるプールとスパ。
 「シュタイゲンベルガー」はドイツ・ホスピタリティーのホテルブランドで、中東ではほかにオマーン、サウジアラビア、デュバイにホテルがある。シュタイゲンベルガー・ホテルズは1930年にバーデンバーデンに最初のホテルオイロペーイッシャーホフを開業し、現在は160軒のホテルを世界各地で展開している。シュタイゲンベルガー・ホテルズはドイツで創業され、高級ホテルを中心に傘下に56軒のホテルを持つホテル会社だが、2020年に”中国のホテル王”と呼ばれる季琦氏が率いるホワズー・グループ(華住集団)のグループ会社であるダッチ・ホスピタリティーに7億ユーロで買収され、事実上、現在は中国の会社。

2021年11月10日

一夜限りの日本酒とイタリアンのペアリングディナー@ホテル椿山荘東京

 「ホテル椿山荘東京」では2022 年1 月21 日(金)に一夜限定で、「イル・テアトロ」のイタリアンと日本酒のペアリング・ディナー “最高峰のペアリングディナー”を開催する。日本酒ブランドの SAKE HUNDRED とのコラボレーション企画で、「百光(びゃっこう)」や「思凛(しりん)」、日本酒スパークリング「深星(しんせい)」などの銘酒に合わせて、「イル・テアトロ」のエグゼクティブシェフ、田畑 成氏が料理を考案した。ホテル棟1F「ボールルーム」にて、19:00から。料金は一人50,000円(税サ込)。事前予約制。予約受付開始は、11 月17 日(水)14:00~。

2021年11月10日

デュバイにエコフレンドリーなマウンテンリゾート「ザ・ラックス*アル・ジャバル・リゾート」

 デュバイの砂漠に”エコフレンドリー”を前面に打ち出したマウンテンリゾート「ザ・ラックスアル・ジャバル・リゾート」客室数45室が2023年3月、開業を予定している。海をのぞむ海岸沿いの丘の上に建てられたヴィラタイプのホテルで、松の木で建てられたキューブ型の客室のうち15室はプライベート・プール付き。インフィニティー・プールにはイン・ウォーター・ラウンジがある。料飲施設は丘の頂にレストランとクラブハウスがあり、夜明けとサンセットの両方が楽しめる。 モーリシャスに拠点を置くザ・ラックスリゾーツ&ホテルズのホテルで、同チェーンはモーリシャスやモルディブを中心に高級リゾートホテルを展開しているほか、中国にもホテルがある。

2021年11月9日

「JALチャーターフライト&ホテルDEハワイ旅行気分を満喫!2日間」@ザ・プリンス パークタワー東京

 「ザ・プリンス パークタワー東京」では、海外旅行気分を味わえるJALの周遊チャーターフライトとホテル宿泊を組み合わせた「JALチャーターフライト&ホテルDEハワイ旅行気分を満喫!2日間」を販売する。12月4日(土)から2日間、JALが運航する周遊チャーターフライトに宿泊を組み合わせた1泊2日のプラン。今年6月に第1弾を実施して好評だったことから、今回の第2弾の実施となった。周遊チャーターフライトでは、JALの国際線用の機材(ボーイング767-300ER型機)を使い、食事はハワイ線で提供している機内食メニュー、機長によるハワイ線にまつわるアナウンスの案内もあり、国際線で提供しているアメニティグッズやオリジナルの搭乗証明書ももらえる。ツアー参加者の貸し切り会場で行うハワイアン・ウェルカム・ディナーでは、食事・飲み物はハワイをテーマにしたものを楽しめる。また、ハワイアンクリスマスをテーマにしたバンドによる生演奏やフラや、JAL客室乗務員のトークショーも。朝食はハワイアン・ブレックファスト・メニューで、部屋にはハワイを感じるおみやげが用意されているという、ハワイ気分に浸かれる宿泊プラン。料金は、ビジネスクラス&1室2名利用の場合、フライト・宿泊代金込で一人92,000円からエコノミークラス利用&1名申し込みの場合、一人50,000円など、申し込み人数、フライトのクラスと部屋タイプによって異なる。

2021年11月9日

「ヒルトン・カンクーン、アン・オール・インクルーシブ・リゾート」開業

 メキシコ・カンクーンのリビエラ・マヤに「ヒルトン・カンクーン、アン・オール・インクルーシブ・リゾート」客室数715室が開業した。料飲施設は12軒。ウェルネス施設は、プール、フィットネスセンター。インテリアデザインはHBA サンフランシスコが担当した。
 ヒルトンは現在、オール・インクラッシブ・リゾートのビジネス展開に力を入れており、年内に4軒のホテルの開業を予定している。
 カンクーンはカリブ海に面したユカタン半島に位置する同国有数のビーチ・リゾートで、リビエラ・マヤには長いホワイトサンドビーチと古代マヤ遺跡があり、オール・インクルーシブ リゾートが多いことでも知られる。

2021年11月8日

天空でランチ&茶の湯体験「四季の茶の湯体験プラン」@横浜ロイヤルパークホテル

 「横浜ロイヤルパークホテル」では65階の天空の茶室で「茶の湯体験」ができる食事プラン「四季の茶の湯体験プラン」の提供を始めた。68階の日本料理「四季亭」で四季亭弁当のランチを食べた後、65階の茶室「開光庵」にて茶の湯体験をする。茶道のたしなみがない方には作法も一から教えてくれる。料金は7,000円(税サ込)。スタートが11:30~/12:30~/13:30~の3回で、各回2~6名で120分。前日までの要予約。

2021年11月8日

ニューヨークの「ザ・カーライル」改装を終え再オープン

 ローズウッド・ホテルズ&リゾーツのニューヨークにあるホテル「ザ・カーライル」客室数189室が3年間に渡るリノベーションを終え、11月2日、ちょうど開業90周年を迎えるその日に再オープンした。1930年開業のニューヨークの老舗ホテルのひとつで、政財界からハリウッド俳優などセレブ利用も多いので知られる名門ホテル。ロケーションはマディソン・アベニュー&76丁目の角、セントラルパークまでワンブロックのアッパーイースト。今回の改装にあたっては、オリジナルのアール・デコ様式を生かしつつ、トニー・チーアレクサンドラ・シャンパリモーなどのインテリアデザイナーが”今”風味でアレンジした。料飲関係は、一部、コロナに関するニューヨーク市の規制に準じた営業となる。

2021年11月7日

“キャビア、トリュフ、フォアグラ”のセイボリー付き「クリスマスアフタヌーンティー」@フォーシーズンズホテル東京大手町

 「フォーシーズンズホテル東京大手町」では12月限定のアフタヌーンティーとして「クリスマスアフタヌーンティー」を販売する。売りものは、世界三大珍味といわれる“キャビア、トリュフ、フォアグラ”を使ったセイボリーが楽しめること。スイーツ7種、セイボリー5種、飲み物は、紅茶3種、日本茶2種、ハーブティー3種、アイスティー3種、コーヒー6種で、料金はウェルカムドリンク付き 9,800 円(税サ込)。39階ロビーフロアの「THE LOUNGE ザ ラウンジ」にて、11:00 – 13:00/ 13:30 – 15:30/ 16:00 – 18:00の3部制。12月1日(水)〜2022年1月5日(水)までの期間限定。同ホテルでは、12月3日(金)よりロビーにクリスマスツリーが登場する。

2021年11月7日

ドミニカ共和国に「マルガリータヴィル・アイランド・リザーブ・カップ・カナ 」開業

 カリブ海のドミニカ共和国にカリスマ・ホテルズ&リゾーツの「マルガリータヴィル・アイランド・リザーブ・カップ・カナ 」客室数228室が開業した。客室のうち40室は”ウルトラ・デラックス・ヴィラ”。料飲施設は10軒。ステージ2つを持つ「エンターテイメント・ヴィレッジ」があり、各種エンターテイメント・アクティビティーのハブとなる。
 カリスマ・ホテルズ&リゾーツはカリブ海とラテンアメリカを中心にリゾートホテルを展開しているホテルチェーンで、同ホテルは「アイランド・リザーブ」ブランドのホテルとしては2軒目となる。

2021年11月6日

湘南に産後ケアホテル「マムガーデン HAYAMA」12月20日、開業

湘南に産後ケアホテル「マムガーデン HAYAMA」客室数37室が12月20日、開業する。ロケーションは、横須賀市の葉山町の隣、湘南国際村で、相模湾の海を見下ろす丘の上。産後ケアホテルとは、出産直後の母親と赤ちゃんが助産師や専門スタッフによる24時間体制での産後ケアを受けながら滞在できるホテルのこと。地下 1階地上 3階建て。ロビー、レストラン、ベビールーム、沐浴室、授乳室、足湯、貸切風呂、フォトスタジオなどの施設がある。客室フロアは2~3階。客室はすべてオーシャンビュー。料金は5食(朝・昼・おやつ・夕食・夜食)の食事付きで、客室がバリュータイプ(16平米)の場合、一泊 47,500円(税込、以下同様)。ジュニアスイート(21平米)が84,700円。ロイヤルスイート(51平米)が121,000円。ベビールームでは新生児を 24時間体制で預かり、サポートしてくれる。株式会社NSグループ(ニュートン・サンザグループ)傘下で保育園経営を手がける株式会社マムズが運営。

2021年11月6日

インドネシアのロンボック島に「グラン・メリア・ロンボック」2024年開業

 インドネシアのロンボック島の南海岸に「グラン・メリア・ロンボック」客室数127室が2024年に開業する。オーナーはロンボック島に拠点を置く不動産開発会社、インヴェスト・アイランズ社。客室は、127室のうち22室がラグジュアリー・ビーチサイド・ヴィラで、105室がマウンテンサイドにあり、いずれもプライベート・インフィニティ・プールが付いている。ウェルネス施設はスパとフィットネスセンター。ロンボック島はバリ島の東にあり、バリとはまた異なるカルチャーで旅慣れた欧米人に人気があった知るひとぞ知るリゾートだったが、過去10年あまり開発が進んできた。
 「グラン・メリア」メリア・ホテルズ・インターナショナルのラグジュアリーカテゴリーの最高級グレイドのホテルブランド。同チェーンは、1954年にスペインで創立された、同国最大のホテルチェーン。グラン・メリア、メリア、ME、ソルなどのホテルブランドで、ヨーロッパを中心に世界各国で展開している。「グラン・メリア」ブランドとしては、インドネシアではジャカルタに次いで2軒目のホテルで、同チェーンとしては12軒目のホテルとなる。

2021年11月5日

無料のウェルカムバーで地酒の飲み比べ「日本酒フェアー」@スーパーホテル

 スーパーホテルでは奈良の梅乃宿酒造とのコラボレーションで、奈良の地酒を飲み比べできる「日本酒フェアー」を11月1日より系列の「スーパーホテルLohasJR奈良駅」「Premier大阪本町駅前」のウェルカムバー(無料でゲストにアルコール類やソフトドリンクを提供しているバー)でスタートした。11月1日(月)~2021年11月30日(火)の期間限定。
 スーパーホテルは、LOHAS(lifestyles of Health and Sustainability)を基本コンセプトにしており、「健康朝食」、「天然温泉」に加え、カクテルやワイン、ウイスキー、地元の地酒などのアルコール類やソフトドリンクが無料で用意されていてゲストがセルフサービスでカクテルを作ったりできる「ウェルカムバー」が売りもののビジネスホテルチェーン。

2021年11月5日

インドに「フォーシーズンズ・プライベート・レジデンシーズ・ベンガルール」開業

高級ホテルチェーンがそのブランド力を生かした富裕層向けのレジデンス・ビジネスが流行っているが、インドのベンガルール(旧名 バンガロール)にフォーシーズンズ・ホテルズ&リゾーツの「フォーシーズンズ・プライベート・レジデンシーズ・ベンガルール」が11月4日、開業した。部屋の清掃やベッドメーキング、リネンサービスなどのハウスキーピング、食料品などの買い物の手配、花の注文、レストランや観劇などの予約手配などのコンシエルジュ・サービス、メーリング・サービスなど、併設のホテル「フォーシーズンズホテル・バンガロール・アット・エンバシーワン」と同じサービスが受けられる。レジデンスのオーナーは、電話、メールのほか、専用のチャットライン「フォーシーズンズ・モバイル・APP&チャット」でも24時間リクエストができ、2分以内に回答が返ってくる。
 ベンガルールはインドのシリコンバレーとも呼ばれ、IT産業の中心地として知られており、インド第四の都市だが、先月10月には「ザ・リーラ・バルティヤ・シティ、ホテル・コンベンション&レジデンス、ベンガルール」客室数281室が開業している。

2021年11月4日

なつかしの「昭和レトロスイーツ アフタヌーンティー」@シェラトン都ホテル大阪

 「シェラトン都ホテル大阪」「昭和レトロスイーツ アフタヌーンティー」の提供を11月1日からスタートした。喫茶店メニューとして人気だった、ホイップクリームの上に缶詰の真っ赤なチェリーをトッピングした昔ながらの卵の味がきわだつカスタードプリンや、一時流行った白鳥の形のシューの中に生クリームが詰められたスワンシューなど、昭和の時代に愛されたなつかしのスイーツが味わえる。ドリンクは、これまた喫茶店の定番メニューだったクリームソーダ(メロンまたはブルーハワイ)。料金は、2,500円(税込、サービス料別)。11月1日(月)~11月30日(火)の期間限定で、数量限定・予約制。

2021年11月4日

「ブルガリ・ホテル・パリ」12月に開業

フランスのパリに、イタリア発祥の高級ブランド、ブルガリの「ブルガリ・ホテル・パリ」客室数76室が12月2日に開業を予定している。ブルガリ・ホテルズ&リゾーツ・コレクションとしては7軒目のホテルとなる。客室の75%がスイートで、レジデンス利用も想定している。最上階にはデュープレックスのペントハウスがあり、400平米の室内と600平米の室外ガーデン、計1,000平米の広さからなる。料飲施設はミシュラン三ツ星シェフ、ニコ・ロミートのレストランが1軒とバー1軒、ラウンジ1軒の計3軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスジム、パリの高級ホテルでは最長となる25メートルのプール。設計&インテリアデザインは他のブルガリ・ホテルと同様、ローマに拠点を置くイタリアの設計事務所、Antonio Citterio Patricia Viel が担当した。

2021年11月3日

トップスイートで「グランド ラグジュアリー ジャーニー」@グランドハイアット東京

 「グランドハイアット東京」ではトップスイート限定で「グランド ラグジュアリー ジャーニー」の販売をスタートする。プール付き「プレジデンシャルスイート」のプランでは、江戸前寿司「六緑」の職人が部屋に来て、専属シェフのように寿司を握ってくれたり、バー「マデュロ」のバーテンダーが部屋でカクテルを作ってくれたりする。ルームサービスの朝食はシャンパン付きで、100gのオシェトラキャビアやフレッシュ黒トリュフのスライスをトッピングしたロブスターとスクランブルエッグのガレットなどが用意される。このほか、森美術館を貸切りで独り占め、オプションで専属スタイリスト付きのショッピングなどが売りもの。プランは2泊限定で、プレジデンシャル スイート(260平米)利用で2泊2名利用1,760,000円 (税込、サービス料・宿泊税別)。11月1日(月)~ 2022年3月31日(木)チェックアウトまでの期間限定。

2021年11月3日

中国の廈門(アモイ)に「W廈門」開業

 台湾海峡をはさんで台湾をのぞむ中国南東海岸の港湾都市、廈門(アモイ)市に「W廈門」客室数293室が11月2日、開業した。ロケーションはアモイ市のビジネス街。料飲施設は計4軒。ウェルネス施設はスパとフィットネスセンター、室内プール。デザインはハーシュ・ベドナー・アソシエイツが担当した。オーナーは中国の福建省に拠点を置く不動産開発会社、パワーロング・グループ(寶龍地產)
 アモイは中国の経済特区の1つで、副省級市に指定されている。また、19世紀半ばから20世紀にかけてイギリスの租界だったため、今では観光資産となる植民地時代の建物が残るコロンス島(鼓浪嶼)がある。

2021年11月2日

有名ブランドのスキーウエア&スキー板を自由にレンタルできる「ブランドバイキング」@苗場スキー場

 スキーブーム復活をめざし各地のスキーリゾートでは知恵を絞っているが、プリンス系のスキー場、プリンススノーリゾートでもそれぞれ今季のスキーシーズンに向けて企画を打ち出している。
 「苗場スキー場」では、有名ブランドのスキーウェアやスキー板を自由に選んでレンタルできる「ブランドバイキング」を企画している。また、時間制リフト券(2時間券、5時間券、1日券の3種)を用意した。また、苗場スキー場は今年の12月に開業60周年を迎えるが、開業60周年を記念して60周年記念ゲレンデ打ち上げ花火を15日間(12月31日、1月9日、3月20日 12月~3月の土曜日※12月4日、11日、18日、3月12日、26日を除く)開催する。「苗場プリンスホテル」では、ゲレンデ打上げ花火を客室から眺める花火ビュープランなど特別宿泊プランも出ている。

2021年11月2日

ニューヨークに「トンプソン・セントラル・パーク・ニューヨーク」開業

 ハイアット「トンプソン・セントラル・パーク・ニューヨーク」客室数587室を11月1日、開業した。旧「パーカー・ニューヨーク」をリブランドしたもの。ロケーションは、セントラルパークの南端近く、6番街と7番街の間の56丁目。料飲施設は、メニューにはシンプルにハンバーガーとフライドポテトしかないことと、店のある場所がバックヤードなので有名なハンバーガーショップ「バーガー・ジョイント」が1軒、インド料理レストランが1軒、朝はモーニーングコーヒーをサービスし、夕方にはバーとなるロビーラウンジ1軒の計3軒。パブリックスペースのデザインはThomas Juul-Hansen、客室のデザインはStonehill Taylorが担当した。グランドオープンは来春で、高層階に料飲施設ができる予定。現在の実勢価格は一泊6万円程度。
 「トンプソン」はハイアットのライフスタイル・ブランドで、「ハイアット・セントリック 」「アンダーズ」と同じカテゴリー 。

2021年11月1日

「和歌山県産みかん「ゆらっ子」のサンドイッチ」@リーガロイヤルホテル東京

 「リーガロイヤルホテル東京」は、高級食パン専門店「嵜本」とのコラボレーションで「季節のフルーツサンドイッチ」シリーズを販売しているが、その第4弾として和歌山県産みかん「ゆらっ子」のサンドイッチの販売を本日よりスタートした。「嵜本」の卵・乳不使用の「極美“ナチュラル”食パン」にフロマージュ・ブランを塗り、オレンジクリームとみかんをはさんだサンドウィッチ。「和歌山県産みかん「ゆらっ子」のサンドイッチ」の料金は、コーヒー・紅茶付きで3,000円(税サ込)。「ガーデンラウンジ」にて、平日 11:00~20:00(L.O. 19:30)、土・日・祝 11:00~18:30(L.O. 18:00)。12月31日(金)までの期間限定。

2021年11月1日

サウジアラビアの紅海に「グランドハイアット・ザ・レッド・シー」が2022年開業

 ハイアットは、サウジアラビア西海岸の紅海、サンゴ礁に浮かぶシュライラ島に「グランドハイアット・ザ・レッド・シー」客室数430室を2022年開業する。同グループとしては同国で2軒目のホテルとなる。「レッド・シー・プロジェクト」と呼ばれるサウジアラビア西海岸沿いの計28,000平方キロにおよぶ22の島と6つの内陸部からなる敷地に、50のリゾートを作るリゾート計画の一環。ムハンマド・ビン・サルマン皇太子が会長を務めるサウジアラビアの公的投資基金、PIFが100%出資したザ・レッド・シー・デベロプメント・カンパニーが開発を担っている、国をあげての大型プロジェクト。ホテルの設計&デザインは、ノーマン・フォスター卿が率いるアメリカの建築事務所、フォスター・アンド・パートナーズが担当する。上空からみるとカラフルな傘をたくさん広げたようなデザインが印象的だが、流木のようにビーチに打ち上げられた珊瑚が砂丘に根づいて花が咲いた様をイメージしているとのこと。ホテルのデザインにはコロナの影響をかんがみ、十分なスペース間隔をとると共に、建物の中には密閉された廊下はないつくりとなっている。ホテルのロケーションは、同リゾート内に作られる国際空港からも近く、マリーナも隣接しているので、空と海からのアクセスに便利。最終的には全部で11軒のホテルが作られる予定だが、そのうちのひとつは日本の隈研吾建築都市設計事務所が担当。

2021年10月31日

宿泊プラン「手ぶらでスキーに連れてって」@白馬東急ホテル

 「白馬東急ホテル」は、宿泊プラン「手ぶらでスキーに連れてって」の販売をスタートする。スキー・スノーボード用品を滞在中無料で利用できる宿泊プランで、用具を持っていなくても、買わなくても、スキー・スノーボードを楽しむことができ、さらに手ぶらで行き帰りできる気軽さがポイント。ホテル内のレンタルコーナーでは近隣のレンタルショップと提携し最新の用具を取り揃えており、メンテナンスも行っている。「ロビースキー講座」もあり、昔とは異なる現在の潮流、カービングスキーについて教えてもらえる。料金は、1室2名利用の場合、1泊夕朝食付で一人20,300円(税サ込)から。若い頃、スキーが大ブームだった「私をスキーに連れてって!」世代とミレニアル世代、両方をターゲットに想定している。

2021年10月31日

スペインのバルセロナに「ME バルセロナ」11月開業

 スペインのバルセロナに「ME バルセロナ」客室数164室が11月25日に開業を予定している。ロケーションは高級ブランドショップが軒を連ねる通り、パセジ・ダ・グラシア界隈。家具、アートをはじめ地元のデザイナーを起用し、マドリッドなどとはまた異なるこの地方独自のカタロニア文化を演出している。料飲施設は3軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスジム。最上階にはルーフトップ・プールがある。現在の実勢価格は一泊31,500円程度。
 「ME」メリア・ホテルズ・インターナショナルのラグジュアリーカテゴリーのライフスタイル・ホテルブランドで、お洒落さが売りもの。同チェーンは、1954年にスペインで創立された、同国最大のホテルチェーン。グラン・メリア、メリア、ME、ソルなどのホテルブランドで、ヨーロッパを中心に世界各国で展開している。

2021年10月30日

本を読みに行くホテル@芝パークホテル

 「芝パークホテル」は、新たに「本に囲まれた東京のホテル」をコンセプトとして打ち出し、”ライブラリー・ホテル” をめざしている。暖炉があるライブラリー・ラウンジのほか、高さ7メートルの書棚がある中央大階段、ホワイエなど館内に書棚を設置し、蔦屋書店とのコラボレーションで選ばれた約1,200冊の本を置いている。本は、江戸から現代の東京へと紡がれてきた日本文化をテーマとしたものを中心に多彩な内容がそろっている。館内の書籍は宿泊ゲストであればフロントで貸し出し手続きをすれば客室内でも読める(館内利用のみ)。

2021年10月30日

イスラエルのテルアビブに来年2月「ザ・デイヴィッド・ケンピンスキ・テルアビブ」開業

 イスラエルの首都テルアビブに「ザ・デイヴィッド・ケンピンスキ・テルアビブ」客室数250室が2022年2月、開業する。同チェーンとしては初のイスラエル進出となる。ロケーションは、地中海に面した海岸沿いに建つ新築の高層ビル内。設計は地元イスラエルのFeigin Architects、インテリアデザインはデュバイに拠点を置くAra Designが担当した。34階にはルーフトップ・プールやフルサービスのラウンジ・レストラン&バーがあるアウトドア・テラスがあり、客室のトップグレイド14室の宿泊ゲストのみがアクセスできる。ここは夜間には酒やタパスを提供する場となる。料飲施設は、コーシャ料理を提供するレストラン&ラウンジ、ロビーラウンジ、プールサイド・ラウンジ、バーの3軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスジム、インフィニティ・プール。
 ケンピンスキは1897年に創業したヨーロッパ最古の高級ホテルグループで、1994年よりタイ王室がオーナーだったが、2017年よりバーレーンの王族が筆頭株主となっている。

2021年10月29日

ダウントン・アビー アフタヌーンティー付き宿泊プラン「In-Room Afternoon Tea~Downton Abbey~」@ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

 「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」では20世紀前半の英国貴族の内幕を描いたテレビドラマシリーズ「ダウントン・アビー」の世界を演出したアフタヌーンティーの提供をスタートする。この時代に作られたレシピで作ったスイーツやスコーン、ティーサンドウィッチが楽しめる。このアフタヌーンティーを部屋で楽しめる宿泊プラン「In-Room Afternoon Tea~Downton Abbey~」では、執事やメイドに扮したホテルスタッフがアフタヌーンティーセットを運んでくる。宿泊プラン限定で、マドレーヌ、オレンジバターケーキ、レモンドリズルケーキ、ラズベリーカスタードケーキの焼き菓子セットがつく。料金は、1室2名利用の場合、一人48,500円(税込、サービス料15%別)より。書籍「<公式>ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」付き。12月1日(水)〜2022年1月31日(月)までの期間限定。

2021年10月29日

メキシコシティに「リッツカールトン・メキシコシティ」開業

 メキシコの首都メキシコシティにマリオットのラグジュアリーブランド、リッツカールトンのホテル「リッツカールトン・メキシコシティ」客室数153室が10月28日、開業した。レフォルマ通り沿い、58階建ての高層ビルで、西半球最大の都市公園といわれるチャプルテペクを見下ろすパークビューのロケーション。メタル、ガラス、鏡を多用したデザインは外の世界をホテルの内に取り入れる感覚を作り出している。インテリアデザインを担当したのはカナダのトロントに拠点を置く Chapi Chapo Design。客室のインテリアはニュートラルな色使いで、黒いバスタブに黒いシンクでアクセントをつけている。抑えた色調がカラフルなメキシカン・カルチャーのカラーを印象的に浮き立たせる。料飲施設はオールデイダイニング1軒、バー1軒の計2軒。ウェルネス施設は、室内プール、フィットネスセンター、スパ。スパにはサウナ、スチーム・ルーム、タイムレス・カプセル・ルームを備え、メキシコの古代文明アステカの伝統をスピリチュアルなトリートメントメニューもある。

2021年10月28日

沖縄に音楽をテーマにしたホテル「ミュージックホテルコザ」11/1 開業

沖縄のコザに音楽をテーマにしたホテル「ミュージックホテルコザ byコルディオプレミアム」客室数64室が11月1日、プレオープンする。 ロケーションはコンサート会場にもなる沖縄アリーナから1・5キロほど東。ホテルは9階建てで、1階にはステージを兼ねた居酒屋があり、店内ではジャズや三線のライブ演奏も楽しめる。ロビーにはストリートピアノが設置され、誰でも自由に演奏できる。
オーナーは地元沖縄を拠点とする建築会社、株式会社アイムホーム

2021年10月28日

ロバート・デニーロと松久信幸のノブ・ホテル、サウジアラビアのアル・コバールに2024年開業

 俳優のロバート・デニーロが日本人シェフの松久信幸と組んで経営しているノブ・ホテルは、2024年、サウジアラビア東部のアル・コバールに進出し、「ノブ・ホテル・アルコバール・レジデンシズ」客室数120室を開業する予定。ロケーションはアラビア海をのぞむウォーターフロント・エリアにあり、地元のディベロッパーによる複合開発の一部で、ホテル、レストラン、レジデンス、すべてノブ・ブランドで展開される。
 現在サウジアラビアはデュバイをお手本に石油依存から観光ビジネスへの転換を積極的に図っており、その一環のプロジェクト。アル・コバールは首都リヤドの北東約400キロにあり、特にこれといった観光名所や産業はないが、バーレーンと「キング・ファハド・コーズウェイ」という25キロの海上橋でつながっており、今後の観光需要が見込まれている。

2021年10月27日

「帝国ホテル東京」新本館のデザインアーキテクトに田根剛氏を起用

 「帝国ホテル東京」は今年3月に建て替えを発表したが、2036年に完成予定の「帝国ホテル東京新本館」のデザインアーキテクトに海外で活躍中の若手建築家、田根剛氏の起用を決定した。
田根剛氏は1979 年東京生まれ、北海道東海大学・芸術工学部建築学科卒業。現在はパリ在住。2006年、26歳の時に国際コンペで「エストニア博物館」の設計で最優秀賞を受賞、パリを拠点にヨーロッパで活動している日本人建築家。場所の記憶から建築を つくる「Archaeology of the Future」をコンセプトとすることで知られている。、
 今回、デザインアーキテクト選考にあたっては、国際的に活躍する国内外の建築家を候補にコンペを行なった。田根氏が提案したコンセプトは「東洋の宝石」。これはライト館を形容する言葉として使われたものだが、田根氏はこれを継承し未来につなげる案を提示した。

2021年10月27日

ニューヨークに「フロント・ウォール・ストリート NYC」開業

 ニューヨークに「フロント・ウォール・ストリート NYC」客室数260室が11月1日、開業する。ロケーションは、マンハッタンの南、金融街の110 ウォール・ストリートにあり、元はオフィスビルだったものを2015年にアパートメントに改装したが、それをさらにホテルにリモデリングした。フィットネスジムや7階のテラスを新設した。長期滞在客と短期滞在客、週末だけニューヨークで過ごす層などをターゲットとしている。
 アメリカ東海岸を中心にアパートメントホテルを展開するホテル運営会社のホワイホテルが、ビルのオーナーであるザ・ルーディン・ファミリーとパートナーシップを組んだプロジェクト。ホワイホテルとしては、ニューヨーク初進出。

2021年10月26日

クリスマスに贈るお菓子の花束「ウエディング・ブーケ」@ヒルトン東京

 ホテル界ではクリスマスケーキのシーズンに入ったが、「ヒルトン東京」の今年のテーマは、「サムシング・スイート&サムシング・ブルー」。エグゼクティブ・ペストリーシェフの播田修氏によるウエディングをイメージした独特の世界が4種類のケーキで展開される。なかでも「ウエディング・ブーケ」13,800円(税込)はお菓子で作ったブーケ。ピスタチオのダックワーズをベースにベリーやチョコレートでアレンジしたもので、限定20個。また、フロマージュ・ブランのムースがベースの「サムシング・ブルー」5,500円は珍しい水色のケーキで、花嫁のブローチをかたどったもの。予約受付は11月12日(金)~12月20日(月)。引渡しは12月10日(金)~12月25日(土)。「ショコラブティック」で11:00~20:00。

2021年10月26日

スペイン・バルセロナに「インターコンチネンタル・バルセロナ」が開業

 スペインのバルセロナにIHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)「インターコンチネンタル・バルセロナ」客室数290室が10月25日、開業した。市の南西部にあるモンジュイックの丘の上で、バルセロナ港を見下ろす眺めのいいロケーション。料飲施設はレストラン3軒、バー、コーヒーラウンジ各1軒の計5軒。メインダイニングのシェフはスペインで最も若くミシュランを獲得したシェフ。ルーフトップテラスからは360度でバルセロナの街の眺望が楽しめる。スパは市内最大級の規模。

2021年10月25日

チョコレートのスイーツコース「SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-」@品川プリンスホテル

 「品川プリンスホテル」は、チョコレートのスイーツコース「SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-」の販売をスタートする。コロナによって従来のビュッフェ・スタイルに制限が出たことから生まれた新しいサービス形態で、スイーツをコース感覚で提供するもの。コースはセイボリー、バラエティーデザート、グランデザート、プティフールバーの構成で、今冬のテーマは、チョコレートのさまざまな味わいを楽しむチョコレート尽くし。メインのグランデザートは、テリーヌショコラかパフェ オレンジショコラの2種から選べる。セイボリーは、T9ミニバーガー、フォアグラフォンダンなど。メインタワー39Fの「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 AWA LOUNGEにて、12:30〜17:00。18種類のドリンクがついて大人4,800円(税込、サービス料13%別)。11月1日(月)から12月16日(木)までの期間限定。

2021年10月25日

バンヤンツリー、メキシコにワイナリー・リゾートを2023年開業予定

 バンヤンツリー・グループはメキシコに「バンヤンツリー・ヴァレ・ドゥ・グアダルプ・リゾート、スパ&ワイナリー」客室数30室を2023年夏に開業する。同グループとしては同国で4軒目のホテルとなる。ロケーションはアメリカ国境から車で40分ほど南のバハ・カリフォルニア。ワイナリーや豊かな食文化で知られるエリアで、同ホテルもワイナリーの中にあるワイナリー・リゾート。同グループがワイナリー・リゾートを手がけるのは初めて。開発は地元のデベロッパーのGrupo UBK、設計デザインはやはり地元のMichel Rojkindが担当。
 バンヤンツリー・グループは、1994年に創業されたシンガポールに拠点を置くアジア系ホテルチェーン。タイ・プーケット島の「バンヤンツリー・プーケット」でホテル界にデビューした。現在、世界14カ国に49軒のホテルを傘下に持つ。ホテルブランド はバンヤンツリー、アンサナ、カッシーア、ダーワなど5つ。2016年からアコー・グループと戦略的パートナーシップを組み、アコーの予約システムと販売網を使っている。また、2017年からは中国の大手住宅用不動産開発会社、チャイナ万科企業とウェルネス関係のプロジェクトで提携している。

2021年10月24日

ニューヨーク食べ歩き気分の「HOLIDAY IN NEW YORK」スイーツビュッフェ@コンラッド大阪

 「コンラッド大阪」では、”まるでニューヨークで食べ歩きをしているかのような” をテーマにしたアメリカンスイーツのスイーツビュッフェ「HOLIDAY IN NEW YORK」を開催する。内容は、「ニューヨークチーズケーキ」、クロワッサンとドーナツを融合させた「ニューヨーク クロナッツ」、焼きマシュマロとチョコレートの層を2枚のクラッカーで挟んだスモアをタルトにアレンジした「スモアタルトレット」、「パンプキンカップケーキ、カラースプレー」、「チョコレートバー」、「ピーナッツファッジ」、「アップルパイ」、「ピーカンパイ」、「バナナクリームパイ」、コンラッドとは姉妹ホテルのニューヨークの「ウォルドーフ・アストリア」のシェフが考案した「レッドベルベットケーキとフロスティング」などアメリカンスイーツが約20種類並ぶ。セイボリーも「ザ・ウォルドーフ・サラダ」や「コンラッド・デリ・パストラミ・サンドイッチ」、「NYCホットドッグ」などアメリカン・テイストが味わえる。料金は、コーヒー・紅茶付きで、月~金 大人 6,200円、子ども 3,100円、土日祝 大人6,800円、子ども 3,400円(12月23日(木)~26日(日)のクリスマス期間は期間限定スペシャルストロベリースイーツ付きで大人 8,200円、子ども 4,100円)。40階の「アトモス・ダイニング」にて14:30~16:30。11月3 日(水)~2022年1月10日(月)までの期間限定。

2021年10月24日

インド西海岸にエコリゾート「チラ・ミードウズ・エコリゾート&ウェルネス・スパ」開業

 インドのホテルグループ、プライド・グループ・オブ・ホテルズは、ムンバイの南、ダポリにエコリゾート「チラ・ミードウズ・エコリゾート&ウェルネス・スパ」を10月20日、開業した。ロケーションはインド洋に面したダポリの海岸から7キロの丘の上。料飲施設は、レストラン1軒、カフェ1軒の計2軒。
 プライド・グループ・オブ・ホテルズはインド国内に34軒のホテルと70軒のレストランを持つ地元インドのホテルグループ。ホテルブランド としては、「プライド・リゾート」「プライド・ホテル」「プライド・プラザ・ホテル」など。

2021年10月23日

「犬用コースメニュー」8,000円也@ヒルトン名古屋

 「ヒルトン名古屋」は獣医師監修の「犬用コースメニュー」を開発し、11月1日(月)より提供をスタートする。ペットと一緒に宿泊可能なプラン「ワン・ニャイト・ステイ」利用者が対象。有料のオプショナルメニューで、料金は8,000円(税サ込)。前菜、メイン、デザートのコース仕立てになっている。ウェルカムアメニティは、犬用が骨型ベーグル&ビーフジャーキー、猫用が魚の骨型ウェルカムクッキー&鶏ささみジャーキー。同行する「飼い主さまコースメニュー」は活オマール海老や、黒毛和牛フィレ肉のローストなどのコースで15,000円。

2021年10月23日

中国・無錫市に「ラディソン・コレクション・ホテル、ウーシー」開業

 中国東部、上海からも125キロと近い無錫市に「ラディソン・コレクション・ホテル、ウーシー」客室数318室が10月22日、開業した。ロケーションは無錫蘇南国際空港から車で15分、無錫鉄道駅から20分。無錫市は日本進出企業が多いことでも知られている。料飲施設は、各国料理のオールデイダイニング、チャイニーズレストラン、日本料理店、バーなど計5軒。ウェルネス施設はスパ(サウナ、ヨガ)、フィットネスジム、室内プール。
 「ラディソン・コレクション」は、ラディソン・ホテルズのライフスタイル・ブランドのひとつで、カールソン・レジドール・ホテルズの傘下。同社は2016年、中国の海航集団(HNA)により買収され同社の傘下に入ったが、同社は経営破綻し海航集団の会長らトップは先月、中国政府により拘束された。

2021年10月22日

ハロウィン仮装で特別カクテルをサービス@グランドハイアット東京

 「グランドハイアット東京」では、東京都内の飲食店の時短営業制限が10月25日(月)に全面解除となり11か月ぶりに通常営業再開となるのを受け、ハロウィンの仮装をして「オーク ドア」のテラス席でディナータイムにレギュラーメニューを注文すると、特製ハロウィンカクテル(通常 1,980円)を1杯プレゼントするスペシャルサービスを提供する。ハロウィン カクテルは4種類から好きなものを選べる。10月25日(月)~10月31日(日)の期間限定。なお、同期間中、同店では、ドイツの秋のビール祭 “オクトーバーフェスト” をオーク ドア風にアレンジした「“オーク”・トーバーフェスト」フェアも実施中。

2021年10月22日

アイスランドのレイキャビクに「ザ・レイキャビク・エディション」が11月開業

 アイスランドの首都レイキャビクに「ザ・レイキャビク・エディション」客室数253室が11月9日に開業する。ロケーションは港の埠頭に面しており、北大西洋の海のパノラマビューが楽しめる眺めが売りもののひとつ。同市のランドマークにもなっているコンサートホール&会議場のHarpaに隣接している。料飲施設は、当面はオールデイダイニング1軒だけだが、「エディション」ブランドの持ち味であるバー、ロビーラウンジ、カフェ、ミシュラン星付きシェフが率いるレストラン、そしてシュレイガー氏の出発点でもあるナイトクラブも開業予定。ウェルネス施設は、フィットネスセンターとスパ。黒檀風のファサードには日本古来の技術を用いて焼かれた焼杉板が使われた。設計は、ISC(Ian Schrager Company)デザインの指揮の下で、地元の設計事務所、T.ark社とニューヨークに拠点を置くローマン&ウィリアムスが担当した。 現在の実勢レートは一泊47,000円程度。
 マリオット傘下の「エディション」はホテル界におけるデザイン・ホテルの先駆けとなったイアン・シュレイガー氏がマリオットとともに手がけるホテルブランドで、マリオットの中ではラグジュアリー・カテゴリーに位置づけされる、洗練された高級感あるデザイン・ホテル。

2021年10月21日

デジタル断ちする「デジタルデトックスステイ‐Free yourself at Park‐」@ザ・プリンス パークタワー東京

 「ザ・プリンス パークタワー東京」では、デジタル断ちし、デジタル疲れした心と体をホテルで労わることを目指した宿泊プラン「デジタルデトックスステイ‐Free yourself at Park‐」の販売をスタートする。このプランでは、まずチェックインと同時に所持しているデジタル機器をフロントの専用BOXに預け、物理的にデジタル断ちする。そして、デジタルデトックス特別コースのトリートメントを受けデジタル凝りをほぐしてもらい、さらにセラピストがそれぞれのゲストの状態に合わせてセルフエステの仕方を伝授してくれる。1室2名利用の場合、一人38,000円より(税サ込)。料金には「THALGOデジタルデトックス・スパリチュアル」120分コース、芝公園周辺散策マップ、 東京タワー側の部屋確約、 レイトチェックアウト(3:00P.Mまで)が含まれる。10月21日(木)~2022年3月31日(木)の期間限定。

2021年10月21日

ロンドンに「キャノピー・バイ・ヒルトン・ロンドンシティ」開業

 ロンドンのイーストエンド地区に「キャノピー・バイ・ヒルトン・ロンドンシティ」客室数340室が10月20日、開業した。「キャノピー・バイ・ヒルトン」ブランドとしては、イギリスでは初進出。ロケーションはアルドゲイト駅近く。17世紀に宗教迫害でフランスからやってきた絹織物の織り手たちがこの地に定住したことで知られるエリアで、インテリアにもその歴史を感じさせるモチーフが使われている。料飲施設は、レストラン1軒、カフェ1軒の計2軒。来年にはルーフトップテラスがオープンする予定。
「キャノピー・バイ・ヒルトン」ヒルトンのライフスタイル・ブランドで、シンプルでカジュアルタイプのホテルをお手頃価格で提供している。

2021年10月20日

大阪城近くのNTT西本社跡地に2025年、高級ホテルが開業予定

 NTT西日本は大阪城の近くにある現本社ビルの跡地にホテルを建設する旨、発表した。開業予定は2025年春。同年開催予定の関西万博を見込んでいる。ロケーションは大阪城公園の南側。地上20階、地下3階建ての建物になる予定で、NTT都市開発が開発を担当、施工は竹中工務店が受注した。ホテルの運営主体は未発表だがラグジュアリーホテルになるもよう。客室数は220室程度になる予定。

2021年10月20日

米・フロリダの「ネイプルズ・ビーチ・ホテル&ゴルフリゾート」売却される

 アメリカ・フロリダ州の300メートルのホワイトサンド・ビーチに面した名門ホテル「ネイプルズ・ビーチ・ホテル&ゴルフリゾート」ジ・アテネ・グループと不動産会社の MSDパートナーズに買収された。50ヘクタールの敷地を再開発のうえ、185室のレジデンスを併設したフォーシーズンズ・ブランドの「ネイプルズ・ビーチ・クラブ」(客室数216室)になる予定。レジデンス部分については、プライベート・レジデンシャル・クラブ・コミュニティーの開発ならびに運営に特化しているディスカバリー・ランド・カンパニーが担当する。設計はハート・ハワートン社、インテリアデザインはシャンパリモ・デザインが担当する。2022年の着工だが、年内にレジデンスの販売は開始する予定。

2021年10月19日

「優雅な大人のハロウィンパーティープラン」@アロフト大阪堂島

 「アロフト大阪堂島」客室数305室では、10月30日(土)~10月31日(日)限定で、客室でハロウィンパーティーを楽しむ「優雅な大人のハロウィンパーティープラン」の販売をスタートした。インルームダイニングで、ゴーストスクリームマルゲリータ (ピッツァ)、紫芋のモンブランなどハロウィン仕様のルームサービスが届く。料金は、1泊2名あたり30,250円(税サ込)~で、室料、朝食、ハロウィーンパーティーセット、ボトルスパークリングワインが含まれる。ほかにハロウィンダイニングセットメニューがあり、プラン利用者は15%割引で利用できる。また、部屋にはハロウィングッズが用意されている。
 「アロフト」マリオットの若い世代向けのとんがり系ブランドで、同チェーンでは “次世代型ライフスタイルブランド” と位置づけされるホテルブランド。

2021年10月19日

インドのべンガルールに「ザ・リーラ・バルティヤ・シティ、ホテル・コンベンション&レジデンス、ベンガルール」開業

 インド南部のベンガルール(旧バンガロール)に「ザ・リーラ・バルティヤ・シティ、ホテル・コンベンション&レジデンス、ベンガルール」客室数281室が開業した。ベンガルールはインドのシリコンバレーとも呼ばれ、IT産業の中心地として知られており、インド第四の都市だが、同市では最高級グレイドのホテルとなる。料飲施設は、インド料理レストラン1軒、アジア料理(タイ、中国、日本料理)レストラン1軒、オールデイダイニング(各国料理)1軒、ロビーラウンジ、バー各1軒の計5軒。
 「リーラ・パレス、ホテルズ&リゾーツ」のホテルで、同チェーンはインド人のキャプテン・C・P・クリシュナン・ナイール氏が1986年に「リーラ・ムンバイ」で創業したホテルグループ。後発ながら、タージ、オベロイに並ぶインドの高級ホテルチェーン。現在は資産運用会社のブルックフィールド・アセット・マネージメント社が所有している。ホテルブランドは「リーラ」。

2021年10月18日

10万円で2ヶ月間、朝昼夕&お茶に使えるサブスクプラン「フリーパスポート」@リーガロイヤルホテル(大阪)

 大阪の「リーガロイヤルホテル」では、2軒のレストランに限り、2カ月10万円(税サ込、以下同様)で朝食・ランチ・ディナーを何度でも利用できるサブスクプラン「フリーパスポート」の販売をスタートした。対象となるのは、「オールデイダイニング リモネ」の朝食・ランチ・ディナービュッフェと「メインラウンジ」のコーヒー・紅茶。利用期間は10月15日〜2022年3月31日。3期にわけて、各回100枚限定で販売する。通常の「オールデイダイニング リモネ」の朝食ビュッフェは3,267円、ランチビュッフェは5,500円、ディナービュッフェは7,000円、「メインラウンジ」のコーヒー・紅茶は1,331円。ディナービュッフェを2ヶ月間毎日利用したとすると、420,000円になる計算。

2021年10月18日

プーケット島に「メリア・プーケット・マイカオ」12月開業

 タイのプーケット島北西海岸に「メリア・プーケット・マイカオ」客室数100室(内ヴィラ70室)が12月に開業を予定している。プーケット国際空港からは車で15分。アンダマン海に面しており、塩水プール、プライベートヴィラ・プールのほか、池やウォーターガーデンなど”水”を使った演出をしている。30室あるホテル棟の客室は78平米でカバナ付き、ワンベッドルーム・ヴィラは85平米でプライベート・プール付き。売りものは15室ある「ウェルネス・ヴィラ」で、屋外にはオープンエア・ビタミンC シャワーがあり、毎日のマッサージが付き、室内にはウルトラソニック・エッセンシャルオイル・ディフューザー、空気清浄機、テンピュールの枕、フィット・ボール、ヨガマットなどが装備されている。料飲施設は、スペイン料理レストラン、オールデイダイニング、カフェ、スイムアップバーの計4軒。ウェルネス施設は、屋外プールのほか、スパ、フィットネスセンター。オーナーは、高級レジデンシャルを中心に展開している地元タイの不動産ディベロッパー、プーケット・ヴィラ・グループ。「メリア」ブランドとしては、サムイ島、チェンマイ、バンコクに次いで4軒目。
 11月1日からプーケット島はコロナワクチン接種済の旅行者は渡航可能になる予定。

2021年10月17日

豪華列車で旅する気分の「『TRAIN SUITE 四季島』ダイニング・エクスペリエンス」@ホテルメトロポリタン エドモント

「ホテルメトロポリタン エドモント」は同ホテル総料理長の岩崎均シェフが初代総料理長をつとめたJR東日本のクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」の料理を楽しむ、一日限りの特別イベント一日限りの特別イベント「『TRAIN SUITE 四季島』ダイニング・エクスペリエンス」を12月11日(土)に開催する。コロナで自由に旅を楽しむこともままならない今、豪華列車での旅気分を味覚を通じて体感してもらおうという企画。会場にはトレインクルーも登場して「四季島」の旅の魅力を紹介する。料理は全7品のフランス料理フルコースで、北海道産の帆立貝にビーツのムースを合わせキャビアをあしらったアミューズをはじめ、青森県産の鮑、岩手県産のほろほろ鳥など「四季島」が運行する東日本エリアの食材が使われている。12月11日(土)一日限りの開催で、昼の部12:00~15:00、夜の部17:30~20:30。料金は、一人35,000 円(フランス料理フルコース・飲み物・お土産、税サ込)。ピアノとチェロの生演奏付き。

2021年10月17日

トランプ前大統領ファミリーの「トランプ・インターナショナルホテル ワシントンDC」、売却交渉中

 ウォールストリート・ジャーナル紙によると、トランプ前アメリカ大統領の息子が経営するトランプ・オーガニゼーションは、首都ワシントンの「トランプ・インターナショナルホテル ワシントンDC」客室数263室のリース権の売却交渉を進めていることが明らかになった。元郵便局だったホテルの建物はアメリカ連邦政府の所有で、トランプ・オーガニゼーションが連邦政府と約100年間のリース契約を結んでいる。そのためトランプ氏が大統領在任時は「利益相反」として大いに問題になった。ホワイトハウスにも近く、トランプ氏在任中は関係者の利用も多かった。売却金額は約3億7000万ドル(約420億円)になると言われている。現在交渉中の買い手として名前があがっているのは、マイアミに拠点を置く投資会社、CGIマーチャント・グループ。同社はすでにヒルトン傘下のウォルドルフ・アストリア・ブランドでのホテル運営について打診しているもよう。

2021年10月16日

韓国旅行気分を楽しむ「渡韓ごっこ&推し活応援宿泊プラン」@ホテル日航大阪

 「ホテル日航大阪」は、コロナで韓国旅行に行きたいけど行けない韓流ファンのために、韓国旅行気分を味わう“渡韓ごっこ”と、好きなアイドルやキャラクターをホテルで愛でる”推し活”を応援する宿泊プラン「渡韓ごっこ&推し活応援宿泊プラン」の販売をスタートした。ホテル周辺にはテイクアウト可能な韓国料理店や韓国グッズのショップもあるので、韓国料理をテイクアウトし部屋で韓国ドラマなどを見ながら韓国旅行している”気分”を味わいましょうというプラン。韓国製のフェイスパック付き。1室2名利用の場合、一泊の室料は11,600円(税サ込)=ひとり5,800円~ 程度から。10月1日~2021年12月31日までの期間限定。

2021年10月16日

インドの14世紀の宮殿跡に「シックス・センシズ・フォート・バルワラ」開業

 インドのラジャスタン州に「シックス・センシズ・フォート・バルワラ」客室数48室が10月15日、開業した。今から700年前にラジャスタンの王族のために作られた14世紀の宮殿の遺跡をホテルにリモデリングした。バルワラ湖に面し城壁に囲まれた要塞で、敷地内には2つの宮殿と2つの寺院がある。客室の広さは70平米から280平米。料飲施設は、オールデイダイニング1軒、インディアンレストラン1軒、バー1軒、ロビーラウンジの計4軒。ウェルネス施設には2800平米のスパ&フィットネスセンターがあり、メニューにはアーユルヴェーダやマインドフルネス・プラクティスなどもある。ゲストに合わせたパーソナライズド・ウェルネス・プログラムも可能。客室のうち5室のスイートは遺跡を保存しながらのリモデリング作業に約10年間の期間を要した。ジャイプール空港から車で2時間半、デリーからは車で6、7時間。タイガーの生息地として知られるランタンボール国立公園までは車で30分。
 「シックス・センシズ」は、2019年にインターコンチネンタル・ホテルズ・グループ(IHG)に3億ドル(約330億円)で買収され、その傘下の最高級グレイドの「ラグジュアリー&ライフスタイル」カテゴリーのホテルブランド 。

2021年10月15日

ナイトプールを貸し切りにできる「エクスクルーシブ ナイトプール ステイプラン」@ザ・キャピトルホテル東急

 「ザ・キャピトルホテル東急」では、館内フィットネス内の全長20mのプールを貸し切りで利用できる「エクスクルーシブ ナイトプール ステイプラン」の販売をスタートする。プールの貸し切りは夜間の2時間(午後9時~午後11時)で、 温水ジャグージ、 採暖室も貸し切りで使える。部屋タイプはプレミア コーナー キング / ツイン(いずれも57.8平方メートル )利用で、料金は、1名1室利用の場合、102,000円~(税サ込。以下同様)。 2名1室利用の場合 、106,000円~。3名1室利用の場合 、120,000円~。一日1室限定。宿泊日の7日前までに要予約。本日10月15日(金)から2022年3月31日(木)までの期間限定。

2021年10月15日

中国・北京にハリウッド黄金時代を演出した「ザ・ユニバーサル・ステュディオス・グランドホテル」開業

 国家レベルでは米中関係は緊張状態にあるが、民間レベルは別のようで、中国の首都、北京にアメリカ文化の象徴でもあるハリウッド黄金時代を演出した「ザ・ユニバーサル・ステュディオス・グランドホテル」客室数800室が10月14日、開業した。ロケーションは、テーマパークの「ユニバーサル・ステュディオス北京」のエントランスの前。デザインはクラシック・スパニッシュ・スタイル。料飲施設はオールデイダイニング1軒、ラウンジ1軒、コーヒーショップ1軒の計3軒。
 また、高級リゾートホテルで、中国の伝統文化と芸術を売りものにするホテルブランド 「NUO」「NUOリゾートホテル」客室数400室も同日、開業した。こちらはパーク内にあり、故宮を模した池に面したロケーション。料飲施設は、アール・デコ様式の地中海料理レストラン、広東料理レストラン、ロビーラウンジの計3軒。ウェルネス施設はスパ、室内プール、フィットネスジムなど。
 これら2軒のホテルの開発を行ったキィー・インターナショナル・ホテルズ・マネジメントは、中国最大手の観光企業で国営企業である北京ツーリズム・グループケンピンスキ・ホテルズとのジョイントベンチャーで、中国と東南アジアを中心に「ケンピンスキ」「NUO」「タングラム」、「ブリストリア」のホテルブランド で約30軒のホテルを展開している。
 ケンピンスキは1897年に創業したヨーロッパ最古の高級ホテルグループで、1994年よりタイ王室がオーナーだったが、2017年よりバーレーンの王族が筆頭株主となっている。

2021年10月14日

一日限りの「アフタヌーン・オン・ザ・タイタニック」@セントレジスホテル大阪

 「セントレジスホテル大阪」は、去る10月1日に開業11周年を迎えたのを記念し、セントレジスホテルの創業者であるジョン・ジェイコブ・アスター4世が乗船したタイタニック号の世界を再現した、一日限りの特別イベント「アフタヌーン・オン・ザ・タイタニック」を開催する。タイタニック号で実際に提供されたメニューを再現したランチコースとソムリエがセレクトしたペアリングワイン、シャンパンのフリーフローのほか、カジノや似顔絵描きなども楽しめる。10月30日(土)、11F 宴会場にて12:15スタート。料金は一人75,000円(税サ込)。ドレスコードがあり、男性はブラックタイ、女性はフォーマルドレスを要着用。

2021年10月14日

「シュタイゲンベルガー・ポルシェ・デザイン・ホテルズ」の開業計画が明らかに

 ポルシェ・デザイン・グループシュタイゲンベルガー・ホテルズが、共同で新ホテルブランド「シュタイゲンベルガー・ポルシェ・デザイン・ホテルズ Steigenberger Porsche Design Hotels」を作ることについては、7月10日付の記事でご紹介したが、開業計画が明らかにされた。それによると、世界各地の都市に2027年までに最低でも15軒のホテルを開業予定で、ブランドのコンセプトは”ラグジュアリー・ライフスタイル” 。今のところ、ロンドン、シンガポール、デュバイ、上海が候補地にあがっている。各ホテルは最低でも150室の客室を持ち、レストラン、バーなど料飲には注力し、健康・美容関係のエリアは最低でも1,000平米の広さを持つ。
 シュタイゲンベルガー・ホテルズは1930年にバーデンバーデンに最初のホテルオイロペーイッシャーホフを開業し、現在は160軒のホテルを世界各地で展開している。シュタイゲンベルガー・ホテルズはドイツで創業され、高級ホテルを中心に傘下に56軒のホテルを持つホテル会社だが、2020年に”中国のホテル王”と呼ばれる季琦氏が率いるホワズー・グループ(華住集団)のグループ会社であるダッチ・ホスピタリティーに買収され、事実上、現在は中国の会社。

2021年10月13日

デリバリーメニュー「季節のつまみ二段重・日本酒四号瓶1本」@ジ・オークラ東京

 「ジ・オークラ東京」では、デリバリーメニューとして日本酒付きの「季節のつまみ二段重・日本酒四号瓶1本」を販売している。つまみには、毛蟹甲羅詰、蒸しだこ、赤貝刺身、イクラ、カラスミ大根など7種類。鮨には、本鮪トロ、真鯛昆布〆、ウニ、小肌など8貫。2名分で38,000円。1名分16,500円(酒なし)。来店、あるいは、ドライブスルーで受け取れる。東京23区であれば、配送料別でタクシーデリバリーも可能。

2021年10月13日

ロンドンの2軒のホテル、ハイゲーツに買収される

 ロンドンの「ドーセット・シティ・ロンドン・ホテル」客室数267室は、アメリカのテキサス州に拠点を置く不動産投資&運営会社のハイゲーツ社に買収された。また、メイフェアにある「グロヴナー・ハウス・スイート」客室数130室は運営も同社が行う。「ドーセット・シティ・ロンドン・ホテル」の現在の実勢レーとは一泊約16,500円。「グロヴナー・ハウス・スイート」の実勢レーとは一泊約65,000円。同社は1988年にカナダ出身ビジネスマン、マムード&メディ・キムジー兄弟が創業した。アメリカ、カリブ、ラテンアメリカを中心にビジネス展開してきている。

2021年10月12日

栗の美味しさを味わう「栗 アフタヌーンティー」@横浜ベイホテル東急

 「横浜ベイホテル東急」では、栗の美味しさを味わう「栗 アフタヌーンティー」の販売をスタートする。スイーツは栗づくしで、パイ生地に焼き栗ペーストとムースリーヌクリームをサンドした「焼き栗のミルフィーユ」、モンブランショコラケーキ、マロンと洋梨のベリーヌなどのほか、グレードアップ・メニュー(追加料金)として栗のブリュレがある。スコーンはマロンスコーンとプレーンの2種類。セイボリーにも、栗のキッシュが登場する。料金は、21種類から選べるコーヒー・紅茶(おかわり自由)付きで一人4,000円。。コーヒー・紅茶が複数選択可能の場合は、一人4,500円。フリーフローのスパークリングワイン&コーヒー・紅茶(複数選択可)の場合は5,400円。F ラウンジ「ソマーハウス」にて、12:00か 14:30スタートの2部制で、90分の時間制限あり。 11月1日(月)~30日(火)1ヶ月間の期間限定。

2021/10/12

ニューヨークの「グランドハイアット」が「ハイアット」にリブランド

 ニューヨークの「グランドハイアット・ニューヨーク」が11月1日より「ハイアット・グランド・セントラル・ニューヨーク」客室数1,298室にリブランドする。ホテルブランド のグレイドダウンは珍しい。鉄道駅のグランドステーションのすぐ近くで、ブロードウェイにも近く、ビジネスにも観光にも便利なロケーション。オーナーのRXRリアルティーTFコーナーストーン社は同地を再開発する計画で、新しくグランドステーションと直結した新しい複合ビルを建築し、その中には新しいラグジュアリーホテルの計画も含まれている。そのため、現ホテルは2023年にはクローズする予定。
元々はトランプ元大統領が既存の古いビルを取得して改装し「グランドハイアット」としてオープンさせたので知られている。

2021年10月11日

タクシーで京都のパン屋巡り「京都パンタクシー」@京都センチュリーホテル

 「京都センチュリーホテル」では、同ホテルのコンセプトである「ノスタルジックジャーニー」を体感できる新しいサービスの提供をスタートした。そのひとつ、「ノスタルジックタクシー」は大正初期に創業したヤサカタクシーとのコラボレーション企画で、、「大人の修学旅行」「京都パンタクシー」「抹茶マニア」の3つのプランがある。なかでも「京都パンタクシー」では、美味しいパン屋が多いと言われる京都のパン屋巡りをタクシーのドライバーの案内付きでできる。自分で回りたいパン屋を言うとドライバーがスケジュールを組んでくれる。あるいは、当日、自分のパンの好みを言って相談すると、ドライバーが「それでしたら、こんなお店はいかがでしょう?」と提案してくれる。
 このほか、京都や旅、ノスタルジックをテーマにした約100冊の本が並ぶライブラリー、京都市交通局とコラボレーションし、「京電(狭軌)I 型」の模型を展示したコンセプトルーム「ノスタルジック・ルーム」も新設された。

2021年10月11日

リビエラ・マヤに「エテレオ、オーベルジュ・リゾーツ・コレクション」が12月開業

 メキシコのカリブ海のリゾート、リビエラ・マヤにオーベルジュ・リゾーツ「エテレオ、オーベルジュ・リゾーツ・コレクション」客室数75室が12月開業を予定している。ホテルは海岸に面したマングローブの森の中にあり、天井を突き抜けて生えている樹があるレストランなど、自然との共生の演出がされている。料飲施設は5軒、ウェルネス施設はスパ、プール。オープニング・プロモーションで、4泊するごとにホテルで使える1,000ドル分のリゾート・クレジットをもらえる。
 オーベルジュ・リゾーツのコレクションには、米・マウイ島の「マウナ・ラニ」、米・ナパ・ヴァレーの「オーベルジュ・ソレイユ」や米・アスペンの「ジェローム」などアメリカの高級リゾートを中心に、ホテルジャンキーたちに愛されているホテルが数多く入っている。現在、傘下には20軒のホテルと24軒のスパ、56軒のレストランなどがある。

2021年10月10日

テレワークのためのデイユースプラン「朝活ワーケーション」@ホテルニューオータニ東京

 「ホテルニューオータニ東京」では、朝7時からチェックイン&19時チェックアウトで最大12時間滞在できるデイユースプラン「朝活ワーケーション」の販売をスタートする。コロナによりテレワーク需要が増えているが、在宅勤務で問題点になっている「リモート会議中や書類作成中、家族が気になって集中できない」ことを、ホテルならば解消できお役に立てます、ということで生まれた企画。交通が混まない早朝にホテルの客室= “マイ・オフィス” に出勤し、誰にも邪魔されない環境で仕事に集中。広大な日本庭園付きの大型ホテルなので、気晴らしもでき、食事の心配もない。ルームサービスや館内のレストランなどで利用可能な5,000円分の「館内ご利用券」付き。リモート会議などに対応する高速インターネット接続も無料で利用できる。駐車場代無料。使用する部屋タイプは「新江戸ルーム」26平米で「ヒノキ風呂」があるのが売りもののひとつ。料金は、平日21,000円、土日祝日 31,000円(税サ込、以下同様)予約は利用前日の正午まで。プラス10,000円で宿泊に変更可能。2021年11月30日(火)までの期間限定。

2021年10月10日

ドイツの安藤忠雄設計のビルに「ハイアット・プレイス・ジュッセルドルフ・メルセデスシュトラッセ・アット・タダオ・アンドウ・キャンパス&タワー」2024年開業予定

 ハイアットユーロアトランティック・グループと「ハイアット・プレイス・ジュッセルドルフ・メルセデスシュトラッセ・アット・タダオ・アンドウ・キャンパス&タワー」客室数300室のフランチャイズ契約を結んだ。ハイアットのライフスタイル・ブランド「ハイアット・プレイス」のホテルで、同ブランドとしては同国では2軒目のホテルとなる。現在、ユーロアトランティック・グループが開発主体として進行中の開発プロジェクトで、日本の建築家・安藤忠雄が設計を手がけるタダオ・アンドウ・キャンパス&タワーの一環。最先端の環境に配慮した建築が売りものとなっている。

2021年10月9日

緑赤白のスイーツビュッフェ「ウィンター・ホリデー」@コンラッド東京

 「コンラッド東京」は、クリスマスシーズンに合わせて緑、赤、白、ゴールドに色彩られたスイーツビュッフェ「ウィンター・ホリデー」を開催する。真っ赤なサンタクロースの衣装を模した「ベリーとチョコレートムース」、「ベイクドチーズケーキ」、「紅茶とミルクチョコレートのムース」「コーヒーキャラメルカップケーキ」「ピスタチオと栗のムース」などスイーツが13種。セイボリーには「生ハムとメロンパールのタルト」など冷たい料理2種と「豚肉と白いんげん豆のカスレ風」などの温かい料理2種。ライブステーションでは「白身魚のパイ包み焼き ソースショロン」が3種類のコンディメントとともに提供される。28階のオールデイダイニング「セリーズ」にて。11月6日(土)~12月26日(日)の土曜・日曜・祝日開催が基本で、12月17日(金)、12月23日(木)、12月24日(金)も開催。12:00と14:00スタート(時間帯は曜日によって異なる場合がある)の2部開催で、90分制。料金は、11月は一人 5,800円(税サ込、以下同様)、12月は 6,000円。3〜5才の子供は一人1,700円、6〜12才は2,700円。

2021年10月9日

インドのOYO、上場申請

 OYO (オヨ)で知られるオラベル・ステイズがインドで上場申請した。約1200億円の資金調達を予定している。同社は現在27才の若き経営者リテシュ・アガワール氏が2012年に創業したインドを代表するスタートアップ企業で、ソフトバンクの孫正義氏が早くから目をつけ出資していることでも知られている。日本では2019年にソフトバンクと合弁を設立した。また、先月には、マイクロソフトと戦略的パートナー契約を結び、同社から戦略的投資として約500万ドル(約5億5,000万円)を調達した。今回の上場に際して、アガワール氏は所有する株を売却しないもよう。
*OYO創業者のリテシュ・アガワール氏については、本サイトの「ヤンセンのホテル地獄耳」にて以下記事があります。
(1)ホテル界に彗星のように登場した「ホテル王」はなんと20代!
(2)「ホテル界の風雲児」OYO創業者リテッシュ君ができるまで
(3)OYO 創業者の、リテッシュ君が「ホテル王」になるまで

2021年10月8日

「ココロとカラダを整えるウエルネス宿泊プラン“セルフリセット旅”」@京王プラザホテル

 「京王プラザホテル」客室数1,454室は、「運動」「睡眠」「食事」にテーマを置いた宿泊プラン「ココロとカラダを整えるウエルネス宿泊プラン“セルフリセット旅”」の販売をスタートする。「運動」では、ホテルから徒歩5分の新宿中央公園のSHUKNOVA内にあるアウトドアフィットネス施設「PARKERS TOKYO」でヨガプログラムの中から好みのプログラムを選ぶことができる。「睡眠」では、ベッドのマットレスに8月に発売されたオーストラリアの寝具ブランド、コアラの新商品「New コアラマットレス BREEZE」を使用し、好みの硬さを選びことができる。「食事」では、「カクテル&ティーラウンジ」にて、バーテンダーとシェフが “カラダを内から元気に” をテーマに考案したドリンク&フードメニューを提供する。部屋は改装デラックス・ツイン。2名1室利用の場合、一名14,000円から(税サ込、以下同様)。料金にはヨガ体験プログラム1回利用券、食事代、飲み物代を含む。10月13日(水~2022年3月31日(木)の期間限定。予約受付は本日、10月 8日(金)よりスタート。3日前までの要予約。

2021年10月8日

インドにレイクリゾート「タージ・レイクフロント・ボーパール」開業

 インディアン・ホテルズ・カンパニー(IHCL)は、インド中央部のマディヤ・プラデーシュ州の州都ボーパールに「タージ」ブランドのレイクリゾート「タージ・レイクフロント・イン・ボーパール」客室数152室を10月7日、開業した。料飲施設は各国料理レストラン1軒、チャイニーズレストラン1軒、バー1軒、ラウンジ1軒の計4軒。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンター、テニスコート、ルーフトップの10階にある湖の湖面と一体に見えるインフィニティー・プール。
 IHCL「TAJ タージ」「SELEQTIONS セレクションズ」「VIVANTA ヴィヴァンタ」「GINGER ジンジャー」などのホテルブランド を持つホテル会社でインドのタタ財閥のグループ企業。

2021年10月7日

600万円でプライベートジェットで初日の出ツアー付き「迎春プラン」@ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts

 「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」客室数114室は、お正月プランとして、大晦日から2泊3日で600万円(税サ込、以下同様)の「迎春プラン」を販売する。部屋は「ROKUスイート」を利用。12月31日(金)~1月2日(日)の2泊3日。料金には、2泊の室料、レストラン「TENJIN」でのカウントダウンパーティー参加、プライベートジェットでの元旦初日の出観光ツアー(約2時間、6名まで同乗可)&関空往復のハイヤー代、元旦のルームサービスのおせち料理、1月2日のレストランでの朝食代が含まれ、そのほかの昼夜の食事代は含まない。予約受付は、10月11日(月)~11月12日(金)。
 同ホテルは、ヒルトンのラグジュアリーコレクション・ブランドの「LXR Hotels & Resorts」のホテルブランドのホテルで、東急リゾーツ&ステイが運営を担当している。

2021年10月7日

アメリカに「W ナッシュビル」開業

 アメリカ東部、テネシー州の州都ナッシュビルに「W ナッシュビル」客室数286室が開業した。ナッシュビルはカントリーミュージックで知られ音楽産業が盛んで「ミュージック・シティ」というニックネームも持つ街。ロケーションは、ナッシュビル郊外の「ガルチ GULCH」と呼ばれる、最近注目されている洗練されたレストランやショップ、ブティックなどが集まる地元では最先端のトレンディーエリア。パブリックスペースと客室のインテリアデザインはロックウェル・グループが、設計はHKS アーキテクチャーが担当した。「ウェルカム・デン Welcome Den]と呼ばれるWホテルの新コンセプトのスペースはルームキーを持つ宿泊ゲストのみが利用でき、ドリンク〜サービスもあり、クラブラウンジ的にリラックスしたり、仕事をしたりするスペースとして使える。料飲施設はレストランが5軒、ラウンジバー1軒、コーヒーショップ1軒の計7軒。14階建の新築ビルで、メインエントランスは6階にある。
 Wホテルマリオットの旧スターウッド系のホテルブランド。

2021年10月6日

都心で旅館気分「湯けむりステイ 秋の美食松茸コースディナー付宿泊プラン」@ホテルニューオータニ東京

 「ホテルニューオータニ東京」は、緊急事態宣言の解除となったものの、まだまだ混雑する観光地はちょっと避けたいという層に向け、都心で温泉地の旅館気分に浸れる「湯けむりステイ 秋の美食松茸コースディナー付宿泊プラン」の販売をスタートした。部屋タイプは、ヒノキ風呂が楽しめる「新江戸ルーム」利用で、”松茸尽くし”のプラン専用ディナーコースが付き、デザートには和栗のアイスモンブラン。部屋ではシェフソムリエが厳撰した日本酒とおかきのサービス。料金は、ザ・メイン 新江戸シングル(26㎡)1室1名利用の場合、56,000円~(税サ込、以下同様)。ザ・メイン 新江戸スタンダード(36㎡)1室2名利用の場合、 90,000円~。10月31日(日)までの期間限定。

2021年10月6日

デュバイに「セントレジス・ダウンタウン、デュバイ」開業

 デュバイにマリオット・グループ「セントレジス・ダウンタウン、デュバイ」客室数298室が10月5日、開業した。ロケーションはデュバイ・ウォーター・キャナル沿いで、縦に見るキャナル・ビューが楽しめる。世界最大のショッピングモール、デュバイ・モールのすぐ近く。料飲施設は、イタリアンレストラン1軒、フレンチレストラン1軒、各国料理レストラン1軒の計3軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスセンター、屋外プール。セントレジスのシグネチャー・サービスのひとつで、24時間対応のバトラーサービスもある。超高級クラスのホテルがめじろ押しのデュバイに選択肢がまたひとつ増えた。

2021年10月5日

フレンチと和食、2つのレストランの味が楽しめる「ホテルバル」開店@帝国ホテル東京

 「帝国ホテル東京」では、11月1日(月)より新規店「ホテルバル」を地下1階に開店する。同店では、やはり同日に同フロアでリニューアルオープンするフレンチの「ブラッスリー」と、新規開店する直営の日本料理店「帝国ホテル寅黒」、2つのレストランが「ホテルバル」用に作る小皿料理をシャンパン、スパークリングワイン、ワイン、ビール、スピリッツ、日本酒などとともにカジュアルに楽しめる。料理・ドリンクともに、価格帯を3つ(800円、1,500円、2,400円)に設定し、利用者の利便性をはかった。営業日は火〜土曜日の17:00~22:00(21:30L.O.)と、日曜日の11:30~20:00(19:00L.O.)。日曜・祝日はフランス料理のみの提供となる。

2021年10月5日

NY「ダブルツリー・バイ・ヒルトン・タイムズスクエア・サウス」リブランドオープン

 ニューヨークのミッドタウンにヒルトンの「ダブルツリー・バイ・ヒルトン・タイムズスクエア・サウス」客室数320室が、9月24日、開業した。旧「ラディソン・ニューヨーク・タイムズスクエア」をリブランドしたもの。ロケーションは、アパレル産業が集まり、NYファッションのメッカでもあるガーメント・ディストリクトの真ん中で、タイムズスクエアまで徒歩10分。観光にもビジネスにも便利。ホテルからはエンパイステートビルの眺めが楽しめる。現在の実勢価格は一泊14,000円程度。数ブロック北に同ブランドのホテル「ダブルツリー・バイ・ヒルトン・タイムズスクエア・ウエスト」がある。こちらの実勢価格は一泊16,500円程度でサウスよりやや高い。
「ダブルツリー・バイ・ヒルトン」ヒルトンの中では中の下くらいに位置付けられるホテルブランド。

2021年10月4日

星をみるために泊まる「秋の星空鑑賞会」@「ホテルハーヴェスト天城高原」

 「ホテルハーヴェスト天城高原」では、同じ天城東急リゾート内にある「天城高原ゴルフコース」にて、「第三回ハーヴェストスターナイト(秋の星空観賞会)」を開催する。「天体望遠鏡」や「双眼鏡」のメーカー、株式会社ビクセンとのコラボレーション企画で、同社のマーケティングディレクターで「星のソムリエ®」の重信修氏によると、天城高原は伊豆半島の中でも高所(標高1,000m)にあり遠方までの視界のよい海沿いでありながらさらに標高があり、かつ周囲が暗いという、星空がきれいに見える条件を満たしている星空観測には最適の場所。天の川のほか、土星や木星、星団や星雲などが観賞対象となる。開催日は、10月29日(金)、30(土)、31日(日)、11月6日(土)、7日(日)。二部制で、第一部は 19:00~20:50、第二部は 21:00~22:50(10月31日は20:30~の1回のみ)。各回定員30名で、参加費は、大人 4,200円 、小中学生 3,500円。
 同ホテルの運営は、東急グループ東急リゾーツ&ステイ株式会社が担当している。

2021年10月4日

ウィーンに「ホテル・モットー・ウィーン」開業

 オーストリーの首都ウィーンに「ホテル・モットー・ウィーン」が開業(ソフトオープン)した。旧「ホテル・クンマー」を改装しリブランドした。ライフスタイル・ブティックホテルで、料飲施設はレストラン&バーが1軒、ペストリーショップが1軒の計2軒。ウェルネス施設はフィットネスジム、ユニセックス・サウナ、スチーム・バス、ホテルの”モットー”は「愛こそ意味ある」で、インテリアにも20世紀の古き良き時代のパリと今のウィーンのライフスタイルにスカンジナビア的快適さをミックス(これを”ラブアフェア”と表現している)した独特の”モットー・ワールド”を展開している。朝食は平日は7:00〜11:30で食べたいものを作ってくれる。現在の実勢レートは一泊97ユーロ(12,500円)。

2021年10月3日

「かんぽの宿」日本郵政がすべて売却を決定

 日本郵政は、所有する「かんぽの宿」33施設のすべてを来年4月に売却することを決定した。買い手は、アメリカの投資ファンド「フォートレス・インベストメント・グループ」傘下の国内ホテル運営会社と、菓子製造「シャトレーゼホールディングス」ほか2社。フォートレスが29施設を取得し、3施設をシャトレーゼほか2社が各1施設ずつ取得、残る1施設の岐阜県の「かんぽの宿 恵那」は現在恵那市と協議中。売却の理由は、かねてよりの経営不振で赤字が拡大していたのに加え、コロナ禍が重なったためと見られている。従業員の雇用を守るため、2年間は営業を続け、雇用継続を希望する従業員を受け入れることを条件とした、とのこと。2007年の郵政民営化の際、当時所有していた70施設を109億円でオリックスに売却する旨、発表したが、当時の総務大臣・鳩山邦夫氏が「あまりに安すぎる」と反対たしことにより認可が下りず、売却できなかった。民営化以降14年間の累積赤字は約650億円にのぼるとのこと。
 フォートレス・インベストメント・グループはアメリカの投資運用会社だが、同社の株を100%所有しているのは、ソフトバンク・グループ

2021年10月3日

中国の景徳鎮に「ハイアットプレイス景徳鎮」開業

 中国江西省東北部、焼き物で知られる景徳鎮に「ハイアットプレイス景徳鎮」客室数152室が10月1日、開業した。料飲施設はレストラン1軒、バー1軒の計2軒。ウェルネス施設は24時間オープンのフィットネスセンターとプールがある。開発は景徳鎮セラミック・カルチャー・ツーリズム・グループが担当した。
 「ハイアットプレイス」は、ハイアットの中ではデザインにこだわったライフスタイル・ブランドとして位置づけられているが、若い客層が遊びにも仕事にも使いやすい環境を手頃な価格で整えている。カジュアルということでサービス内容をシンプルに絞っている一方で、客が望めば参加できる客同士の交流の場と時間を設けている。

2021年10月2日

「もっと自由にホテルを満喫!特典を選んでホテルステイをカスタマイズ」@小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

 「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」は特典を自由に選べる宿泊プラン「もっと自由にホテルを満喫!特典を選んでホテルステイをカスタマイズ」の販売をスタートした。特典の内容は、「早朝6:00からのアーリーチェックイン」、「夕方18:00までのレイトチェックアウト」、「お部屋のアップグレード」、「駐車料金無料」、「朝食ブッフェ無料」、「サザンタワーダイニングとラウンジ サウスコートなどで利用できるホテルクレジット1名2,500円分」の6種類あり、好きな4種類を選んで滞在プランをカスタマイズできる。料金は、曜日・部屋タイプにより料金が異なり、1名1室利用でコンフォート シングルルーム の場合、12,000円(税サ込)より。1泊のみのプランで、連泊利用は対象外。10月1日(金)から2022年1月31日(月)までの期間限定。

2021年10月2日

「ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ」改装終え再オープン

 ハワイ・オアフ島のワイキキビーチに面して約2万平米の敷地にある大型リゾートホテル「ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ」客室数1310室(内135室がスイート)が改装を終え、9月30日、再オープンした。約4,000平米の屋外プールとプライベート・カバナ付きのラグジュアリー・プール2つが新設された。料飲施設では、オープンエアのレストランとバーが新設。改装後の新しい客室はワイキキでは最も広い約45平米で、ワイキキとダイヤモンドヘッドをのぞむ海に面したアウトドア・バルコニー付き。改装にあたり、インテリアデザインはテキサス州ヒューストンに拠点を持つCRAアーキテクチャーが担当した。現在の実勢レーとは一泊約4万円程度。マリオットの中では中の上くらいのグレードの「マリオット」ブランドのホテル。

2021年10月1日

本日より新GM(総支配人)が就任@グランドハイアット東京

 「グランドハイアット東京」では本日より新しいGM(総支配人)に、ロス・クーパー氏が就任した。クーパー氏は、同ホテルには2008年に副総支配人料飲担当として就任しており、今回は13年ぶりのカムバックとなる。同氏はニュージーランド生まれの46才、オークランド工科専門学校(現 オークランド工科大学)にて ホスピタリティマネジメントを専攻、卒業後、ハイアットグループに入社し、「グランドハイアットメルボルン」「グランドハイアット香港」「グランドハイアット東京」と主にアジア・パシフィック・エリアで料飲畑を歩んできた。「グランドハイアット 深圳」でのホテルマネージャーを経て、2014年より「パークハイアット釜山」で初めてGMを務め、2016年には「アンダーズ東京」のGMに就任した。

2021年10月1日

サウジアラビアのマウンテンリゾート「デザート・ロック」2022年末開業

 オイルマネーに依存しているサウジアラビアは、脱石油で観光に舵を切り替え成功したデュバイに習い、現在、観光ビジネスに力を入れているが、西部の河谷(ワジ)にマウンテンリゾート「デザート・ロック」客室数60室(ヴィラ48棟、ホテル棟客室12室)を開発中。周囲に何もない手つかずの自然の中で岩山の山肌に散在する崖沿いのプライベートプール付きコテージなど、ワイルドなロケーションのリゾートだが、環境保全を配慮した建築工法が取られ、建築資材には外装、内装ともに現地の石材が使われる。また、電気水道などエネルギー消費においても再生利用など最適化システムが採用される。道路は景観上、見えないよう岩陰に隠れて作られる。フィットネスセンターとスパのほか、ラグーンも作られる。設計を担当するのは建築家のチャド・オッペンハイム氏が率いるアメリカのフロリダとスイスのバーゼルに拠点を置くオッペンハイム・アーキテクチャー。開発は、サウジアラビアの不動産開発会社、ザ・レッド・シー・デベロップメント・カンパニー (TRSDC)。建築工事は今年の7月にスタートし、来年2022年の終わり頃、完成予定。

2021年9月30日

世界を旅する「セントレジス・アフタヌーンティーリチュアル・ウィズ・デルヴォー」@セントレジス大阪

 「セントレジス大阪」はラグジュアリーレザーグッズブランド「デルヴォー」とのコラボレーションで、「セントレジス・アフタヌーンティーリチュアル・ウィズ・デルヴォー」の提供をスタートする。ニューヨーク発祥の「セントレジスホテル」ブランドが継承してきた伝統でもある「リチュアル(儀式、作法)」のひとつとして、アフタヌーンティーを提供してきたが、今回、1829年にベルギー・ブリュッセルで誕生した世界最古のラグジュアリーレザーグッズメゾン「デルヴォー」とのコラボレーションで、同メゾンのアイコンバッグである「ブリヨン」のミニチュアバージョンに、世界の都市へオマージュを捧げた「ミニアチュール アラウンド ザ ワールド」からインスピレーションを受けたもの。たとえば、アメリカシリーズではタクシーをイメージしたニューヨークチーズタルト、フランスシリーズではアコーディオンをイメージしたビーフブルギニョンなど。キューブ型3段レイヤーに12種類の「デルヴォーブーシュ」が並び、料金は、一人7,000円(税込み以下同様)、グラスシャンパーニュ付きは9,000円。10月8日(金)~12月31日(金)の期間限定。
 「セントレジス」は元スターウッド系で、マリオット・グループでは最高級グレイドに位置付けられるホテルブランドで、フラッグシップホテルはその出自でもある「セントレジス・ニューヨーク」

2021年9月30日

タイに「グランド・メルキュール・カオラック」開業

 タイに「グランド・メルキュール・カオラック」客室数195室が9月28日、開業した。タイ独特の川沿いにある村、リバーサイド・ビレッジを模しており、敷地内にはキャナル(運河)が巡らされている。ロケーションは、プーケット島からタイ本土に渡った先にあるビーチリゾート、カオラックのアンダマン海沿い。料飲施設はオールデイダイニング1軒、バーベキュー・レストラン2軒、バー1軒の計4軒。ウェルネス施設は、プール2つ、フィットネスジム、スパ。
 アコー・グループのちょうど真ん中くらいのグレイドのホテルブランド「グランド・メルキュール」のホテル。

2021年9月29日

「サステナブルソルト」@帝国ホテル東京

 「帝国ホテル東京」は、野菜や果物の皮などを使って作られたフレーバーソルト「サステナブルソルト」の販売をスタートする。調理する過程で出てくる使用される機会が少ない皮など食材の端材を加工し、塩とブレンドしたもの。フランス料理の精神である「自然の恵みを最大限に活かし、無駄なく使いきること」をポリシーとして料飲部門を率いる東京料理長・杉本雄氏が考案し監修した。 第1弾として販売するのは、乾燥させたじゃがいもの皮を使用した「サステナブルソルト 根菜」(15グラム)1,000円(税込)。じゃがいものフレーバーで肉料理やフレンチフライなどとよく合うとのこと。ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、明日 9月30日(木)より販売をスタートする。売上の一部は環境保護を推進するNGOへ寄付される。

2021年9月28日

ラスベガス「ザ・コスモポリタン・オブ・ラスベガス」約6270億円で売却される

 ラスベガスのホテル&カジノ「ザ・コスモポリタン・オブ・ラスベガス」客室数2995室が56億5000万ドル(約6270億円)で売却されることになった。現在のオーナーはアメリカの投資会社ブラックストーン。買い手は、チェン・ファミリー・トラスト、ストーンピーク・パートナーズ、ブラックストーン・リアルエステート・インカム・トラストなど複数の不動産投資会社。もともとコスモポリタンは、オーナーのドイツ銀行が39億ドル投資して2010年に開業したが、建設中に資金難となり、2014年に17億3000万ドルでブラックストーンに売却したもの。その後、ブラックストーンは5億ドルかけ改装した。今後、ホテルの運営はMGMリゾーツ・インターナショナルが担当する。

2021年9月28日

「くんくん燻製ビュッフェ Meet the Meat ミート・ザ・ミート」@ヒルトン大阪

 大阪の「ヒルトン大阪」では、燻製料理を豊富に取り揃えた「くんくん燻製ビュッフェ Meet the Meat(ミート・ザ・ミート)」を開催する。林檎の薪や備長炭を使って燻製にした燻製料理セレクションは、ポークを7時間程真空状態で蒸した「スモーク ベイビーバックリブ」、「ローズマリーガーリックチキン」、「スモーク トスカーナソーセージ」「広東風BBQ叉焼入り焼き飯」など日替わりで約10種類。全長45㎝の「コーラBBQサーモン」は、バーベキューソースにコーラを加えて煮詰めたもので、キャラメルのような味わい。このほか、スモークレモンチキンを使った「ウォルドーフ・サラダ」や好きなトッピングをでカスタマイズできるラーメンもある。コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどのドリンクが10種類付いて、料金はランチが、月~金  5,300円(税サ込、以下同様)、土日祝 6,000円。ディナーが毎日 6,000円。子ども(4~11才)は上記の半額。10月6日(水)~12月10日(金)の期間限定。

2021年9月27日

ポルトガルのポルトに「ヒルトン・ポルト・ガジャ」開業

 ポルトガル大西洋岸の街、ポルトに「ヒルトン・ポルト・ガジャ」客室数194室が9月22日、開業した。ヒルトンとしてはポルトガル北部には初進出となる。ポルトはポルトワインの産地としても有名だが、ホテルの近隣にもいくつかのセラーがあり、このホテルも元はポルト酒の倉庫だった建物をリモデリングしたもの。改装にあたっての投資金額は4,000万ユーロ。インテリアデザインを担当したのは、地元ポルトガルの女性デザイナー、ニニ・デ・アンドラード・シルヴァ。料飲施設は24時間オープンのレストラン&バー1軒、バー1軒、中庭のテラスレストラン1軒の計3軒。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスセンター、屋内プール。ホテルは歴史地区にあり、ドゥエロ川までも歩いていける距離。ホテルの前は石畳の坂道になっていてロビーからはガラス越しに通りを行き来する人の姿が見える。

2021年9月27日

「松茸ご飯」も食べ放題の「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」@ホテルニューオータニ東京

 「ホテルニューオータニ東京」の名物のひとつ「スーパースイーツビュッフェ」。人気に応えて10月からは土・日・祝日を6部制に拡張して「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」を販売する。新メニューとして、松茸が旬の秋の季節限定で「松茸ご飯」の食べ放題付き。また、スイーツでも、ピエール・エルメ・パリがホテルニューオータニ限定商品としてつくった「チーズケーキ マロン」が加わる。料金は平日 6,300円(税込、サービス料別。以下同様)、土日祝 7.400円、4〜14才の子ども 3,850円。「ガーデンラウンジ」にて11:30から、90分制。11月30日(火)までの期間限定。

2021年9月27日

カリブ海のドミニカ共和国にマリオット傘下「ACホテル・バイ・マリオット・プンタカナ」開業

 ドミニカ共和国に「ACホテル・バイ・マリオット・プンタカナ」客室数129室が9月24日、開業した。プンタ・カナはドミニカ共和国の東端にある同国を代表するビーチリゾートで、32キロのビーチラインを持ち、カリブ海と大西洋の両方に面している。プンタ・カナ国際空港からは車で15分。料飲施設はレストラン1軒とラウンジ1軒の計2軒で、プールサイドのテラスでも軽食とドリンクを提供する。ウェルネス施設はフィットネスセンターと屋外プール。
 マリオット傘下の「AC ホテルズ・バイ・マリオット」はデザイン志向が強いライフスタイルホテル・ブランド。もともとの出自はスペインで、そのカラーを売りもののひとつにしている。
 ドミニカ共和国は日本ではなじみが薄いデスティネーションだが、アメリカではビーチリゾートとして人気がある元スペイン植民地の島国で、キューバ、ジャマイカ、プエルトリコ、ハイチが海を挟んで隣国。

2021年9月26日

ロブスターを堪能するセミブッフェディナー「ロブスター フェスティバル」@グランドハイアット東京

 「グランドハイアット東京」では、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、10月1日よりセミブッフェディナー「ロブスター フェスティバル」を提供する。ロブスターが一人当たり丸ごと一尾提供されるのが売りもの。半身は氷盛で、残りの半身はテルミドール スチーム または グリル(澄ましバター、ガーリックハーブバター、レモン)から好みの調理法で調理してもらえる。このほかブッフェにはビスクやシーフード・パエリアのほか、人気のロティサリーチキンなども並ぶ。デザートはデザートブッフェ。アトランティックサーモンや北海道産のホタテなどすべてのシーフードがサステナブル食材と認定されたものを使用しており、SDGsにも貢献できる、というのも売りもののひとつ。料金は、一人 9,600円(税込、サービス料別。以下同様)。追加オプションでロブスター食べ放題プランもあり、「アトランティックロブスターをお好きなだけ」は+2,200円、「アトランティックロブスターとシャンパンをお好きなだけ」は+4,400円。ディナータイムの提供(ただし、クリスマス・年末年始を除く)で、10月1日よりスタート、2022年2月28日(月)までの期間限定。

2021年9月26日

パリの「リッツ」のパティスリー「リッツ・パリ・ル・コントワール」

 パリを代表する高級ホテル、パラスホテルのひとつ「オテル・リッツ」では、菓子とペストリーを店頭販売するパティスリー「リッツ・パリ・ル・コントワール」を開業した。サンドウィッチなどの軽食やドリンクのイートインを併設している。「オテル・リッツ」のシェフ・パティシエであるフランソワ・ペレが手がけている店だが、気軽に「リッツ」の味を味わえると、今年の6月の開業以来、地元のパリジャンたちの間で人気。店舗はヴァンドーム広場に面した正面玄関とは反対側のカンボン通りにある。フランソワ・ペレが得意とする焼き菓子のマドレーヌは7種類あり、1個(6ユーロ)から買える。ギフトボックス入りは5個入り19ユーロ、8個入り29ユーロ、12個入り40ユーロ。また「ボワッソン・パティシエール(英語名はケーキ・シェイク)」というマドレーヌ、キャラメル、マーブルケーキなどの味をドリンクタイプで味わうスイーツや、「持ち帰り用ミルフィーユ」15ユーロ、棒状のクロワッサン、「ウルトラ・ライト・ブリオッシュ」12ユーロなど斬新なラインナップでパティシエたちの間でも話題になっている。イートインコーナーでは、サンドウィッチのほか、「朝食セット」が11ユーロ、「ランチセット」22ユーロ(マドレーヌなど店内で販売しているスイーツ付き)。

2021年9月25日

宿泊客限定・高台寺 岡林院で「坐禅体験とチベットの仏具による音浴体験」@ザ・ホテル青龍 京都清水

 プリンスホテルグループ「ザ・ホテル青龍 京都清水」では、現存する高台寺塔頭の中で最も歴史の古い岡林院にて宿泊客限定で、「坐禅体験とチベットの仏具による音浴体験音」の提供をスタートする。坐禅に加え、住職がクリスタルシンキングボウルやチベットシンギングボウルなどチベットの仏具を用いた「音」を奏で禅の世界を指導する。料金は2名1グループで所用時間約1時間30分で30,000円。1名追加ごとにプラス10,000円。このほか、「特別拝観と茶道文化体験」もあり、こちらは所要時間1時間で、ひとグループ35,000円(入室は最大4名まで、お点前体験は2名まで)。ともに10月1日(金)より。

2021年9月25日

メキシコ・カンクンに「ハイアット・ジーヴァ・カンクン」開業

 メキシコのカリブ海に面したビーチリゾート、カンクンに「ハイアット・ジーヴァ・カンクン」客室数438室が9月23日、開業した。ロケーションは、カンクンの街から海上に細長く伸びた先のプンタ・カンクン。ハイアット・ジーヴァハイアット傘下のファミリー層をターゲットにしたオールインクルーシブリゾートのホテルブランド。料飲施設はレストラン8軒とラウンジ3軒、バー6軒の計17軒。ホテル内には地ビール醸造所もある。ウェルネス施設は海岸沿いにあるスパ、フィットネスジム、プールなど。運営はプラヤ・ホテルズ&リゾーツが担当する。同社はビーチリゾートにおけるオールインクルーシブリゾートの運営を得意とし、客層に合わせた運営ノウハウを持っている。メキシコ、ジャマイカ、ドミニカン共和国などカリブ海を中心に22軒のリゾートホテルを所有&運営している。

2021年9月24日

クール便で届く洋風おせち@神戸北野ホテル

 外出自粛で自宅で過ごす方が多くなりそうな今年のお正月。各ホテルからテイクアウトやデリバリーの各種おせちが出始めているが、「神戸北野ホテル」では洋風おせちに的を絞り、お重に盛らず、各アイテムを真空パックで個別包装したものをクール便にて送る。内容により2タイプあり、30,730円(税込・送料別。以下同様)の「神戸北野・洋風おせち『春風』」は、最高級神戸牛特選もも赤身ローストビーフ(300g)、神戸牛赤ワイン煮込み(150g X 2個)、神戸牛コンビーフ(100g)、ジャンボン・ド・パリ(80g)、スモークサーモン(100g)、3種のフロマージュ(各80g)、ホワイトチョコとチェリーのケーキ(300g)など。51,410円の「神戸北野・洋風おせち『福始』」はシャンパン(ボランジェスペシャルキュヴェ750ml)とキャビア(18g)が付き、ローストビーフの肉の部位が最高級神戸牛希少部位に変わる。10月1日(金)よりオンラインショップにて予約受付をスタートし、12月4日(土)まで受け付ける。商品は12月31日(水)にクール便で届く。

2021年9月24日

デュバイにIHGの「ステイブリッジ・スイート・デュバイ・フィナンシャル・センター・ホテル」開業

 インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)は、デュバイに「ステイブリッジ・スイート・デュバイ・フィナンシャル・センター・ホテル」客室数360室を9月22日、開業した。「ステイブリッジ・スイート」ブランドとしては、同国において3軒目のホテルとなる。同ブランドは、レジデンシャル・スタイルのホテルブランドで観光、ビジネスともに、数日から長期滞在まで、より広い部屋でゆっくり過ごしたい層がターゲット。客室は1〜3ベッドルーム・スイートでフルキッチン付き。無料の朝食ビュッフェ、テイクアウト用のコーヒー、紅茶サービス付き。館内には24時間オープンのコンビニがある。また、週3回、滞在ゲストを対象としたゲスト同士の交流のためのカクテルが開催される。料飲施設はオールデイダイニングのカフェ&リビングルームラウンジと屋外テラスの2軒。ウェルネス施設は25メートルの屋外プール、フィットネスジム、スパがある。ロケーションは、デュバイ・インターナショナル・フィナンシャル・センター(DIFC)の向かいに建つ48階建てのタワーコンプレックス内で、近隣には観光名所のデュバイ・モールや噴水などもある。

2021年9月23日

伊藤若冲の世界観を体験する宿泊プラン「伊藤若冲と壬生寺の知られざる関係と京都の美・伝統を学ぶ1泊2日旅」@ザ・プリンス 京都宝ヶ池

 「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」は今年10月の開業35周年を記念した宿泊プラン「伊藤若冲と壬生寺の知られざる関係と京都の美・伝統を学ぶ1泊2日旅」を販売する。利用客室は伊藤若冲の意匠をモチーフにした黒と金の世界で構成された「西陣スイート」79平米でクラブラウンジへのアクセス付き。壬生寺ではこの宿泊プラン利用客専用の特別参拝プログラム(約40分)が付いており、伊藤若冲により奉納された仮面を間近で鑑賞できる。2名1室利用の場合、朝食込みで一人54,594円から(税サ込)。10月01日 (金) ~2022年03月31日 (木) までの期間限定。

2021年9月23日

パン・パシフィック・ホテルズ&リゾーツ、2024年までに13軒の新ホテル開業

 パン・パシフィック・ホテルズ&リゾーツは、2024年までに、アジアを中心に13軒、総客室数3,300室の新規ホテルの開業計画を発表した。今月9月1日にロンドンに新規ホテルを開業したが、今後はアジア環太平洋地域を中心に展開していく予定。今後開業予定のホテルは、2022年6月に開業予定の「パークロイヤル・コレクション・クアラルンプール」をはじめ同チェーンのブランドのなかではエコフレンドリー&シック路線の「パークロイヤル・コレクション」ブランドのホテルが中心となる予定。クアラルンプールの新ホテルは環境に配慮したグリーン建築を採用し、植栽を多用した屋上のテラスなど地球温暖化対策のショーケース的ホテルとなる予定。このほか、マレーシアのランカウイ島、メラッカ、インドネシアのジャカルタ、シンガポール、中国の大連、カンボジアのシエムリアップ、ベトナムのハノイ、タイのバンコックに開業を予定している。
 同チェーンは、もとをたどれば東急グループ二代目の故五島昇氏の環太平洋構想のもとに東急の子会社として設立されたが、2007年にシンガポールのディベロッパー、UOL グループに117億円で売却された。
パンパシフィック・ホテルズの出自については、本サイトのホテルルポルタージュ「ヤンセンのホテル地獄耳」に関連記事【パンパシフィックホテルで思い出す日本のホテル界が燃えていた時代】を参照してください。

2021年9月22日

鉄系のための本格運転シミュレータールーム@浅草東武ホテル

 「浅草東武ホテル」は、開業1周年記念企画として、東武鉄道とのコラボレーション企画で「東武鉄道運転シミュレータールーム 開業1周年記念デイユースプラン」の販売をスタートする。客室に設置する運転シミュレーターは、東武東上線の運転士が訓練用として使用していた実物で、本物の運転台と同じ操作を体験できる。運転台は東武 50070 型車両のもの。出発駅および出発番線の設定や、閉そく区間ごとの制限速度の設定もでき、通常時から異常時など様々な環境を再現できる。また、モニター上には沿線の車窓風景がCGで映し出される。デイユースプランは10月8日(金)からで、宿泊プランは11 月 5 日(金)から。デイユースプランの予約は1週間ごとに3期に分けて行い、第1期分の予約受付開始は10月1日(金)12:00から。料金はデイユースプランが1室10,200円 (税サ込)。一日1室限定。12才以上の年齢制限あり。

2021年9月22日

ミラノにIHGの「ヴォコ・ミラノ – フィエレ、アン IHGホテル」開業

 イタリアのミラノにインターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)「ヴォコ」ブランドのホテル、「ヴォコ・ミラノ – フィエレ、アン IHGホテル」客室数280室が9月21日、開業した。「ヴォコ」ブランドとしてはイタリア初進出となる。「ヴォコ」は、2018年に生まれたホテルブランドで「クラウンプラザ」ブランドと同じ上から二つ目のカテゴリー「プレミアム」に属し、「インディゴ」よりは下のグレイド。。デザインにこだわりを持つ一方、オール電化システムを採用したり、プラスティック製品を使わないなどエコフレンドリーを前面に打ち出している。料飲施設はレストラン1軒、バー1軒の計2軒。ウェルネス施設は、室内プール、スパ(サウナ、スチームバス)、フィットネスジムがある。

2021年9月21日

十五夜と十三夜に楽しむ「お月見モクテル」@コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション

「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」客室数332室は、秋の名月を鑑賞する十五夜と十三夜に楽しむ期間限定のノンアルコール・カクテル「お月見モクテル」の販売を今日からスタートする。十五夜のモクテル「MIYABI」は、升を使ったショートスタイルで、梨のジュースと甘酒を合わせた日本酒テイストのモクテルに月見団子を模した菓子を添えて提供する。十三夜のモクテル「月夜」はブルーキュラソーとクランベリージュース、ノンアルコール白ワインを合わせた甘く爽やかな味わい。料金は共に1,300円(税サ別)。19階「Bar19」にて、平日17:00~23:00。9月21日(火)~10月18日(月)の期間限定。

2021年9月21日

米・シカゴに「セリナ・シカゴ」開業

 アメリカ中西部のシカゴに「セリナ・シカゴ」ベッド数500(相部屋もあるためベッド数表記)が9月20日、開業した。ホテルはシカゴ一の高級商業地区として知られるマグニフィセント・マイルから徒歩数分で、ミシガン湖岸のオーク・ストリート・ビーチへも徒歩10分と、大都市シカゴのシティとビーチリゾートの両方が楽しめるロケーション。料飲施設はフルサービスのレストランが1軒。朝食は一日中、食べられる。パブリックスペースには、イベントスペースにもなるカフェ・ライブラリー、夜間はデジタルアート・ギャラリーにもなるシネマ・ルーム、共同キッチン、フィットネスジム、電話ブースやミーティングルームを備えたコワーキング・スペースがある。自転車やスクーターもレンタルできる。
 「セリナ」は、ミレニアル世代とジェネレーションZ と呼ばれる新世代の旅行者をターゲットとしているホテルブランド。このホテルも、海外旅行慣れしていて、コストパフォーマンスにはしっかりこだわり、環境など社会問題にも関心が高い旅行者や地元の人々、リモートワーカーなどの層を意識して作られた。セリナは2015年にラテンアメリカで創業された、世界を旅しながら自由に働くノマド族のためのインフラ作りをしているホスピタリティー・チェーンで、現在、ラテンアメリカとヨーロッパに52軒のホテルを傘下に持つ。

2021年9月20日

ホテルでキャンプ気分を味わう「ホテルでキャンプ体験プラン 第2弾」@金沢東急ホテル

 「金沢東急ホテル」では、今夏発売した「ホテルでキャンプ体験」プランが好評で秋バージョンの要望を受け、「ホテルでキャンプ体験プラン 第2弾」の販売をスタートした。夕食はキャンプ料理をイメージし、ブロシェット(串焼き)や牛肉のリブロースステーキなどをパエリアパンに盛り付ける野趣あふれるスタイル。部屋は夜は室内プラネタリウムと化し、天井に展開する星空を眺めることができる。コネクティングルームで2部屋用意されるので、子どもは部屋に設営されたテントや寝袋で寝ることもできる。1日2組限定(3日前までの要予約)、定員4名(大人2名、小人2名)。子どもは小学生以下限定。夕食はルームサービスで、テント前にキャンプスタイルでセットしてもらえる。朝食はビュッフェ。部屋にはシュラフ、テント、ハンモック、室内プラネタリウムが装備される。料金は1室4名で30,000円(税サ込)。9月18日(土)~11月30日(火)の期間限定。

2021年9月20日

米・アトランタに「エピキュリアン・アトランタ、アン・オートグラフ・コレクション」開業

米南部・アトランタに、マリオット傘下のオートグラフ・コレクション・ブランドのホテル「エピキュリアン・アトランタ、アン・オートグラフ・コレクション」客室数178室が、9月19日開業した。フロリダ・タンパの”伝説のステーキハウス”として有名な「バーンズ・ステーキハウス」と不動産開発会社、メインセイル・ロッジング&デベロップメントが共同で展開しているホテルブランド「エピキュリアン・ホテル」としてはフロリダに次いで2軒目のホテルとなる。料飲を前面に打ち出したホテルで、182平米の「エピキュリアン・シアター」では、料理とワインの世界を演出する。2軒のレストランと1軒のバーがあり、売り物は料理と「バーンズ・ステーキハウス」の世界最大級といわれるワインコレクション。宿泊プランも「バーンズ・ステーク – ケーションSteak-cation・パッケージ」やワインを楽しむ「フーディーズ・ドリーム・エスケープ」など。現在の実勢価格は一泊38,000円程度と、同地ではリッツカールトン・ブランドのホテルのやや上を行く。

2021年9月19日

クリスマス パーティー セット@パークハイアット東京

 今年もステイホームになりそうなクリスマスだが、「パークハイアット東京」「クリスマス パーティー セット」を販売する。内容は、フォアグラのサラダ、茸と栗のクリームスープ、アトランティックサーモンのパンフライ、ローストチキン あるいは 国産牛サーロインのローストビーフ、あまおう苺のデザートと、本格的なフルコースが自宅でも食べることができる。料金は2名分で、メインがローストチキンの場合 14,500円(税込、以下同様)、国産牛サーロインローストビーフの場合 17,200円。販売日は12月17日(金)~25日(土)で、希望日の3日前までに要予約。

2021年9月19日

インド中部のスマートシティ構想指定都市ボーパールに「ラディソン・ボーパール」開業

 インド中部、マディヤ・プラデーシュ州の州都ボーパールに「ラディソン・ボーパール」客室数104室が9月16日、開業した。料飲施設は4軒で、メインダイニングがタイ、インドネシア、ジャパニーズ、チャイニーズ料理を提供するアジアン・レストランで、このほかコーヒーショップ、バー、ベーカリーショップがある。ロビーでは無料のコーヒー&ティー・サービスを提供している。
 ボーパールは、モディ首相による国内100ヵ所に設ける「スマートシティ・ミッション」計画の指定都市のひとつで、ラディソンとしては今後の経済発展を見込んでの開業。このインドにおけるスマートシティの構想には、日本企業も含めて多くの外資企業がインドのスマートシティ計画に参画している。
 ラディソン・ホテルズは、出自はスカンジアンビア航空(SAS)のホテル部門たが、2016年から中国の海航集団(HNA)の傘下にある中国資本のホテルブランド。

2021年9月18日

「紅葉の裏磐梯を駆け抜けるスーパーカーレンタル付プラン」@裏磐梯グランデコ東急ホテル

 東急ホテルズ「裏磐梯グランデコ東急ホテル」では、フェラーリやメルセデスAMGなどスーパーカーのレンタルを組み合せた宿泊プラン「紅葉の裏磐梯を駆け抜けるスーパーカーレンタル付プラン」の販売をスタートした。猪苗代湖や桧原湖の湖畔道、磐梯吾妻スカイライン・磐梯山ゴールドライン・磐梯吾妻レークラインなどを秋景色を楽しみながら、スーパーカーでドライブできる。JR郡山駅到着時からのスーパーカー利用も可能で(送迎有)、郡山から裏磐梯までのドライブ後、そのままチェックインすることもできる。チェックアウト後も、希望すれば復路を郡山駅まで乗っていくことができる。料金は、Mercedes-AMG GT-S を24時間レンタルの場合、2名1室利用・1泊2食付で一人 64,500円~(税サ込)。11月6日(土)までの期間限定。

2021年9月18日

エジプトのカイロに「ハイアット・リージェンシー・カイロ・ウエスト」開業

 エジプトの首都カイロにハイアット「ハイアット・リージェンシー・カイロ・ウエスト」客室数250室が9月15日、開業した。ピラミッド・ハイツ・ビジネス・パーク内にあり、巨大ショッピングモールにも近く、ギザのピラミッド観光にも便利なロケーション。高い丘の上にあるため、ギザのピラミッドとカイロ市内が一望のもとに見渡せる。スパ・ルームでは、インルーム・マッサージ、インルーム・ホットタブ、サウナなどが楽しめる。料飲施設は8軒あり、「ザ・マーケット」は24時間オープンでテイクアウトのドリンクも提供。また、同ホテルはエジプトで初めてスターバックスがあるホテルでもある。ウェルネス施設は、スパ、フィットネスジム、屋外温水プールがある。ビジネス、観光、両方のマーケットをターゲットにしている。

2021年9月17日

三代目 J SOUL BROTHERSとのコラボレーションプラン@全国6軒のエクセルホテル東急

 東急ホテルズは、ダンス&ヴォーカルグループ「三代目 J SOUL BROTHERS」とコラボレーションした宿泊プランを全国6軒のエクセルホテル東急にて販売する。「羽田エクセルホテル東急」客室数386室では専用フロアを設け、エレベーターホールに三代目 J SOUL BROTHERSメンバーの等身大パネルを設置し、廊下にはフラッグや特大ロゴ。客室ではメンバーからのウェルカムムービーが視聴できる。
プランには「スタンダードプラン」と「プレミアムプラン」の2種類あり、それぞれオリジナルグッズが特典としてつく。料金はホテルによって異なり、スタンダードプラン、 1室2名利用の場合、「羽田エクセルホテル東急」は一人9,500円(税サ込、以下同様)~、「札幌エクセルホテル東急」は13,000円~。実施ホテルは、「羽田エクセルホテル東急」「札幌エクセルホテル東急」「富山エクセルホテル東急」「大阪エクセルホテル東急」「松江エクセルホテル東急」「博多エクセルホテル東急」の6軒。宿泊期間は、10月9日(土)〜12月31日(金)の期間限定。「羽田エクセルホテル東急」のみ10月8日(金)から。

2021年9月17日

サンフランシスコの「ヴィラ・フローレンス」96億円で買収される

 サンフランシスコの老舗ホテル「ヴィラ・フローレンス」客室数189室は、8,750万ドル(約96億円)で不動産投資会社のAWHパートナーズザ・ロックスボロー・グループに買収された。同ホテルは、ユニオン・スクエアまではワンブロックという観光・ビジネス共に便利なロケーションで、1915年開業のサンフランシスコの老舗ホテルのひとつ。ホテル前のパウエル・ストリートにはサンフランシスコの観光名物のひとつでもあるケーブルカーが通る。今後、客室、ロビー、1階のレストランなどを改装する予定。同ホテルはパウエル・ストリートとオファレル・ストリートの角にあり、1階には通りに面してショップが入っているが、この部分についてはスパイア・ホスピタリティーズが運営を受託した。

2021年9月16日

ひとりで過ごすお正月のおせち「お一人様用 小二段重」@東京ドームホテル

 「東京ドームホテル」は、コロナ下、帰省や旅行を自粛して自宅でひとりでお正月をすごす人が増えることを見込んで、今年の新作おせち料理として「お一人様用 小二段重」を販売する。和食・洋食・中華からなり、和食では数の子、黒豆など定番おせちを一通り、洋食では国産牛ローストビーフ、オマール海老黄金焼きなど、中華では鮑のオイスターソース煮、エビチリなど。一段のサイズが11×31×4.5センチで、料金は、21,600円(税サ込)。料理は「ホテル西洋銀座」(本サイトのホテルルポルタージュ「ヤンセンのホテル地獄耳」に関連記事あり)の総料理長を経て、2001年より同ホテルの総料理長をつとめ現在は名誉総料理長の鎌田昭男氏が監修。50個限定。10月1日(金)より約受付をスタートする。予約受付は12月25日(土)まで。引き渡しは、12月31日(金) 11:00 – 17:00。

2021年9月16日

砂漠の真ん中で自律的な自立可能なホテル@ディストリクト・ハイヴ

 ディストリクト・ハイヴは、自律的な自立可能なホテルの第一号ホテル「ホテル・ノマダ」をスペインのグラナダに試験的にオープンした。「寝て/食べて/発見する」ためのホテルというのがキャッチフレーズ。ロケーションはアンダルシア地方のゴラフェ砂漠の真ん中で、外部とは切断された、隔絶した空間。環境破壊による気候変動がいわれているが、そうしたなかで徹底的にSDGs を追求した新しいホテルのあり方を考えて作ったもの。ホテルを作り、運営することによって周囲の自然環境に与える影響は限りなくゼロに近いという。スペインのモーホー・アルキテクトスが開発した。同社が「ポッドテル」と呼ぶ形態で、「コロニー」と称される客室は移動可能なコンテナ型。したがって、どこにでも駐車することができ、建築が不可能な場所であっても駐車さえすれば、そこがホテルとなる。「コロニー」内の電気は自家発電(4日間太陽が照らなくても利用可能)、水道は自家再生利用システム、ゴミ処理システムも備えてているので、公共サービスを使う必要がない。たとえ、砂漠の真ん中であろうと、人里離れた荒野であろうと、ジャングルの中であろうと、そこを「ホテルにする」ことが可能。これらのシステムはAIによってコントロールされている。「コロニー」は35平米の広さで、キッチン&リビング&ダイニングルーム、バスルーム、ベッドルーム(ダブルベッド1台と、通常は収納されているシングルベッド2台)、星空を眺めたりできるオープンテラスがある。

2021年9月15日

アフタヌーンティー用テイクアウトショップ 「Afternoon House」@ウェスティンホテル大阪

 「ウェスティンホテル大阪」客室数303室は、アフタヌーンティー用のテイクアウト専門店 「Afternoon House アフタヌーンハウス」を10月1日、1階ロビーラウンジに新しくオープンする。アフテヌーンティー用のプチケーキ、フィナンシェやブルーベリーパイ、ガレットなどの焼き菓子、スコーンのほか、甘くない系のキッシュなどセイボリーが並ぶ。値段は、プチケーキが500円~、焼き菓子が350円~、セイボリー・スコーンが350円~。プチケーキは季節のフルーツを使い、秋はモンブラン、ナッツとプラリネのシュークリームなど。リクエストに合わせてパティシエがデザインするオーダーメイドケーキのサービスもある。営業時間は11:00~18:00。

2021年9月15日

マンダリンオリエンタル、ビバリーヒルズで高級レジデンス

 マンダリンオリエンタル・ホテル・グループは、米西海岸ロサンジェルスのビバリーヒルズにて2022年開業予定の高級レジデンスと、同グループのホテルブランド「マンダリンオリエンタル」を使用し、同社が運営を行う契約を締結した。同社としては、ホテルを併設しないレジデンスとのこうした契約は、米西海岸では初めて。オーナーは、ニューヨークでも同社と組んだ不動産開発会社 SHVO社ドイツ・ファイナンス・アメリカとの共同事業。この「マンダリンオリエンタル・レジデンス、ビバリーヒルズ」のロケーションはウィルシャー大通り沿いで、映画「プリティー・ウーマン」の舞台にもなった「ビバリウィルシャー、ア・フォーシーズンズ・ホテル」から東へ700メートルほど行ったところ。住居数54軒よりなり、フィットネス、ウェルネスセンター、各種美容トリートメントが受けられるスパ、高級美容室、ライブラリー、ラウンジ、プールサイドにはプールバーやラウンジ、カバナがあるルーフトップ・プールなどを併設する。料飲施設は、ミシュランシェフとしても知られるダニエル・ブールー氏が1階のレストランとルーフトップ・ラウンジ&バーと各レジデンスからのリクエストに応じて料理を届けるインルームダイニングならぬ ”インホーム・ダイニング” を担当する。

2021年9月14日

ハロウィーン気分に浸れる「The Magic of Halloween 2021」@ホテルオークラ東京ベイ

 「ホテルオークラ東京ベイ」では、「The Magic of Halloween 2021~ホテルオークラ東京ベイで体験するハロウィーンの魔法~」をテーマにハロウィーン気分を満喫できる宿泊プランやレストランメニューを提供。9月14日(火)から10月31日(日)までの期間限定。宿泊プラン「ハロウィーン気分を満喫できるスペシャルステイプラン」では、ハロウィーン仕様のデコレーションの「ハロウィーンルーム」に泊まり、パティシエ特製ハロウィーンスイーツが付いて、1泊1室2名利用の場合、一人8,965~(税サ込、以下同様)。予約期間は10月28日(木)12:00まで、宿泊期間は10月31日(日)チェックインまで。レストランメニューでは、「シーズナルセレクトランチ ~ハロウィーン~」2,460円~(土・日・祝日 3,260円~)、「【ディナーコース】ハロウィーン」8,470円を10月1日(金)~10月31日(日)、提供する。この他、子ども向けイベントとして「魔女のキーワードラリー」を9月21日(火)~10月31日(日)まで実施する。

2021年9月14日

アフター・コロナの三世代ビッグファミリー旅行の増加を見込むヒルトン

 コロナのため長期に渡って会うこともままならなかった祖父母と孫、叔父叔母と姪甥、いとこ同士など、ファミリー間での交流が、ワクチン接種の普及とともに大きなブームになる潮流があるのを受け、ヒルトンでは世代を超えたビッグファミリーのグループ旅行に対応したハードとソフトの充実を図っている。イギリスのケンブリッジに開業した「ザ フェローズ ハウス ケンブリッジ キュリオ コレクション バイ ヒルトン」客室数131室では、2ベッドルーム・スイートや内部で行き来できるコネクティングルーム・タイプで、フルキッチン装備、ラウンジエリア付きがこうしたビッグ・ファミリー仕様として人気を呼んでいる。ニューヨークで来月開業予定の「モット バイ ヒルトン ニューヨーク シティ チェルシー」客室数374室では、コネクティングルームが9室。タイムズスクエアも徒歩圏、マジソン・スクエア・パークからは2ブロックと、あらゆる世代に対応する便利なロケーションにあることから、ビッグファミリー旅行のマーケット向けに積極的にアピールしている。

2021年9月13日

2つのホテルで一週間滞在「一週間、頑張る貴方のホテルステイ」@シェラトン都ホテル東京&都シティ東京高輪

 都ホテル&リゾーツは、東京の2軒のホテルに1週間滞在するお得な宿泊プランの販売をスタートする。月〜木曜の平日はJR「高輪ゲートウェイ駅」駅前で便利なロケーションの「都シティ東京高輪」客室数199室に滞在、週末は緑に囲まれ閑静なロケーションの「シェラトン都ホテル東京」客室数484室で過ごす、というのがプランの想定滞在イメージ。客室タイプはともに最上級フロアの利用で、「都シティ東京高輪」は10Fのグランドフロア・デラックスルームダブル(20㎡)、「シェラトン都ホテル東京」は11F~12Fのプレミアムフロア・THE CLUBデラックスルームダブルまたはツイン(36㎡)。「都シティ東京高輪」にはランドリーや乾燥機もあり、宿泊者専用ラウンジをワークスペースとしても使える。いずれも朝食付きで、「シェラトン都ホテル東京」では「カフェ カリフォルニア」または「中国料理 四川」のディナーが1回分付く。「都シティ東京高輪」から「シェラトン都ホテル東京」までの移動には、タクシーチケットがつく。料金は1名1室利用の場合、70,000円(税サ込、以下同様)、2名1室利用の場合、90,000円。9月15日(水)~11月30日(火)の期間限定。

2021年9月13日

スペイン・イビサ島に「フィンカデリーカ」開業

 地中海に浮かぶスペイン領のイビサ島に「フィンカデリーカ」客室数9室が9月10日、開業した。ロケーションは島の中央部で、イビサの街までは車で20分、イビサ空港までは30分。300年の歴史を持つイビザ島特有の農場の家屋をホテルにリモデリングした。インテリアデザインは、イビザ島在住のオランダ人デザイナー、カルメン・ストラッツマ(スタジオC)とテッド・ミラノが担当した。料飲施設は1軒。ウェルネス施設は、フィットネスジム、ヨガスタジオ、トリートメントが受けられるスパのほか、イビサの街を見渡す眺めの13メートルの塩水プールがある。プライベート・ボート・ハウスにはホテル所有の長さ5メートルのボートがあり宿泊ゲストは利用できる。

2021年9月12日

実りの秋の「オータム サーフ&ターフ」@パークハイアット東京

 「パークハイアット東京」「ニューヨークグリル」では、「サーフ&ターフ」スタイルで、北海道産の鮭などのシーフード、熟成ベーコンと米国産のTボーンステーキを合せた秋のディナー「オータム サーフ&ターフ」 の提供を今日からスタートした。52階の「ニューヨークグリル」にて17:00〜20:00(L.O. 19:00)。2名用プレート 29,700円(税込サ別、以下同様)、2名用シェアリングセットメニュー 39,600円。9月12日(日)~11月30日(火)の期間限定。
 「サーフ&ターフ」とは、シーフードの海の幸とステーキなどの山の幸を一皿に盛った料理のこと。サーフィン(海)もゴルフ(山)も両方楽しむライフスタイルを意味するアメリカ西海岸で生まれた言葉。

2021年9月12日

OYO とマイクロソフトが戦略的提携

 インドのホテル運営会社 OYO マイクロソフトは、次世代に向けた旅行ならびにホスピタリティー商品と技術の共同開発のため、複数年に渡って戦略的提携することで合意した。マイクロソフトOYOに対して戦略的株式投資も行う。OYO傘下の中小のホテルを運営するホテルオーナーにとっては、マイクロソフトのAI とクラウドを使った技術提供を受けることが可能になると同時に、マイクロソフトのAI導入によってAIベースのモデルが強化され、パーソナライズされた分析やよりビジネス効率が高い価格予測が可能となるとOYOは見込んでいる。また、OYO マイクロソフトのAzure IoT(マイクロソフトが提供するクラウド型のIoT管理サービス)を導入することにより、セルフ・チェックイン、self-KYC(オンライン本人確認)、ルームキィーをIOT化したスマートロック、バーチャル・アシスタンス対応など次世代に向けた「スマート・ルーム」の開発も行う。
 OYOはインドに拠点を置く世界第二位のホテルチェーンで、ITに特化し、ビッグデータを徹底して駆使して独立系の小さなホテルのオーナーでもスマホひとつでホテル経営をできるシステムを作りあげて成功した。現在27才の若き経営者リテッシュ・アガルワル氏が2012年に創業し、ソフトバンクの孫正義氏が「ホテル王」と呼んで早い時期から出資していることでも知られている。

リテッシュ・アガルワル氏については、本サイトの「ヤンセンのホテル地獄耳」にて以下の記事がありますのでこちらもお読みください。
ホテル界に彗星のように登場した「ホテル王」はなんと20代!
「ホテル界の風雲児」OYO創業者リテッシュ君ができるまで
OYO 創業者の、リテッシュ君が「ホテル王」になるまで

2021年9月11日

1日限定・栗づくしの「栗好きスイーツブッフェ」@ホテルメトロポリタン エドモント

 東京・飯田橋の「ホテルメトロポリタン エドモント」では、栗づくしの「栗好きスイーツブッフェ」を開催する。和栗の「笠間の栗」を使った和洋のスイーツのほか土鍋で炊く栗ご飯や、ほうれん草&ベーコン&栗のグラタンなどの食事メニュー、栗そのものの旨味を味わえる専用圧力釜で蒸し焼きした「焼き栗」も並ぶ。今回のブッフェの料理の指揮をとる岩崎均総料理長は、クルーズトレイン「TRAIN SUITE四季島」の初代総料理長。宴会場「万里」(本館2階)にて10月10日(日)の1日限定開催で、二部制。 第一部11:30~13:00 、 第二部14:30~16:00。料金は、ソフトドリンク付きで、大人(中学生以上)6,500円(税サ込、以下同様)、小学生 4,500円、幼児(4~6才)3,300円。10/5(火)までの事前申込み制。

2021年9月11日

マドリッドに「キャノピー・バイ・ヒルトン・マドリッド・カステリャーナ・ホテル」開業

 スペインの首都マドリッドに「キャノピー・バイ・ヒルトン・マドリッド・カステリャーナ・ホテル」客室数314室が9月10日、開業した。ロケーションはカステリャーナ通りの並木道から徒歩数分、レアル・マドリッドのサンティアゴ・ベルナベウ・スタジアムからも近い。料飲施設はレストラン2軒、ルーフトップのプールテラスが1軒の計3軒。オーナーは、スペインとギリシャを中心にホテルを所有しているホテル・インベストメント・パートナーズ(HIP)
 「キャノピー・バイ・ヒルトン」ヒルトンのライフスタイル・ブランドでスタイリッシュなブティックホテル・スタイルのホテルブランド。ヨーロッパでの開業が続いており、今夏にはパリに開業し、年内にはロンドンにも開業を予定している。

2021年9月10日

本に出会う宿泊プラン「一期一会 ~プロが選ぶあなたの一冊~」@リーガロイヤルホテル(大阪)

 大阪の「リーガロイヤルホテル」では、ブックディレクターによる選書が付いた宿泊プラン「一期一会 ~プロが選ぶあなたの一冊~」の販売をスタートする。ブックディレクションブランド「YOURS BOOK STORE」とのコラボレーション企画。パーソナルコンシェルジュがヒアリングしたゲストの好みをもとにブックディレクターが一人につき3冊の本を選び、後日、自宅あてに本を送付する。1泊1室2名利用の料金はザ・プレジデンシャルタワーズ エグゼクティブツイン(56㎡~66㎡)利用の場合、平日 75,000 円 (税サ込、以下同様) 休前日 86,000 円。1日1室限定。9月15日(水)~11月30日(火)の期間限定。昨年3月のリニューアルを機に、エグゼクティブフロア「ザ・プレジデンシャルタワーズ」のラウンジコーナーには約1,000冊のライブラリーを新設。「大阪」「リフレッシュ」「リラックス」「児童書」などのテーマごとに書籍が並び、こちらも滞在中、自由に読める。

2021年9月10日

ビル・ゲイツがフォーシーズンズ・ホテルの支配権を持つ筆頭株主に

 ビル・ゲイツの投資持ち株会社、カスケード・インベストメントの関連会社が、フォーシーズンズ・ホテルズ&リゾーツの共同所有者であるサウジアラビアのアル・ワリード王子の投資会社、キングダム・ホールディングから同社が保有する株式の半分にあたる23.75%を取得することで合意したことが昨日、発表された。その結果、ビル・ゲイツが保有するフォーシーズンズの株式は従来の47.5% から71.25%となり、事実上、支配権を持つオーナーとなった。売却金額は22億1千万ドル(約2,300億円)。フォーシーズンズ創業者のイサドア・シャープは5%の株式を保有している。ビル・ゲイツはフォーシーズンズが1997年に株式公開した際に、アル・ワリード王子と共にそれぞれ47.5%ずつ株式を購入し、共同オーナーとなっていた。
アル・ワリード王子のホテル投資については、本サイトの「ヤンセンのホテル地獄耳」の記事「世界の王室とホテル」をご参照ください。

2021年9月9日

「メズム東京、オートグラフコレクション」、「オペラ座の怪人」のコンセプトルーム販売

 「メズム東京、オートグラフコレクション」客室数265室は、「オペラ座の怪人」の世界観を演出したコンセプトルームを販売している。同ホテルに隣接しているJR東日本四季劇場で上映中の劇団四季のミュージカル「オペラ座の怪人」とのコラボレーション企画。コンセプトルームのテーマは、「クリスティーヌの楽屋」。ウェルカムセットは、19世紀の時代のオペラ座での楽屋の差し入れをイメージしたフランス伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」とスパークリングワインのセット。一泊の室料は、1~2名利用で朝食なしの場合、69,950円~(税サ込)。1日1室限定。2022年1月10日(月・祝)泊までの期間限定。
 また、このプランとは別に、同ホテル宿泊中で劇団四季のミュージカルを観劇するゲストには、滞在中にレストラン「シェフズ・シアター」で利用できる5,000円のホテルクレジットを提供している。こちらは12月30日(木)までの期間限定で、劇団四季の全公演が対象となる。
 オートグラフコレクション」マリオットの上から二つめのグレイド「プレミアム」に属するホテルブランドで、個性的な独立系ホテルのコレクション。

2021年9月9日

ラディソンの最新ブランド「ラディソン・インディヴィデュアルズ」のホテルがシチリア島に開業

 ラディソン・ホテル・グループの最新ブランド「ラディソン・インディヴィデュアルズ」のホテルが2軒、イタリアにて開業した。ロケーションは、シチリア島とピエモンテ州。
 シチリア島に開業した「ボルゴ・ディ・ルーチェ、モナステリ・ゴルフ・リゾート&スパ」客室数102室は、島南部のシラクサに近いロケーションにあるゴルフリゾート。元はベネディクト派の修道院として建てられ、後にシチリアの名家の人々の住居として使われていた建物をホテルにリモデリングした。パー71の18ホールのゴルフ場が併設されている。5室のトリートメントルームとトルコ式風呂、サウナなどがあるスパとフィットネスジムがある。料飲施設は屋内・屋外にレストランが各1軒とラウンジバー、プールバーの計4軒。
 ラディソン・ホテルズは、カールソン・レジドール・ホテルズ傘下のホテルブランド。同社は2016年、中国の海航集団(HNA)により買収され同社の傘下に入った。同ブランドをはじめ、計8つのホテルブランドを傘下に持つ。

2021年9月8日

パン尽くしのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」@ヒルトン東京

 「ヒルトン東京」では、スイーツではなく、”パン”にテーマを絞り、”パン” の美味しさを味わうパン尽くしのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」の提供をスタートする。同ホテルヘッドベーカーこだわりのパン約10種類とスイーツ1種類、スープ、サラダのセットで一人5,000円(税サ込、以下同様)。土・日・祝日は5,400円。食事パンには、ミニバンズに牛フィレ肉のステーキとフォアグラをサンドし、トリュフソースをかけた「ロッシーニバーガー」などもある。菓子パンは「クイニーアマン」「ピスタチオ・マリトッツォ」「栗のスコーン モンブランクリーム」など紅茶に合うラインナップ。ドリンクは、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランドART OF TEAの秋のフレイバー「アップルパイ」や「チョコレートモンキー」など約20種類。2階の「バー&ラウンジZATTA」にて11:30〜18:00。 9月17日(金)より11月11日(木)までの期間限定。

2021年9月8日

中国に「W長沙」開業

 中国・中南部の長沙市に「W長沙」客室数345室が9月7日、開業した。マリオット「W」ブランドのホテルとしては中国で8軒目となる。オーナーはHunan Yunda Industry Groupで、設計デザインは、香港に拠点を持つCCD(香港鄭中設計事務所)。26〜28階の3フロアに渡る特別スイートがあり、プライベート・ガーデンとプールがついている。料飲施設はレストラン3軒とバー1軒の計4軒。ほかに24時間オープンのフィットネスジムとスパがある。長沙黄花国際空港から車で30分、北京-香港-マカオ・エクスプレスウェイとは直結している。長沙は全国的交通ハブ都市に指定されている中国の交通の要衝のひとつ。「世界建設機械の都」とも呼ばれる産業都市で日本企業も100社ほど進出している。また、テレビ制作など娯楽産業でも知られており、そうした芸能マスコミ関係者のビジネス利用もターゲットとしている。現在の実勢価格は一泊約30,000円程度。

2021年9月7日

映画「マスカレード・ナイト」とのコラボスイーツ&ドリンク@ロイヤルパークホテル

 「ロイヤルパークホテル」は映画「マスカレード・ナイト」とのスペシャルコラボレーションで、スイーツ「マスカレード・ルージュ」847円(税サ込、以下同様)、ノンアルコールカクテル「マダム・マスカレード」1,210円の販売をスタートする。スイーツには、映画を見ると、パティシエがスイーツに仕掛けた“何か”がわかるかもしれないという、お楽しみ付き。9月10日(金)~10月31日(日)までの期間限定。同ホテルは、東野圭吾原作の「マスカレード」シリーズにおいて取材協力をしており、映画の撮影ロケ地にもなっている。本サイトの「作家とホテル」にもあるように東野氏の小説の舞台にもなっている。

2021年9月7日

ロンドンに「ロンドナー」開業

 ロンドンに「ロンドナー」客室数350室が9月6日、開業した。ロケーションは再開発が進んでいるレイチェスター・スクエア地区でピカデリー・サーカスにも近い。料飲施設はレストラン1軒とバー1軒、”居酒屋ラウンジ” と称してジャパニーズ・フードを出すルーフトップ・ラウンジの計3軒。エドワーディアン・ホテルズ・ロンドンのホテルだが、同チェーンは1975年にロンドンで創業されたホテル会社で、ロンドンの中心部に「ラディソン・ブル・エドワーディアン」ブランドで12軒の高級ホテルと、2003年にIHGから買収した名門ホテル「メイフェア・ホテル」客室数404室を所有・運営する。創業者&CEOは、英国で億万長者として知られる(資産11億ポンド=約1,672億円)タンザニア生まれの移民でインド系英国人のジャスミンダー・シン氏 70才。

2021年9月6日

《ケーキ&フラワーシャワー付き》アニバーサリー宿泊プラン@メルキュール東京銀座

 東京・銀座の「メルキュール東京銀座」「《ケーキ&フラワーシャワー付き》アニバーサリー宿泊プラン@メルキュール」の提供をスタートした。コロナで「人通りの少なくなった銀座を再び元気に」ということで生まれた、ホテル近隣の生花店と洋菓子店とのコラボレーション企画。プランの特典は、ケーキと花のプレゼント。ケーキは「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」のホールケーキ(「ザ・ショートケーキ(12cm)」か「ザ・チョコレートケーキ(15cm)」)。希望の時刻に合わせて部屋までスタッフが届けてくれる。花はフラワーシャワー・サービスで、生花店「カサブランカ銀座」提供の生花の花びらで客室のベッドを飾る。料金は2名1室利用の場合、一人8,000円(朝食付き  9,800円)から。予約期間は12月26日(日)まで、宿泊期間は2021年12月31日(金)までの期間限定。
「メルキュール」はフランスのアコーグループのミッドスケールホテルブランドで、出自のフランス感覚を意識して打ち出し、売り物にしている。

2021年9月6日

ジョージアの首都トリビシに「アート・トリビシ・ホテル」2023年開業

 ジョージア(旧グルジア)の首都トリビシにウィンダム・ホテルズ&リゾーツ「アート・トリビシ・ホテル」客室数100室が2023年はじめに開業予定。ロケーションは観光客にも人気がある旧市街のアバノツバニ地区。同地区は天然温泉でも知られており、スパにはプライベート温泉浴場やサウナができる予定。また、ムトゥクヴァリ川を見下ろす眺めが楽しめる屋上にはルーフトップ・ワインバーも。ウィンダム・ホテルズ&リゾーツの最も新しいホテルブランド「レジストリー・コレクション・ホテル」のホテル。
 ウィンダムは、ウィンダムのほか、ラマダ、ハワード・ジョンソン、トラベロッジ、デイズインなど21のホテルブランドを傘下に持つアメリカのホテルグループ。同グループはジョージアでのホテル展開に力を入れており、既存の4軒に加え、現在7軒が開業準備中。日本では静岡県沼津市の「淡島ホテル」は昨年、同社とフランチャイズ契約を結び、「ウインダムグランド淡島」にリブランドした。

2021年9月5日

9/13よりブッフェ再開「赤坂マルシェ 収穫祭」@赤坂エクセルホテル東急

「赤坂エクセルホテル東急」は、コロナのため休止していたブッフェを9月13日(月)より1年半ぶりに再開する。ディナーブッフェ「赤坂マルシェ 収穫祭」で、シェフこだわりの食材を使った「いくら丼 SQUAREスタイル」やパフォーマンスコーナーで目の前で調理して提供する人気メニューのローストビーフ、牛フィレ肉の鉄板焼ステーキなど約40種類の料理が並ぶ。料金は大人6,500円(税サ込、以下同様)、60才以上 6,000円、小学生 2,500円、幼児4〜6才 1,500円、3才以下は無料。キッズコーナーあり。3階レストラン「赤坂スクエアダイニング」にて、17:00~21:00の間の2時間制。予約優先。9月13日(月)〜10月30日(土)までの月曜〜土曜日、期間・曜日限定。初日は開業記念日限定メニューも登場。

2021年9月5日

ブラジルに「アルメナ・エンブ・ダス・アルテス・サンパウロ, タペストリー・コレクション・バイ・ヒルトン」開業

 ブラジルのサンパウロに「アルメナ・エンブ・ダス・アルテス・サンパウロ、タペストリー・コレクション・バイ・ヒルトン」が9月3日、開業した。ロケーションはサンパウロのダウンタウンから約30 キロ、大西洋岸の熱帯雨林に囲まれた自然豊かな環境にある。カンファレンスなどのグループ利用客をターゲットとしており、屋内&屋外プール、サウナ、ボーリング場、フィットネスセンター、ゲームルーム、サッカーコート、テニスコートのほか、22室のミーティングルームを併設したカンファレンスセンターがある。料飲施設はレストラン4軒、ステーキハウス2軒、ロビーラウンジ、バーの計10軒。
 ヒルトン傘下の「タペストリー・コレクション・バイ・ヒルトン」のホテルブランドで、同ブランドとしては、同国ならびに南アメリカ地区では初のホテルとなる。「タペストリー・コレクション・バイ・ヒルトン」は【独自のストーリーを紡ぐ。】【個性的なホテルのコレクション】がキャッチフレーズの独立系ホテルのコレクションで、属するホテルの個性はバラバラ。

2021年9月4日

アパホテル、浅草に6軒目のホテル「アパホテル 浅草 雷門南」開業

 アパホテルは、「アパホテル 浅草 雷門南」客室数104室を9月1日、開業した。ロケーションは浅草寺まで徒歩3分、都営浅草線「浅草駅」から徒歩2分、東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩3分。同チェーンとしては、浅草では6軒目のホテルとなるが、現在、浅草・上野地区での出店に力を入れており、2022年末までに15軒とする計画。客室では、ほぼ全世界のプラグに対応するユニバーサルコンセント、50型以上の大型液晶テレビを装備している。また、最近のゲストのニーズに応え、枕元集中コントローラー(照明・空調・電源)にスマホの充電にも便利なUSBポートを搭載。枕元のHDMI端子から有線ミラーリングが可能で、WEB会議やTVゲーム利用に対応している。このほか、ユニットバス入口の段差をなくし、一般客室でもバリアフリーに対応している。館内には24時間オープンのミニコンビニ「スマートマルシェ」がある。【エクスプレスチェックアウトポスト】を利用すると、チェックアウト時には ルームカードキーを投函するだけで、1秒でチェックアウト手続きが完了する。

2021年9月4日

バーレーンに「マンティス・バーレーン・ハワー・アイランド・ホテル&リゾート」2024年開業

 アコー・グループは中東のバーレーンに「マンティス」ブランドのホテル「マンティス・バーレーン・ハワー・アイランド・ホテル&リゾート」客室数72室を2024年、開業予定。ロケーションはバーレーンの海上に浮かぶ小島、ハワー・アイランドの西海岸沿いで、本土からは船で45分。島には手つかずの自然が残っており、バードウォッチング愛好家も垂涎の自然環境。客室にはオーバーウォーター・バンガローもある。料飲施設は5軒。
 「マンティス」は2018年にアコー・グループに加わったホテルブランドだが、エイドリアン・ガーデナー氏が持続性を持つエコフレンドリーなリゾート・コレクションとして2000年に創立した。今回の開発にあたっても、環境保護に配慮した手法がとられている。バーレーン王室系不動産開発会社、Edamah との共同プロジェクト。

2021年9月3日

秋限定のテイクアウトメニュー@「グランドハイアット東京」

 コロナ下でテイクアウトやデリバリーに活路を求める各ホテル。そのメニューも充実してきたが、「グランドハイアット東京」では、秋限定のテイクアウトメニューの提供をスタートした。9月から提供をスタートしたのは、チャイニーズの「チャイナルーム」の人気メニュー14種類(北京ダック、海老蒸し餃子、海老のチリソース炒め、四川式鶏もも肉のスパイシー炒め、麻婆豆腐など)を詰め合わせた中華幕の内弁当 7,560円(税込、以下同様)。商品の受け渡し時間は、ランチ 12:00〜14:30、ディナー 18:00〜19:30で、注文受付はそれぞれ11:00〜13:30(土・日・祝 〜14:00)、17:00〜18:30。注文から受け渡しまで1時間。12月22日(水)までの期間限定。10月からは鉄板焼「けやき坂」で黒毛和牛のビーフ丼、イタリアン「フィオレンティーナ」でフレッシュポルチーニのパスタとリゾット、11月からは「オーク ドア」で自家製アップルパイのテイクアウト販売をスタートする。

2021年9月3日

ロンドンに「パン・パシフィック・ロンドン」開業

 ロンドンに「パン・パシフィック・ロンドン」客室数237室が9月1日、開業した。ロケーションはリバプール・ストリート駅から徒歩1分の43階建て複合コンプレックスのタワービル、ワン・ビショップスゲイト・プラザ内。インテリアデザインは、トロントとニューヨークに拠点を置く duo Yabu Pushelberg が担当。充実したウェルビーイングが売りもののひとつで、客室にはヨガマットが装備され、オンデマンドのヴァーチャル・ヨガ・セッションを行うことも可能。スパ、フィットネスジムのほか、18.5メートルのインフィニティ・プールではアクア・フィットネス・プログラムを提供している。料飲施設は5軒で、出自のシンガポールを生かしたアジアンフードが充実している。ロビーラウンジ「ジ・オーキッド・バー」で提供するアフタヌーンティーもイギリスでは珍しい飲茶を含めるシンガポール風。現在の実勢価格は一泊約47,000円。
 パン・パシフィック・ホテルズ&リゾーツは、シンガポールのディベロッパー、UOL グループのホテル運営会社で、環太平洋のアジア・北米を中心にホテル展開している。もともとは東急グループ二代目の故五島昇氏の環太平洋構想のもとに東急の子会社として設立されたが、2007年に UOLコーポレーションに117億円で売却された。

2021年9月2日

名古屋に「コンラッド名古屋」(仮称)が2026年開業

 ヒルトンホテルズ&リゾーツ「コンラッド」ブランドのホテルが、名古屋に2026年、開業予定。
ロケーションは、広小路通りと大津通りが交わる角で、名古屋三越栄店の通りを挟んで北の区画。ホテルは、三菱地所やパルコなどが2026年開業を予定している41階建て高層ビルの最上階部分26〜36階と7,8階に入る。ビルの低層部にはパルコの商業施設、中層部にはオフィスが入る計画で、同ビルは名古屋テレビ塔を超えて栄地区では最も高いビルとなる。
 同チェーンは名古屋にはすでに「ヒルトン名古屋」があるが、より高価格帯となる。「コンラッド」ウォルドルフ・アストリアLXRホテルズ&リゾーツと共にヒルトンの最上級グレイドのグループに属するホテルブランド。同ブランドのホテルは、国内では東京、大阪に次いで3軒目となる。

2021年9月2日

モルディブに「ル・メリディアン・モルディブ・リゾート&スパ」開業

 モルディブにマリオット傘下の「ル・メリディアン・モルディブ・リゾート&スパ」客室数141室が9月1日、開業した。ロケーションはトヒラマアフューシ島。マーレ国際空港からは水上飛行機で35分。料飲施設は6軒で、日本の漁村をイメージした鉄板焼きジャパニーズ・レストラン「Tabemasu」もある。バーはアダルト・オンリー(大人専用)。ウェルネス施設は海に面したフィットネススタジオ、ジャングルの高い場所にあるヨガ・パヴィリオンなど。ファミリーゲスト歓迎で各種プログラムが用意されている。シンガポールのデベロッパー、Chiu Teng Enterprises が開発を担当した。
 「ルメリディアン」は旧スターウッド系のホテルブランドだが、元をたどると出自はパリに設立されたフランスの航空会社エールフランスのホテル会社。それゆえ “フランス” “パリ” の香りが今でも売り物としてよく使われている。

2021年9月1日

フレンチスタイルの「鉄板焼フレンチ」@ウェスティンホテル東京

 「ウェスティンホテル東京」は鉄板焼レストラン「恵比寿」にて、フレンチスタイルのコースメニュー「鉄板焼フレンチ」の提供を本日よりスタートした。「恵比寿牛とフォアグラのロッシーニ 焼き 野菜と焼きリゾット添え」「鮑と帆立のグリル」「アメリケーヌソースを添えたロブスターの蒸し焼き」などのフレンチメニューを、シェフが目の前の鉄板でライブで作る。デザートもフレンチスタイルで「本日のチーズと薄切りフルーツの鉄板焼」とフランベで演出するデザート「季節のフルーツのジュビレ」など技を見せ、インタラクティブに楽しませるフレンチの粋を味わえる。ディナータイムのみの提供で、17:00~20:00(月曜定休)。料金は40,000円(税サ込)。

2021年9月1日

カリフォルニアに「カンブリア・ホテル・ナパ・ヴァレー・シルバラード・トレイル」開業

 アメリカ西海岸、カリフォルニア州のナパ・ヴァレイに「カンブリア・ホテル・ナパ・ヴァレー・シルバラード・トレイル」客室数90室が8月30日、開業した。ストゥレイタス・デベロップメント・パートナーズが開発を担当した。料飲施設は地元料理や地酒を出すレストラン、バーが各1軒の計2軒で、24時間オープンのマーケットプレイスを併設しており無人レジで買うこともできる。客室のバスルームにはブルートゥース・ミラーを装備している。
 ナパ・ヴァレーは全長48kmあまりのシルバラード・トレイルに沿って並ぶぶどう園やワイナリーで知られるワイナリー・リゾートで、同ホテルはショップやブティック、レストランが軒をつらねるナパのダウンタウンは徒歩圏、観光にも便利なロケーションで、ナパ・カウンティ空港までは12キロ。現在、実勢価格で一泊484ドルから。
 カンブリア・ホテルズチョイス・ホテルズ・インターナショナル傘下の高級ホテルブランドで、現在、アメリカ全土で約60件のホテルを展開している。

2021年8月31日

10&11月は栗がテーマ、夜のデザートブッフェ「スィートジャーニー at CAFE TOSCA 」@横浜ベイホテル東急

 “夜のスイーツビュッフェ”として人気が高い「横浜ベイホテル東急」「スィートジャーニー at CAFE TOSCA 」、10月&11月は栗がテーマ。定番の栗スイーツであるモンブラン、マロンパイ、タルトマロンのほか、ロールショコラマロン、シフォンケーキマロン、カラメルマロン、栗と洋ナシのベリーヌ、栗プリンなどが並び、”アクションコーナー” ではモンブランパフェを提供。ローストビーフ、トリュフ風味の茸カルボナーラ、茸とナスの窯焼きピッツァなどの食事メニュー、コーヒー・紅茶、ソフトドリンクのフリードリンク付き。開催日は10月&11月の木曜日限定(2021年10月21・28日、11月4・11・18・25日)でスタートは17:00~ / 17:30~ / 18:00~の3回、各回120分制。20:00 クローズ。料金は、通常日は大人一人 5,500円(税サ込、以下同様)、小学生 3,200円、4才以上の未就学児 1,800円。10月21&28日の「ハロウィン Edition!」仕様の日は「ハロウィンプレート」が付くなど一部内容も変わり、大人一人 6,000円、小学生 3,500円、4才以上の未就学児 2,000円。

2021年8月31日

アメリカ・ロサンジェルスに「ザ・ゴッドフレイ・ホテル・ハリウッド」開業

 アメリカ・ロサンジェルスのハリウッドに「ザ・ゴッドフレイ・ホテル・ハリウッド」客室数220室が8月30日、開業した。ロケーションはサンセット大通りからワンブロック南に入ったところ。オクスフォード・ホテルズ&リゾーツのラグジュアリー・ライフスタイル「ゴッドフレイ」ブランドのホテル。最上階の7階にはハリウッド地区では最大の広さのルーフトップを持ち、プールとラウンジがあり500人規模のパーティー開催が可能。料飲施設はルーフトップラウンジのほか、レストランとバーが各1軒の計3軒。インテリアはシカゴのデザイン会社、ザ・ゲッティ・グループが担当した。
 オクスフォード・ホテルズ&リゾーツは、アメリカを拠点にフルサービス・ホテルマネージメントを行うホテル会社で、不動産投資開発会社のオクスフォード・キャピタル・グループ傘下の子会社。ゴッドフレイ、ロンドンハウス、ジュリアン、フェリックス、エセックスなどのホテルブランドを傘下に持つ。自社ブランドのホテルのほか、ヒルトン、マリオット、ハイアット、IHGなどのグローバル・ホテルブランドと提携してるホテルもある。

2021年8月30日

30分でワンコインの時間貸し「MUSTARD HOTEL DAYTIME PLAN」@MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA

 東京・下北沢に9月16日開業する「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」客室数60室では、30分でワンコインから使える客室時間貸しプラン「MUSTARD HOTEL DAYTIME PLAN」を販売する。ロケーションは「下北線路街」で、小田急線・東北沢駅から徒歩1分、下北沢駅から徒歩6分。同地は小田急線・東北沢駅から世田谷代田駅までの線路跡地 全長約 1.7km の区間を再開発したエリア。隣接する商業施設「reload」の各店舗ではホテルのカードキーを提示するとそれぞれ特典を提供する。開発は株式会社 GREENINGが手がけた。2階建てのホテルの設計デザインはジェネラルデザイン、ランドスケープデザインはDAISHIZEN が担当。客室には全室アナログレコードプレーヤーが装備されており、レコードショップ「Jazzy Sport」選盤の約300枚のレコードから好きなものを無料でレンタルできる。料飲施設は焼酎バーとコーヒーショップの計2軒。室料は15平米のセミダブルバンクツインが一泊18,000円から。

2021年8月30日

イタリア・フィレンツェに「25アワーズ・ホテル・ピアッザ・サン・パオリーノ」9月開業

 イタリアのフィレンツェに「25アワーズ・ホテル・ピアッザ・サン・パオリーノ」客室数171室が9月8日、開業する。ロケーションはサンタ・マリア・ノヴェラ地区で、鉄道駅のサンタ・マリア・ノヴェラ駅からは徒歩圏。中世末期にイタリアで生まれた「モンテ・ディ・ピエタ」と呼ばれる公営の質屋だった建物をホテルにリモデリングしたもので、隣接するサン・パオリーノ教会の修道院だった部分にも 66室の客室がある。ダンテの「神曲」をモチーフにデザインしたのは、ミラノのデザイナー、パオラ・ナヴォーネ。レセプションからはじまり「神曲」の世界観をトータルに演出しており、地獄、天国をテーマにした客室もある。料飲施設は、広場のような機能をもたせた、天窓がある吹き抜けのレストランとバーの計2軒。レストランのメニューにはデザイナーのパオラ・ナヴォーネのレシピもある。館内には食料品店があり、地元の住民も呼び込む仕掛けとなっている。
 「25アワーズ・ホテル」は、コスモポリタン・アーバン・トラベラーをターゲットにしているホテルブランドで、アコー・ホテルズの傘下に入っている。同チェーンとしてはイタリア初のホテルとなる。

2021年8月29日

地元果実園とのコラボ「フルーツフルアフタヌーンブッフェ」@JWマリオット・ホテル奈良

 「JWマリオット・ホテル奈良」では、地元で六代続く老舗の堀内果実園とのコラボレーションで「JWマリオット・ホテル奈良×堀内果実園コラボレーション フルーツフルアフタヌーンブッフェ」の提供をスタートする。初秋から秋が食べ頃のシャインマスカット、メロン、ベリー、イチジク、柿、巨峰などを使った50種類以上のメニューが並ぶ。ライブステーションでは搾りたてのフレッシュフルーツジュース(ピンクグレープフルーツ・グレープフルーツ)やオレンジのカップに盛り付けた「フルーツかき氷」なども楽しめる。飲み物にはメロン、マスカット、グレープフルーツ、キウイ、柿、フランボワーズなどのフレッシュフルーツを使ったドリンクも。一人6,900円(税サ込、以下同様)。6~12才の子どもは3,450円。オールデイダイニング「シルクロードダイニング」にて15:00~17:00。9月4日(土)〜11月28日(日)までの期間限定で土日祝のみ開催。

2021年8月29日

中国・河南省鄭州市に「インターシティーホテル鄭州東駅」開業

 河南省の省都・鄭州市に「インターシティーホテル鄭州東駅」客室数260室が8月27日、開業した。「インターシティーホテル」ブランドとしては、同国で3軒目のホテルとなる。ロケーションは鄭州東駅まで徒歩10分で、水陸空の交通に便利。料飲施設にはドイツ風レストランがある。ジムは24時間オープン。鄭州東駅は、中国で4番目の規模のジャンクション駅で、鄭州市は中国の道路・鉄道の重要拠点のひとつ。
 「インターシティーホテル」ドイツ・ホスピタリティーのホテルブランドで、空港や鉄道駅から徒歩圏内にあるロケーションにあり、インテリアも含めすべてほどほどの中級クラスのグレイド。ドイツ・ホスピタリティーは、1930年創業のシュタイゲンベルガー・ホテルズが名称変更したドイツのホテル会社で、2019 年に中国のホワズー・グループ(華住集団)に7億ユーロで買収された。

2021年8月28日

東京・新宿に「東急ステイ新宿イーストサイド」8/30開業

 東京・新宿に「東急ステイ新宿イーストサイド」客室数208室が、8月30日に開業する。ロケーションは新宿駅の東側、東新宿駅から徒歩3分。同じ東急グループの「東急ハンズ」とコラボレーションした「BEAUTY & CARE」「STAY BIZ」「Choinomi TIME」の3つのコンセプトルームでは、各テーマに関連した東急ストアの商品を置いており、ゲストは使ってみて気に入った商品はオンラインショップでその場で購入することが可能。すべての客室に洗濯乾燥機・電子レンジを設置。最上階の12階には、地上40メートルから新宿の街並みを見渡せる庭付き「ガーデンスイート」140平米がありベッドルーム、キッチンが付いたパーティールームがあり、ワンフロア貸切できる。庭ではバーベキューを楽しむこともできる。
 現在の実勢価格は一泊6,570円程度。

2021年8月28日

IHGの新ホテルブランド「ヴィニェット・コレクション」

 IHGホテルズ&リゾーツは、新しいホテルブランドとして「ヴィニェット・コレクション Vignette Collection」を立ち上げる。これによりIHG傘下のホテルブランド数は17となる。独立系ホテルが対象で、まずオーストラリアとタイのホテルの2軒がコレクションに加わった。オーストラリア東海岸、ブリスベンのブティックホテル「ホテルX」とタイのビーチリゾート、パタヤの「パタヤ・アクアティック・ホテル」で、、IHGとしては向こう10年間で現在世界各地にある独立系ホテルの総客室数150万室のうち100軒のホテルの参加を見込んでいる。
 「ヴィニェット・コレクション Vignette Collection」は、同チェーンとしては最高級グレイドの「ラグジュアリー&ライフスタイル」カテゴリー(シックスセンシズ、リージェント、インターコンチネンタル、キンプトン、ホテルインディゴ)に属する。

2021年8月27日

部屋でアペリティーボ「ユア・プライベート・バー」@ANAインターコンチネンタルホテル東京

 東京・港区の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」は、ルームサービスでアペリティーボ(食前酒のイタリア語)用の酒と料理のセットを客室に届ける「ユア・プライベート・バー」の販売をスタートする。サービス時間は13:00〜19:00。一人 7,000 円(税サ込)。セットには、酒類(カンパリ、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン)とオレンジジュース、グレープフルーツジュース、ソーダ、トニックが含まれ、おつまみ用の料理として、アンティパスト、オリーブフォカッチャと生ハム、グリーンピースムース、鶏ムネ肉とポテトのグリルジェノペーゼソース、サラミ2種類とグリーンオリーブ、フィジリパスタフリットのケジャンスパイス風味、バジルとパルメザンチーズのパイ オイルサーディン、アーティチョークと小エビのマリネ、ズッキーニのロースト パブリカのトマト煮込み、チェリートマトのフリタータ 黒オリーブチップス、カラマリフリット アンチョビマヨネーズ。宿泊ゲストおよびデイユース・ゲスト限定。10月31日(日)までの期間限定。

2021年8月27日

アメリカ東海岸・フィラデルフィアに「W フィラデルフィア」開業

 アメリカ東海岸第二の都市、フィラデルフィアにマリオット傘下「W」ブランドの「W フィラデルフィア」客室数295室が8月25日、開業した。ロケーションは市の中心、市庁舎の向かいで、51階建ての高層ビル。料飲施設はフェリーニの1960年代のローマの雰囲気を演出しているイタリアン・レストラン「ドルチェ」、ラウンジ「リビング・ルーム」、バー「ウェット・デッキ・バー」の計3軒。音楽面では1970年代のフィラデルフィアのナイトライフシーンを演出。ほかにスパ、24時間オープンのフィットネスジム、屋外プールがある。
 フィラデルフィアは街まるごと世界遺産の対象の世界遺産都市で、アメリカ建国の史跡や博物館・美術館も多い。
 現在、実勢価格は一泊 39,571円。

2021年8月26日

好きな眺めを選べる「札幌セレクトビュー宿泊プラン」@札幌プリンスホテル

 「札幌プリンスホテル」客室数587室では、好きな方向の眺めを事前に選べる宿泊プラン「札幌セレクトビュー宿泊プラン」の販売を8月27日よりスタートする。市中心部の繁華街からは離れたロケーションで周囲にさえぎるものがなく、円柱型の建物のため360度に眺望が開けているという構造を生かした企画。22階以上の高層フロアのデラックスルームが対象で、シティビューの「札幌駅」、繁華街ビューの「すすきの・中の島」、マウンテンビューの「藻岩山・大倉山」、マウンテン&シービューの「手稲山・石狩湾」の4方向の眺めから選べる。毎日部屋を変え、4連泊して全方向の眺めを制覇することも可能。1室2名利用の場合、一人 7,502円から。8月27日(金)~2022年3月31日(木)の期間限定。館内には宿泊者専用の温泉露天風呂もある。

2021年8月26日

プーケット島に「V ヴィラズ・プーケット – Mギャラリー」開業

 タイのプーケット島にV ヴィラズ・プーケット – Mギャラリー」客室数19室が8月25日、開業した。海抜39メートルの崖上にある客室はすべて、海とつながって見えるインフィニティ・タイプのプライベートプール付きヴィラで1〜4ベッドルーム。床から天井までの大きな窓からは、プール、海へとつながった眺めが楽しめる。24時間のバトラーサービスがある。料飲施設は屋外テラス、ワインセラーなど3つのセクションを持つタイ料理&ヨーロピアンのレストランと、海抜55メートルの高さにあり360度の眺望が売り物のルーフトップ・ラウンジの計2軒。スパでは地元で養殖されている真珠を使ったトリートメントが売り物。パーソナル・ウェルネス・プログラムやイン・ヴィラ・ヨガ・クラスなどもある。ロケーションは島南部アオ・ヨン・ビーチに近い海沿いの崖の上。
 「Mギャラリー・ホテル・コレクション」アコー・グループの個性的なブティックホテルを集めたブティック・ホテル・ブランド。

2021年8月25日

「なにわのアフタヌーンティーセット」@ホテル日航大阪

 大阪・心斎橋の「ホテル日航大阪」は、「なにわのアフタヌーンティーセット」の販売をスタートする。昨年販売して好評だったため新装リバイバル企画。見かけはお好み焼きのチョコレートムース、道頓堀名物のカニ看板風シュークリーム、串カツ風きなこのマドレーヌ、たこ焼き風味のキッシュ、ヒョウ柄アメちゃん型チョコレートのトッピングなど、大阪名物を擬したスイーツが楽しめる。ティーラウンジ 「ファウンテン」にて、12:00 ~ 17:00、土・日・祝日は13:30から。2時間制。種類をかえておかわりできるコーヒー・紅茶付で一人4,600円(税サ込)。9月1日(水)から9月30日(木)までの期間限定。

2021年8月25日

トルコに「マンダリンオリエンタル・ボスフォラス、イスタンブール」開業

 トルコの首都イスタンブールに、マンダリン・オリエンタル・ホテル・グループ「マンダリンオリエンタル・ボスフォラス、イスタンブール」客室数100室が開業した。3階建ての低層ホテルで、ボスフォラス海峡の西岸に面している。料飲施設はメインダイニング、プールバー、パー、ラウンジの計4軒。スパにはハマム、室内&屋外プールがある。ロケーションは街のヨーロッパ側で、新市街の中心、タクシム広場からは車で15分。元スルタンの宮殿をホテルにリモデリングしたイスタンブールきっての格式あるホテル「チュラーン・パレス・ケンピンスキー」客室数282室より2キロほど上流に位置している。レストランやバーなどが集まりナイトライフで知られるクルチェシュメは徒歩圏。ベベック公園は通りを挟んで向かい側。現在の実勢価格は一泊90,525円程度。

2021年8月24日

ひとりで温泉「一人旅 X 貸切瞑想風呂〜心を整える温泉プラン」@章月グランドホテル

 北海道札幌市郊外の定山渓温泉にある「章月グランドホテル」では、今年の4月にリニューアルオープンした際に新設したドーム型の浴槽「瞑想の湯」を貸切にできる一人泊まりプラン「一人旅 X 貸切瞑想風呂〜心を整える温泉プラン」の販売をスタートした。スーペリアツインのシングルユース、朝夕二食、貸切瞑想風呂50分付きで一泊30,800〜35,200円(税込)。ドリンクサービスやハチミツバイキング、湯上がりビール、夜と朝のスイーツ、お夜食など1日6回のミールサービスがあるラウンジも利用できる。2021年12月24日(金)までの期間限定。「瞑想の湯」は宿泊ゲストであれば、16:00〜22:00の間、50分間3,300円で利用できる。要予約。オーナーは北海道登別市が本社の野口観光グループ

2021年8月24日

パリに「キンプトン・サントノーレ・パリ」開業

 パリにインターコンチネンタルホテルグループ(IHG)系のブティックホテル・ブランド、キンプトン「キンプトン・サントノーレ・パリ」客室数149室が、8月23日、開業した。同ブランドとしては初のパリ進出となる。ロケーションは、メトロ最寄り駅がオペラ、同じIHG系の「インターコンチネンタル パリ ル グラン」とはマドレーヌ通りをはさんで向かい側。ホテル名に使われている、高級ブランドのショップが勢ぞろいして軒を連ねるサントノーレ通りまでは500メートルほど。1917年に建てられたアール・ヌーヴォーの建物をホテルにリモデリングした。デザインはフランス人建築家のシャルル・ザナ Charles Zanaが手がけ、1930年代のアール・デコの雰囲気を再現した。ルーフトップ・バーからは360度の視界が開けており、エッフェル塔やオペラ座をはじめパリ中心の街並みが楽しめる。料飲施設は1階のブラッスリースタイルのカリフォルニア料理レストランと10階のルーフトップ・バー&ガーデンの計2軒。スパはCODAGE Paris と提携。ほかにライブラリーがある。現在の実勢価格は一泊46,364円。

2021年8月23日

部屋で居酒屋気分「ほろ酔いセット」@ANAクラウンプラザホテル大阪

 大阪・堂島川沿いに建つ「ANAクラウンプラザホテル大阪」客室数478室では、同ホテルでは利用が多いビジネス出張客向けにルームサービスで部屋飲み用「ほろ酔いセット」の提供を始めた。内容は、缶ビール(アサヒスーパードライ)か アサヒブラックニッカハイボールに、居酒屋風メニュー6品の料理がついて1,800円(税サ込)。提供時間は10:00〜22:00。昼飲みも可能。北新地にも近いロケーションだが現在はコロナのため休業している店も多く、営業時間にも制限ありで、仕事後の一杯が気軽にできないのが現状。しかもホテルに戻っても館内のレストランは軒並み臨時休業。そこで、部屋を居酒屋化し、ホテルメイドの美味しい料理をつまみながらゆっくりくつろいで飲んでもらおうということで生まれた企画。

2021年8月23日

「ヴァージン・ホテルズ・ニューオーリンズ」開業

 アメリカ南部のニューオーリンズにヴァージン・グループ「ヴァージン・ホテルズ・ニューオーリンズ」客室数230室が8月18日、開業した。ロケーションは、元倉庫街をレストランやブティックなどにリモデリングしたお洒落なエリアとして知られるウェアハウス・ディストリクト。料飲施設は4軒。ルーフトップ・プール&ラウンジもある。色彩が鮮やかでトロピカルなスパイスが効いた米南部独特の邸宅スタイルに、ヴァージンらしい面白みとスマートさを加えたインテリアは、地元のローガン・キレン・インテリアズが手がけた。開発はブッチーニ/ポーリン・グループ
 ヴァージン・グループは現在アメリカで5軒のホテルを運営。今春にはラスヴェガスに「ヴァージン・ホテルズ・ラスヴェガス」を開業、ニューヨークのブロードウェイにも今秋「ヴァージン・ホテルズ・ニューヨークシティ」を開業予定。同チェーンの特徴のひとつは、ヴァージン・レッドの明るい赤が随所に使われていることだが、もうひとつが客室作りのコンセプトで、客室を2つのパートに分けて考えている。バスルームとドレッシング・スペースからなる「ザ・ドレッシングルーム」と、ウェルネスにもリチャージにも遊びにも仕事にも使えるベッドとワークスペースからなる「ザ・ラウンジ」の2つ。ヴァージン・グループはリチャード・ブランソン氏が英国ロンドンで創業したコングロマリット企業。1971年に中古レコード通信販売会社「ヴァージン・メガストア」を創業して成功をおさめ、1984年にはエアラインビジネスに進出し「ヴァージン・アトランティック航空」を創業、ホテルビジネスには2010年から参入。

2021年8月22日

15連泊しても6万円の「東京サブスクプラン」@ソラリア西鉄ホテル銀座

 西鉄ホテルグループでは、東京のホテル限定で、「東京サブスクプラン」に登録料を支払って登録すると、好きな時、好きなホテルに泊まれて宿泊料金が大幅に安くなるサブスクリプション型プランの販売をスタートした。「ソラリア西鉄ホテル銀座」のみ一泊3,000円で、他ホテル(西鉄イン新宿・日本橋・蒲田)は一泊2,000円。登録料は期間別に設定されており、15日間 15,000円、30日間 20,000円、60日間 35,000円。たとえば、「ソラリア西鉄ホテル銀座」に15日間登録して15連泊した場合、支払い合計金額は60,000円(登録料15,000円+@3,000円 X 15泊)となり、一泊あたり4,000円で泊まれることになる。有効期間は初回宿泊開始日よりカウントされる。宿泊期間は8月18日(水)~12月31日(金)まで。
 「ソラリア西鉄ホテル銀座」は銀座中央通りまで100メートル、松屋まで徒歩1分という便利なロケーションにあり、こだわりのある朝食 2,400円でホテルジャンキーにも人気のホテル。

2021年8月22日

ギリシャのサントリーニ島に「ラディソン・ブル・ザフロン・リゾート・サントリーニ」開業

 ラディソン・ホテルズは、ギリシャのサントリーニ島に「ラディソン・ブル・ザフロン・リゾート・サントリーニ」客室数103室を8月18日、開業した。ロケーションは島の東海岸沿いのカマリ地区でビーチまで150メートル、近くにはカフェやレストラン、ショップなどが軒を連ねる遊歩道がある。空港のすぐ南に位置し、1キロあまり。インテリアは湾曲したカーブを描いた天井や壁、木と石の多用など地元サントリーニの建築様式を生かしたデザイン。料飲施設はイタリアンに力を入れており、リストランテとジェノヴァのベローニ系のイタリアン・トラットリアの2軒のイタリアンと、ワインバー、プールバーの計4軒。プールバーではピザやハンバーガーなどのほか、寿司も食べられる。
 ラディソン・ホテルズカールソン・レジドール・ホテルズ傘下のホテルブランド。同社は2016年、中国の海航集団(HNA)により買収され、同社の傘下に入った。

2021年8月21日

愛犬と一緒「ドッグフレンドリーテラス」@ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルは開業30周年を記念して、横浜港をのぞむ海際のオープンエアテラスで、愛犬と一緒に朝食やランチ、お茶を楽しめる「ドッグフレンドリーテラス」40席をスタートする。なお、ホテル館内にはペット同伴では入れない。ブレックファストタイムは8:00~11:30で、コンチネンタルブレックファスト 1,800円、フルーツ、ビーツやアサイーなどのスムージー 1,200円、フルーツ添えヨーグルト 1,200円、コーヒー 1,000円など。ランチタイムは、シーザーサラダ 1,600円、クラブハウスサンドウィッチ、カレー、スパゲッティなど軽食が 2,200円から。 9月11日より10月31日までの土日祝限定。

2021年8月21日

「ザ・ランガム・ジャカルタ」9月開業

 インドネシアの首都ジャカルタに、ランガム・ホテルズ&リゾーツ「ザ・ランガム・ジャカルタ」客室数223室が9月9日、開業を予定しており、予約受付をスタートした。ロケーションは市内中心部スディルマンの中心にあるビジネス街、通称SCBDと隣接する11のタワーからなる複合開発エリア、「ディストリクト8」。料飲施設は、ミシュランガイド掲載の「Tom’s by Tom Aikens」、香港の系列ホテルのミシュランの三ツ星・広東料理レストランの「T’ang Court」、オールデイダイニングの「アリス」、サパークラブの4軒。670平米の広さをもつスパには、ジャカルタで最も高い位置にあり市街の眺めと水面がつながって見える室内インフィニティプールがある。59階の「ザ・ランガム・クラブ・ラウンジ」には、ライターズ・コーナーやライブラリーがある。
 ランガム・ホテルズ&リゾーツランガム・ホスピタリティー・グループの傘下にあるホテル運営会社で世界各地で30軒のホテルを運営。旗艦ホテルは1865年開業のロンドン「ザ・ランガム・ロンドン」。親会社は香港の不動産会社、ザ・グレート・イーグル・グループで、ほかにテイラード・サービスを売り物にする超高級路線のホテルブランド、コーディス・ホテルズ&リゾーツ、ファミリー向けの中級グレイドのアフィリエイト・ホテルズチュアン・スパ、レストランなどを傘下に持つ。

2021年8月20日

読書&アフタヌーンティーを楽しむ「キンプトン・ブッククラブ・プラン」@キンプトン新宿

 「キンプトン新宿東京」は、キンプトンの選書セレクションから好きな本を1冊(タブレットでの電子書籍)とルームサービスでのアフタヌーンティーセットが付いた宿泊プラン「キンプトン・ブッククラブ・プラン」の販売をスタートする。このほか宿泊特典として、24時間オープンのフィットネスジムでのパーソナルワークアウトセッション、17:00〜18:00に開催される「イブニングソーシャルアワー」ではピンチョスとドリンク(緊急事態宣言発令中はノンアルコールのみ)の無料サービス、「ザ・ジョーンズ カフェ&バー」でほうじ茶ラテや、バリスタが淹れるコーヒーを朝、無料で楽しめる「モーニングキックスタート」など。8月24日(火)〜11月30日(火)の期間限定。6日前までの要予約。ペットフレンドリーホテルなので、ペット同伴もOK。
 「キンプトン」インターコンチネンタルホテルズ(IHG)のホテルブランドで、「ラグジュアリー&ライフスタイル」のカテゴリーに属する。ブティックホテル・スタイルでサービスが手厚く、ゲストどうしやスタッフとの間のコミュニケーションを積極的にはかるホテルブランド。

2021年8月20日

プライベート・ジャズ・クラブも可能、「フォーシーズンズ・ニューオーリンズ」開業

 アメリカ南部のニューオーリンズにフォーシーズンズ「フォーシーズンズ・ニューオーリンズ」客室数341室が、8月17日、開業した。キャナル・ストリートの突き当たり、ミシシッピ・リバーの河岸に1968年に建てられた33階建てのランドマークタワービルをホテルに改装したもの。フレンチ・クオーターにも近い。料飲施設はクラシック・なニューオーリンズ料理も提供するレストラン1軒、バー1軒。今秋、アメリカの有名シェフのひとり、ドナルド・リンクがシェフを務めるフレンチレストランが開業予定。ミシシッピ・リバーを見下ろすルーフトップ・プールがあり、プールサイドにはカヴァナが設置されている。フィットネスセンターは24時間オープン。スパもある。リクエストにより、フレンチクオーターの「プリザベーション・ホール」をプライベート・ジャズ・クラブとして使用し、プライベート・コンサートを開いたり、プライベート・ジャズ・レッスンのアレンジも可能。

2021年8月19日

OYO Hotel、「ロッテアイス食べ放題プラン」を期間限定販売

 オヨ・ホテル OYO Hotelは、ロッテとのコラボレーション企画で「ロッテアイス食べ放題プラン」を東京の傘下ホテルにて販売する。対象ホテルは「OYOホテル マーキュリー浅草橋」客室数56室と「OYO 亀七旅館亀戸」客室数8室の2軒で、楽天トラベル、または じゃらん からの「ロッテアイス食べ放題プラン」指定の予約のみ。予約受付け期間は、9月30日(木)まで。宿泊期間は9月30日(木)チェックインまでの宿泊が対象。各ホテル、期間中 1日1組(楽天トラベルから1組、じゃらんから1組)の限定販売 。

OYO Hotel については本サイトのホテルルポルタージュ「ヤンセンのホテル地獄耳」の記事【ホテル界に彗星のように登場した「ホテル王」はなんと20代!】をお読みください。

2021年8月19日

ウィーンに音楽を楽しむホテル「ジャズ・イン・ザ・シティ・ウィーン」開業

 オーストリーの首都ウィーンに、「ジャズ・イン・ザ・シティ・ウィーン」客室数163室が8月18日、開業した。「BUILT BY MUSIC 」とファサードに書かれており、ロビーがレコードショップでもある、音楽をテーマにつくられたホテル。すべての客室にはレコードプレーヤーが備え付けられ、館内では毎日、ライブミュージック、コンサート、セッションなど音楽シーンが展開され、ゲストは至る所で音楽を楽しむことができる。ルーフトップバーからはウィーン市街を見渡せる。設計はBWMが担当。
 「ジャズ・イン・ザ・シティ」ドイツ・ホスピタリティーのヒップ&トレンディー系ライフスタイルホテルブランド。ドイツ・ホスピタリティーは、1930年創業のシュタイゲンベルガー・ホテルズが名称変更したドイツのホテル会社で、2019 年に中国のホワズー・グループ(華住集団)に7億ユーロで買収された。

2021年8月18日

ロングステイプラン「My Premium Week at Andaz ~Autumn Treat~」@アンダーズ東京

 ハイアット系の「アンダーズ東京」では、特典付きの秋のロングステイプラン「My Premium Week at Andaz ~Autumn Treat~」の販売をスタートする。秋ならではの「食欲」「運動」「芸術」をテーマにした5つの特典が用意されており、その日の気分に合わせて選べる。特典の内容は、地上約250mの天空テラスで行うモーニングストレッチ(日曜限定 朝7:30~)、BeBuまたはペストリーショップの秋限定グルメを堪能、秋のオリジナルカクテル/モクテルをルーフトップ バー/ザ タヴァン ラウンジで、秋の味覚おつまみセット“部屋飲みBox”で秋の夜長を満喫、ルームサービスでのスペシャル・ワンプレート・ブレックファストでフレッシュな朝を、の5つ。このほか、宿泊者限定の館内アートツアー、52階からのパノラマ眺望を楽しむ絶景ツアー、虎ノ門の新旧の魅力を楽しむ散策ツアーなども可能。最低1週間(7日以上)から希望の滞在日数で予約ができる。宿泊者専用「アンダーズ ラウンジ」の利用、客室ミニバーのビール・ハイボール・ソフトドリンク、スナック無料、「AO スパ&クラブ」のプール&フィットネスセンターの利用無料。料金は、1名1室の場合、7泊8日で 152,350円(税込・15%のサービス料別、以下同様)から。2名1室利用の場合、2名1室利用時料金163,900円。利用人数、時期、部屋タイプにより金額は異なる。9月1日(水)から11月30日(火)の期間限定。

2021年8月18日

ハイアット、アップル・レジャー・グループを買収

 ハイアットは、アップル・レジャー・グループ(以下、ALG)を27億ドルで買収することで最終合意に達したと発表した。ALGは、北米を中心に10ヶ国で主にリゾートホテルを展開するリゾートブランドマネジメント、ならびにトラベル&ホスピタリティーグループ。シークレッツ・リゾート&スパ、ドリームズ・リゾーツ&スパ、ブレスレス・リゾーツ&スパ、ゾエトゥリー・ウェルネス&スパなどのホテルブランドが含まれる。ハイアットはこの買収により、アメリカとヨーロッパにおける約100軒のホテルと進行中の24件のプロジェクト案件を手中に収め、メキシコとカリブ海地域でリゾートホテルを運営する最大の企業となる。特に高級オールインクルーシブリゾートのマーケットでは世界最大のポートフォリオを持つことになる。

2021年8月17日

サブスクリプション「朝食ビュッフェ フリーパスポート」@リーガロイヤルホテル京都

 リーガロイヤルホテル京都では、リニューアルオープン5周年を記念してサブスクリプション(定額制)「朝食ビュッフェ フリーパスポート」の販売をする。「オールデイダイニング カザ」の朝食ビュッフェ(6:30~10:00)を期間中に何度でも利用できる。料金は、通常、税サ込で大人3,000円だが、1カ月プランが10,000円、3カ月プランが30,000円、6カ月プランが50,000円。パスポート利用は本人に限られる。同伴者は20%オフの優待料金。販売期間は9月1日(水)~12月30日(木)。利用期間は9月1日(水)~2022年6月30日(木)。12月30日(木)〜2022年1月3日(月)は除外日。先着50名限定販売。

2021年8月17日

「ザ・スタンダード・シンガポール」2023年開業

 シンガポールに「ザ・スタンダード・シンガポール」客室数143室が、2023年に開業予定。ロケーションはシャングリラ・シンガポールの向かいで、観光名所のひとつであるボタニカル・ガーデン(植物園)へは徒歩圏。開発主体はインドネシアのBachtiarKarimファミリーがオーナーのブティック型不動産開発会社 InvictusDevelopments。
 「ザ・スタンダード」は1999年にアメリカで設立されたスタンダード・インターナショナルのホテル・ブランドで、トレンディー志向のブティックホテル・ブランド。赤字に白抜きで、上下がひっくりかえった文字のロゴを使っている。ロサンジェルス、マイアミ、ニューヨーク、ロンドン、モルディブなどに7軒のホテルがある。同社は現在、「ザ・スタンダード」ブランドのアジアでの展開を積極的にすすめており、今年11月にベトナムのホアヒンで「ザ・スタンダード・ホアヒン」、来年2022年にタイのバンコクで「ザ・スタンダード・バンコク・マハナコン」が開業を予定している。

2021年8月16日

「マーブル」チョコとのコラボ「誕生60周年記念マーブル尽くしのステイプラン」@ザ ロイヤルパークホテル京都梅小路

 ザ ロイヤルパークホテル京都梅小路では、誕生60周年を迎えた明治製菓の「マーブル」チョコとのコラボレーション企画で誕生60周年記念マーブル尽くしのステイプランを販売。客室はマーブルチョコのパッケージを模した抱き枕やマーブルチョコの7つのカラーのクッションや風船などで飾られ、昭和レトロのポスターや電話機、お菓子のクレーンゲームも設置(コイン5枚付き)。同プラン販売期間中、朝食ビュッフェのソフトクリームのトッピングにはマーブルチョコも。ビュッフェ朝食、同プラン限定のマーブルチョコ模様のスマホリング・エコバッグ・ポーチが一人1個、1室につき明治お菓子セットが1セット付いて、コーナーデラックスツインルーム 37.4平米を2名利用の場合、一人15,600円から(税サ込、以下同様)、3名利用の場合、18,200円から。9月30日(木)までの期間限定。

2021年8月16日

タイのマイナー・インターナショナル、中東のバーレーンに進出

 タイのマイナー・インターナショナル(MINT)は、中東のバーレーンにアヴァニチヴォリブランドのホテルを2024年に開業予定。「アヴァニ・ビラジュ・アル・ジャザイヤー・バーレーン・リゾート」客室数110室と「チヴォリ・ビラジュ・アル・ジャザイヤー・バーレーン・リゾート」客室数110室で、同社としてはバーレーンには初進出となる。ロケーションは新しいウォーターフロントの複合レジャーエリア、ビラジュ・アル・ジャザイヤー内。オーナー&開発主体はバーレーン王室系不動産開発会社、Edamah。バーレーンの南西海岸沿いにある3キロのビーチフロントで、敷地面積130万平米。バーレーンの首都マナマまで車で20分、F1 サーキットからも近い。MINTは現在、中東で積極的にホテル展開している。
*MINTの創業者&会長のウィリアム・ハイネッケ氏については本サイトの「ヤンセンのホテル地獄耳」の記事「『タイのホテル王』と呼ばれている男」をお読みください。

2021年8月15日

部屋代が実質無料となる「東京女子旅2021〜ホテルで過ごす夏休み〜」@ホテルニューオータニ東京

 ホテルニューオータニ東京は、ナイトプール入場券(12,000円)+ 館内での食事に使えるミールクーポン(2,000円)+ 朝食券(4,400円相当)= 合計18,400円分の特典が付いた宿泊プラン東京女子旅2021〜ホテルで過ごす夏休み〜を一人 18,400円(2名1室あるいは3名1室利用の場合の一人当たりの料金)で販売する。特典をフルに利用すれば、部屋代は実質無料となる計算。ナイトプールの利用可能時間は17:00〜20:00。朝食は3カ所のレストランから選べる。東京都民はさらにプールサイドダイニング「OUTRIGGER」で使えるワンドリンク券も付く。予約日によっては料金が異なる場合もある。8月11日(水)~9月4日(土)までの期間限定。

2021年8月15日

アマンリゾーツ、入会金 10万ドル・年会費1万5千ドルの「アマン・クラブ」創立会員を募集

 アマンリゾーツは、今年開業予定のアマン・ニューヨークのオープニングに際して、「アマン・クラブ」の創立会員100名を募集する。入会金 10万ドル(約1,100万円)、年会費 15,000ドル(約164万円)。メンバーになると、「アマン・ニューヨーク」内のメンバーズオンリーの施設の利用が可能。年中無休の “プライベート・オフィス” では、プライベートジェットやクルーザーのチャーターなども含めて旅行のプランニングの相談から手配まで頼める。ウェルネス、食生活や健康についての相談も受ける。また、”アマン・アット・ホーム” として、自宅にいる時もこれらのサービスを利用できる。さらに、スポーツやファッション・イベントなどで、特別に一般非公開の舞台裏やアーティストのスタジオなどを訪ねることができるメンバー特権があるというのが売りものになっている。同様の募集は、今年、アマンレジデンス開業を予定している東京とマイアミでも行う予定。

2021年8月14日

日本酒 久保田とのコラボ「KUBOTAアフタヌーンティー」@ホテル椿山荘東京

 ホテル椿山荘東京は、日本酒・久保田とのコラボレーションで、日本酒を活かした和のテイストのアフタヌーンティーKUBOTA アフタヌーンティーを提供する。二段重ねの器に盛られたスイーツやセイボリーの香りづけや味つけに計6種類の日本酒が使われている。ウエルカムドリンクはアルコール0%の「久保田 フローズン甘酒 withトマトジュース」。スイーツは、「久保田 ゆずリキュール」を使った「ゆずティラミス」、日本酒「久保田 萬寿」を使った生チョコなど6種類。セイボリーは、日本酒にもよく合う「ずんだ餅」や「粟麩の田楽」など。別皿で「サーモンと穴子の手毬寿司」と日本酒「久保田 千寿」を使った「久保田 雲海ホイップ」。ドリンクは「久保田 利き酒セット」のほか、紅茶、日本茶。和のアフタヌーンティーの“舞台” は、ホテルの庭園内にある数奇屋造の料亭「錦水」で、12:00〜15:00。料金は一人5,500円(税込、サービス料別)。10月1日(金)〜11月10日(水)の平日限定。2日前18:00までの要予約。

2021年8月14日

インドのゴアに「ホリデイイン・ゴア・カンドリム」開業

 アラビア海に面したインド中西部のビーチリゾート、ゴアにホリデイイン・ゴア・カンドリム客室数106室が8月12日、グランド・オープンした。ロケーションはゴア北部のカンドリムで、海岸まで200メートルほど。客室はワーケーションに対応し、ワーク・スペースは複数のデバイスを使用して仕事がしやすい仕様になっている。料飲施設はオールデイダイニングとアトリウム・バー、プール・バーの3軒。フィットネスジムは24時間オープン。子連れのファミリー客のため「キッズ・ステイ&イート・フリー・プログラム」があり、子どもの飲食は無料。現在の実勢価格は一泊7,225円。
 ホリデイインは、インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)のなかでは「エッセンシャルズ」という上から3つめの中級グレイドのホテルブランド。

2021年8月13日

「『魔法使いの学校』スイーツ&ランチビュッフェ」@ヒルトン東京

 設定したテーマの世界観を総合的に演出するホテル・アフタヌーンティーの先駆者であるヒルトン東京の秋のスイーツフェアのテーマは魔法使いの学校。魔法使いの学校に足を踏み入れたような不思議感に満ちた空間に、エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田修氏による味も見た目もネーミングもユニークな20種類のスイーツが並ぶ。ピアノの鍵盤を模した「不協和音のレクイエム」はヘーゼルナッツのダックワーズにコーヒームースとメープル風味のマスカルポーネを組み合わせたもの。「錬金術あんちょこ・ショコラ」は焦がしバターで風味付けしたチョコレートケーキ。料金はビュッフェスタイルの食事、ドリンク付きで5,000円(税サ込、以下同様)、土日祝は5,400円。「マーブルラウンジ」にて6〜9部制で、月~金 11:30〜 17:00、土日祝 11:30〜20:00。9月3日(金)~11月11日(木)の期間限定。

2021年8月13日

アテネに「ブラウン・アクロポル」が開業

 ギリシャの首都アテネにブラウン・アクロポル客室数165室が8月12日、開業した。ロケーションはアテネ中心部のオモニア広場に面しており、アクロポリスまでは2キロほど。1976年に建てられたギリシャ風モダンの建物をホテルにリモデリングした。「レトロ&ファンキー」がキャッチフレーズのインテリアは1960年代の気分と雰囲気を伝えるもので客室にはレコード・プレーヤーが設置されている。屋上はアテネで最大の広さがあり、アクロポリスの眺めが間近に楽しめるルーフトップ・バーのほか、サンベッド、ハンモックなどのコーナー分けがされており、丸いプライベート・ウッドデッキ付きのジャクージが4つ並んだコーナーは売りもののひとつ。料飲施設はロビーバー&レストランとルーフトップバー&レストランの2つ。食事は朝食・週末のブランチのみの提供で、ロビーとルーフトップの両方でサービスされる。スパにはトリートメントルーム、ドライ・サウナ、ハマームがある。
 ブラウン・ホテルズは、2003年にイスラエル人ホテリエのレオン・アヴィガドによって創業されたイスラエルのホテルチェーンで、イスラエルを中心にデザインにこだわったブティック・タイプのホテルを展開している。旗艦ホテルはテルアビブのザ・ライトハウス客室数44室。国外でのホテル展開はクロアチアなどこれで3軒目。

2021年8月12日

世界のスパイス&ハーブを楽しむブッフェ@ウェスティンホテル東京

 ウェスティンホテル東京では「世界のスパイスとウェスティンガーデンのハーブを楽しむブッフェ」をインターナショナルレストランザ・テラスにて開催する。カルダモン、サフラン、クミン、陳皮、七味など世界各国のスパイスと、ホテルの庭「ウェスティンガーデン」でシェフたちが育てている採れたてのフレッシュハーブなどを使った “香り” を楽しむ料理がラインナップ。たとえば、「フォアグラのムース 五香粉風味 陳皮のジェリー添え」「薄切りラムと千切り野菜のしゃぶしゃぶ ハーブとスパイスのレムラードソース」など。料金は、ランチ 大人 5,400円、子ども 2,800円、土日祝は大人はプラス1,000円、子どもは同料金。ディナー 大人 7,300円、子ども 3,800円、土日祝は大人 プラス 1,600円、子ども プラス700円。9月1日(水)より9月30日(木)までの期間限定。

2021年8月12日

ドミニカ共和国に「アズュール・ビーチ・リゾート・プンタ・カナ」11月開業

 カリブ海の国、ドミニカ共和国に「アズュール・ビーチ・リゾート・プンタ・カナ」客室数252室が今年の11月に開業を予定している。アダルト・オンリーのエリアとファミリー・エリアを分けており、アダルト・オンリー・エリアにはスイムアップ・スイートもある。料飲施設は、レストランが7軒、スイムアップ・バーを含むバーが6軒。ウェルネス施設はスパと2つのプール。既存のホテル「センサトリ・プンタ・カナ」を、ラテンアメリカとカリブ海地域でラグジュアリー・グレイドのホテルを展開しているカリスマ・ホテルズ&リゾーツのホテルブランドのひとつアズュールにリブランドしたもの。

2021年8月11日

プール&ジムの利用ができる「0泊朝食付きプラン」@W大阪

 W大阪客室数337室は、フィットネスフロアのアクセス付きで最大9時間利用できる「0泊朝食付きプラン」の販売を8月16日よりスタートする。フィットネスフロアにはテクノジム社の最新マシンが装備されたジム、プールのほかサウナや浴場がある。オプショナルプランとしてパーソナルトレーニングも可能。なお、客室の利用はできない。朝食は、レストラン「Oh.lala… オーララ」で、エッグベネディクトを含む卵料理が付く「アメリカンブレックファスト」、焼き魚や出汁巻き卵などの和食セット「日本の朝食」、サラダやチアシード、 フルーツなどの「デトックスブレックファスト」などから選べる。利用時間は、6:00~15:00(朝食は7:30~10:00)で最大9時間。料金は12,000円(税サ込)。通常、上記の朝食セットメニューは4,800円、プールの利用料は一回につき6,325円、フィットネスジムは宿泊客か会員限定。1日5組限定、 前日12時までの要予約。平日限定で、8月16日(月)~10月29日(金)の期間限定。
 Wホテルマリオットのラグジュアリー・カテゴリーの中のライフスタイルブランド。

2021年8月11日

ロサンジェルスに「トンプソン・ハリウッド」開業

 ロサンジェルスにトンプソン・ハリウッド客室数190室が8月10日、開業した。ロケーションはサンセット大通りからも近いセントラル・ハリウッド。11階建ての新築ビルで、1950年代頃の時代の雰囲気を伝えるインテリア。料飲施設はモダン・フレンチ・ブラッスリー・スタイルのレストランと、フレンチ・リヴィエラ・スタイルのルーフトップ・バーの計2軒。24時間オープンのフィットネスジムがある。オーナーは地元ハリウッドに拠点を置く不動産開発会社、レルヴェント・グループ。設計はスタインバーグ・ハート。インテリアデザインはロンドンに拠点を置くタラ・バーナード&パートナーズ。料飲監修はテン・ファイブ・ホスピタリティーズ。トンプソン・ホテルズハイアット・ホテルズのブティック・ライフスタイル・ブランド。客室料金は現在、実勢で399ドル。

2021年8月10日

「リージェント京都」2024年開業予定

 インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)は、2024年、京都に「リージェント京都」客室数86室を開業することを発表した。ロケーションは料亭「岡崎つる家」の跡地(右京区岡崎東天王町)。同料亭は1928年創業、吉田五十八の設計による新数寄屋建築でも知られ、英国のエリザベス女王をはじめ各国の王族や元首の迎賓館となっていた。料飲施設はオールデイダイニング、ロビーラウンジ、 バーと新生「岡崎つる家」の4つ。ほかにスパ、フィットネスセンターができる予定。IHG・ANA・ホテルズグループジャパンとGI キャピタル・マネジメントとの共同事業。
「リージェント」はIHGの最高級グレイドのラグジュアリー・ブランドだが、もともとは1970年に香港でロバート・バーンズやアマンリゾーツ創業者のエイドリアン・セッカらが設立したリージェント・インターナショナルのホテルブランドで、1980年開業の「リージェント香港」「インターコンチネンタル香港」として営業していたが昨年4月よりリブランドのためクローズし、2022年に「リージェント香港」として再オープン予定)などホテルジャンキーたちに愛された名ホテルを生み出した。IHGは 2018年に台北のフォルモサ・インターナショナル・ホテルズ・コーポレーション(FIHC)からリージェント・ホテルズの過半数の株式を取得し傘下におさめた。

2021年8月10日

NY のホテルで初めてゲストにワクチン接種証明の提示を要求@パブリック・ホテル・ニューヨーク

 ニューヨークのパブリック・ホテル・ニューヨークは、8月9日、NY のホテルで初めてホテルを訪れるすべてのゲストにワクチン接種証明の提示を求めることを発表した。ホテルの従業員についても同様。ニューヨークのホテルでは初めての事例となる。ゲストは宿泊者もレストランやバーの利用者もすべて到着時にワクチン接種証明の確認を受け、さらに、パブリックエリアにおいてはマスクの着用が必須となる。9月5日より適用される。
 「パブリック」はモーガン・ホテルズの創業者でデザインホテルの先駆者として知られるホテリエ、イアン・シュレイガーのイアン・シュレイガー・カンパニーのホテルブランド。

2021年8月9日

サッカーファン垂涎のウェディングプラン@ANAクラウンプラザホテル富山

 富山県富山市のANAクラウンプラザホテル富山は、カターレ富山のホームスタジアムである県総合運動公園を貸し切り、ピッチ上で人前式を行い、そこにはカターレ富山のマスコットキャラクター、ライカ君も参加するというウェディングプランの販売をスタートする。地元のプロサッカークラブ、J3のカターレ富山とのコラボレーション企画で、ホームゲームへの招待、試合前のキックインセレモニーへの参加、特別に目の前で観戦できる「エキサイティングシート」、その試合で使用したボールのプレゼント付き。料金は298,000円から。

2021年8月9日

アイルランドで「ホリデイイン・ダブリン・エアポート・ホテル」開業

 アイルランドの首都ダブリンで「ホリデイイン・ダブリン・エアポート・ホテル客室数421室が8月5日、開業した。客室のワーク・エリアは複数のデバイスを使って仕事がしやすい仕様になっている。ロケーションはダブリン空港からシャトルバスで10分、ダブリン市街からは車で15分。ロビーにはオールデイダイニングのレストランの他、軽食とドリンクを提供する24時間営業のスナック・バーとスターバックスがある。イギリスとアイルランドが拠点の不動産開発会社 JMKグループとIHGの共同事業。
ホリデイインは、インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG)の中では中級グレイドのホテルブランドで、フロントデスク、レストラン、バー、ラウンジ、ビジネスセンターなどがオープンスタイルでひとつになった “オープン・ロビー” がシグネチャー・スタイル。

2021年8月8日

ロクシタンの香りの世界観を体感できる「L’OCCITANE 金木犀ステイプラン」@ホテル椿山荘東京

 ホテル椿山荘東京客室数267室は、ひとつの香りをテーマにして客室を仕様変えして提供する企画をスタートする。ロクシタンとのコラボレーション企画で、ひとつしかないビューバススイートの客室を、ロクシタンの金木犀の香りの新フレグランス「オスマンサス」でまとめあげた。ベッドスローやクッションはオスマンサスカラーに変え、バスルームにはオスマンサスシャワージェルを用意。「オスマンサスシリーズ コンプリートギフトコレクション」と「スペシャルプレゼント for バスタイム」(バスタオル、シャワージェル、ヘッドリフトマッサージャー、イエロートートバッグ)、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティー(ルームサービスで提供)が付いて、ビューバススイートルーム(93㎡)が1室2名利用の場合、199,800円から。また、庭園の演出「東京雲海」でも「オスマンサス」の世界観を表現し、期間中は、カラーも香りも金木犀となる。9月21日(火)〜11月10日(水)の期間限定。

2021年8月8日

ニューヨークに「ハイアット・セントリック 39th & 5th ニューヨーク」開業

 ニューヨークのミッドタウンにハイアット セントリック サーティナインス アンド フィフス ニューヨーク客室数162室が8月6日、開業した。同チェーンとしてはニューヨークでは2軒目のライフスタイル・ブランドのホテルとなる。ハイアット・セントリックブランドは、ハイアットのなかではフルサービスのライフスタイル・ブランドの位置付けで、多言語対応のスタッフ、コンシエルジュ・サービスやランドリーサービスなどは持ちつつ、同時にスナックやドリンクを24時間販売する「ロビーマーケット」もある。ドレスコードが「フォーマル」のレストランとルーフトップ・バー&ラウンジは今秋オープン予定。フィットネスジムは24時間オープン。設計インテリアを担当したのはロナウド選手がオーナーのホテルチェーンペスタナCR7なども手がけた、ニュージャージー州に拠点を置くVLDG社。アメリカの歴史上 “金ピカ時代”と呼ばれるゴージャスさを前面に出した19世紀後半のニューヨークの時代の気分を表現した。

2021年8月7日

お盆休みファミリーステイのための「キッズダンスレッスン」@パークハイアット東京

 パークハイアット東京では8月12日(木)~14日(土)のお盆期間限定で、宿泊ゲストの子どもを対象に「キッズダンスレッスン」を開催する。39階のボールルームを会場に、10:30からと16:00からの1日2回で各30分。各セッション15名まで。事前予約、保護者付き添いが必要。また、シェフとクッキング体験を楽しむ「ファミリー アット ザ パーク」もお盆期間限定で開催。8月11日(水)~14日(土)の期間、41階 ビジネスセンターは12:00〜17:00の時間帯は「縁日風ウェルカムスぺース」となり、宿泊ゲストの子どもは自由に利用できる。子どもゲストにはホテル館内をナビゲートするアドベンチャーブックのプレゼント付き。

2021年8月7日

タイ・チェンマイに「メリア・チェンマイ」今年開業予定

 タイ北部のマウンテンリゾート、チェンマイに、スペインに拠点を置くホテルチェーン、メリア・ホテルズ・インターナショナル「メリア・チェンマイ」客室数260室が今年晩秋に開業を予定している。ピン河を見下ろす同市で最も高層の新築22階建てのタワービルで、街の中心部にあり、観光名所のナイトバザールからも近い。チェンマイ国際空港からは6キロ。最上階には360度見渡せるルーフトップ・バーがある。
 地元タイの不動産開発会社、アセット・ワールド・コーポレーション(AWC) の所有。同社とメリア・ホテルズ・インターナショナルはタイにおいて共同で「メリア」ブランドを積極展開しており、昨年1月にはサムイ島に「メリア・コサムイ客室数200室を開業し、来年2022年には首都バンコクに「インサイド・バイ・メリア・バンコク・スクンビット」客室数176室を開業予定。

2021年8月6日

金沢の和菓子店とのコラボレーション・アフタヌーンティー「金沢のおもてなし」@パレスホテル東京 

パレスホテル東京は金沢の御菓子司「吉はし菓子所」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」を提供する。同店は茶の湯文化が深く浸透している金沢の名店だが、予約客しか買えないため地元金沢でも知る人ぞ知る店で有名料亭や茶会の席などでも重宝されている。三段重でサービスされるアフタヌーンティーは、まず、落雁&加賀棒茶でスタート。三段重の一段目は「吉はし菓子所」の上生菓子や干菓子で、栗金団・イチョウの寒氷・くるみ餅など。二段目には同ホテルのペストリーシェフによる「能登志賀ころ柿のパンナコッタ、ルビーロマンのジュレのモンブラン」など石川産の食材を使ったオリジナルの和スイーツ。三段目はセイボリーで、同ホテルのシェフが石川県産食材を使って作った「百万石しいたけと加賀蓮根 金時草のロワイヤル」など。一日25食限定。平日 13:00~15:00、17:00~18:30、土日祝日 14:00/15:00、17:00~18:30。1名7,200円(税サ込、以下同様)、グラスシャンパーニュ付き 9,800円 。ドリンクは加賀棒茶を含む日本茶、クラシカルティー、ハーブティー、中国茶、アロマティーやコーヒーなど25種類以上がフリーフローで付く。ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」にて9月1日(水)~11月30日(火)までの期間限定。

2021年8月6日

ポーランドに「ラディソン・リゾート・コウオブジェク」開業

 バルチック海に面したポーランド北西部のビーチ・リゾート、コウオブジェクにラディソン・リゾート・コウオブジェク客室数209室が8月4日、開業した。ビーチまでは500メートルほど。同地では初めてのアクアパークがあるホテルで、屋外がプール1つ、屋内プールが2つ。屋上にはインフィニティ・プールがある。また、同地で有名な海洋成分を使ったトリートメントを行うスパを併設している。料飲施設はレストラン2軒、プール・バー、ロビー・バーの計4軒。ラディソン・ホテル・グループとしては同国で15軒目のホテルとなる。同グループは2019年、中国の錦江インターナショナルに買収された。

2021年8月5日

ロボットが料理を運ぶ非接触型ビュッフェ@琵琶湖ホテル

 滋賀県の琵琶湖ホテル客室数175室では、レストランザ・ガーデンにて、コロナ対応のため、ソフトバンクロボティクスの配膳ロボット「ServiとセイコーソリューションズのセルフオーダーシステムORDER beEATを導入した非接触型サービスのビュッフェを提供している。着席スタイルのオーダービュッフェで、ゲストはスマホでメニューを見て、スマホで料理を注文する。料理を運んでくるのはロボットで、皿を下げるのもロボット。ゲストは座ったままで、人的接触を避けて食事を終えることが可能。ビュッフェはディナーのみで、大人 7,000円(税サ込、以下同様)、子ども(5才~小学生まで)3,500円。
 同ホテルは1934年 大津に創業した老舗ホテルだが、再開発事業を機に1998年、浜大津に移転し新築して再オープン。新ホテルの建築に際しては、1980年代のポストモダンの旗手でもあるアメリカ人建築家シーザー・ぺリ&アソシエーツがデザイン監修を行った。京阪電鉄系の京阪グループの子会社、京阪ホテルズ&リゾーツ傘下のホテル。

2021年8月5日

カリブ海に「サンダルズ・ロイヤル・キュラソー」開業

 サンダルズ・リゾーツ・インターナショナルは、カリブ海に浮かぶオランダ領の島、キュラソーにサンダルズ・ロイヤル・キュラソー客室数351室をソフトオープンし予約受付を開始した。グランドオープンは2022年4月14日の予定。ロケーションは、サンタ・バーバラ・プライベート・エステートの17万8千平米の敷地内にある。プライベートプールとバトラーサービスに加え、滞在中、島内のドライブで使えるコンヴァーティブル・ミニクーパー付きのスイート・バンガローもある。レストランは9軒。ビーチサイドに出るホテル直営の3種類のフードトラックも利用できる。スパにはアウトドアでトリートメントが受けられる6棟の「スパ・カヴァナ」もある。
 サンダルズ・リゾーツ・インターナショナルはジャマイカに拠点を置くホテル運営会社で、カリブ海で主にカップル向けのオールインクルーシヴ・タイプのリゾートホテルを展開している。「サンダルズ」と「ビーチズ」の2つのホテルブランドがある。同ホテルは「サンダルズ」ブランドとしては16軒目のホテルとなる。
 キュラソーは、広大なサンゴ礁と、世界遺産に登録されてているパステルカラーのコロニアルな街並みが欧米人観光客に人気のビーチリゾート。リキュールのキュラソー酒の産地で、タックスヘイブンとしても知られている。

2021年8月4日

北海道・定山渓温泉に「グランドブリッセンホテル定山渓」開業

 北海道・札幌市に拠点を置くハマノホテルズは、札幌の奥座敷、定山渓温泉にグランドブリッセンホテル定山渓を7月開業した。客室数は68室で、うち自家源泉の展望温泉付き客室が55室を占める。ロケーションは札幌の中心部から車で50分ほど、地下鉄・真駒内駅からは30分ほど。パブリックスペースには、天然温泉大浴場、露天風呂、サウナ、エステサロン、あかすりルーム、茶室、ライブラリー、レストラン、バー、キッズルームなどがある。
 ハマノホテルズは2003年に設立された温泉リゾートホテルを手がけるホテル運営会社で、2010年には株式会社定山渓グランドホテルを吸収合併した。今回開業した「グランドブリッセンホテル定山渓」は2019年に閉館した旧「定山渓グランドホテル瑞苑」の跡地に建てられたもの。ちなみに「定山渓グランドホテル」のそもそもの創業者は、個人で定山渓に温泉を掘り当てた同社の先代・濱野邦喜氏。

2021年8月4日

ロンドンに「モンドリアン・ショーディッチ」開業

 ロンドンにモンドリアン・ショーディッチ客室数120室が8月2日、開業した。ロケーションはロンドンでいま最もトレンディーで新しいカルチャーシーンのメッカといわれるイースト・ロンドンのショーディッチ地区の中心。その熱気をホテルにも取り込むべく、館内のプライベート・ルーム&バー「ザ・スクリーニング・ルーム」では地元のアーティストやクリエイターたちのポップアップやパフォーマンスも予定。また、館内にはコワーキング・スペースや宿泊者と地元客のメンバーオンリーのルーフトップ・プール&ラウンジを設けた、「マンダリンオリエンタル・ウィーン」(2023年開業予定)なども手がけているロンドンの有名デザイン事務所、ゴッダルト・リトルフェアがインテリアデザインを手がけた。ホテルのオーナーはイギリスの”ホテル王兄弟” と言われるリューベン・ブラザーズ。ロンドンでは「モンドリアン」ブランドの復活となる。
 ンドリアン・ホテルを傘下に持つSBEは2002年にサム・ナザリアン氏がアメリカで創業したホテルやレストラン、ナイトクラブなどの開発・運営会社。もともとはイアン・シュレイガー氏が創業したブティック・ホテルチェーン、モーガンズ・ホテル・グループを2016年に買収したことにより同社のモンドリアン・ホテルなど23軒のホテルを手に入れ、一気に拡大した。現在、アコー・グループSBEのホテルブランドを取得しており、同社の親会社となっている。

2021年8月3日

2週間の期間限定「特製ピーチパンケーキ」@ホテルニューオータニ東京

 季節ごとに旬のフルーツを使ったパンケーキが売り物のホテルニューオータニ東京では、最上級品質の山梨県産桃「一桃匠 いっとうしょう」を使用した特製ピーチパンケーキを8月中旬まで、2週間の期間限定で販売する。パンケーキの生地には雑穀にイタリア産チーズ3種類(リコッタ、クリーム、マスカルポーネ)を加え、仕上げに豆乳ホワイトガナッシュをかけ味のアクセントに。豆乳カスタードクリームとライチ、低脂肪クリームを添え、ピーチマカロンをトッピング。さらにピーチこんにゃくジュレに国産桃をあしらった。料金は3,100円(税込、サ別)。ザ・メイン ロビィ階 「SATSUKI」にて11:00~17:00の提供。東京のほか、ホテルニューオータニが直営する2ホテル(大阪・幕張)でも同商品を販売し、大阪は、山梨県産「大糖領」を使用し、 土日祝日のみの提供で14:30~17:00の販売。

2021年8月3日

中国・青島市に「セントレジス青島」開業

 黄海に面した中国・山東省の青島市にマリオット傘下のセントレジス青島客室数233室が8月2日、開業した。マリオットとしては山東エリアでは初のラグジュアリー・カテゴリーのホテル・ブランドのホテルとなる。ロケーションは旧市街の中心、高さ369メートルの高層ビル、ハイティアン・センターの中で、58~78階がホテル。同地では最も高い位置にあるホテルとなる。インテリアデザインはシンガポールに拠点を置き、東京、香港をはじめアジアの「マンダリンオリエンタル」「ハイアット」系を多く手がけている LTW デザインワークスが担当した。料飲施設は5つ。同市の最高級グレイドのホテルの平均価格は14,800円程度だが、同ホテルの実勢価格は29,600円とほぼ倍。
 青島市は中国の主要港湾都市で、東部沿岸エリアの経済の中心。青島ビールが有名だが、中国最大の家電メーカーであるハイアールは青島が拠点でハイテク産業基地もある。また、かつてドイツの租借地であったことからドイツ風の町並みが残る旧市街やビーチリゾートとしても観光客に人気がある。

2021年8月2日

オンラインで学びながらフレンチコース「おうち de テーブルマナー」@横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズは 、洋食総料理長が手掛けるフレンチコースが自宅に真空パックで届き、オンライン講座で洋食総料理長が食育に関する知識も盛り込みながら料理の盛り付け方を教えてくれるおうち de テーブルマナーの販売を8月11日よりスタートする。レストランスタッフによるテーブルマナー講座も付いている。料金は一人9,500円(税込、配送料別)。フレンチコース4品(真空包装の冷蔵商品)と料理盛り付けレシピ、2種類のオンライン講座が含まれる。ホテルオリジナル体験レポート用紙と子どもの名前入りテーブルマナー修了証が付く。メニュー内容は、オードブル(パテドカンパーニュ、パンドエピス、自家製サーモンマリネ、フォアグラのムース)、ホテル特製オニオンスープ、レッシュオマール海老 アメリケーヌソース アサリ風味のサフランライス添え、国産牛フィレ肉のポワレ マデラソース。ステイホームで、親子でホテルの味を楽しみながら、テーブルマナーも学べる。

2021年8月2日

ロシアに「ハイアット・プレイス・エカテリンブルク」開業

 ロシア中央部のエカテリンブルクにハイアット・プレイス・エカテリンブルク客室数146室が7月30日、開業した。ロケーションはエカテリンブルク・アリーナ・スタジアムの隣。ハイアットとしては同市でハイアットリージェンシー・エカテリンブルク客室数280室に次いで2軒目のホテルとなる。「ハイアット・プレイス・エカテリンブルク」の実勢価格は10,496円で、「ハイアットリージェンシー・エカテリンブルク」の方の実勢価格は18,326円。朝食ビュッフェはすべて料金に含まれる。24時間オープンの「ザ・マーケット」ではテイクアウトできるパック入りの軽食やベーカリー、ドリンクなどが買える。料飲施設は1軒でアーバン・ジャングル・スタイルでカジュアルな食事を提供する「ズーム・バー&レストラン」は24時間オープン。フィットネスジムは年中無休・24時間オープン。仕事も遊びも両方快適に楽しめるというのがモットーで、ソーシャル・スペースとしてラウンジ機能をもった「ギャラリー」がある。部屋には大型デスクとコーナー・ソファベッド・タイプのソファが付いている。

2021年8月1日

美術館をパーソナルガイドツアー付きで貸切鑑賞できる宿泊客限定プラン@「MUNI KYOTO

 今日で開業1周年を迎える京都・嵯峨嵐山のMUNI KYOTO客室数21室では、開業1周年を記念して宿泊客限定の福田美術館のパーソナルガイドツアープランの販売をスタートする。福田美術館は、伊藤若冲をはじめ江戸時代から近代にかけての日本画を中心とした1500点のコレクションで知られる個人美術館。チェックイン日の17:00から貸切で約1時間程度、学芸員のガイド付きで美術鑑賞を楽しめる。料金は入館料込み一人27,500円(税込)、最大5名まで。1日1組限定。8月1日~10月10日まで(除外日あり)の期間限定。2週間前までの要予約。なお、同ホテルの宿泊客限定で、開館時間よりも30分早い、9時30分から入館できる「福田美術館アーリーイン」特典もある。
 同ホテル、同美術館ともに、アイフル株式会社の創業者で会長の福田吉孝氏がオーナー。

2021年8月1日

ミコノス島に”ウルトラ・ラグジュアリー”「ケンショー・プサロウ・グランド・ヴィラ」開業

 エーゲ海に浮かぶギリシャ・ミコノス島にケンショー・ブティック・ホテルズ&リゾーツケンショー・プサロウ・グランド・ヴィラ客室数4室が開業した。ロケーションは島の南西部、プサロウ湾の海を見下ろす山腹でプサロウ・ビーチにも近い。すぐ近くに同系列の姉妹ホテルケンショー・プサロウ・ビーチ・ホテル客室数31室がある。”ウルトラ・ラグジュアリーホテル”を標榜しており、客室は4ベッドルーム・ヴィラが4棟。ヴィラの広さは250平米、アウトドアエリアは300平米あり、プライベートプールは40平米。リクエストによりプライベート・シェフやプライベート・ソムリエ、プライベート・トレーナーなどを呼ぶこともできる。
 ケンショー・ブティック・ホテルズ&リゾーツは地元ミコノスのホテル会社で、傘下にはミコノス島で4軒のホテルと3軒のスパ、4軒のレストランなどがある。

2021年7月31日

子どもの“駅係員お仕事体験付き”プラン@新宿プリンスホテル&川越プリンスホテル

 電鉄系ホテルならではの ”鉄男クン、鉄子チャン” 向け企画。新宿プリンスホテル川越プリンスホテルでは、それぞれホテルに直結した西武線の駅で、プラン利用の宿泊ゲストの子どもが制服・制帽を着用し、駅員さんのように敬礼して出発合図したり、構内アナウンスや切符日付印字体験などを体験できる宿泊プランの販売をスタートした。”お仕事体験”の内容は新宿駅と本川越駅では一部異なる。「新宿プリンスホテル」の場合、鉄道アイテムが設置されたトレインルーム宿泊、西武鉄道グッズ、朝食が付いて1室2名(大人+子ども)利用の場合、1室16,000円(税サ込、以下同様)から。8月11日(水)~14日(土)の期間限定。宿泊なしのランチプランもあり、こちらは駅係員お仕事体験(30分)、西武鉄道グッズ、ランチ(ブッフェダイニング プリンスマルシェ)が付いて、大人1名+子ども1名(4才~未就学児)利用の場合、1名7,000円。子どもが小学生の場合、1名8,000円。8月12日(木)~16日(月)の期間限定。

2021年7月31日

テルアビブの「ザ・ヤッファ、ア・ラグジュアリー・コレクション・テルアビブ」再開業

 イスラエルの首都テルアビブにある老舗ホテルザ・ヤッファ、ア・ラグジュアリー・コレクション・テルアビブ客室数120室が、8月1日、再オープンする。マリオット傘下のラグジュアリー・コレクション」ブランドのホテルで、ニューヨークの不動産投資開発会社 RFRホールディングの創業者&オーナーでドイツ生まれのユダヤ系アメリカ人、アビィ・ローゼン氏によって2018年に開業された。以前はフレンチ・ホスピタルとして使われていた19世紀に建てられたネオローマン様式の建物を、ロンドンのデザイン・ミュージアムなどを手がけミニマリスト・スタイルで知られるイギリス人建築家のジョン・ポーソン氏が地元建築家のラミー・ジルと共同で約10年かけて復元し改装を手がけた。ロケーションはテルアビブ中心部の南にあり、4千年の歴史を持つといわれる港町オールド・ヤッファで地中海に面した旧港の近く。また、観光名所のひとつでもあるヤッファ・フリー・マーケットは徒歩圏。
 RFRホールディングはアメリカとイスラエルに93軒のホテルを所有しており、ニューヨークのセレブたちに人気のブティックホテルグラマシーパーク・ホテルパラマウント・ホテルなども同社の所有。

2021年7月30日

24時間、卓球ができるホテル@「星野リゾート OMO5東京大塚」

 オリンピックでも日本の卓球チームが善戦しているが、星野リゾートは東京・大塚の星野リゾート OMO5東京大塚で24時間卓球ができるピンポンホテルを期間限定で開催する。イベント開催期間中、館内にある「OMOベース」に「ピンポンラウンジ」が設置され、卓球台で誰でも24時間自由に卓球を楽しむことができる。ラウンジには卓球の専門誌「卓球王国」のバックナンバーの表紙をコラージュしたアートウォールがあり、卓球の世界選手権で使用されたユニフォームをはじめ、卓球をテーマにした漫画、書籍なども100冊以上あり自由に読むことができる。このほか、ラウンジ以外でも客室フロアには卓球台が置かれ、こちらも自由に利用可能(7:00~23:00)。客室で楽しめるミニピンポンセットも貸し出ししている。
自分のマイラケットやマイスポーツウェアを持参すると、「ピンポングッズ持ち込み優待プラン」として2,000円割引になる。8月11日までのチェックインの期間限定。レストランでも「ピンポンスイーツ」を提供するなど、期間中は全館ピンポン一色に染まる企画。
 OMO ホテルは星野リゾートが展開するホテルブランドで、現在こちらと北海道・旭川、神奈川県・川崎の3軒、開業準備中ホテルが4軒。コンセプトは「旅のテンションをあげるホテル」で、同じブランドでも、フルサービスホテルからブティックホテル、ベーシックホテル、カプセルホテルまであり、「OMO」の後についている数字によって、サービス度がわかるようになっている。

2021年7月30日

改装中のハワイ・オアフ島「ハレクラニ」今年10月再オープン

 昨年4月より改装のためクローズしているハワイ・オアフ島の老舗ホテルハレクラニ客室数453室は、今年10月に再オープンする見込みとなった。1917年創業で開業100年以上を経た今回の改装では、インフラを含め、パブリックスペース、客室と広範囲に渡っている。ポリネシア様式をモデルにしてハワイ建築のスタイルを作ったといわれるアメリカ人建築家、チャールズ・W.ディッキーによって設計され「ディッキー・ルーフ」と呼ばれるメインビルディングの独特の形状の屋根はそのまま生かしてある。また、客室のインテリアでは、ハレクラニのアイデンティティーでもある「7つの白の色合い Seven Shades of Whiteのカラーコーディネーションでデザインされるなど、改装にあたっては、従来の「ハレクラニ」のイメージの素になっているものは極力生かした。
 オーナーのハレクラニ・コーポレーションは日本の三井不動産が1980年に設立した100%子会社で、「ハレクラニ」を所有・運営している。ワイキキには2019年、姉妹ホテルハレプナワイキキバイハレクラニ(旧 ワイキキ・パークホテル)客室数288室を開業している。2017年には日本にハレクラニ・ブランドでハレクラニ沖縄を開業した。

2021年7月29日

客室でカクテルタイム「プレミアムアワープラン」@ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

 ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、レインボーブリッジをのぞむ東京湾のベイビューと高層ビル街を背景にした隅田川のリバービューという眺望を生かし、客室で3時間、カクテルタイムが楽しめるプレミアムアワープランの販売を8月2日よりスタートする。ドリンクはシャンパン「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」フルボトル1本のほか、缶ビール2つ、ウィスキーのシーバスリーガルのミニチュアボトル1本、ソフトドリンクにグリーンティーがつく。料理はフランス産チーズの盛り合わせ、マリネしたサーモンとトマトのブルスケッタ、マスカルポーネのムースとシーフードにバルサミコジュレ、オニオンのキッシュと野菜のムース、生ハムとオリーブのケークサレ、パテ・ド・カンパーニュ、信玄鶏のフリカッセ トリュフの香り。客室は8階。料金は、客室の利用料・ドリンク・料理を含み、一人12,000円(税サ込)。8月2日(月)~9月17日(金)の平日(月~金曜日)限定で、利用時間は17:00~20:00。5日前までの要予約。

2021年7月29日

アゼルバイジャンに「インターコンチネンタル・バクー、ア・IHG ホテル」開業

 アゼルバイジャンの首都バクーにインターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHGインターコンチネンタル・バクー、ア・IHG ホテル客室数128室が開業した。ロケーションは市の中心部でカスピ海に面した海岸通り沿いで、高級ブランドショップが建ち並ぶバクー通りや旧市街からも近い。
 カスピ海の西岸にある半島の先端にあるバクーは世界有数の石油生産地で、ノーベル賞の原資となったノーベルの莫大な資産もここの石油ビジネスで築かれた。現在もオイルマネーで豊かに潤っており街には最新デザインの高層建築ビルが建ち並び「第二のデュバイ」とも呼ばれているが、デュバイ同様、将来の石油枯渇を見越して観光などへの移行を図っている。

2021年7月28日

銭湯目当てで泊まる「銭湯大作戦宿泊プラン~松竹梅~」@都ホテル京都八条

 都ホテルズ&リゾーツ都ホテル京都八条は7⽉26日より京都の銭湯入浴券やお風呂セット、ホテルオリジナル銭湯Tシャツなどがセットになった宿泊プラン銭湯大作戦宿泊プラン~松竹梅~の販売をスタートした。松竹梅の3プランあり、梅は銭湯入浴券1回分とスタッフおすすめ銭湯マップ付き、竹はさらにお風呂セット(シャンプー・コンディショナー・ボディーソープ・ボディローション・フェイスタオル2枚・不織布バッグ)が付き、松には竹+ホテルオリジナル銭湯Tシャツ付き。料金は梅の場合、1名1室の場合一人 6,700円(税サ込、以下同様)から、2名1室 4,000円から、3名1室 3,550円から。竹は1名につきプラス1,000円、松はプラス2,500円。京都には約100軒の銭湯があるそうで一回の利用料は450円。販売期間は2022年3月30日(水)まで、利用期間は8月6日(金)~ 2022年3月31日(木)までの期間限定。

2021年7月28日

アウトリガー、ハワイ島で「コナ・リゾート&スパ」を8月リブランド・オープン

 アウトリガー・ホスピタリティー・グループは、ハワイ島で「アウトリガー・コナ・リゾート&スパ」客室数509室を8月25日に開業する。アウトリガーが今年2月に旧シェラトン・コナ・リゾート&スパ・ケアウホウベイのオーナーシップを取得し、リブランド。ロケーションは西海岸のカイルア・コナ地区、コナ・カントリークラブに隣接したケアウホウ・ベイに面したハワイ島独特の黒い溶岩ビーチに面している。敷地の広さは9ヘクタールで、レストランは2軒、コナ・コーストでは最大規模のコンベンション・センターを持つ。
 アウトリガー・ホスピタリティー・グループはハワイを中心にオーストラリア、フィジー、タイ、モルディブなどで38軒のホテルを展開している。フラッグシップ・ホテル(旗艦ホテル)はワイキキ・ビーチのアウトリガー・ワイキキビーチ・リゾート客室数525室。もともとは1947年創業の創業家が経営する同族会社だったが、2016年にアメリカの投資会社、KSLキャピタルパートナーズLLCに買収され、その傘下に入った。

2021年7月27日

自宅でオリンピック観戦「おうちで応援プレート」@ハイアットリージェンシー東京

 オリンピック観戦もステイホームで、というなかハイアットリージェンシー東京では、テイクアウトメニューでおうちで応援プレートを販売している。赤ワイン「MAPU」ボトル1本付きで1~2人用 1万5,000円(税込、以下同様)。料理の内容は高級素材を取り揃えたラインナップで、「オマール ヌーヴォー 中華仕立て 2種ソース」「国産牛のスパイシーローストビーフ」「スイカのジュレと鮑とウニのブラマンジェ」「アオダイのスパイス揚げ」「プルドポーク」「中国料理前菜盛り合わせ」「パート ド フリュイ」。3日前までの要予約。11:30~19:00まで「カフェ」にて受け取り、あるいは正面玄関でのドライブスルーでも受け取り可能。17:00までの受け取り、またはドライブスルー受け取りの場合、オリジナルマカロンのプレゼントが付く。オリンピック期間の8月8日までの期間限定。このほか、通常のテイクアウトメニューで「マルゲリータピッツァ」2,200円、「カフェバーガー フレンチフライ添え」2,800円、「スパイシーチキンカレー 1,800円」などもある。中国料理「翡翠宮」でもテイクアウトメニューあり。

2021年7月27日

中国昆明に「グランドハイアット昆明」が2022年開業

 中国南部の雲南省の省都・昆明市にハイアットグランドハイアット・ブランド「グランドハイアット昆明」客室数332室が2022年後半に開業予定。香港に拠点を持つ不動産開発会社、恒隆地産との共同プロジェクトで分譲レジデンス「グランドハイアット・レジデンシズ昆明」254室を併設している。ロケーションは昆明市のビジネスの中心地で、開発中の同市唯一の複合コンプレックス「スプリングシティ66」に直結し、66階建てのタワー棟の1~26階がホテルとなる。
 昆明市はベトナム、ラオス、ミャンマーと国境を接し、古くから東南アジアとの交流がある高原都市で少数民族観光のゲートウェイ。同市はまた国家ハイテク産業開発区である昆明ハイテク産業開発区があり、ハイテク、バイオ産業の拠点のひとつにもなっている。気候は「春城」との別名を持つほど年間を通して春のように穏やか。

2021年7月26日

ネイティブ講師による朝の英会話レッスン付きプラン@東急ステイ大阪本町

 東急ステイ大阪本町客室数256室では、ネイティブ講師による英会話レッスンと宿泊がセットになったプランの販売を7月26日(月)よりスタートする。レッスン開始日は8月6日(金)からで、毎週金曜日朝のみ(8月5日泊より利用可能)で、レッスン時間帯は7:30~8:30で途中参加・退場可。料金は、1泊1室1名利用の場合 8,000円から。1室2名利用の場合 11,000円から。レッスン会場はホテル18階のラウンジで、最大8名までの少人数グループ制。英会話スクールの株式会社プラスランゲージとのコラボレーション企画で、日常英会話、直前英検対策、直前TOEIC対策、ビジネスアシストなど事前にレッスン内容の要望を伝えておくと対応してくれる。
 東急ステイは、同じ東急グループでも東急ホテルズとは別系列の東急リゾーツ&ステイ傘下のホテルブランドで、客室に洗濯乾燥機・電子レンジ・ミニキッチンが付いた中長期滞在にも対応しているビジネスホテル タイプ。東急リゾーツ&ステイは、東急不動産が展開するホテル・リゾート事業の関連会社(東急リゾートサービス、東急ステイ、東急ステイサービス)を統合して総合運営会社として2020年7月1日に発足した新会社。傘下には「東急ステイ」のほか東急ハーヴェストクラブブランドがある。一方、東急ホテルズの傘下には「ザ・キャピトルホテル東急などの東急ホテルエクセルホテル東急東急REIホテルブランドがある。

2021年7月26日

IHGVOCO ホリデイインホテル、ダウンタウンシカゴ」を2022年開業

 インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHGは、シカゴにVOCOホリデイインのデュアル・ブランドでVOCO ホリデイイン・ホテル、ダウンタウン・シカゴ」客室数521室を2022年に開業予定。過去40年あまり「ホリデイイン」として知られてきたホテルをVOCOブランドとのデュアル・ブランドホテルに改装、リブランドする。IHGのホテルブランドでは、VOCOの方が「ホリデイイン」よりグレイドは上。ロケーションはミシガン湖の西岸から500メートルあまり、西に公園越しにミシガン湖、東にシカゴ・リバーと高級アパートメント群をのぞむ眺め。2つのブランドのホテルはロビー、レストランなどパブリックエリアを共有する。旧ホテルの開業来、運営を担当してきている地元シカゴのホテル運営会社、ホストマーク・ホスピタリティー・グループがリブランド後も運営を担当する予定。

2021年7月25日

親子向けプラン「ファミリーワーケーション」@プリンスホテル

 プリンスホテルJR東日本グループとのコラボレーションで、親が仕事をしている間は子どもを預かって楽しく学ばせてくれるプラン「ファミリーワーケーション」の販売を7月20日からスタートした。軽井沢では3つのプランがある。「軽井沢ファミリーワーケーション in ライジング・フィールド」は2泊3日コースで、子どもはライジング・フィールド軽井沢で自然体験、アドベンチャーなどアクティブラーニングプログラムを体験する。大人は軽井沢プリンスホテルに2泊、子どもは1泊目は「ライジング・フィールド軽井沢」に、2泊目は「軽井沢プリンスホテル」に泊まる。出発日は、8月19日(木)と8月25日(水)の2回。大人1名&子ども1名で2名1室利用の場合、大人 89,800円、中学生 69,800円、小学生 59,800円。プランには東京と軽井沢往復の往復新幹線チケット代が含まれる。このほか、インターナショナルスクールを展開するイートンハウス軽井沢で遊びながら英語を学ぶ「軽井沢ファミリーワーケーション with イートンハウス軽井沢」探究学舎でアクティビティーを通して進化のプロセスを体感する生命進化編プログラムを学ぶ「軽井沢ファミリーワーケーション with 探究学舎」など。

2021年7月25日

英国オックスフォードに「プレミアイン・オックスフォード・シティセンター(ウエストゲート)ホテル」開業

 英国 イングランド南部の大学町オックスフォードにプレミアイン・オックスフォード・シティセンター(ウエストゲート)ホテル客室数90室が7月23日、開業した。ロケーションはショッピングセンターのウエストゲート・オックスフォードから徒歩3分、オックスフォード大学からも近い。1980年代に建てられたオフィスビルをホテルにリモデリングしたもの。同ブランドとしてはオックスフォードで2軒目のホテルとなる。
 プレミア・インブランドはバジェット・ホテルのカテゴリーではイギリス最大のホテルブランドでイギリスとアイルランドに650軒のホテルがある。同ブランドは、バジェット・マーケットではホテルのみならず、Costa, Beefeater, Brewers Fayre, Table Table and Taybarnsなどのブランドで知られるレストランやコーヒーショップを展開するウィットブレッド PLCがオーナー会社。同社は18世紀創業の老舗会社でもともとはビール醸造業者。

2021年7月24日

パソナ、淡路島に「オーベルジュフレンチの森」開業

 昨年より東京の本社機能を淡路島に移転している人材派遣会社のパソナグループが、淡路島にオーベルジュオーベルジュフレンチの森を開業。株式会社パソナふるさとインキュベーションが運営する滞在型フレンチレストランで、3棟をそれぞれ3人のシェフが担当する。
まず1軒目として7月21日に開業したのは、オーベルジュ「ラローズ La Rose客室数2室で、シェフは村上遼太郎氏、36才。高校卒業後フランスに渡り、フランス南西部の港町ラ・ロシェルにあった「リシャール・クータンソー」などで修行した後、銀座のベージュ東京を経てケンゾーエステイトワイナリーでスーシェフを務めた。”和”とフランス料理のフュージョン料理を提供する。2室のうち小さい方の部屋 25.23平米の場合、1泊2食付き1名利用の場合、平日&日曜は 76,230円(税サ込、以下同様)、金曜・土曜・祝前日は 82,764円、お盆・年末年始・ゴールデンウィークは 95,288円。素泊まり利用は不可。食事のみの利用の場合、オープン記念コースランチは5,500円(税サ込、以下同様)、ディナーは8,800円。共にメインの魚料理は「明石鯛のヴァプール 淡路産トマトのソース」で、肉料理がランチは「神戸ポークのロティ 山菜添え」、ディナーが「淡路和牛のロティ 山菜添え」。

2021年7月24日

エーゲ海のロードス島に「メルキュール・ロードス・アレクシア」開業

 ギリシャ・エーゲ海のロードス島にアコー・グループメルキュール・ブランドのホテルメルキュール・ロードス・アレクシア客室数136室が7月23日、開業した。同ブランドとしてはギリシャ初進出となる。旧「アレクシア・プレミア・シティホテル」をリブランドしたもの。ホテルのオーナーで経営も担当するのは地元ロードス島のホテル会社 Nikolaos Soulounias SA。ロケーションは島の北部先端に近いロードス・タウンの西海岸沿いで、ビーチまでは50メートル。料飲施設はレストランが2軒。
 「メルキュール」ブランドは、同チェーンのなかではラグジュアリー・カテゴリーに次ぐ2番手、ミッドスケール・カテゴリーに属しており、グレイド的には中の中から上あたり。

2021年7月23日

「スーパーホテル徳島・小松島天然温泉」7/30 グランドオープン

 スーパーホテルは、7月30日にスーパーホテル徳島・小松島天然温泉客室数99室をグランドオープンする。同チェーンとしては国内で165軒目となる。ロケーションは徳島空港より車で約30分、南小松島駅より徒歩約15分。港町である小松島の新鮮な魚介を楽しめる店や、阿波牛などを味わえる店と提携している「地元の飲食店とコラボ 朝夕2食セットプラン」や地元の高校とコラボした地産地消の「小松島西高校コラボ お弁当セットプラン」などのプランもある。ラウンジでは18:00~21:00の間、カクテルが作れるリキュール類、ワイン、地酒などが用意され、自分でカクテルも作れる無料の「ウェルカムバー」がオープンする。8月限定で小松島特産の鱧の唐揚げを提供する。また、男女別の天然温泉風呂もある。
 スーパーホテルのブランド・コンセプトはNatural, Organic, Smart で、売りものは、焼きたてパンとオーガニック食材の健康朝食天然温泉

2021年7月23日

「インターコンチネンタル・リゾート・アンマ、カンジモンテネグロ」2023年開業予定

IHG ホテルズ&リゾーツは、モンテネグロに「インターコンチネンタル・リゾート・アンマ、カンジモンテネグロ」客室数198室を2023年秋に開業予定。モンテネグロ最大の不動産開発会社、セレビック・グループとフランチャイズ契約を締結した。インターコンチネンタル・ブランドとしては同国で初進出となる。同チェーンとしては、2018年に買収した外様ブランドで、よりグレイドが高いリージェント・ブランドのホテルリージェント・ポルト・モンテネグロが既にあり、これに次いで2軒目のホテルとなる。客室の三分の一にあたる60室がスイート。料飲施設はレストラン、ルーフトップバー、プールバー、クラブラウンジ。ウェルネス施設はスパ、フィットネスセンターなど。ロケーションはビーチ・リゾート、カンジのアドリア海を見下ろす山腹にあり、アマン・スヴェティ・ステファンがあるスヴェティ・ステファン島からは海岸沿いに南東へ20キロあまり下ったところ。

2021年7月22日

海女採りアワビの「あわび尽くし」@「海游能登の庄」

 石川県能登半島、輪島ねぶた温泉海游能登の庄では7,8,9月の3ヶ月間、海女採りアワビのあわび尽くしプランを販売する。輪島市街地から能登半島の先へ向かって3キロほどのところにある一軒宿で、つるつるお肌になるといわれる高質天然アルカリ性泉質のアルカリ温泉でも知られている。同プランは、海女の素潜りによって採るアワビ漁が解禁されている7月1日~9月末までの期間限定。料理は、蒸しアワビ、アワビの酒炙り あわび肝すり流し仕立て、活アワビと朝どれ鮮魚のお造り、アワビのクリーム煮、アワビのステーキ、アワビの水貝、アワビ飯などアワビ尽くしのコース料理。2名1室利用の場合、朝夕食付きで一人41,800円から。

2021年7月22日

タイのマイナーインターナショナル、ポルトガルに2軒のリゾートホテル取得

 タイのマイナーインターナショナル(MINTは、スペイン・マドリッドに拠点を置く不動産投資ファンド、アゾーラと共同でポルトガルのアルガルヴェ地方の2軒の5ツ星クラスのホテルを1億8,400万ユーロ(約240億円)で取得した。共にNHホテル・グループの運営ホテルだが、同社は2018年にMINTが買収したグループ会社。チボリ・マリーナ・ヴィラモウラ・リゾート客室数383室は、料飲施設7軒、スパ、コングレスセンター、スポーツ施設を持つ。チボリ・カルボエイロ・リゾート客室数248室は、料飲施設を5軒、イベントスペースなどを持つ。

2021年7月21日

三重県多気町に「ホテル・ヴィソン」開業

 ヴィソンホテルマネジメント株式会社は、三重県多気町の日本最大級の大型商業リゾートヴィソン VISON内にヴィソンホテルズが7月20日、開業した。6棟のヴィラ、155室のホテル棟からなる。同社は、H.I.S.ホテルホールディングス株式会社住友林業株式会社株式会社アクアイグニスが共同出資する。ホテルエリア、ヴィラ棟の基本設計は住友林業が担当した。アクセスは名古屋から約1時間半、京都から約1時間半、大阪から約2時間。「ヴィソン」は敷地面積は約119ヘクタール(東京ドーム24個分)で、4月から段階的に開業してきた。ホテルは山の斜面に建ち、ホテルタイプとプライベートヴィラからなる「ホテルヴィソン」「旅籠ヴィソン」で構成。建材には可能な限り三重県産木材を使用している。「ホテルヴィソン」の客室の広さは35.2~72平米。客室と同じ広さのテラスに露天風呂を設けた露天風呂付ツインルーム 36平米もある。戸建のヴィラ 100平米は、プライベートガーデンに露天風呂とアウトドアリビングを設けている。茶人の千宗屋氏監修の茶室付ヴィラ「茶室ヴィラ」100平米、「ドッグ・ヴィラ」100平米もある。客室料金は1室あたりヴィラが75,200円から、ホテル棟が26,400円から。
 8月10日に開業予定の「旅籠ヴィソン」客室数40室は4棟からなり、1棟ごとに異なるデザイナーがインテリアを担当している。ツインルーム28.60平米~でシャワーのみでバスタブはない。

2021年7月21日

MCRNY「レキシントン・ホテル」を1億8500万ドルで買収

 MCRホテルズが、マリオット傘下のオートグラフ・コレクションブランドで、ニューヨークのミッドタウンにあるレキシントン・ホテル客室数725室を1億8500万ドル(約203億円)で買収した。1室当たり25万5千ドル(約2,800万円)となる。アイランド・キャピタル・グループとスリー・ウォール・キャピタルとの合弁事業。MCRホテルズはアメリカ第4のホテル開発&運営会社でロイヤルトン・ニューヨークなどを所有している。
 同ホテルは1929年開業で、ロケーションはレキシントン・アベニュー&イースト48丁目。ウォルドルフ=アストリア・ホテルまでは北へワンブロック。1950年代にはマリリン・モンローがジョー・ディマジオと結婚していた時に住んでいたことでも知られている。来月、8月にMCRホテルズの運営で再オープン予定。

2021年7月20日

ファーストクラスで海外旅行気分「フライヤーズルームおこもりステイプラン」@羽田エクセルホテル東急

 羽田エクセルホテル東急では客室にいながら臨場感あふれる海外旅行気分が味わえるフライヤーズルームおこもりステイプランの販売を本日よりスタートした。プレミアフライヤーズルームには国際線のファーストクラスで使用されていた座席シートが設置され、リアルな窓の向こうは飛行機が離発着する羽田空港C滑走路。新設されたスマートウィンドウからは世界各地の1,200以上の風景を見ることができる。臨場感あふれるサウンドが響くなか4K撮影の風景を眺めて海外を旅している疑似体験ができる。2人で宿泊の場合、一人15,000円(消費税&サービス料込)から。オプションで、ミニ飛行機シュー付きフライヤーズバーガーセット 5,500円などのルームサービスも頼める。7月20日(火)~2022年3月31(木)の期間限定。

2021年7月20日

ソウルに「ヒルトンガーデンインソウル江南」開業

 韓国の首都ソウルにヒルトンガーデンインソウル江南客室数208室が7月15日、開業した。ロケーションは漢江(ハンガン)の南側、ソウルのトレンド発信地でブランドショップも軒を連ねる江南エリアの良才(ヤンジェ)駅から徒歩2分の江南大路沿い。金浦空港からは30キロ。地上18階建ての新築ビル。所有はJOON TOWERで、ヒルトンが運営を担当する。料飲施設はオールデイダイニングとラウンジ&バーが各1軒。コンビニが1軒。屋上にルーフトップ・プール、高層階にフィットネスセンターがある。4人宿泊可能なファミリールームが26室あり、コロナ以降、韓国でブームになっている”ホカンス”=ホテルで過ごすバカンスの利用も期待している。現在の実勢レートは一泊11,800円程度。
 ヒルトンガーデンインヒルトンのブランドの中では、施設やサービスが限られてはいるけれど、ビジネスマンにとって必須のwifiや24時間オープンのフィットネスジム、コンビニなどがあり仕事が快適にできる環境が整っている、というホテルブランド。同ブランドとしては韓国初進出。

2021年7月19日

リバイバルメニュー「1964 選手村食堂メニュー」@ホテルニューグランド

 横浜のホテルニューグランドは、1964年の東京オリンピックの際に選手村で出された料理を再現したメニューを販売する。当時、選手村「女子食堂」料理長をつとめた同ホテルの2代目総料理長 入江茂忠氏が93か国の選手たちのためにつくった料理をもとにアレンジして再現する。ル・ノルマンディでは、野菜入りすましスープ、ひらめのバター焼き、仔羊チャップのグリルなどのコース料理 13,310円(税サ込、以下同様)。ザ・カフェでは、選手村食堂で人気だったペッパー・ステーキがメインのコース料理 6.110円を提供する。ステーキの肉の部位は1964年当時はランプ肉を使用していたがリブロースに変えるなど今の嗜好に合わせてアレンジしている。季節のスープとパンが付き、デザートはカスタードプリン。7月13日(火) ~9 月 5 日(日)の期間限定。

2021年7月19日

イタリア・アマルフィー海岸に「ボルゴ・サンタンドレア」開業

 イタリア南部、地中海に面したソレント半島南岸のリゾート、アマルフィーにボルゴ・サンタンドレア客室数45室が今月開業した。1960年に建てられた建物を地元カンパニア風に復元する3年間に渡る工事を担当したのは、建築家のリノ・ガンバルディア。インテリアデザインとガーデンデザインを担当したのはモルテーニ社。ホテルは海上90メートルの海岸沿いの崖の上にあり、地中海の絶景が楽しめる。プライベートビーチがあり、ゲストは階段のほか、リフトで降りることもできる。レストランは3軒と客室数に比して多く、ほかにビーチクラブ、フィットネスセンターがある。
 アマルフィーはナポリからは南東約37キロにあり、海岸線の切り立った崖上にパステルカラーのホテルや別荘、家々が立ち並ぶイタリアを代表する絶景のリゾートのひとつ。

2021年7月18日

フードトラックで届く「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」@ウェスティンホテル東京

 ウェスティンホテル東京は、シェフ監修のバーベキューメニューを「ウェスティンフードトラック」で自宅まで届けてくれる「ケータリングBBQ by The Westin Food Truckをスタートした。メニュー内容は、前菜がフォアグラと田舎風パテ、イタリア産生ハム、シーフードカクテルなど5種類、グリル料理が本日の銘柄牛のサーロイン、活鮑と活ロブスター、ラムと鴨のプロシェット、殻焼きホタテ、野菜。デザートにカットフルーツがつく。追加オプションでキャビアフラッペ 30,000円、スモークサーモンプラッター 20,000円もある。食材、スタッフ(グリルするスタッフとサービススタッフが各1名)、皿やカトラリー、グリルや炭等一式が含まれたオールインワンスタイルの料金設定で、一人 25,000円(税サ込、以下同様)。飲み物は別料金で、追加ドリンクフリーフロープラン(生ビール、ワイン、ソフトドリンク)が一人 3,800円。これにシャンパンが加わると 6,300円。4名から最大8名まで。デリバリーエリアは東京23区内限定。10月31日までの期間限定。5日前までの要予約。

2021年7月18日

ガンジス河のほとりにタージ系プチホテル「ピリブヒット・ハウス」開業

 インディアン・ホテルズ・カンパニー・リミティド(IHCL)は、インド北部、チベットと国境を接するヒマラヤ山脈の丘陵地帯の街、ハリドワールにピリブヒット・ハウス、アン・IHCL セレクションズ客室数35室を7月16日、開業した。背後に山、目の前にはガンジス河というロケーションで、ガンジスとつながって見えるインフィニティ・プールもある。元貴族の館をホテルにリモデリングしたもので、レストランではそのファミリーの料理レシピも提供する。オープンエアのロビーラウンジではティータイムやカクテルが楽しめる。宿泊ゲストはヒンズー教の儀式、ガンガ・アルティをプライベートに体験したり、ガンジス河沿いのデッキでヨガをすることもできる。スパではインド伝統のトリートメントを提供している。
 ハリドワールはヒンドゥー教の 7 大聖地の ひとつで、街を流れるガンジス河で僧侶たちが沐浴するシーンで知られ、「ヨガの聖地」とも言われている。
 タージ・グループはIHCLの子会社でタタ財閥のグループ会社。同社は1899年、タタ財閥の創業者ジャムシェトジー・タタが創業し、1903年、ムンバイで第一号ホテルザ・タージ・マハル・パレスを開業した(2008年のムンバイ同時多発テロでテロリストに占領されたホテル)。現在、ホテル、パレス、リゾート、サファリ、スパなどを所有・経営・運営し、傘下には世界各地に約200軒のホテルを持つ。ホテルブランドにはヴィヴァンタ、ジンジャー、セレクションズ SeleQtions、ゲートウェイなどがある。

2021年7月17日

「ピクニックブレックファストwith Coleman」@ヒルトン沖縄北谷リゾート

 ヒルトン沖縄北谷リゾートは、アウトドアブランドのコールマンとのコラボレーションでピクニックブレックファストwith Colemanの提供を7月20日よりスタートする。ホテル敷地内の海が見える芝生エリアの好きな場所に、無料でレンタルできるコールマンのレジャーシート、ウッドロールテーブル、チェアー2脚、ソフトクーラーボックスなどを使って設営。朝食はピクニック・スタイルで用意される「フレンチトーストセット」「エッグベネディクトセット」「ローストビーフサンドセット」3種類のセットメニューから選ぶことができる。サイドディッシュとして、ジャーサラダ、ジャーフルーツ、ヨーグルト、ドリンクがつく。6:30~10:30の提供で、素泊まりプラン利用の場合、大人4,600円、子ども(6~12歳の小学生)3,100円。朝食付き宿泊プランを利用の場合、一人1,000円。宿泊ゲスト限定で、1日先着4組限定。利用の前日17時までの要予約。7月20日~12月31日の期間限定。

2021年7月17日

ベトナムに「ベスト・ウェスタン・プレミア・サファイア・ハロン」開業

 ベトナム北部のハロン湾にベスト・ウェスタン・プレミア・サファイア・ハロン客室数1,008室が7月15日、開業した。客室はすべてバルコニー付きで、広さは34~68平米。ビジネスで家族を伴う長期駐在者などを想定して、広いリビングルーム付きの2ベッドルームスイートも用意している。料飲施設はレストラン2軒、ロビーバー1軒の計3軒。
 ベトナム北部のトンキン湾の北西部に位置し、ユネスコの世界遺産(自然遺産)にも登録されているハロン湾を見下ろすホン・ガイのウォーターフロント沿い。ビーチにもショッピングモールにもクルーズ・ターミナルにも近く観光に便利なロケーション。ヴァンドン国際空港からは45キロ。ハノイからは車で2時間半。近隣の北部湾岸地域では丸紅が開発に参加している工業団地開発の計画が進んでおり、一部はスマートシティーとして開発される予定で今後のビジネス需要も見込まれている、
 ベスト・ウェスタン・プレミアはアメリカのアリゾナ州に拠点を置くベスト・ウェスタン・インターナショナルのホテル・ブランドで、従来の「ベスト・ウェスタン」ブランドのスタイリッシュ&やや高級版。

2021年7月16日

京都に「MIMARU SUITES 京都四条」が722日開業

 京都の四条にMIMARU SUITES 京都四条客室数37室が7月22日に開業する。地上10階建ての新築。ロケーションは地下鉄「四条」駅から徒歩3分、烏丸通りから1本入った因幡堂(平等寺)の向かい。錦市場まで徒歩13分、四条通りの大丸百貨店まで徒歩10分。日本のホテルでは珍しく、4名以上の家族あるいはグループで泊まるゲストをターゲットに設定しており、全室2ベッドルーム以上で、リビングとベッドルームは完全に分けたスイート・タイプ。生活時間が異なる同行者に気兼ねなく過ごせ、家族とのバケーションとリモートワークも両立できる仕様となっている。また、京都の目利きが集めた器や調理器具など暮らしの道具をそろえ、客室でも自由に使えるサービスも実施している。最上階にはこうした道具類やアンティーク家具を設えた「プレミアルーム」もある。客室の広さは50~98平米(平均75平米)。1室あたりの1泊平均は約50,000円と想定している。
 大和ハウスグループ株式会社コスモイニシアの子会社、株式会社コスモホテルマネジメントが展開する「MIMARU」の新ブランド「MIMARU SUITES」の第一号ホテルで、同チェーンとしては京都では7軒目のホテルとなる。京都では今秋、「MIMARU SUITES」ブランドの第二号ホテルとなる「MIMARU SUITES 京都CITY」の開業を予定している。ブランドの分けは、「MIMARU」はワンルームタイプ中心で、「MIMARU SUITES」はリビング&ダイニングキッチンと独立した2室以上のベッドルームのスイートタイプ。同チェーンは東京で10軒、京都で7軒、大阪で2軒、計19軒のホテルを展開している。
*ブログ村瀬千文のhotel gadgetにて同ホテルの試泊レポート記事を掲載(写真多数)していますのでこちらもお読みください。

2021年7月16日

タイ・ホアヒンに「デュシットD2・ホアヒン・ホテル&レジデンシズ」開業

 デュシット・インターナショナルのデザイン系ホテルブランド「デュシットD2」のデュシットD2・ホアヒン・ホテル&レジデンシズ客室数152室が本日、タイのホアヒンに開業。同チェーンとしてはホアヒンで3軒目のホテルとなる。
 ホアヒンはバンコクから車で3時間ほどのビーチリゾートで、タイ王室の保養先としても知られている。ホテルのロケーションは、海からは徒歩7分ほど内陸に入ったところで、ロイヤル・ホアヒン・ゴルフコースは徒歩圏。客室の広さは30~92平米。”ペット・フレンドリー” を前面に打ち出し、キッズ・クラブも充実しており、ファミリー客やグループ客がターゲット。客室はワーケーション対応で仕事もしやすいつくりになっている。料飲施設は南タイ料理のレストランとルーフトップ・バー、コーヒーショップの計3軒。屋上のプールはインフィニティープール。ほかに子ども用プールもある。
 デュシット・インターナショナルはタイのホテルグループで、フラッグシップホテルはバンコクの「デュシタニ・バンコク」(2023年まで改装工事中)。主にアジア諸国と中東の15か国で、6つのホテルブランド(デュシットテワラナ、デュシタニ、デュシットD2、デュシットプリンセス、デュシットレジデンス、ASAI)でホテル、スパなどを展開している。日本では2020年からニセコで「エリートヘブンズ」ブランドによる貸し別荘を運営しており、京都では安田不動産との共同事業で、元京都市立植柳小学校跡地に「デュシタニ京都」(仮称)を2023年開業予定。

2021年7月15日

鎌倉に「トーセイホテルココネ鎌倉」10月1日開業

 鎌倉にトーセイホテルココネ鎌倉客室数73室が10月1日に開業予定。ロケーションは、これまで中規模以上のホテルがなかった鎌倉駅西口エリアで、駅前通りの御成通り沿い、駅から徒歩4分。4階建ての新築で、フロアごとに四季のコンセプトを設けている。スタンダードツインのほか、最大5名まで利用できる部屋タイプがあり家族やグループ利用も想定している。館内には大浴場も備える。設計・施工は積水ハウス株式会社が担当。
 東京都港区に本社を置く不動産会社、トーセイ(株)傘下のホテルで、同社は2016年にトーセイ・ホテル・マネジメントを設立してホテルビジネスに参入しTOSEI HOTEL COCONEブランドでホテル展開。現在、東京都内の神田、上野、浅草で5軒の同ブランドのホテルを運営している。7月1日より予約受付をスタートしており、現在の実勢価格は早期割引で一泊3,690円から。

2021年7月15日

セイシェルに「マンゴ・ハウス・セイシェルズ」開業

 インド洋のセイシェルにマンゴ・ハウス・セイシェルズ、LXRホテルズ&リゾーツ客室数41室が7月14日、開業した。ロケーションは、首都ヴィクトリアがあるセイシェル最大の島、マヘ島南部の静かなビーチに面している。もともとはイタリアの有名ファッション・フォトグラファー、ジャン・パオロ・バルビエーリ がファミリー用住宅として建てたものをホテルにリモデリングした。料飲施設は5軒と客室数に比して多く、ジャパニーズ・レストランもある。隠れ家のような岩陰に作られたプールなどプールは3つ。ヒルトン傘下の独立系ラグジュアリーホテルを集めたLXRホテルズ&リゾーツブランドのホテルで、同チェーンのなかでは「ウォルドルフ・アストリア」「コンラッド」ブランドと並んで「ヒルトン・ラグジュアリー・ブランド」のカテゴリーに属する。

2021年7月14日

部屋がラウンジ化する「In Room プライベートラウンジ」@ホテルニューオータニ東京

 「ホテルニューオータニ東京」は緊急事態宣言解除までの期間限定で、客室でシャンパン、ワイン、日本酒など20種類以上のアルコールドリンクをフリーフロー提供するIn Room プライベートラウンジをスタートする。対象となるのは、エグゼクティブハウス宿泊者。従来は宿泊者専用ラウンジ「ZEN LOUNGE」のみで提供していたサービスだが、緊急事態宣言発出に伴い、ラウンジでの酒類の提供は停止のため、客室での提供を決めた。提供時間は11:00~19:00。また通常は「ZEN LOUNGE」で提供しているハウスシャンパンのフルボトルが部屋に用意されている。人気スイーツのスーパーメロンショートケーキなども含むアフタヌーンティーセットも希望すれば無料で部屋に届けてもらえる。

2021年7月14日

ベトナムに「フェアフィールド・バイ・マリオット・サウス・ビンズオン」開業

 ベトナムにフェアフィールド・バイ・マリオット・サウス・ビンズオン客室数181室が7月12日、開業した。ロケーションは首都ホーチミンシティーの北東、車で45分、国際空港から20分。客室の広さは26平米から。料飲施設は、オールデイダイニングのレストラン、プールサイドバー各1軒。フィットネスセンターは24時間オープン。マリオット傘下のフェアフィールド・バイ・マリオットブランドのホテルとしてはベトナム初進出。同ブランドは、手頃な価格で気軽に使えるお手軽路線。インテリアもシンプル、アメニティーやサービスも必要最小限。館内にコンビニ併設。
 ビンズオン省はホーチミンシティー経済圏にある工業都市で、工業団地がありヤクルト、キリンなど日系企業も多く、国際企業の工場が70軒ほどあるためビジネス需要も多い。

2021年7月13日

「リョカンピング」プラン@「宿膳八幡屋満海の湯」

 福岡県遠賀郡岡垣町の宿膳八幡屋満海の湯が、宿泊は旅館の部屋で、昼間はビーチに建てられたグランピングテントも使える宿泊プランリョカンピングを提供する。ディナーは海岸の特設会場でバーベキューで、温泉も楽しめる。宿から徒歩圏にカウンターと個室を備え、海を目の前に眺めながらその日に水揚げされた新鮮なネタの鮨が食べられる鮨処「鮨屋台」もある。ロケーションは、福岡市街から北東へ車で約1時間の海岸沿い。鉄道利用の場合、博多駅からJR鹿児島線準快速で海老津駅まで約45分、駅からバスで約15分。10月10日までの期間限定。

2021年7月13日

ロナウド選手のホテル「ペスタナ CR7 タイムズスクエア」がNYに開業

サッカーのクリスティアーノ・ロナウド選手がポルトガルのペスタナ・ホテル・グループと共同オーナーのホテルブランド、ペスタナCR7 ライフスタイル・ホテルズペスタナ CR7 タイムズスクエア客室数176室が7月7日、ニューヨークに開業した。ロケーションはミッドタウン。ホテルの名前にはタイムズスクエアと付いているが、西寄りの9番街&ウエスト39丁目で、NYではアパレル産業が集まっているエリアとして知られるガーメント・ディストリクト。同ブランドとしては、ロナウドの故郷マディラ島とポルトガルの首都リスボン、マドリッドに次いで4軒目のホテルで、アメリカでは初進出となる。客室に備え付けの部屋着はポルトガルの国旗カラー。現在の実勢価格は一泊91ドルから。

2021年7月12日

森トラスト・ホテルズ&リゾーツの「ドッグフレンドリーフェア 2021

 家族の一員としての愛犬と一緒に泊まれるのであればぜひホテルに泊まりたいという需要を受け、ドッグフレンドリー企画が全国のホテルで広がっているが、森トラスト・ホテルズ&リゾーツでは「ドッグフレンドリーフェア 2021を企画。自社運営ホテルの琵琶湖マリオットホテル」「リゾートホテルラフォーレ那須」「東京マリオットホテルの3軒にて「ドッグフレンドリールーム」13室を7月17日より期間限定で販売をスタートする。プライベート温泉付き客室や、 プライベートガーデンやテラスを備えた客室など、入浴や食事中も愛犬と一緒に過ごせる部屋タイプをそろえている。今後は富士マリオットホテル山中湖」「伊豆マリオットホテル修善寺においても、8月下旬より「ドッグフレンドリールーム」を30室増設する。予約は本日より受付スタート。

2021年7月12日

1080室の大型ホテル「ヒルトン・シンガポール・オーチャード」来年1月開業

 シンガポールに「ヒルトン・シンガポール・オーチャード」客室数1,080室が2022年1月に開業を予定している。ロケーションはメインストリートのオーチャード通りに面してはいないものの20メートルほど入ったところ。チャンギ国際空港からは車で30分。シンガポールにはすでに既存のヒルトン・シンガポール客室数423室が同じオーチャード通り沿いにあり、ヒルトンとしては同国で2軒目のホテルとなる。また、ヒルトンとしてはアジア太平洋地区では最大のホテルとなる。旧「マンダリン・オーチャード・シンガポール」を改装してリブランドしたもので、オーナーは地元シンガポールの不動産開発会社 OUEリミティッド、ヒルトンが運営を担当する。料飲施設は5軒で、シンガポール名物チキンライスで有名な「チャターボックス」やミシュラン二ツ星の「四川飯店」など人気店も入る。今月より予約をスタートした。

2021年7月11日

フルコースを部屋で提供する「泊まれるレストラン」@ホテルニューオータニ東京

 コロナで政府から規制が出る度ごとに対応した企画を繰り出してきたホテルニューオータニ東京だが、今回、4度目の緊急事態宣言を受けて出してきた企画は「泊まれるレストラン」、ホテル内オーベルジュ企画だ。レストランでの食事サービスは時短・アルコールサービスができないなど規制が多いが、部屋でのルームサービスであれば可能。ということで、1日3室限定でメインダイニング「ベッラ・ヴィスタ」のフルコースサービス付きの宿泊プラン、緊急事態宣言特別企画「泊まれるレストラン~ベッラ・ヴィスタ~」の販売を7月17日(土)よりスタートする。キャッチフレーズは 「記念日キャンセルなんてさせない!”泊まれるレストラン”開店」。客室は40階の高層ホテル「ガーデンタワー」のスイートで、食事には大きなダイニングテーブルを使用。料金は、1室2名利用時の1泊室料、ディナー代金含めて 110,000円(税サ込)。300種類のドリンクが飲める「スーパールームサービス」も利用できる(別料金)。7月17日(土)~8月22日(日)の期間限定。7月12日(月)10:00より予約受付開始。

2021年7月11日

中国・四川省綿陽市に「シェラトン綿陽」開業

 中国・四川省で成都に次ぐ第二の都市、綿陽市にマリオット傘下の旧スターウッド系ホテルブランド、シェラトンシェラトン綿陽客室数342室が7月8日、開業した。沈抗ダム湖に面しておりレイクビューが楽しめ、スパの室内プールは湖とつながっているように見えるつくり。レストランはインターナショナルとチャイニーズの2つ。客室の広さは41~210平米。
 綿陽市は中国有数の高等研究機関が集積し、中国最大の核兵器の研究・生産機関である中国工程物理研究院や航空力学研究機関である中国空気動力研究発展センターなどがあり「中国西部の科学都市」とも呼ばれている。また、家電や電子製品の工場が集積していることでも知られている。成都市からは93キロ。綿陽南郊空港から車で40分。

2021年7月10日

親子で楽しく学べる「食育ミニ教室」@川崎日航ホテル

 ホテルが未来のゲストとなる子どもたちのための食育を行う企画が増えてきているが、川崎日航ホテル「食育ミニ教室」では、夏休み期間の8月に3回に渡り、子どもたちにもなじみ深いチョコレート、梨、牛乳などの食材をとりあげ、関係企業から招いた講師による食育のミニ教室を開催する。ランチにはその日に取り上げた食材をホテルのシェフがアレンジした特製ランチを楽しみ、食後は射的・スーパーボールすくいなどの縁日遊び付き。8月7日(土)は「みんなが好きなチョコレートができるまでを学ぼう」、8月8日(日)は「めざせ!”多摩川梨”博士 知りたい 多摩川梨のひみつ」、8月9日(月祝)は「牛乳の秘密を知ろう」。食育ミニ教室&ランチ 12:00~14:00、縁日遊び 14:10~15:00。対象は4才以上~小学6年生まで。参加費はいずれの日も親子ペアで5,500円(税サ込、以下同様)、ひとり追加(大人・子ども共通)ごとにプラス3,000円。料金には、食育教室、ランチ代、食後に別会場で用意された射的・スーパーボールすくいなど縁日遊びの無料チケット3回分(子どものみ)が含まれる。本日より予約受付スタート。

2021年7月10日

ポルシェとシュタイゲンベルガーが組んだ新ホテルブランド「シュタイゲンベルガー・ポルシェ・デザイン・ホテルズ」

 ポルシェ・デザイン・グループシュタイゲンベルガー・ホテルズは、共同で新ホテルブランド「シュタイゲンベルガー・ポルシェ・デザイン・ホテルズ Steigenberger Porsche Design Hotelsを作ることで合意した。ポルシェは1963年に最初の車、ポルシェ911 を作り車の歴史上にその名を知らしめ、一方、シュタイゲンベルガー・ホテルズは1930年にバーデンバーデンに最初のホテルオイロペーイッシャーホフを開業し、現在は160軒のホテルを世界各地で展開している。
 ポルシェ・デザインは、車のデザインから発して、ファッション、家電、インテリアと幅広いジャンルで、デザインにこだわる高級ライフスタイル・ブランドとして世界展開している。
 シュタイゲンベルガー・ホテルズはドイツで創業され、高級ホテルを中心に傘下に56軒のホテルを持つホテル会社だが、2020年に”中国のホテル王”と呼ばれる季琦氏が率いるホワズー・グループ(華住集団)のグループ会社であるダッチ・ホスピタリティーに買収され、事実上、現在は中国の会社。

2021年7月9日

高尾山口駅前に京王電鉄系の「タカオネ」が717開業

 京王電鉄は高尾山登山のゲートウェイでもある京王電鉄高尾山口駅前にホテルタカオネ客室数28室を7月17日(土)グランドオープンする。ロケーションは京王高尾線 高尾山口駅から徒歩1分。旧ホテル「ホテルバニラリゾート」をリノベーションしたもの。未活用不動産を活かした宿泊施設を運営しているR.project が運営を担当する。オールデイダイニングのカフェ&ダイニング「KITCHEN」では、八王子の地元食材を使った料理を提供し、売りものは “焚き火” を使って調理するメニュー。朝食はサンドウィッチとドリンクが入ったバスケットで提供され、ゲストは好きな場所で食べることができる。無料で貸し出しされるザックもあるので、高尾山など近隣の自然を楽しみながら朝食を食べることもできる。テレワークプランもあり、7:00~18:00の最大10時間利用が可能で一日1,500円。無料のwifiや電源の提供、フリードリンクに加え、無料の荷物預かり・シャワー利用・シューズレンタルもあるので、近隣のアウトドア活動も楽しめる。

2021年7月9日

ニューヨークに「マルガリータヴルリゾートタイムズスクエア」開業

 ニューヨークのタイムズスクエアにマルガリータヴル・ホテルズ&リゾーツマルガリータヴルリゾートタイムズスクエア客室数234室が7月7日、開業した。ロケーションはブロードウェイの一本西隣の七番街と40丁目の角。32階建ての新築ビルで、館内には5軒のレストランとバー、通りに面した4階のテラスには1年中オープンしているトロピカルな雰囲気の屋外温水プールもある。1階にはマルガリータヴルのショップが入っている。ホテルのオーナーは、ニューヨークが拠点の不動産投資&開発会社 ソーホー・プロパティーズで、開発も手がけた。同社は七番街のホテル周辺の土地を取得し、再開発を行なってきている。設計はニューヨークのノマド・ホテルTWA ホテルなども手がけたストーンヒル・テイラー、インテリアデザインはザ・マクブライド・カンパニーが担当した。現在の実勢価格は一泊35,000円程度。
 マルガリータヴルは、アメリカではカジュアルダイニングのレストラン・チェーンやジミー・バフェットをテーマにした商品を販売するチェーン店で知られているブランドで、宿泊施設を備えたカジノを管理およびフランチャイズする、アメリカを拠点とするホスピタリティ企業。

2021年7月8日

”朝食の逸品”美食の旅」キャンペーン@熊本県黒川温泉の16旅館

 熊本県黒川温泉の16軒の旅館で、それぞれの旅館ごとのオリジナル朝食と「逸品」メニューを組み入れた宿泊プランを提供する共同キャンペーン”朝食の逸品”美食の旅を開催中。たとえば、創業300年の老舗旅館歴史の宿御客屋客室数13室の場合、”朝食の逸品” は自家農園野菜と赤鶏の低温調理チキンサラダ。人気メニューの小国特産の大豆「すずかれん」の納豆と馬肉のたたきを合わせた郷土のスタミナ料理なども。出自が寿司屋で食にこだわる旅館わかば客室数15室の場合、朝食は『小国郷の魅力ぎっしり朝食弁当』が小さなお釜に入ったご飯とともに部屋に運ばれるが、”朝食の逸品” はあんみつ風ジャージープリン。旅館山河客室数16室の場合、”朝食の逸品” は地元オーガニック野菜の温サラダ&女将特製コールドプレスジュース。このほか、いずれも工夫をこらした旅館の朝食が楽しめる。7月1日~8月31日の期間限定。

2021年7月8日

タイ・サムイ島に「ハイアット・リージェンシー・コサムイ」開業

 タイのサムイ島にハイアット・リージェンシー・コサムイ客室数140室が、7月7日、開業した。同チェーンとしては同島では初進出。ロケーションは、島の東海岸、チャウェン・ビーチの北端で、セミ・プライベートビーチを通って海に直接出ることができる。サムイ空港からは車で8分。
 設計インテリアは、地元タイ・バンコクの設計事務所、OBA(The Office of Bangkok Architects)のスミス・オバヤワット氏とオーガスト・デザインのポンテップ・サグルク氏が担当した。ラップ・プールのほか、ビーチに滑り降りることができるスライド付きプールなど、さまざまな形と目的のプールが5つある。5室のトリートメントルームがあるスパには、プライベートデッキとアウトドアのバスタブがあるカップルスイート2室を含み、ウェルネスにも力を入れている。
 同ホテルからさらに北に5キロほど行ったチューンモン・ビーチには、今年後半、インターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHG傘下の「キンプトン・コ・サムイ」客室数138室が開業予定。

2021年7月7日

満天の星を眺められる「会津高原星の郷ホテル」が9月開業

 福島県南会津に会津高原星の郷ホテルが9月13日開業予定。予約受付をスタートした。今年3月に閉館した旧「さかい温泉 さゆり荘」を改装してリブランドしたもの。ホテルがある南会津は天の川を肉眼で観測できる、日本屈指の天体観測に適した場所であることを生かし、きれいな星空を眺められることを売りものにしている。風呂は源泉掛け流しの温泉。ひとり泊まりも歓迎。スタンダードタイプの洋室ツイン 24.83平米の2名利用の場合、一泊二食付きで一人13,850円から。客室温泉風呂付きの和洋室ツイン 44.70平米利用の場合、一人24,850円から。会津鉄道線・会津田島駅から約30キロ、会津高原南郷スキー場まで約1キロ。

2021年7月7日

韓国・ピョンテク市にIHG系「VOCO ピョンテク・シティホテル」2023年開業

 韓国の首都ソウルの真南にあるピョンテク(平沢)市に、IHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)傘下のVOCO ピョンテク・シティホテル」客室数280室が、2023年に開業予定。ロケーションは、港近くに新しく開発される複合開発エリア、インターナショナル・マーケット・プレイス内。屋上には360度見渡せる、同市では初めてのルーフトップ・プールができる予定。地元の不動産開発会社、Seraphim Developmentとの共同事業。同チェーンは韓国で9軒のホテルを運営しており10軒目のホテルとなるが、同ブランドとしては初めての進出となる。IHGのホテルブランドのなかで2018年に登場したVOCOブランドは、クラウンプラザブランドと同じ第二グループ「プレミアム」に属し、「インディゴ」より下のグレイド。同市ではこれまでグローバルチェーンのホテルブランドはウィンダムのラマダ・アンコール・バイ・ウィンダム・ピョンテク客室数302室しかなく、実勢価格は一泊5,500円程度だった。
 ピョンテク市は、在韓米軍の軍港がある新興の港湾都市で、香港、上海など中国との間の定期フェリー便も就航している。ソウル駅から特急で約50分、車で約1時間。日本のメーカーの工場も多く、ビジネス出張客も多い。西海岸で獲れるワタリガニでつくる名物料理カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)めあてでソウルから訪れる観光客も多い。

2021年7月6日

沖縄に「ヒューイットリゾート那覇」が715日開業

 沖縄県那覇市にヒューイットリゾート那覇客室数331室が7月15日、開業予定。ロケーションは、ゆいレールの安里駅から徒歩3分、国際通りから徒歩5分。地上13階建て、1階にライブキッチン・スタイルのビュッフェレストラン、13階にバーガー&グリルレストランがある。ともに沖縄産の食材を使った料理を提供する。屋上にはインフィニティ・エッジ・プールがあり、那覇市内を一望できる眺望が売りもの。客室は5タイプあり、広さはスタンダードダブル20平米からジュニアスイート51平米まで。
 京阪グループ系のTLS2特定目的会社が開発し、クインテッサブランドなどで国内で15軒のホテルを展開するコアグローバルマネジメントが運営を担当する。

2021年7月6日

ギリシャのロードス島に「リンドス・グランド・リゾート&スパ」開業

 エーゲ海に浮かぶギリシャのロードス島にリンドス・グランド・リゾート&スパ客室数189室が7月3日、開業した。子供はお断りのアダルト・オンリー。ロケーションは島東海岸に突き出たヴリチャ・ベイの海に面した丘の斜面に建っている。紀元前300年のアクロポリスの遺跡があるリンドス村までは4キロ、ロードス・タウンまでは45キロ。エグゼクティブシェフのスタヴロス・マノウサキス氏はロードス生まれのロードス育ちだが、世界各国の料理を学ぶのに熱心で、東京すしアカデミーで寿司作りを学んだこともあり本格的な寿司が食べられる。デジタル・コンシエルジュ・システムを導入しており、非接触でサービスを受けられる。ロードス島でホテル展開しているリンドス・ホテルズの5軒目のホテルで、同チェーンは地元ロードス島のミネットス家がオーナー。

2021年7月5日

「ぬか床作成体験」付き宿泊プラン@nol kyoto sanjo

 京都・三条の町家風ホテルnol kyoto sanjo客室数48室では、老舗漬物店での “ MYぬか床” づくり体験付き宿泊プランぬか床作成体験付き宿泊プランの販売を本日よりスタートする。必要な材料や道具類などはすべて用意されており、手ぶらで「ぬか床作り」体験ができる。会場はホテルの向かいにある、創業250年、京都最古の歴史をもつ老舗の漬物専業店総本家近清で、幕末には新選組の屯所にも漬物を納品していたという同店のスタッフの指導のもと、野菜切りや生ぬかと塩・水のコネ作業、 野菜の漬け込みなど作業時間は約1時間。同プランの受付は2名からで、スーペリアツインルーム利用・素泊まりの場合、2名1室で一人13,700円から。宿泊日の3日前までの要予約(除外日=水曜日)。
 nol kyoto sanjoは昨年11月にオープン。元は創業1781年の「キンシ正宗」の酒販売所だった建物をリモデリングしたコンドミニアム型ホテルで、「町家ラウンジ」があり、ウェルカムドリンクのほか、バータイムには京仕込みの日本酒も楽しめる。館内にレストランはない。ロケーションは市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池」より徒歩5分で、イノダコーヒ本店は同じ堺町通り沿いで徒歩2,3分。錦市場まで徒歩8分。運営は東急グループの東急リゾーツ&ステイ

2021年7月5日

ローマ、バチカン市国のすぐ近くに「ママ・シェルター・ローマ」開業

 アコー・グループ傘下のママ・シェルター・ローマ客室数217室が、7月1日、開業した。ロケーションはバチカン市国から500メートルほどと至近距離にあり、近隣にはカフェやレストランも多い。館内にはレストラン、バー、ルーフトップ・バーのほか、プールやサウナを備えたスパがある。
 ママ・シェルターブランドは、シンプルなインテリアだけれどオーガニック志向であり、映画や wifi は無料、気軽に利用できるレストランやバーがあり、観光にも便利なロケーションにありながら、手頃な価格で泊まれるという、ホテルにリーズナブルさを求める老若男女幅広いターゲットを対象にしたホテルブランド。

2021年7月4日

ホテルの客室とグランピングがセットになった「グランピング体験宿泊プラン」@屈斜路プリンスホテル

 北海道の屈斜路湖の湖畔に建つ屈斜路プリンスホテル客室数208室では、ホテルの客室と屋外でのグランピング、両方が楽しめる体験宿泊プラングランピング体験宿泊プランを提供する。ホテル滞在中、ホテル敷地内レイクサイドガーデンに設置されたグランピングテント1棟の利用が可能。テントは最大4名利用可能(テント内ベッドは2名分で、追加利用の場合は寝袋の利用となる)。テント内には、ローチェア、ローテーブル、ハンガーラック、ラグ、クッション、タオルが備えられており、別棟のテントサウナの利用も可能。朝食は、ホテル敷地内の湖畔でのレイクサイドブレックファーストで、十勝どろぶたボロニアソーセージや北海道産ジャガバターコロッケなど地元産の食材を使った料理、朝焼きたてのペストリー、フルーツ盛り合わせ、べつかいのヨーグルト屋さん などが楽しめる。料金は4名利用の場合、朝食付きで1名 14,700円から(税込、以下同様)。2名利用の場合、16,200円から。7月22日 ~ 9月30日までの期間限定。女満別空港から車で約60分。JR釧網線摩周駅から車で約25分。

2021年7月4日

ジャカルタに「ヒルトン・ガーデンイン・ジャカルタ・タマン・パレム」開業

 インドネシアの首都ジャカルタにヒルトン・ガーデンイン・ジャカルタ・タマン・パレム客室数168室が7月1日、開業した。ヒルトンとしては同国で7軒目のホテルとなる。地元インドネシアの大手不動産開発会社アグン・セダユ・グループが所有し、ヒルトンが運営を担当する。ロケーションは市内西部のビジネスエリアでグリーン・セダユ・モールと直結。ジャカルタ国際空港からは車で20分。オールデイダイニングが1軒、24時間オープンのコンビニとフィットネスセンターがある。客室タイプにキング・ファミリー・スイートがあり、長期滞在の駐在員の家族滞在などにも対応している。開業早々、コロナのためジャカルタ市内がロックダウンとなり、実勢価格は現在、1泊約4,800円。
ヒルトン・ガーデンインは、ヒルトンの中では中級グレイドのホテルブランドで、コンビニを併設しており、レセプションを兼ねていることもある。直営はなく、すべてフランチャイズ。
 インドネシアは7月3日現在、首都ジャカルタを始めジャワ島を中心に新型コロナウイルス感染が過去最大更新で急激に拡大しており、ジャカルタ市内では部分的なロックダウンが実施されている。バリ島では、再開を予定していた外国人観光客の受け入れを延期した。

2021年7月3日

隠岐ユネスコ世界ジオパークに「Entô エントウ」開業

 島根県海士町に隠岐ユネスコ世界ジオパークとホテルの一体型施設Entô エントウ客室数36室が7月1日、開業した。ロケーションは、島根半島の北約80km、隠岐諸島の中ノ島にある海士町。旧「マリンポートホテル海士」をリモデリングした本館と新築の別館からなる。ジオパークの拠点機能と宿泊機能を併せ持つ。客室はすべてオーシャンフロントで、”シームレス”のコンセプトのもとに目の前に広がる海が部屋と一体のなるよう壁面は一面ガラスで、通常とは逆で、間口が広く、奥行きが浅いつくり。設計は、東京のマウントフジアーキテクツスタジオが担当。施工は前田建設工業・鴻池組 特別共同企業体。離島建築の特殊性から、大型ホテルの建て替えとしては国内初となる、最小限の工程での施工を行う全面CLT工法を採用した。“遠島” を”Entô エントウ”と名付けたビジュアルアイデンティティ・ネーミング開発は日本デザインセンターが担当した。

2021年7月3日

米サンタフェに「ビショップズ・ロッジ、オーベルジュ・リゾーツ・コレクション」が開業

 オーベルジュ・リゾーツ・コレクションビショップズ・ロッジ、オーベルジュ・リゾーツ・コレクション客室数83室が7月2日、アメリカのサンタフェに開業した。ロケーションはサンタフェの市街から約6キロ。敷地面積は128万平米。ハイアットの創業家でもあるアメリカの富豪、プリツカー家の西部の別邸としても使われたことがあり、歴代のアメリカ大統領が招待されてホリデイを過ごしたことがあるという150年前に建てられた由緒ある屋敷をホテルにリモデリングした。客室はすべてプライベート・テラス付きで、なかには12ベッドルームのヴィラもある。
 オーベルジュ・リゾーツ・コレクションは21軒のホテル、56軒のレストラン、24軒のスパ、その他レジデンスを傘下におさめ、ナパ・バレーのオーベルジュ・デュ・ソレイユ、アスペンのホテル・ジェローム、ハワイのマウナ・ラニなど選りすぐりの高級リゾートを含む。同コレクションは、アメリカのヒューストンに拠点を置く、自動車、ホテル&リゾート、ゴルフ場、映画プロデュースなどを手がけるフリードキン・グループ傘下のホテル会社で、同グループの共同創業者でCEOのダン・フリードキン氏が会長をつとめる。同氏は昨年、5億9100万ユーロ(約740億円)でイタリア・セリエAのサッカーチーム、ASローマを買収してオーナーとなり話題になった人物。映画ビジネスにも力を入れており、自ら映画監督も手がける。

2021年7月2日

フランス人シェフが表現する禅の世界「ZENガーデンアフタヌーンティー」@パークハイアット東京

 パークハイアット東京では本日よりZENガーデンアフタヌーンティー」をスタートした。昨年12月にエグゼクティブ ペストリーシェフに就任したフランス人のジュリアン・ペリネ氏が日本庭園の枯山水の世界をアフタヌーンティーで表現したもの。ペリネ氏の前職はグランドハイアット台北のエグゼクティブ ペストリーシェフ。セイボリーには、「ルージェフォアグラと無花果のどら焼き サマートリュフ」「スイカのコンポートと梅干し風味のクリームチーズ 海ぶどう」など新しい味の組み合わせ。スイーツには、「“盆栽” レモンクリーム プラリネクリーム パルメザンサブレ」「“急須” 玄米茶ムース 洋梨とバニラのジャム ココアサブレ」など。白桃のパフェがつく。飲み物は約30種以上から種類を替えて好きなだけオーダー可能。一人9,900円(税込サ別)。41階ピークラウンジにて1日16名限定の提供。8月31日までの期間限定。

2021年7月2日

英国ケンブリッジに「ザ・フェローズ・ハウス・ケンブリッジ,キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」開業

 イギリスの大学都市ケンブリッジに、ヒルトン傘下のザ・フェローズ・ハウス・ケンブリッジ,キュリオ・コレクション・バイ・ヒルトン」客室数131室が、7月1日開業した。ロケーションは町の中心部から徒歩圏で、ケム川にも近い。英国の名門大学ケンブリッジの伝統を体現できるようなインテリアデザインやネーミングが随所に見られる。部屋のタイプ名にはケンブリッジ大学のフェローであるニュートンやキップリング、英国王室のジョージ王子やシャーロット王女も大ファンであるという動物学者で作家のアッテンボロー博士などの名前がつけられている。土地柄、研究のため長期滞在するゲストも多いため、短長期の両方の滞在に対応している。
 キュリオア・コレクション・バイ・ヒルトンブランドは、その土地らしさがあるホテルを集めたもので、アメリカ・サンディエゴの老舗ホテル・デル・コロナド客室数679室などもこのコレクションに入っている。

2021年7月1日

二人のセラピストによる4本の手のトリートメント@リッツカールトン東京

リッツカールトン東京では、手・足とネイルに特化したトリートメントを提供する、足医学専門家バスティアン・ゴンザレス氏ペディ:マニ:キュアスタジオバイバスティアン・ゴンザレスにて、「バスティアンデュオ Bastiens Duoの提供をスタートした。2名のセラピストがゲストの足・ 脚・手・腕を4つの手で同時にシンクロしながら施術するフォーハンド トリートメントで、75分間で43,384円(税サ込)。
 バスティアン・ゴンザレス氏は、世界各国のマンダリンオリエンタルワン&オンリーなど高級ホテルブランドのホテルを中心に展開している。

2021年7月1日

ロバート・デ・ニーロと松久信幸氏のノブ・ホテル、タイに進出

 レストランチェーンの「NOBU」で知られる元寿司職人の松久信幸氏は、ノブ・ホテルを展開するホテリエでもあるが、今年からタイに進出する。松久氏と俳優のロバート・デニーロ氏、映画プロデューサーのマイアー・テパー氏が共同経営し、ノブ・ホテルズを展開しているノブ・ホスピタリティー社は、タイの大手財閥TCC グループ傘下の不動産開発会社、アセット・ワールド・コーポレーションと、バンコクを含むタイにおける複数のホテルとレストランの開業について合意した。
 もともと寿司職人だった松久氏を “元寿司職人のホテリエ、ノブ松久” としてプロデュースしたのはロバート・デ・ニーロだが、彼自身もニューヨークのグリニッジ・ホテルのオーナーである。カリフォルニアのマリブの旅館スタイルのホテルノブ・リョカン・マリブはオラクル創業者のラリー・エリソンと組んだ。
 TCCグループは中国系タイ人でタイでは一番のリッチマン、ジャルーン・シリワタナパクディー氏が創業したコングロマリット企業。

2021年6月30日

新潟市内7軒のホテルで「新潟ホテル合同カレーフェア」開催

 明日7月1日より、新潟市内の7軒のホテルが合同で「新潟ホテル合同カレーフェア」を開催する。参加ホテルは、ホテル日航新潟、ホテルイタリア軒、新潟グランドホテル、万代シルバーホテル、新潟東映ホテル、アートホテル新潟駅前、ホテルグローバルビュー新潟。ホテルイタリア軒では、「タケファーム甘豚」の食育カレー~越後味噌風味のピクルス添え~、スープ、サラダ、コーヒー付きで1,650円、アートホテル新潟駅前」では、純白のビアンカ煮込みのカツレツ チーズ&フルーツカレーソース(サラダ、デザートビュッフェ付き)1,300円などそれぞれのホテルが地元新潟県産の村上牛や新潟ブランド豚「純白のビアンカ」などの肉や野菜を使ったオリジナルカレーを提供する。昨年に続いて2度目の企画で、7月1日(木)~9月30日(木)までの期間限定。

2021年6月30日

アルバニアに2024年「クラウンプラザ・ドゥラス、アルバニア」が開業予定

 ギリシャの北、バルカン半島にある小国アルバニア。その第2の都市ドゥラスにインターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHGクラウンプラザ・ブランドの「クラウンプラザ・ドゥラス、アルバニア」客室数140室が、2024年に開業予定。メディテラーニアン・インベストメント・グループとのフランチャイズ契約。新ウォーターフロント投資プロジェクトの一環で、ホテルの周囲には新しくクルーズ・ターミナルやマリーナなども作られる予定。IHGとしては同国で初の進出となる。
 ドゥラスはアドリア海に面している港湾都市で、アルバニア人にとっては夏のヴァカンスに訪れる人気のビーチリゾート。首都ティラナからは車で30分のロケーション。対岸のイタリアからも定期便のフェリーが就航しており、イタリア人観光客も多い。アルバニアは第二次世界大戦後は社会主義国で、1990年頃まで鎖国状態にあったためツーリストが観光に訪れるような国ではなかったが、2010年頃から南部のアドリア海に面したエリアで観光開発が進んでいる。

2021年6月29日

韓国旅行気分になれる「エッセンス・オブ・コリア~韓流探訪ステイプラン~」@ザ・キャピトルホテル東急

 ザ・キャピトルホテル東急は韓国旅行気分をたっぷり満喫できる「エッセンス・オブ・コリア~韓流探訪ステイプラン~」を7月1日より提供する。滞在中の希望をヒアリングのうえ、ゲストの興味に合わせたプランを作ってくれる。韓国出身のホテルスタッフが通訳も兼ねて同行して案内してくれるコリアタウンの新大久保ツアー(ホテル専用車で往復)のほか、希望により、韓国語によるホテルの館内ツアーやクラブラウンジでの韓国語座談会なども可能。夜食にはマッコリとホテル特製海鮮チヂミがルームサービスで届く。2名1室利用の場合、一人33,000円から。朝食、都内主要駅までの送迎(東京23区内)、韓国菓子のウェルカムギフトなどが付く。7月1日(木)~9月30日(木)の期間限定(除外日=7月21日~8月8日)で、1日1組限定。10日前までの要予約。

2021年6月29日

ブダペストに「マティルドパレス,ラグジュアリーコレクションホテル」開業

 ハンガリーの首都ブダペストにマティルドパレス,ラグジュアリーコレクションホテル客室数130室が、6月28日に開業した。ユネスコの世界遺産に登録されている1901年に建てられたネオ・バロック様式の建物をホテルにリモデリングしたもので、所有はトルコの不動産開発会社 オズィヤー(Özyer)・グループ。インテリア・デザインはMaria Vafiadis、設計はPйter Dajka とPuhl Antal が担当した。同ホテル内の「マチルド・カフェ」は第二次世界大戦後にブダペストで初めてオープンしたカフェとして象徴的な存在。
 マリオットのホテルブランドの中でラグジュアリーコレクションホテルブランドは、リッツカールトン、セントレジスなどに次ぐ、高級グレイドに位置する。同国では同ブランドとしては初めてのホテルで、ブダペストでは、同チェーンとしてはブダペスト・マリオット」「リッツカールトン・ブダペストなどに次いで5軒目のホテルとなる。

2021年6月28日

子供のお仕事体験型宿泊プラン「リトルコンシェルジュ」@リーガロイヤルホテル(大阪)

 大阪のリーガロイヤルホテルでは、夏休みに向けたキッズプラン「リトルコンシェルジュ」の販売を7月1日よりスタートする。1日1室限定で、8月1日(日)~8月31日(火)の期間限定。このプランを利用すると、子供はユニフォームと名札、名刺を支給され、スタッフとのミーティングの後、自分の家族の出迎え、チェックイン手続きなどレセプショニスト体験、荷物を運びながら客室へ案内するベルスタッフ体験など、ホテルマンのお仕事体験ができる。皿の持ち方や料理の出し方などラウンジでのサービス研修もある。ザ・プレジデンシャルタワーズ エグゼクティブツイン利用の場合、一泊の室料は平日 75,000円、休前日 95,000円(税サ込)。大人2名まで、子供のお仕事体験は2名まで。
 こうしたホテルマンのお仕事体験型キッズプランを他に先駆け日本のホテル界で始めたのは系列のリーガロイヤルホテル東京で営業企画チームの女性メンバーたちが企画した。当時リーダーだった中川智子氏は現在、「リーガロイヤルホテル東京」の代表取締役社長 兼 総支配人。

2021年6月28日

「インターコンチネンタル・パリ・ル・グラン」リニューアル・オープン

 パリのインターコンチネンタル・パリ・ル・グラン470室(内72室がスイート)が3年間に渡る大改装を終え、6月9日、リニューアル・オープンした。ロケーションはオペラ座ガルニエ宮の隣、ルーブル美術館まで徒歩10分。1862年開業の老舗ホテルでカフェ・ドゥ・ラ・ぺはモーパッサン、オスカー・ワイルド、マルセル・プルーストなど芸術家たちの溜まり場としても有名。明治政府が派遣した遣欧使節団もパリ訪問時に泊まった。リニューアルのインテリアデザインを担当したのは、ウォルドルフ=アストリア・ビヴァリーヒルズ」「セントレジス・ローマ」「フォーシーズンズ・ジョルジュサンク・パリなども手がけたフランス人デザイナーのピエール=イヴ・ロション。改装後の実勢価格は45,000円程度。

2021年6月27日

「工場夜景探検横浜ナイトクルーズ」付き宿泊プラン@横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

 コロナで遠出がむずかしい夏休み向けに横浜ベイシェラトンホテル&タワーズでは、「横浜アドベンチャー&ステイ」として3つのプランを提供する。そのうちのひとつ、「工場夜景探検 横浜ナイトクルーズ」は、小型船で大さん橋ふ頭を出発し、ベイブリッジをくぐり、京浜運河沿いの迫力ある工場の夜景や横浜の夜景を楽しむ約90分のクルーズ付きプラン。朝食は、オールデイブッフェコンパスで地元神奈川県の三浦産の新鮮野菜や相模湾近郊で獲れた本カマスの干物、湘南しらす、愛川町の卵、横浜中華街の「大珍楼」の豚肉焼売など地元の名物がならぶ“神奈川朝食”を楽しめる。1泊朝食付きプランが11,616円(税サ込)~ + 乗船料大人3,800円/子供 2,200円。7月1日(木)~ 9月30日(木)の期間限定。

2021年6月27日

デュバイに「ラッフルズ・ザ・パーム・デュバイ」来年開業

 デュバイのヤシの木の形をした人工島、パーム・アイランドに「ラッフルズ・ザ・パーム・デュバイ」客室数389室が来年後半に開業予定。ロケーションはヤシの木の太い幹の一番上あたり、敷地の広さは10万平米。500メートルのホワイトサンドのプライベートビーチがある。客室の広さは最低でも65平米で、シンガポールのラッフルズ伝統のバトラー・サービスも提供。アコーグループのブランドの中では最高級グレイドの「ラッフルズ」のホテルで、同地ではすでに同ブランドでピラミッド型の建物で知られるラッフルズ・デュバイ客室数248室があり2軒目のホテルとなる。デュバイ、ウクライナ、ロシアでホテル・住居などの不動産開発を手がけてきたエメラルド・パレス・グループ(EPG)との共同事業。同社はケンピンスキ・ホテルズと戦略的パートナーシップを結んだ会社だが、ケンピンスキは2017年にバーレーンの王族がタイ王室にかわって筆頭株主になった。

2021年6月26日

愛車と一緒に泊まれるサイクリストルーム@「ホテルタングラム」

 長野県信濃町のホテルタングラム客室数245室では、愛車と一緒に泊まれるサイクリストルームを8部屋新設する。未舗装の林道やトレイルを自転車で自由に走ることができるGIROグラベルバイクパーク斑尾が斑尾高原に7月3日グランドオープンするのを機に、サイクルツーリズム増を見越してのこと。「サイクリストルーム」には自転車専用ラックを設置。壁面に上下に2台収納可能となっている。自転車専用出入口もあり自転車を洗える水道も備えている。サイクリストルームは7月8日からオープン。ホテルから「GIROグラベルバイクパーク斑尾」までは7キロ。ホテル周辺ではオンロード、オフロード、グラベルロードが楽しめる。「ホテルタングラム」は東急リゾーツ&ステイが運営するタングラム斑尾東急リゾートの一部で、斑尾東急ゴルフクラブが隣接してある

2021年6月26日

オラクルのラリー・エリソン、2軒目の”センセイ”リゾートを来年カリフォルニアで開業予定

 オラクルの創業者&会長のラリー・エリソン氏が、カリフォルニアに2軒目の”センセイ”ブランドのホテルセンセイ・ポーキュパイン・クリークの開業を予定している。ロケーションは、アメリカ西海岸カリフォルニア、ランチョ・ミラージュのサンタ・ローザ・マウンテンの麓のポーキュパイン・クリークで、敷地の広さは93万平米。最寄りの空港はパーム・スプリングス国際空港。ポーキュパイン・クリークはオバマ大統領も家族と休暇でゴルフに訪れたことがあるリゾート。
 エリソン氏はハワイ・ラナイ島の島のオーナーで、同島に独自のホテルブランド「センセイ」のホテルセンセイ・ラナイ、ア・フォーシーズンズ・リゾートを2019年にオープンしており、同ブランドとしては2軒目のホテル。エリソン氏の手がけたホテルとしては、2017年開業のノブ・リョカン・マリブも含めて3軒目となる。オープンは2022年の前半になる予定。

2021年6月25日

6,000円のかき氷「マスクメロンのかき氷」@アマン京都

 アマンリゾーツアマン京都では6,000円のかき氷「マスクメロンのかき氷」を夏季限定で提供する。メロンをくりぬいた器に、凍らせたメロンの果肉を削ったかき氷を盛り、和三盆のクレームシャンティやタヒチ産バニラを使ったアイスクリームを添えたもの。半分くらい食べてからシャンパンを注ぎ、メロンフロートにして、贅沢なメロンクリームソーダを楽しむこともできる。かき氷単品は6,000円(税サ込、以下同様)。シャンパンは追加オプションで、グラス+3,200円。オールデイダイニングザ・リビングパビリオン by アマンにて、7月1日(木)~ 9月30日(木)までの期間限定。要予約。

2021年6月25日

ラスヴェガスに3,500室の「リゾーツ・ワールド・ラスヴェガス」開業

 ラスヴェガスにリゾーツ・ワールド・ラスヴェガス客室数3,500室が昨日、6月24日 開業した。マレーシア資本のカジノ運営会社、ゲンティン・グループヒルトンの共同開発で、ゲンティンの投資金額は約4650億円。ロケーションはスターダストの跡地で敷地の広さは約36万平米(東京ドーム約8個分)。「コンラッド」「LXR ホテル」「ヒルトン」3つのヒルトンのホテルブランドからなるトリプル・ブランドのリゾート。
 そのうち「コンラッド」ブランドのホテル「コンラッド・ラスヴェガス・アット・リゾーツ・ワールド」は世界最大規模で客室数1,496室、客室の広さは約51~260平米。
 ヒルトンの新ホテルブランドで”ウルトラ・ラグジュアリー”が売りものの「LXR ホテル」の「クロックフォーズ・ラスヴェガス、LXR ホテルズ&リゾーツ」客室数236室は、同ブランドとしては世界で初めてのホテルとなるが、客室広さは51~650平米。
 「ラスヴェガス・ヒルトン・アット・リゾーツ・ワールド」は客室数1,774室で、客室の広さは37~306平米。料飲施設は40軒以上あり、5,000人収容のコンサートホールを併設。
 最新のテクノロジーを導入しており、モバイル・チェックインをはじめ、デジタル・キィー、AI 搭載のデジタル・コンシエルジュ「レッド RED」など。約1万平米のカジノにも次世代システムといわれる最新システムを導入している。ラスヴェガスで最大規模のプールエリアは合計約22,300平米で、7つのプールがあり、インフィニティプールもある。スパは2,500平米でこちらも同地で最大規模。ナイトライフは、シンガポールのライフスタイル・エンターテインメント企業、ZOUK グループとのパートナーシップ。また、リゾートはイーロン・マスク氏の地下輸送トンネルの交通システムを導入し、ラスベガス・コンベンション・センターとは電気自動車で数分で行き来できる。

2021年6月24日

マンガを読むためのホテル「クインテッサホテル大阪心斎橋 Comic & Books

 「クインテッサホテル大阪心斎橋」がリブランドして7月1日よりクインテッサホテル大阪心斎橋 Comic & Booksとしてスタートする。新生ホテルのテーマは、マンガ。ロビーに蔵書8,000冊のMANGA Libraryを新設した。「Comic & Booksシリーズ」としては、同コンセプトのクインテッサホテル福岡天神 Comic & Booksに続いて2軒目となる。鬼滅の刃・ONE PIECE・DRAGON BALL・君に届け・ドラえもん・名探偵コナンなど、話題の新刊からかつての名作までラインナップ。宿泊客は客室、ロビー、レストランなど館内でチェックインからチェックアウトまで自由にマンガを読むことができる。また、ウェルカムコミックサービスとして、ホテル在庫8,000冊、 オンライン専用在庫10万冊から読みたいマンガをオンライン検索して取り寄せ注文しておくと、客室にそのマンガを用意しておいてもらえるサービスも同日スタートする。宿泊以外で「MANGA Library」のみ利用の場合は11:00から21:00まで1時間500円(税込・フリードリンク代込)。
 ホテル運営会社はコアグローバルマネジメントクインテッサホテルは独自ブランド。

2021年6月24日

マリオットの新グローバル・キャンペーン「パワー・オブ・トラベル」

 アフター・コロナのいわゆる”リベンジ・トラベル”需要に向け、この夏、マリオット「パワー・オブ・トラベル」(旅は力だ)キャンペーンをスタートする。キャンペーン・サイトでは、「旅はお互いの理解を深める」「旅は私たちを癒す」「旅は私たちを解放する」といったキャッチコピーに合わせたホテルブランドを提示しており、「旅は私たちをつなげる」=家族の再会の場合には、シェラトン、リッツカールトン・ブランド、「旅はあなたの個性を受け止めてくれる」には、Wホテル、モクシー、トリビュート・ポートフォリオといった具合だ。キャンペーン動画は、「あなたをどこへ連れていってあげようか?」で終わる。

2021年6月23日

夏休み限定【ロッテアイス夢の食べ放題プラン】@ロッテシティホテル錦糸町

 お菓子のロッテ・グループのホテルロッテシティホテル錦糸町では、その出自を生かしアイス食べ放題付き宿泊プランを夏休み限定で提供する。フロントロビーにアイスケースがあり、雪見だいふく、スイカバー、ガーナクッキーサンド、クーリッシュといったロッテの人気アイスが、ホテル滞在中、いつでも好きなときに食べ放題。2名1室利用の場合、一人5,900円から(税サ込)。7月21日~8月31日の夏休み期間限定。
 ロッテは、在日韓国人一世の重光武雄氏が1948年に創業したロッテガムの会社から始まった会社で、ロッテ・グループには、日本のロッテグループと韓国のロッテ財閥があり、ロッテホテルズ&リゾーツは株式会社ホテルロッテが運営する韓国のホテルチェーン。シグニエル、ロッテホテル、L7 ホテルズ、ロッテシティホテルの4つのホテルブランドがあり、ロッテシティホテルはビジネス出張者をターゲットとしている。ホテル業への参入は重光武雄氏が自ら手がけ、韓国・ソウルに1979年開業したロッテ・ホテル・ソウルが第一号ホテル。同ホテルは日本の帝国ホテル東京をモデルにしたと言われている。一方、サムスン財閥系のソウル新羅ホテルホテルオークラ東京をモデルにした。日韓以外でも、モスクワ、ハノイ、グアム、ニューヨークなどでホテル展開しており、2015年にはニューヨークの名門「旧ニューヨーク・パレス・ホテル」を8億500万ドルで買収し、ロッテ・ニューヨーク・パレス・ホテルとした。創業者の重光武雄氏の晩年、”お家騒動”があり日韓に分かれて事業を担当していた息子たちの間で経営権争いがあったが、最終的に日本ロッテを担当していた次男の昭夫氏が継いだ。

2021年6月23日

バンコクのチャイナタウンにIHG系ホテルが2軒開業予定

 バンコクのチャイナタウンにインターコンチネンタル・ホテル・グループ(IHGが2軒のホテルを開業予定。地元タイの不動産会社アセット・ワールド・コーポレーション(AWC)と契約を締結した。ロケーションは、地元では “ヤワラート”と呼ばれるフアランポーン駅より西側一帯の華人が多く住む中華人街。ヤワラート通りを中心に一帯は中国語の看板の店が密集している。「マンダリンオリエンタル・ホテル」のあるチャプラヤ河畔の北東にあたる。
「インターコンチネンタル・バンコク・チャイナタウン」客室数332室は、開発中のショッピングモールやレジデンスが入る大型複合ビルの中に入り、開業は2027年の予定。チャイナタウンでは初の大型ホテルとなる。もう一軒は、4階建てのチャイナタウンの伝統的なショップハウスを63室のライフスタイル・ブティックホテルにリモデリングする予定。
AWCはタイの大手財閥TCCグループの傘下でホテルや商業施設の開発・運営を手がける不動産開発会社で、バンコクのジ・オークラ・プレスティージ・バンコクをはじめマリオット、バンヤンツリー、メリディアン、ヒルトンなどグローバルホテルチェーンのホテルブランドを中心にタイ国内で18軒のホテルを所有している。
TCCグループは、バンコクの中華街生まれの中国系タイ人、ジャルーン・シリワタナパクディー氏が創業したコングロマリット企業。「フォーブス」の世界長者番付2017年度版では同グループ総裁のチャルーン氏が60位にランクイン。タイでは1位のリッチマン。

2021年6月22日

開業50周年記念「ホテルシェフが考えた至高のカップヌードル料理」@京王プラザホテル

 今年6月5日で開業50周年記念をむかえた京王プラザホテルでは、同じく誕生して50周年をむかえる日清カップヌードルとのコラボレーションで、ホテルシェフが考えた至高のカップヌードル料理と銘打ち、館内のレストランでカップヌードルを使った料理を提供している。西洋料理ではコース料理仕立ての「50周年コラボレーションコース」4,500円のほか、単品料理「シーフードヌードルを詰めたスモークサーモンと白身魚のファルス スープ仕立て」2,500円など。日本料理では3種類(カップヌードル、しお、味噌)の味から選べる「炊き込み御飯」1,200円など。ドリンクでは、カクテル「カップヌードル シーフード ウォッカベース」1,650円(税サ込、以下同様)などすべて食材はカップヌードルを使っている。
「ホテルに1泊して全メニューを食べつくそう」というキャッチの「日清カップヌードル50周年コラボプラン」もあり、スタンダードルームの1室2名利用の場合、2食付きで一人16,900円から。朝食と「グラスコート」でのスーパーブッフェディナー&カップヌードルカクテル1杯が付く。7月1日(木)~8月31日の期間限定。

2021年6月22日

中国一の高層ビルに「J ホテル、上海タワー」開業

 中国の上海にJ ホテル、上海タワー客室数168室が昨日、6月21日、開業した。同ホテルは高さ632メートルの中国一高く、世界でも2番めに高いビル「ザ・上海タワー」の最上階部分を占めており、上海市の全貌を見渡すことができる。ロケーションは、上海の金融街として知られ、高層ビルが林立する浦東新区にある陸家嘴(Lujiazui)。客室のうち34室はスイートで、86~98階の高層階にあり、客室の広さは62~380平米。中国最大のホテルチェーン錦江インターナショナルの最高級グレイドのホテルブランド「J ホテル」の第一号ホテル。

*「錦江インターナショナル」については、本サイトのブログ「ヤンセンのホテル地獄耳」本日付記事【いま中国のホテル界、どうなってる?】をお読みください。

2021年6月21日

ゴルファーにお得な「ロングバケーション定額プラン」@川奈ホテル

 静岡県伊東市川奈の川奈ホテルでは、ロングステイ用の「ロングバケーション定額プラン」の販売をスタートした。川奈ホテルゴルフコース・大島コースでの泊数分のプレイが付いており、毎日プレイしたいゴルファーにはお得な設定となっている。プールサイドのテーブル使用料、テニスコート、ビリヤードの利用料も無料。1室2名利用の場合の室料は、3泊144,000円、 4泊192,000円、 5泊220,000円、 6泊264,000円、 7泊280,000円。富士コースでのプレイを希望の場合は別料金。6月19日(土)から9月30日(木)までの期間限定。

2021年6月21日

「ビッグ・サー、アリラ・リゾート」14800万ドルで売却

 ジェオロ・キャピタルがカリフォルニア太平洋岸の名門リゾートヴェンタナ・ビッグ・サー、アリラ・リゾート客室数59室を1億4800万ドル(約163億円)でハイアット・ホテルズ・コーポレーションの系列会社に売却した。一部屋あたり250万ドル(約2億7,500万円)は北米のリゾートホテルの売却価格としては最高額。同ホテルは1975年創業でヴェンタナが40年間に渡って運営を担当してきたが、ジェオロ・キャピタルが2014年に買収、2,300万ドルの投資をして客室も含めて改装した。2017年からアリラ・リゾートが運営にしているが、この「アリラ・リゾート」ブランドはハイアットが2018年に買収したホテルブランド。
 ジェオロ・キャピタルは、ハイアット創業家であるプリツカー一族の・ジョン・プリツカー・ファミリー・オフィスのプライベートエクイティ投資部門として2005年にサンフランシスコで創立された。

2021年6月20日

ネコと一緒に泊まれる「キャットコテージ」@「軽井沢プリンスホテルイースト」

 軽井沢プリンスホテルイーストでは、ネコと一緒に泊まれるキャットコテージの販売を6月18日よりスタートした。このコテージは、キャットハウス、キャットタワー、キャットリビング、入口柵、爪とぎなどネコ用設備と備品を備えたネコ仕様になっている。同ホテルではすでに25棟のドッグコテージがある。
 コロナ禍で稼働率が落ちたため、最近とみに犬と一緒に泊まれるドッグフレンドリーホテルが増えたが、ネコは爪とぎの習性などインテリアを傷めることもあり、これまで同伴OKのホテルは少なかった。同ホテルではワーケーション利用も増えるなかで、ゲストからのリクエストもあり、今回導入を決めた。料金はプリンス・ベーシック・スタンダード(54.1平米)利用プランで1棟 29,524円から。1棟2名+ネコ1匹(最大3匹まで宿泊可、追加1匹につき4,000円)。敷地内にネコ同伴指定区があり、それ以外のエリアは同伴不可。
 西武グループでは「ペットスマイルプロジェクト」として、ペット同伴で楽しめるサービスの導入を進めている。

2021年6月20日

南仏ニースにデュアルブランドでIHGの2軒のホテルが開業

 地中海に面した南仏コートダジュールのニース国際空港の近くにIHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)ホリデイイン・エキスプレス・ニースグランド・アリーナ客室数131室とクラウンプラザ・ニースグランド・アリーナ客室数129室の2軒が隣接して開業した。ロケーションは共にニース国際空港駅からトラムで5分、ニース市街まで10分。ホテルブランドとしては、「クラウンプラザ」の方がグレイドは上で、実勢価格は一泊約17,500円、「ホリデイイン・エキスプレス」は約10,000円。
 ニースは、リゾートとしてのコートダジュールの中心地でありゲートウェイであるのと同時に、フランスのIT産業の集積地で、フランス政府の肝いりで進められているスマートグリッド事業産業化の拠点でもあり、ビジネス客需要も多い。

2021年6月19日

290分”の食べ飲み放題「スーパーペアビュッフェ」@ホテルニューオータニ東京

 ホテルニューオータニ東京は、”2名90分ならOK”という、6月21日の緊急事態宣言解除に伴い東京都が定めた「感染拡大防止ガイドライン」に対応し、館内3ヶ所のビュッフェレストランで2名90分のフリーフロービュッフェプランスーパーペアビュッフェを提供する。360度のパノラマビューのVIEW & DINING THE SKYでは、ペア専用フリーフロー付プランが2名で34,000円(税サ込)。アルコール提供は19:00まで。トゥーオーダーの握り寿司、揚げたて天ぷら、焼きたての鉄板焼きなどライブステージキッチンもある。6月25日(金)~7月11日(日)までの金・土・日・祝日限定。

2021年6月19日

プーケット島に「アヴァニ+マイ・カオ・プーケット・スイーツ&ヴィラズ」開業

 タイのプーケット島にアヴァニ+マイ・カオ・プーケット・スイーツ&ヴィラズ客室数100室が7月1日に開業する。客室100室のうち、70室が1~3ベッドルーム・スイートで、30室が最低でも195平米の1~4ベッドルームのプールヴィラ。ファミリー客と友人同士のグループ客がターゲット。ロケーションはプーケット島の北端に近い西海岸、マイ・カオ・ビーチの北で、プーケット国際空港からは車で15分。
 アヴァニ・ホテルズ&リゾーツは、”タイのホテル王”と言われるウィリアム・ハイネッケ氏が創業者&CEOのマイナー・インターナショナルが展開しているホテルブランドのひとつで、アナンタラブランドよりグレイドは下で、デザイン性に走ることもなく凸凹なく普通の人が普通に使いやすい「バランスのよさ」を売りものにしている。

2021年6月18日

キッズアクティビティプログラム「Mパスポート」@東京マリオットホテル

 東京マリオットホテルのキッズアクティビティプログラムMパスポートでは、子どもたちがホテルのスタッフにインタビューしたり、ホテルの近くの品川神社で富士塚登山を体験するなど外の世界とアクティブに交わる体験ができる。
 マリオット傘下のホテルブランドマリオット・ホテル&リゾートが2019年からリゾートホテルを中心に提供しているキッズアクティビティプログラムMパスポート」は、ホテルの外、滞在地にも子どもの関心を向けさせ、インタラクティブな関係を持たせるというものだが、6月14日よりアジア太平洋地域の62軒の都市型ホテルでも導入を始めた。日本国内でも「東京マリオットホテル」をはじめとする合計7ホテルでプログラム提供する。対象する子どもの年齢は3~13才。子どもはチェックイン時に「Mパスポート」を受け取り、アクティビティやチャレンジを完了する度にMパスポートウォレットに達成スタンプを押してもらえ、スタンプの数によって各ホテルが用意したさまざまなプレゼントがもらえる仕組み。

2021年6月18日

シリコンバレーに「ホテル・シトロン,パロアルト,トリビュートポートフォリオホテル」開業

 アメリカ西海岸、ハイテク産業で知られるシリコンバレーのパロアルトに「ホテル・シトロン,パロアルト,トリビュートポートフォリオホテル」客室数150室が6月20日、開業する。ロケーションはスタンフォード大学から車で数分。インテリアはサスティナブル&エコフレンドリー仕様。今春に開業した同じマリオット系のACホテル・バイ・マリオット・パロアルト」客室数144室と同じ敷地内にあり隣接している。実勢価格は「シトロン」が一泊38,000円、「ACホテル」が19,000円程度。T2ホスピタリティーが所有・開発し、エヴォリューション・ホスピタリティーズが経営。
 トリビュート・ポートフォリオ・ホテルブランドは、マリオット傘下の独立系デザイナーズホテルで、同チェーンのデザイン系ホテルブランドであるWホテルモクシーに対してインディーズ系。元は新聞社の印刷所だった建物をヒップにリモデリングしたスラーク・ロッテルダムやシカゴの建築家ザッカリー・テイラー・デイビスに影響されたホテル・ザッカリー・シカゴなどがある。

2021年6月17日

ウニ漁解禁につき「北海道ウニフェア」@ウェスティンルスツリゾート

 北海道・留寿都村のウェスティンルスツリゾートでは、6月16日解禁となった噴火湾産のウニを堪能する「北海道ウニフェア」を7月1日よりスタートする。館内のそれぞれのレストランでウニを使った料理を提供する。「オールデイダイニング・アトリウム」は夕食ブッフェで7月限定で「噴火湾産ウニの炊き込みご飯 」「噴火湾産ウニのフラン 」「噴火湾産ウニのクリームパスタ 」など。別料金1,200円で「生ウニのワンスプーン(約30グラム)」も食べられる。ランチタイムにもウニを使ったパスタやクロケットがメニューに出る。また、日本料理「風花」ではウニを刺身(80グラム)3,000円で提供するなど、さまざまなウニ料理が楽しめる。噴火湾産のウニは、粒が大きく濃厚な甘さでクリーミーな食感が特徴。7月1日 (木) ~ 7月31日 (土) までの期間限定。
 ルスツリゾートは、加森観光が所有運営するオールシーズンリゾートで、新千歳空港から車で約90分。

2021年6月17日

ウクライナに「ラディソン・ホテル・シティセンター・オデッサ」が開業

 ウクライナの黒海沿岸のオデッサに、6月15日ラディソン・ホテル・シティセンター・オデッサ客室数90室が開業した。ロケーションはオデッサ市の中心部のメインストリート沿い。黒海沿岸のビーチリゾート、アルカディアまでは車で20分。ビジネス、観光の両方をターゲットとしている。オデッサは、ウクライナ南部の黒海に面し温暖な気候のため古くから保養地として知られ、ソ連邦時代にもリゾート開発が進められたウクライナを代表するリゾート。
 ラディソン・ホテル・グループとしては同国で7軒目のホテルとなる。同グループは、1960年にスカンジナビア航空傘下のSAS ホテルズとしてスタートしたホテルグループで、その後、買収される度に名称を変えてきたが、2016年に中国の旅行会社 HNAツーリズムグループに買収され、2019年には同じく中国の錦江グループによるコンソーシアムによって買収され、現在は中国企業がオーナー。

2021年6月16日

愛犬のトリートメント付「わんちゃんステイプラン」@ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

 ドッグフレンドリーを売りものにするホテルが増えている。ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは8階のワンフロア丸ごと犬連れゲストのためドッグフレンドリーフロアとしているが、ホテルステイの同伴者としての犬のための「ワンちゃんリフレ」特典付き宿泊プラン「わんちゃんステイプラン」をスタートした。2名利用の場合、一泊35,500円(税サ込、以下同様)から、1名利用の場合、33,500円から。セラピストが犬のツボをマッサージしたりヒーリングタッチしたりして施術する。人間と同じく、事前カウンセリング・ボディチェックからはじまり、希望により10分間のアロマ温湿布、15分間の施術、15分のフィードバックで計60分。

2021年6月16日

モロッコに「ハイアットリージェンシー・タガズート」開業

 6月15日、モロッコにハイアット系のハイアットリージェンシー・タガズート客室数190室が開業した。ハイアット・ブランドとしては同国で3軒目のホテルとなる。ロケーションは、モロッコの西海岸、アガディールから車で25分ほど北にある大西洋沿いの漁村タガズートのビーチサイド。目の前にさえぎるものなく大西洋が広がる眺めが売りもの。
 タガズート・ベイはサーフポイントが多く、サーファーたちのメッカとしても有名。近年はヨガの街としても知られており、ヨガ・プログラムを用意しているホテルも多く、同ホテルでもフィットネスセンターでヨガ・クラスを開催している。また、スパではモロッコ伝統のハマム体験もできる。レストラン2軒のほか、プールバーとロビーバーがある。
 至近距離の国道をはさんだ山側のゴルフ場脇に、同じハイアット系でグレイドは下のリミティッド・サービスホテル(提供するサービスが限られている)ハイアットプレイス・ブランドハイアットプレイス・タガズーベイ」客室数172室がある。実勢価格で見ると、「ハイアットリージェンシー・タガズート」は一泊約26,000円、「ハイアットプレイス・タガズーベイ」は約15,000円。

2021年6月15日

ウーバーでほぼ全メニュー注文可能「Uber Eats」@セントレジス大阪

 コロナ下で料理の宅配サービス「ウーバー イーツ Uber Eats」利用が広がっているが 、セントレジス大阪では6月11日より、フレンチビストロドールのほぼ全てのメニューを「Uber Eats」のアカウントから注文できるUber Eatsをスタートした。「エスカルゴ ブルゴーニュ風」2,500円(税込、以下同様)、「鴨モモ肉のコンフィ」4,200円、「自家製ポークパテ」2,800円、「ベーコンと玉ねぎのキッシュ」800円、「アソート チーズプレート」3,600円、「チーズケーキ」2,800円、セントレジストースト(パン)1,600円などがスマホからの簡単な注文で自宅に届く。コロナ対応で、同ホテルでは昨年7月からテイクアウトメニューSt. Regis to Go! の販売をしているが、利用者サイドの使い勝手をさらに一歩進めた。

2021年6月15日

ロッコ・フォルテ・ホテルズ、「ヴィラ・イジェア」開業

 ロッコ・フォルテ・ホテルズは、イタリアのシチリア島にヴィラ・イジェア客室数104室を開業した。同チェーンとしては13軒目のホテルで、シチリア島では2軒目のホテルとなる。1900年にイタリアの富豪によって建てられたアールヌヴォー様式の建物で、「グランド・ホテル・ヴィラ・イジェア」として営業されていたホテルを買収、2年間かけて改装しリブランドした。旧ホテル時代には、各国の王族やハリウッドの有名俳優たちも泊まったという地元では一番のホテル。パレルモ郊外にあり、パレルモ・ゴルフコースを見おろす眺めが楽しめる。レストラン1軒、バー1軒、プールサイドバー1軒。庭園内の海沿いにスパがある。ロケーションはパレルモの中心から車で10分ほどで、海上から船でもアクセスできる。
 ロッコ・フォルテ・ホテルズはサー・ロッコ・フォルテによって英国で1996年に創業され、ファミリー経営の独立系ホテルグループで、ヨーロッパを中心に14軒の独立系ホテルを所有・経営・運営し、コレクションにはロンドンの老舗ブラウンズ・ホテル、ブリュッセルのホテル・アミーゴ、ローマのホテル・ドゥ・リュッシーなどホテルジャンキーたちにも愛されている選りすぐりホテルが多い。積極的に海外展開を進めており、ロシアのサンクトペテルブルクのホテル・アストリアのほか、今年中に上海にウェスト・バンド・ホテル上海、2023年にイタリアのミラノに「カールトン・ミラノ」を開業予定。

2021年6月14日

夏限定「北海道直送の海産物のプレミアム海鮮丼セット」@ウェスティンホテル東京

 国内旅行もコロナでなかなかままならない今年の夏だが、夏の北海道の味を堪能できるのは、ウェスティンホテル東京の日本料理「舞」。 ウニ、ほっき貝、イクラ、きんき、ボタンエビ、毛ガニなど13種類の北海道直送の海産物を盛り合わせたプレミアム海鮮丼セット10,000円(税サ込)を提供中。ランチ 11:30~14:00。ディナーは土日のみの提供で17:00~20:00。定休日は月・火・水曜日。7月31日(土)までの期間限定。

2021年6月14日

バックヤードでも非接触システムを導入した「ウェスティン・アナハイム・リゾート」開業

 「ウェスティン・アナハイム・リゾート客室数618室(内121室がスイート)が、6月2日、グランドオープンしたが、バックヤードにも非接触システムを導入した。ホテルなどにリネン、ランドリー、ユニフォームのシステム提供を行うインヴォテク・システム Inc.社が開発したもので、同ホテルの 500人の従業員のユニフォームの5,000を超えるパーツを最も効率よく、かつ非接触で管理するシステムで、リアルタイムで在庫状況がわかる。すべてのパーツに電子タグが付いており、出入庫の際に人的接触も不要、したがってその業務を担当するスタッフも不要となる。さらに紙の書類も一切不要なので、その管理も不要という、ホテルのバックヤードの省力化につながるシステム。
 なお、同ホテルでは、ゲストはチェックインからチェエクアウトまで、アプリマリオット・モバイル・ゴーを使って非接触で滞在することができる。たとえば、ディズニーリゾートで遊んでいると、「お部屋の準備が整いました。モバイルキーでそのまま入室できます」という通知が届き、そのままフロントに寄らずにモバイルキーで部屋に行ける。各種リクエストやサービス依頼はすべてモバイル・リクエスト。必要があれば、スタッフとチャットもできるシステム。
 ホテルのロケーションはディズニーランド リゾートの向かい、コンベンションセンターの隣。ディスニーリゾートを見下ろすルーフトップバーが売りもの。

2021年6月13日

世界を旅するアフタヌーンティー「台湾編」@リーガロイヤルホテル東京

 コロナで海外旅行が難しい今、ホテルで海外旅行気分が味わえるような企画がいろいろ出ているが、リーガロイヤルホテル東京では、食で世界を巡る「世界を旅するアフタヌーンティー」を今年の4月から国を変えて提供している。7月からは「台湾編」をスタートする。台湾カステラ、ミルクヌガー、 パインアップルケーキなど定番の台湾スイーツのほか、ライチのマカロン、鉄観音茶のスコーンなど珍しいラインナップもある。セイボリーには台湾ちまき、豚肉甘辛煮のロールサンドウィッチ、カニ入り焼きビーフンなど本格的な台湾料理も楽しめる。ドリンクは烏龍茶がベースの限定ドリンク「九份(ジョウフェン)・マンゴー」が一人一杯付くほか、コーヒー・紅茶付き。料金は一人5,000円(税サ込)。ガーデンラウンジにて平日11:00~20:00、土・日・祝日11:00~18:30。7月1日(木)~8月31日(火)までの期間限定。
 コロナ感染拡大のため、現在、台湾への渡航は禁止となっている。

2021年6月13日

サウジアラビアで積極展開するルーブル・ホテルズ・グループ

 ルーブル・ホテルズ・グループは、サウジアラビアで2025年までに約50軒のホテル(客室数合計7,000室)の開業を計画していることを発表した。これらの新規ホテルは、同チェーンのホテルブランドの中では三ツ星、四ツ星クラスにあたるカンパニール、ゴールデン・チューリップ、チューリップ・インの3ブランドのホテルとなる予定。「ザ・ゴールデン・チューリップ・リヤド」客室数94室、メッカの「ザ・ゴールデン・チューリップ・ウンム・アル・クラー」客室数454室など今年中に4軒が開業予定。
 ルーブル・ホテルズ・グループは、1976 年にシャンパンで知られるテタンジェ家によって創立されたフランスに拠点を置く会社だが、2015年に中国の上海に拠点を置く錦江インターナショナルJing Jiang Internationalに買収され、オーナーは中国企業。同社はラディソン・ホテルズ&リゾーツ、ウィーン・ホテルズ・グループなども買収しており、現在、世界120カ国で約10,000軒のホテルを傘下におさめている。フランスのアコー・ホテルズにも投資している。
 サウジアラビア政府は、脱石油による多角化と門戸開放を進めるムハンマド皇太子の経済改革計画「ビジョン2030」のもと、観光開発に力を入れており、政府系ファンドを通じて向こう数年間で400億ドルの投資を表明している。 

2021年6月12日

プライベートヨガレッスン付き宿泊プラン@プルマン東京田町

 プルマン東京田町客室数143室は、6月21日の国際ヨガデーに合わせて、プライベートヨガレッスン付きの宿泊プランプライベートヨガレッスン付きリフレッシュプランを提供する。デラックスルーム利用で、60分のヨガ プライベートレッスン付きで一人29,000円(税サ込)から。プライベートレッスンには2名まで同時参加でき、ヨガの未経験者もOK。6月19日(土)~6月20日(日)の2日間の期間限定。
 「プルマン東京田町」は2018年10月開業で、ロケーションはJR山手線「田町駅」東口と直結・徒歩1分。実勢価格は一人14,000円程度。
 プルマンはフランス系のホテルグループ、アコーホテルズのブランドのひとつで、客室はオーソドックスだが、パブリックスペースにはトレンディなアート感覚を取り入れたリーズナブル価格のライフスタイルブランドで、ハイアット系でいえば、ハイアットセントリックブランドに近い。

2021年6月12日

「ザ・ロジャー・ニューヨーク」が20億円で売却

 ニューヨークのミッドタウンにあるブティックホテルザ・ロジャー・ニューヨーク客室数190室が1,900万ドル(約20億円)で売却された。ロケーションは、五番街とパーク・アヴェニューの間にはさまれたマディソン・アヴェニューに面している。ホテル周辺には高級ブティックも多く軒を連ねており、観光客にも人気のエリア。また、マディソン街といえば広告業界というくらい、広告代理店などのオフィスが多い土地柄もあり、業界人にも人気があったホテル。このホテルを売却したのは、不動産投資信託(REIT)のペブルブルック・ホテル・トラストで、ライフスタイルホテルのREITとしてはアメリカで最大手。現在モンドリアン・ロサンジェルスや元刑務所だった建物をホテルにリモデリングしたボストンのザ・リバティーなど51軒のホテルを所有している。西海岸のゲートウェイシティの物件が多い。

2021年6月11日

夏の味をいろいろ楽しめる「スイカアフタヌーンティー」@アンダーズ東京

 イチゴ、マンゴー、メロン、桃など、季節ごとに旬のフルーツをテーマにしたアフタヌーンティーが人気だが、アンダーズ東京ではこうしたフルーツものでは珍しいスイカをテーマにした「スイカアフタヌーンティー」を夏期間、提供する。セイボリーには、「鮎のリエットと胡瓜のファルシ スイカコンフィ」「スイカのガスパチョ」など、スイカに加えて夏の季節料理を取り入れ、プチグリーントマトにスイカのゼリーを入れた見た目はスイカのカプレーゼなどの遊び心も。スイーツは、スイカのマカロン、フロランタン、ショートケーキ、スコーンなどスイカ尽くし。料金は平日4,950円(税込、15%サービス料別。以下同様)、土・日・祝日 5,390円。51階のメインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」にて2部制で、第1部13 : 00 ~ 15 : 00、 第2部15 : 30 ~ 17 : 30。8月1日(日) ~ 9月30日(木) の期間限定。

2021年6月11日

G7ドイツ代表団のホテルが従業員のコロナ感染で一時閉鎖

 G7サミットでドイツ代表団などサミット関係者が宿泊していたホテルパドゥン・オルヴァ客室数30室が、従業員のコロナ感染により一時閉鎖した。同ホテルは、6月11日から13日まで開催予定のG7開催地である英イングランド南西部コーンウォール州カービスベイに隣接するセントアイブスにあるホテルで、ドイツ代表団のほかアメリカの放送局の取材チームも泊まっていた。ホテルのオーナーは、地元のビール醸造会社、セント・オーステル・ブルワリーでホテルも所有・経営している。
 コーンウォール州は英国有数のマリンリゾートだが、ジョンソン大統領の家族の出身地でもある。今回の英国でのG7開催地選びに際して「コーンウォールは新型コロナの影響を最も受けていない地域の一つ」ということで、感染リスクを考慮して選ばれた経緯があった。今回のG7は2年ぶりに直接、対面形式で実施する予定。
 G7の会場となるカービス・ベイ・ホテル客室数47室は地元でも最もグレイドが高いホテルで、実勢で一泊58,015円程度。

2021年6月10日

本選び付き「新しい本との出会い選書付宿泊プラン」@「ホテルエディット横濱」

 ホテルエディット横濱客室数129室では、ゲストのために目利き書店員がおすすめの本を選んでくれる宿泊プラン「【有隣堂 × ホテルエディット横濱】新しい本との出会い 選書付宿泊プランの販売を本日よりスタートした。 神奈川県を中心に首都圏で書店展開する老舗書店チェーン、有隣堂との共同企画で、ゲストは予約時に「選書カルテ」(年齢、興味あるジャンル、ふだんよく読むジャンル、一人で読むのか誰かと一緒に読むのか、など)を提出すると、書店員が選んだ5冊の本をチェックイン時に用意。本は滞在中、自由に読むことができ、チェックアウト時に返却するシステム。ゲストが希望すれば購入も可能。料金は、セミダブルルーム利用で2名1室の場合、6,100円(税サ込)から。予約受付は宿泊日の10日前まで。
 同ホテルは、2015年に開業したライフスタイルホテルで、「自分らしい旅」をエディットする(編集する)がテーマ。ロケーションは、JR桜⽊町駅の新南口より徒歩3分、みなとみらい線 ⾺⾞道駅から徒歩5分。大岡川沿いに建つリバーサイドホテル。まちづくりの企画段階から参加し、分譲マンション、サービスオフィス、 ライフスタイルショップ、 レストランなどが一体となった複合型ホテルを展開している小田急電鉄の子会社、UDS株式会社が展開するUDSホテルズが企画、 設計、 運営を担当。UDSホテルズは銀座のMUJI HOTELや日本橋浜町のHAMACHO HOTEL、新宿の温泉旅館ONSEN RYOKAN 由縁新宿なども手がけている。

2021年6月10日

地中海のマヨルカ島に「ジュメイラ・ポルト・ソリェール・ホテル&スパ」開業

 地中海西部に浮かぶスペイン領マヨルカ島に、ジュメイラ・ポルト・ソリェール・ホテル&スパ客室数120室が、本日開業する。マヨルカ島はイビザ島の北東にあり、広さは沖縄の3倍ほど。ホテルのロケーションは島の北西海岸沿い、ソリェール湾を見下ろす崖の上で絶景が売りもの。州都でもある町のパルマ・デ・マヨルカから車で1時間弱。敷地の広さは18,000平米で、地中海を見渡すインフィニティープール、山側の漁村を見下ろすジャクージなどの屋内&屋外プール、スパ(サウナ、ハマムスイート、サーマルエリア)、フィットネスセンター、テニスコートなどの施設がある。レストラン3軒、プールサイドバー2軒。メニューには握りたての寿司もある。客室は全室テラス付き。デュバイに拠点を置くジュメイラ・ホテルズ&リゾーツのホテル。

2021年6月9日

30泊6万円の長期滞在プラン@「ザロイヤルパークキャンバス京都二条」

 ザ ロイヤルパークキャンバス京都二条客室数180室では、30泊で6万円(税別)の長期滞在プランを提供する。ツインタイプの客室22.1平米利用で、wifi とコンセントを完備し、無料コーヒーサービス付きのラウンジ(有料で食事やドリンクを提供)を利用できる。9月末までの期間限定。コロナ下のテレワーク利用を見込んだ企画。ロケーションは二条城に近く、JR・地下鉄 二条駅より徒歩約2分。
 同ホテルは、三菱地所グループのロイヤルパークアンドリゾーツのミレニアル世代をターゲットとした宿泊主体型ホテルブランドキャンバスのホテルで、6月6日に開業したばかり。いわゆるライフスタイルホテルでコンセプトは「MAKE IT HAPPEN」=実現させる、とのこと。実勢価格でツインルームが一泊5,000円程度。同ブランドとしては全国で5軒目のホテルとなる。

2021年6月9日

ハイアット系「7 パインズ・リゾート・イビザ」開業

 ハイアットの新ブランドのひとつ、ザ・デスティネイション・バイ・ハイアットのホテル7 パインズ・リゾート・イビザ客室数185室が昨日 6月8日、スペインのイビザ島に開業した。ロケーションは、島の西南海岸、海を見渡す崖の上で、裏は松林。客室はオール・スイート・タイプで、プライベート・プールとテラスかバルコニー付き。料飲施設は6つあり、ジャパニーズ・イザカヤ(居酒屋)スタイルの料理を提供するレストランもある。スパにはトリートメントルーム6室、サウナ2室、温水屋外プール、室内&アウトドア・フィットネスエリアがある。
 「ザ・デスティネイション・バイ・ハイアット」というホテルブランドは、独立系ののラグジュアリー・グレイドのホテルのコレクションで、スタイルは多種多様でさまざまだが、その地域のローカル性を打ち出した建築やデザイン、料理、サービスタッチなどが特徴のひとつ。マウイ島の隠れ家ホテルとして知られるハナマウイ・リゾートもこのコレクションに所属している。
 イビザ島は、マドリッドから飛行機で1時間で、いわゆる”パリピ”(パーティー好きの人たち)が世界中から集まり、ナイトクラブが多くクラブ・カルチャーで有名。レオナルド・ディカプリオ、ジャスティン・ビーバー、ケイト・モス、パレス・ヒルトンなどセレブたちの間でもヴァカンス先として人気。アマンリゾーツのオーナーであるドローニン氏もここに別荘を持ち、クルーザーを係留している。

2021年6月8日

マスクなので堂々と「クレイジー・アバウト・ガーリック」@ヒルトン大阪

 ヒルトン大阪の「Folk Kitchenフォルク キッチン」では世界各国のガーリック料理を集めたランチ・ディナービュッフェクレイジー・アバウト・ガーリックを開催する。コロナでマスク着用の今の状況を逆手にとった企画。ペーストにした豆にガーリックで風味をつけた中東料理の「ニンニク爆弾フムス」、「ガーリックマッシュポテトとウィーン風ソーセージ」、スペイン料理の「バレンシア風シーフードパエリア」など各国のガーリック料理を食べられる。シェフおすすめは、ニンニク、 レモン、 ハーブ風味の「やみつきガーリックチキン」。日替わりで40種類以上の料理が並び、パスタやラーメンはトゥーオーダーで一人ずつ茹で上げをサービスする。料金は、ランチの場合、月~金曜日 5,300円(税サ込、以下同様)、土日祝&お盆・シルバーウィーク期間 6,000円。ディナーは一律6,000円。4~11才の子どもは大人料金の半額。6月21日(月)~9月30日(木)の期間限定。

2021年6月8日

IHGの新ブランド「voco」のホテルが来年シンガポールで開業

 IHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)は、来年、シンガポールで新しいホテルブランド、vocoブランドのホテルvoco オーチャード・シンガポール」客室数423室を開業する。ロケーションは、シンガポールのメインストリート、オーチャード通り沿い。元は「ヒルトン・シンガポール」だったホテルを改装のうえリブランドしたもの。ホテル・プロパティー・リミティッド(HPL)との共同事業。IHGとしては同国で12軒目のホテルとなる。
 vocoブランドは、IHGが2018年からスタートした新しいブランド。同チェーンでは、上から2番目のプレミアム・カテゴリーで、クラウンプラザ・ブランドと同じグレイド、ホリデイインよりひとつ上のグレイドとなる。キャッチフレーズは” カモンイン! Come on in!”で、デザインはシンプル、肩肘張らないでリラックスできる、実質的な居心地の良さを売りものにしたホテルブランド。現在20カ国で50軒のホテルがすでに開業あるいは開業準備中だが、東南アジアでは初進出となる。

2021年6月7日

築地魚河岸食事券付き「ワクチン接種会場ご利用プラン」@東急ステイ築地

 ワクチン・ステイの名乗りをあげるホテルが続々と出てきているが、大規模摂取会場「東京築地ワクチン接種センター」開設を受け、築地の場外市場内にある東急ステイ築地客室数124室では、朝食や昼食に築地魚河岸で利用できる食事券付きプランの販売をスタートした。ワクチン接種する本人、 付き添い者の接種前後の待機、 休憩、 宿泊場所として利用可能。チェックイン時に接種券の提示が必要。料金は、築地魚河岸にて利用可能な食事券が1名につき1枚付きで、シングル1泊5,500円(税サ込、以下同様)、ツインの2名利用の場合、1泊12,000円。ロケーションは日比谷線築地駅から徒歩4分で、晴海通り沿い。銀座は徒歩圏。インターネット予約限定プランで、本日より販売スタート。

2021年6月7日

タイのチェンマイに「メリア・チェンマイ」今年、開業予定

 タイのマウンテン・リゾート、チェンマイにスペインのメリア・ホテルズ&リゾーツメリア・チェンマイ客室数260室が今年の秋以降に開業予定。所有はタイのライフスタイル不動産グループ、アセット・ワールド・コーポレーション(AWCで、メリア・ホテルズ・インターナショナルが運営を受託した。ロケーションはチェンマイの空港から6キロ。22階建てのホテルで、ルーフトップ・バーは360度に開けた眺望が売りものでチェンマイで一番高い場所にあるバーでもある。レストラン2軒、バー2軒、ラウンジ2軒、エグゼクティブラウンジ、7室のトリートメントルームがあるスパ、プールなどがある。
 メリア・ホテルズ・インターナショナルは1956年にスペインで創業されたホテルチェーンで、グラン・メリア、メリア、デザインホテル系のME、Sol、Innside、Paradisusなどのホテルブランドがある。タイでは、昨年1月、サムイ島にメリア・コ・サムイを開業しており、このホテルが2軒目。バンコクにも来年、「Innside」ブランドで3軒目のホテルの開業を予定している。

2021年6月6日

ゲーマー垂涎のeスポーツに特化した客室@京都タワーホテル

 京都タワーホテル客室数162室は、e スポーツをテーマに特化したe-sports ルームを1日1室限定で販売している。料金は2名1室利用の場合、1泊一人8,000円(税サ込)から。客室には、高性能ゲーミング PC 、ゲーミングデスク、ゲーミングチェア、ゲーミングモニター(ゲーミング用と配信用の2台)、ゲーミングマウス、ゲーミングキーボード、ゲーミングヘッドセット、Web カメラ、コンデンサーマイク、ミキサー、グリーンバックなどの機材を装備しており、ソロプレイに加えて対戦やゲーム実況配信も可能。専用電源と専用ネット回線、リカバリー・セキュリティー対策ソフトの導入など、IT環境も整備している。ゲーム実況配信のため壁と天井には防音対策を施してある。さらに、ゲーミングデスクの周りには16色に変化する LED ライトを設置し部屋の雰囲気を変えることもできるなど、ゲーマーの気持ちを理解したつくりになっている。2023 年 5 月 24 日(水)までの期間限定。
 「京都タワーホテル」は、京阪電鉄グループのホテル運営会社、京阪ホテルズ&リゾーツ 傘下のホテル。2016年10月に、京都タワー株式会社が株式会社琵琶湖ホテル及び株式会社京都センチュリーホテルを吸収合併し、京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社に商号を変更した。フラッグシップホテルは2019年開業のザ・サウザンドキョウト客室数222室。

2021年6月6日

上海に「モクシー・ホテル上海虹橋CBD」開業

 モクシー・ホテル上海虹橋CBD客室数158室が6月3日、上海でグランドオープンした。上海虹橋国際空港、高速鉄道駅からも近く、旧市街の観光にも便利なロケーション。
 モクシー・ホテルマリオット傘下のホテルブランドで、遊び心あるスタイリッシュな若者向けのデザインホテルで、公式サイトのピザを手づかみで食べる食事シーンの写真の女性の腕にはタトゥーが入っている。同じマリオット傘下のWホテルブランドに比べられることも多い「モクシー」ブランドだが、客室のインテリアはしごくオーソドックスで使い勝手優先、Wホテルのようなデザイン優先の飛んだ遊びはない。実質優先で、客室スペースにゆとりを感じさせるため省スペースで、クローゼットのかわりに「オープンクローゼット」と名付けられた壁掛けラック、ベッド下の収納、ウォークインシャワーなどを取り入れた。客室のテレビにはYoutube と Netfrix が見られる機能を搭載し、いまどきの若者たちの必須ニーズに対応。ソフト面では、チェックインはレセプションではなく、バーで行う「バー・チェックイン」。ルームキーを受け取ると、無料のウェルカムドリンクがサービスされるシステム。24時間オープンのショップで軽食とドリンクを販売。モクシーホテルのキャッチフレーズの【楽しい滞在をお手頃な値段で提供】のとおり、同ホテルも実勢レートで1泊8,500円程度。マリオットは、次世代のホテル利用者となる中国の若者たちの取り込みを狙い、同ブランドの中国進出に力を入れており、来年中に南京、深セン、西安などにさらに5軒のホテルの開業を予定している。

2021年6月5日

キッズに”作る楽しみ”体験してもらう「ウェスティン夏のファミリープラン」@ウェスティンホテル東京

 「ウェスティンホテル東京」では、夏休みに向け、館内の6つのレストランにて、子どもたちに家族と一緒に ”作る楽しみ” を体験してもらう「ウェスティン夏のファミリープラン」を提供する。プロに習いながら家族と一緒に、パティシエ、バーテンダー、寿司職人、シェフなどを体験できる。スカイラウンジ「コンパスローズ」ではノンアルコールカクテルのモクテルづくりを習うバーテンダー体験。インターナショナル レストラン「ザ・テラス」ではパン作りを習うベーカリーシェフ体験。日本料理「舞」では寿司カウンターで寿司を握る寿司職人体験。フレンチレストラン「ビクターズ」ではケーキのデコレーションを習うパティシエ体験。広東料理「龍天門」では北京ダックなどを包む体験。鉄板焼「恵比寿」では「食育」をテーマに食材について学び、食べ比べも。家族でテーブルマナーを学びながら料理を楽しむ食事付きプランもある。7月1日(木)から8月31日(火)までの期間限定。

2021年6月5日

カリブ海に「ザ・モーガン・リゾート&スパ」が開業

 カリブ海に浮かぶセント・マーチン島のオランダ自治領シント・マールテンにザ・モーガン・リゾート&スパ客室数124室が、6月4日、開業した。ロケーションは島の西側、サンセットで有名なマホ・ビーチから徒歩数分。屋上の展望台からは、”世界で最もフォトジェニックな空港” といわれるプリンセス・ジュリアナ空港の地上すれすれに小型飛行機が発着するようすが眺められる。インテリアデザインは、ディレオナルド DiLeonardo社が担当。ビーチ・スタイルのインフィニティ・エッジ・プールをデザインしたのは、地元の建築設計事務所 DAM カリビアン社。ブラックジャック・テーブル付きのスイムアップ・バーがあるプールも売りもののひとつ。
 カリブ海に浮かぶセント・マーチン島は、島の中央にフランスとオランダの国境線があり、一つの島がオランダ領とフランス領に分けられている。北側はフランス領のサン・マルタン、南側はオランダ自治領のシント・マールテンとなっている。二つの国を体験できるという珍しいロケーションとコロニアルな雰囲気から、1950年代よりリゾート開発が進んだ。サンドラ・ブロック主演の映画「スピード2」で客船が衝突する観光地は、シント・マールテンの首府フィリップスブルフの町並みを模したセット。

2021年6月4日

お父さんが喜ぶ実質満載「Dear Dad~ホテルで過ごす特別な父の日~」@グランドプリンスホテル新高輪

 6月は”父の日” の向けのプランが多い月だが、グランドプリンスホテル新高輪では、お父さんが喜ぶ実質をそろえたと思われるDear Dad~ホテルで過ごす特別な父の日~」を提供する。このプランのポイントは、お父さんが気兼ねなく、部屋でくつろいで、好きなものを飲んで食べられる「お部屋で満喫するディナー」。寿司盛り合わせ、刺身盛り合わせ、アサヒスーパードライ タワーピッチャー (3リットル)に、味噌汁もつく。客室タイプはクラブジュニアスイートツインで、1室2名利用の場合、一人29,998円より。お父さん+一名で約6万円となる計算。オプションで「ゴルフボールチョコレートBOX」(4,000円)もつけられる。1日2室限定。6月7日(月)~27日(日)の期間限定。

2021年6月4日

ニューヨークに「グラジュエイト・ルーズベルト・アイランド」開業

 ニューヨーク・マンハッタンのイーストリバーに浮かぶ島、ルーズベルト・アイランドにグラジュエイト・ルーズベルト・アイランド客室数224室が6月3日、開業した。同島では初めてのホテルとなる。ロケーションは島の中央にあるマンハッタンとクイーンズを結ぶ橋、ボロ・ブリッジのすぐ近くで、コーネル・テック大学のキャンパスの入り口に位置する。ホテルからはマンハッタンのスカイラインの眺めを楽しめる。ノルウェーの設計デザイン事務所 Snøhetta社と、ニューヨークのノマド・ホテルモクシー・ホテルなどを手がけているニューヨークが拠点のストーンヒル・テイラー氏が共同で設計・デザインを担当した。
 グラジュエイト・ホテルズは、”カウンターカルチャー・ホスピタリティー”をコンセプトにした不動産投資会社、アドベンチュラス・ジャーニーズ(AJ)・キャピタル・パートナーズ傘下のホテルチェーンで、大学町をロケーションに選び、若い層をターゲットに2014年にスタートしたホテルブランド。現在、アメリカ各地と英国に35軒のホテルがある。AJの経営チームメンバーは若く、フラットな関係とカジュアルなスタイルをアピールしている。同ホテルブランドのほか、英国スコットランド、アメリカ各地にホテルを所有している。

2021年6月3日

ベトナム料理のビュッフェ「シンチャオベトナム」@ホテルメトロポリタン

 東京・池袋のホテルメトロポリタンでは、サマービュッフェとしてベトナム料理をメインに提供するベトナムフェアシンチャオベトナムを7月1日より開催する。コロナで海外旅行に行けない今の状況に向けた企画。日本でもポピュラーなメニューであるゴイクン(生春巻き)、パインセオ(ベトナム風お好み焼き)、バインミー(ベトナム風サンドウィッチ)をはじめ、ベトナム海南飯、ブンチャー(つけ麺)、デザートのベトナム風米粉の一口プティングなど十数種類の本格的ベトナム料理が食べられる。ビュッフェ台にはほかに日本料理、 西洋料理、 中国料理も並ぶ。料金は、7月1日~7月21日の平日の場合、ランチが4,000円(税サ込、以下同様)、ディナーが5,200円。同期間の土日の場合、プラス500円。7月22日~8月31日は全日、ランチ4,500円、ディナーが5,700円となる。ビュッフェボードや距離が近い席には飛沫防止パネルを設置して感染症拡大防止対策を行う。オールデイダイニング「クロスダイン」 にて8月31日までの期間限定。

2021年6月3日

LAの「Mr.C ビバリーヒルズ・ホテル」約713千万円で買収

 通称「The Mr. C」で知られるLAのMr.C ビバリーヒルズ・ホテル」客室数138室が、ブレマー・ホテルズ&リゾーツに買収された。同社は、ラグジュアリーホテルとリゾーツに特化した不動産投資信託(REIT)。買収価格は約7,800万ドル(約85億5千万円)だが、併設のコンドミニアムも含む価格で、ホテル部分の価格は約6,500万ドル(約71億3千万円)。客室1室あたり(パー・キィー)の価格は474,000ドル(約5千2百6十万円)。買収後の運営はレミントン社が担当する。Mr.C の「C」は創業家の名前「チプリアー二 Cipriani」のイニシャルを取ったもので、世界各国でレストラン・ビジネスを展開しているチプリアー二・ファミリーのイグナツィオ&マッジオ兄弟が手がけているホテルブランドで、ヨーロッパ風の感覚を売りものにしたデザインホテル。1965年に建てられ、2011年に改装を行い、アメリカのホテル評価、AAAで4ダイアモンド、フォーブス・トラベル・ガイドで4ツ星。ロケーションはビバリーヒルズ地区のすぐ南、ウエスト・ロサンジェルスで、高級ブティックが並ぶロデオ・ドライブからは徒歩15分ほど。


2021年6月2日

海外旅行がわりに1週間の「グランドサマーバケーション」@グランドハイアット東京

 コロナのため海外旅行には行けない夏休みシーズンを迎えるが、グランドハイアット東京では1週間単位のロングステイ宿泊プランを1泊あたり19,800円で提供する。スタンダードキング/ツイン利用の場合、7泊8日の室料が138,600円(税込サ別)。1室2名まで利用可。特典としてフレンチキッチンでの特別ディナー「サマー プロヴァンス」1回が付く。プール・ジャクージ・フィットネスジムの無料利用。レストラン・バー、インルームダイニング、スパトリートメントの利用は10%オフ。ランドリーサービスは25%オフ。室数限定。6月1日(火)~8月31日(火)までの期間限定。

2021年6月2日

ロナウド選手がオーナーのホテル「ペスタナ CR7 グラン・ヴィア・マドリッド」がソフトオープン

 サッカーのクリスティアーノ・ロナウド選手がオーナーのホテルペスタナ CR7 グラン・ヴィア・マドリッド客室数168室が、昨日ソフトオープンした。一般の宿泊は6月7日から。マドリッドの老舗書店の9階建ビルをホテルにリモデリングしたもで、客室の広さは13~38平米。デザインを担当したのは、地元マドリッドの設計デザイン事務所 estudio b76。マドリッド市街を360度見渡すことができるルーフトップバー、スポーツバー、ロナウド選手が特に力を入れているフィットネスジム、自称マドリッド一のピッツァが売りもの。ロナウド選手とポルトガルの大手ホテルチェーン、ペスタナ・ホテルズが50%ずつ投資したジョイントベンチャーによるもので、ホテルブランドはロナウド選手の愛称「CR7」を使った「ペスタナ CR7 ライフスタイル・ホテルズ」。既にロナウドの故郷マディラ島とポルトガルの首都リスボンに同ブランドのホテルがあり、マドリッドは3軒目となる。

*本サイトの「ヤンセンのホテル地獄耳」にロナウド選手の記事【サッカーのロナウド選手は、ホテルチェーンのオーナー】がありますのでこちらもお読みください。

2021年6月1日

オークラが京都2軒目のホテル
「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」を開業予定

 ホテルオークラが、京都では2軒目のホテルとなる「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」客室数60室を2022年1月に開業予定。三菱地所が左京区岡崎天王町で開発中のホテルの運営をホテルオークラが受託したもので、ロケーションは平安神宮や南禅寺などの観光名所がある洛東・岡崎エリアで、東本願寺岡崎別院に隣接している。市営地下鉄東西線「蹴上」駅より徒歩14分。パブリックスペースには、レストラン1軒、ラウンジ、バー、フィットネスジムが計画されている。地上4階建、敷地面積は約865坪。設計は三菱地所設計、施工は大林組、内装設計は乃村工藝社。標準客室面積は約40平米、客室60室のうち、バルコニー付きのスイート約80平米が8室。
 「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」の開業を機に既存の「京都ホテルオークラ」「ホテルオークラ京都」に名称を変更する予定。
「京都ホテルオークラ」は京都ホテルグループのホテルだが、2001年に経営再建策の一環としてホテルオークラと業務提携、2002年にオークラホテルズ&リゾーツに加盟して「京都ホテルオークラ」に名称を改めた。

2021年6月1日

スペインの傘下ホテル滞在中、医療費は無料@NHホテルズ

 NHホテルズのスペイン国内のホテルに滞在中のゲストは、同ホテルが提供する医療サービスをすべて無料で受けることができる。このサービスはスペインで54軒の病院を経営するキーロンサル社と提携しているもので、24時間365日、マルチリンガル対応で、電話あるいは対面で医療サービスを受けられる。緊急の場合には、最寄りの系列病院に搬送可能で、その際、外国人でも言葉の問題がないようアシスタンス・サービスがつく。また、宿泊ゲストは15分で結果がわかる抗原検査を受けることができる(30ユーロ)。同チェーンが展開している安心していいよ Feel Safeプロジェクトの一環で、コロナ下における利用者のホテル選びの際のポイントにしたいもよう。

2021年5月31日

昭和レトロを進化させた「ふたこクリームソーダ」
@二子玉川エクセルホテル東急

 東急田園都市線・二子玉川駅の二子玉川エクセルホテル東急では、夏に向けて6種類のオリジナルなクリームソーダ、ふたこクリームソーダ1,500円(税サ込、以下同様)を提供する。「イケてる」を「ナウい」と言っていた昭和の時代、真夏の暑い盛りに「サテン」=喫茶店に行くと、冷たい「クリソ」=クリームソーダを飲んで涼んでいる人たちの姿がよく見られものだが、最近流行りの昭和レトロ リバイバル企画。スイカ ・パイン ・メロン・バブルガム ・ポップコーン ・きゅうりの6種類あり各1,500円。3種類を飲み比べできるセット(100ml × 3杯)1,600円は、「昭和レトロセット」「クセ強セット」のふたつ。どうせ暑いのならば、開き直ってとことん暑さを楽しんでもらおうと、吹き抜けから日差しが容赦なく降り注ぐ会場「ダイニングバーテラス」も利用可能。30階の「The 30th Dining Bar」と「ダイニングバーテラス」にて14:00~19:30(L.O.19:00)。6月5日(土)~9月30日(木)の期間限定。

2021年5月31日

犬用メニュー「Bone Appetit ボーン(骨)・アペティ」
@英国のヒルトンホテル

 ヒルトンが犬と一緒に泊まるゲストのために、犬専用メニューとして、ボナペティ、ならぬBone Appetit ボーン(骨)・アペティ(リンク先は英国ヒルトンのYoutube 動画です)の提供を始めた。ヒルトンの調査によると、コロナ下のロックダウンでステイホームを強いられていた間、ペットの犬たちの存在が救いになったと考える英国人が多かったためご褒美に犬たちにも美味しいものを食べさせてあげたいというのがこの企画のきっかけ。英国内の32軒のペットフレンドリー・ヒルトンホテルで5月17日より提供している。 ‘Bone Appetit’ ドッグ・メニューは4皿構成で、「ビーフ・ドーギニョン(ブルギニョンのもじり)、マッシュポテト、人参、グリーンピース、コーン添え、グルテンフリーのグレイヴィーソース」、トマトパスタ、「アール・グレイハウンド」と命名されたお茶、ノンアルコールのワインまである。

2021年5月30日

“焚き火”付き宿泊プラン「焚き火リトリートプラン」@「亀山温泉ホテル」

 千葉県君津市の亀山温泉ホテルは、鹿野山自然学校とのコラボレーション企画として、焚き火付きの宿泊プラン「焚き火リトリートプラン」の販売を6月2日より始める。通常の宿泊プラン(1泊2食付きで一人18,700円より)と同額で、”焚き火”+焼きマシュマロセット、モーニングコーヒー、亀山温泉の成分配合のフェイスパックが付く。
 同ホテルは、亀山湖に囲まれたレイクリゾートで、チョコレート色の掛け流し温泉で知られている。ロケーションは、アクアラインで東京都心から車で約1時間、電車利用の場合はJR久留里線終点上総亀山駅より徒歩12分。ミキハウス子育て総研が子育てファミリーにとって安心して宿泊できる施設として設けた認定基準を満たした「ウェルカムベビーのお宿」で、子連れでも特にベビー、幼児を連れたゲストのための手厚いサービス体制を整え、売りものとしている。子ども用食事は、2〜4歳くらい、5歳からなど年齢に合わせて用意。昭和25年創業で、現在創業ファミリーの三代目が経営。

2021年5月30日

バンヤン・ツリーがバリ島に開業予定の「壁なし、ドアなし」ホテル

 バンヤン・ツリーは、バリ島のマウンテンリゾート、ウブドゥに今年9月、「壁なし、ドアなし」がコンセプトのホテル「バンヤン・ツリー・ウブドゥ」客室数16室の開業を予定している。ロケーションはウブドゥの北部、棚田とジャングルに囲まれ、アユン・リバーと滝に隣接している。バレと呼ばれる客室には180度ワイドのビューが楽しめるインドア – アウトドア・リビングがある。周囲には人目はないので、裸で過ごせるというのも売りもの。環境にこだわるゲストが増えている今の時代、レストランの食事はホテルから車で1時間以内のところで採れた食材を使うという徹底した地産地消、フードロスを心がけているのもアピールポイント。
 バンヤン・ツリー・ホテル&リゾーツは、シンガポールに拠点を置く、ホテル、スパなどの運営・開発会社であるバンヤンツリー・ホールディングス傘下のホテルチェーンで、1994年にタイのプーケット島に開業したバンヤン・ツリー・プーケットが第一号ホテル。スパを売りものにアジアを中心に展開してきたが、スパがブームになった近年はそのブランド力を生かして、中東のカタール、モザンビーク、キューバ、バハマ、ギリシャ、メキシコ、モロッコなどにも進出している。

2021年5月29日

新幹線ホームでお出迎えプラン@ザ・ホテル青龍 京都清水

 プリンスホテル・グループのザ・ホテル青龍 京都清水客室数48室は、京都駅の新幹線ホームでハイヤー乗務員が出迎える特別宿泊プランの販売をスタートする。MKタクシーと提携したプランで、ツインルームまたはキングルームの2名利用の場合、1泊朝食付き一人37,500円より(別途宿泊税)。ゲストラウンジの無料利用付き(緊急事態宣言解除まで酒類の提供を休止)。予約は6月15日より受付。宿泊期間は7月1日から。1日3室限定。
 昨年の3月、京都・東山に開業した同ホテルはコンバージョン・ホテルで、元の建物は1869年に創設された小学校の校舎NTT都市開発とプリンスホテルとの共同開発で、プリンスホテルが運営を担当。基本設計は東急設計コンサルタント、実施設計と施工は大林組、クリエイティブディレクションとインテリアデザインは乃村工藝社 A.N.D.が担当。清水寺まで徒歩8分というロケーションで京都駅より車で10分。高台にあり、屋上にあるオープンエアのルーフトップバーからは京都の街並みをさえぎるものなく一望できる。レストランは元講堂だったところで、図書館のように高い本棚がインテリアのポイントになっている。貸切りにできる個室風呂プライベートバスが売りもののひとつで、90分で6,000円(4名まで利用可)。

2021年5月29日

アナンタラ、コロナ隔離中のゲストに特化したインルーム・ウェルネス・プログラムを提供

 タイのアナンタラ・ホテルズ, リゾーツ&スパは、コロナで隔離中のホテルゲスト向けに特化したインルーム・ウェルネス・プログラムの提供を始める。ホテルの客室を出ることができないコロナ隔離中ゲストの健康維持のむずかしさがかねてより言われてきたが、アナンタラのプログラムは、そうしたゲストを癒し、リフレッシュさせて、心身のバランスを取り戻させようというもので、専門のコーチがビデオ電話を通してリモートでアドバイス、指導する。プログラムは通常のスパと同様、客室内のバスルームでのバス・エクスペリエンスから始まり、アーユルベーダの専門家によるコンサルテーション、ヨガやメディテーション、ピラテス、ストレッチなど、コーチの指導のもとに受けることができる。また、デトックスや食事療法のプログラムもある。同チェーンのアナンタラ・サイアム・バンコック・ホテルアナンタラ・リバーサイド・バンコック・リゾートで提供している。
 アナンタラは、ウィリアム・ハイネッケ氏が創業者&CEOのマイナー・インターナショナルが展開している高級ホテルブランド。

2021年5月28日

ドル紙幣で泊まる「海外旅行気分でUS100ドル ステイ」
@ニューオータニ幕張

 ホテルニューオータニ幕張では、宿泊料金を米国ドル紙幣で支払う宿泊プラン「海外旅行気分でUS100ドルステイ」の販売をスタートする。為替変動に関係なく宿泊料金は定額で、1名あたりUS100ドル(1室2~3名利用時)で、モデレートルーム(36平米)利用の場合だと54%オフとなる計算。1日10室限定。2021年6月1日(火)~7月16日(金)までの期間限定。
 ニューオータニ・ホテルズは、昨年からのコロナ下、宅配を使った「お家でルームサービス」、タクシー会社と組んだデリバリーサービス、客室をレストランの個室と見立てた「スーパールームサービス」など次々と攻めの企画を繰り出している。

2021年5月28日

米・シカゴに「ペンドゥリー・シカゴ」開業

 アメリカにとって“狂騒の時代” と呼ばれるほど活気に満ちていた1920年代は、摩天楼建築が次々と建てられ、ジャズやアール・デコが花開いた時代だった。そのシンボル的建物、シカゴのカーバイド&カーボン・ビルディングにペンドゥリー・シカゴ客室数364室が開業した。ロケーションはミシガン・アベニュー沿いでシカゴリバーにも近い。アール・デコ建築のランドマークであることを生かし、ホテルのコンセプトも今風のアール・デコ。正面玄関からレセプションへと続く黒と白のストライプ模様の床のデザインが話題になっている。パブリックスペースのデザインを担当したのは、アレサンドロ・マンゲ率いるスタジオ・マンゲ。マンゲはパークハイアット・トロント」「ノブ・トロント「リバーバンク・ホテル」などトロントで多くのホテルのデザインを手がけている。
 ペンドリー・ホテルは、モンタージュ・ホテルズ&リゾーツのホテルブランドのひとつで、ファッションに敏感でデザインにこだわる客層をターゲットにしている。モンタージュは2002年に創業された “ウルトラ-ラグジュアリー” なホテル運営を掲げるホテルチェーンで、アメリカを中心に、ラグナビーチ、ビバリーヒルズ、ディアヴァレイ、カパルアベイ、メキシコのロスカボスなど高級リゾートでホテルを展開している。

2021年5月27日

パティシエがカウンター越しに提供するデザートコース「CHEEKY」@W大阪

 今年3月に開業したマリオット傘下のWホテル・ブランドのW大阪は、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション企画で、パティシエがカウンター席のゲストの目の前で仕上げるスイーツをコース仕立て味わえるデザートコース「CHEEKY」の提供を昨日より始めた。
コースは、 ウェルカムドリンクで始まり、苺のシャーベットとバルサミコ酢を組み合わせた苺のカッペリーニなどスイーツ6品、 軽食1品を含む計8品で、一人前 5,310円(税サ込)。カウンター越しにパティシエとやりとりを楽しんだり、自分の好きな味に仕上げてもらったりして、デザートタイムをライブ感覚で楽しめる。大阪のメインストリート、御堂筋に面した1Fのアート・ペストリーバー「MIXup ミックスアップ」にて、デザートコースの提供は11:30~、 13:30~、 15:30~の計3回。要予約。

2021年5月27日

ソウルに「チョスンパレス,ラグジュアリーコレクションホテル,ソウル江南」開業

 マリオット傘下の旧スターウッド系のラグジュアリー・コレクション・ブランドのホテルチョスンパレス,ラグジュアリーコレクションホテル,ソウル江南客室数254室が、5月25日、ソウルに開業した。サムスンから系列分離した新世界グループ傘下の朝鮮ホテルズ・アンド・リゾーツの経営で、同チェーンが展開予定の高級ホテルブランド「朝鮮パレス」の第1号店。デザインはモナコの設計デザイン事務所、Humbert & Poyet が担当した。1914年に迎賓館機能をもった朝鮮半島初の西洋式ホテルとして江北エリアに開業した、かつての韓国を代表する名門ホテル「朝鮮ホテル」(1970年に建て替えされ、1981年よりウェスティン朝鮮ホテルとして営業)をイメージしてデザインされた。ロケーションはファッショナブルなエリアとして知られる漢江の南側の江南(カンナム)エリアでCOEXモールからも近い。

2021年5月26日

リモートワークアウト宿泊プラン「Healthy & Fit with MIRROR FIT.」@ハイアット セントリック 銀座 東京

 コロナ下でリモート・ワークに続いて、リモート・ワークアウトも広がりつつある。
銀座の並木通りにあるハイアット セントリック 銀座 東京客室数164室のHealthy & Fit with MIRROR FIT.は、MIRROR FIT.(ミラーフィット)社とのコラボレーション企画で、客室でリモートでの本格的なトレーニングプログラムを受けられる宿泊プラン。客室にはヨガマットを装備。KOREDAKE 完全栄養プロテイン付き。1泊19,000円(税サ別)程度。
 このMIRROR FIT.社のシステムとは、一見、姿見の鏡にように見えるが実はモニターを埋め込んだデバイスで、ディスプレイをタッチ操作するとスマホと同じような画面があらわれる。フィットネス・メニューから好きなものを選びスタートするとトレーナーが鏡の中に映り込んで、言葉や身体の動きで指示。トレーナーの動きを見ながら、自分の動きも鏡に反射してわかる仕組み。「バチェロレッテ・ジャパン」への出演でも知られる中国人の黄皓(こう・こう)氏が昨年創業したMIRROR FIT.(ミラーフィット)社が開発したシステム。

2021年5月26日

デュバイに「セントレジス・デュバイ、ザ・パーム」開業

 5月24日、中東のデュバイにマリオット傘下のセントレジス・ブランドのホテルセントレジス・デュバイ、ザ・パーム客室数290室(内26室がスイート)が開業した。ロケーションはデュバイの人工島、パーム・ジュメイラにあるザ・パーム・タワーの1〜18階。ナキール・モールとも直結している。ホテルは ビーチからも近く、近いうちに「セントレジス・ビーチ・クラブ」が開業予定。総支配人にはマルワン・ファデルが就任した。前職はアブダビのザ セントレジス サアディヤット アイランド リゾートの総支配人。
 セントレジス・ブランドも、ヒルトン傘下のウォルドルフ・アストリア・ホテル・ブランドと同じく、ニューヨークの名門ホテルをブランド化したもの。名前の元になった旗艦ホテルはニューヨークの五番街&55丁目にあるhttps://www.marriott.co.jp/hotels/travel/nycxr-the-st-regis-new-york/セントレジス・ニューヨーク」。バトラー・サービスや、1934年にこのホテルのバーでトマトジュースをウォッカで割ったカクテル、ブラッディーマリーが生まれたというようないろいろな “伝説” があるホテル。

2021年5月25日

自分好みの味を作ってもらえる「点心&冷やしそば ワゴンサービスランチ」@ヒルトン東京

 ヒルトン東京では夏に向け点心&冷やしそば ワゴンサービスランチを提供する。この夏初めて登場するのは、冷やしそばのワゴンサービス。「トマト麺」と「ほうれん草麺」の2種類の麺に、さっぱり系の醤油タレと胡麻ダレの2種類の特製ソースと、「蟹肉」「海老」「クラゲ」「蒸し鶏」など10種類のトッピング具材で、自分好みの冷やし麺をその場で作ってもらえる。点心は「花咲焼売」「にら入り翡翠海老餃子」「海老の巻き揚げ」「五目揚げ団子」など10種類で、蒸し点心はワゴンサービス、揚げ・焼き点心はトゥーオーダーで出来立てが席まで届く。「鴨の燻製XO醤ソース」「海老のチリソース」などからなる前菜は中国茶器スタンドにのせてサービスされる。食後のデザートは「台湾カステラ」「中国茶ゼリー」、美肌効果も期待できる「杏仁豆腐バタフライピーデザートキャビア添え」などの4種類。月~金曜日は5,300円(税サ込)、土日祝は5,600円。6月4日より中国料理王朝にてスタート。

2021年5月25日

カタールにチバソムのウェルネス・リゾートが今年開業

 コロナの影響もあり、いまホテル界で注目を浴びているのは【ウェルネス】。体のみならず、心身ともに健康になれる、というのがポイントのひとつ。今年、中東のカタールに開業予定のズラル・ウェルネスリゾート・バイ・チバソム客室数180室は、ウェルネス・リゾート界では老舗のチバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートが経営と運営を担当している。開発はカタール国営の不動産ディベロッパー、ムシェイレブ・プロパティーズ。ロケーションはカタール北部のカソーマで、首都ドーハの国際空港より車で約1時間。敷地は28万平方メートル。カタール最大のウェルネスリゾートで、中東で初のウェルネス特化型リゾートとなる。リゾート内には世界で初めてというアラブ伝統統合医学(TAIM)センターも開設予定。ファミリー客と大人専用の2つのエリアに分かれており、ファミリー客向けの「ファミリーウェルネスリゾート」客室数120室と、スイートとヴィラよりなる大人向け「ウェルネスリゾート」60室の2つがある。施術メニューは中国、インドのアーユルヴェーダ、西洋伝統、アラブの伝統的なヒーリング法など約400種類。
 チバソムは、タイのホアヒンに「チバソム・ホアヒン・リゾート」客室数54室を1995年に開業。アジアでは先駆けのウェルネス特化型リゾートとなった。アルコールは飲めないし食事制限もあるが、世界中から富裕層の顧客がやってきて、なかには数ヶ月の長期滞在客もいる。デヴィッド&ヴィクトリア・ベッカム夫妻も顧客として知られる。

2021年5月24日

ひとりを楽しむ「#おひとりさまプラン」@グランドニッコー東京 台場

 「グランドニッコー東京 台場」では1名での利用限定プラン#おひとりさまプランの販売をスタートする。客室はレインボーブリッジを望む20〜24階にあるベイビューフロアを確約。1泊28,390円から(税サ込)。One Harmony 会員はこれより10%引き。プランの特典には、「5,000円分のホテルクレジット」、「選べるルームサービス朝食」(エッグベネディクトブレックファストか和朝食)、「選べるウェルカムフード/ドリンク」(スパークリングワインハーフボトル、フィッシュ&チップス、フルーツ盛り合わせ、ケーキセット、ホテルのベーカリーの高級食パンのサンドイッチからひとつ)、「エグゼクティブフロア用アメニティセット」、「館内レストラン・バー、ルームサービス10%OFF」、「レイトチェックアウト」がある。宿泊期間は2021年6月1日~9月30日の期間限定。5月28日(金)より予約受付開始。

2021年5月24日

アコーホテルズの新キャンペーン
「世界のベールをはずそう unveil the world」

 アコーホテルズはコロナ後の旅行需要の復活を見すえ、「世界のベールをはずそう unveil the world」キャンペーンをスタートする。キャンペーンのショートフィルムでは、ベールをはずすと世界各地の旅先のシーンやホテルが次々と現れ、旅心をそそるつくり。どこかのアジアのリゾートでは、スイムアップバーならぬ、プールの真ん中にセットされたスイムアップ・テーブルで国籍豊かな人々が楽しそうに会食するシーンが出てくる。最後のエンディングは「おかえりなさい! Welcome back!」。かつてサルバドール・ダリのミューズとして知られていたフランス人モデル、ドミニック・ミランボーもリゾートライフを闊達に楽しむファッショナブルな70代の女性として登場している。
 アコーホテルズはフランスを拠点とするホテルチェーンで、ソフィテル、メルキュール、ノボテル、プルマン、イビスなどのホテルブランドと、2016年に買収したフェアモント・ラッフルズ・ホテルズ傘下のフェアモント、ラッフルズ、スイソーテルなどのホテルブランドで展開している。従来はヨーロッパやフランス旧植民地での展開が多かったが、世界各地にホテル網を広げてきている。

2021年5月23日

ホテル内に再生医療専門クリニック開院記念セット宿泊プラン@ホテル椿山荘東京

 ホテル椿山荘東京は、ホテル棟のロビーフロアに再生医療を専門とする「N2 クリニック ホテル椿山荘東京院」が5月25日に開院する。これに伴い、オーダーメイド点滴や再生医療をセットした開院記念宿泊プランを販売する。ターゲットはアンチエイジングや先制医療に興味を持つ富裕層。
 「初めての再生医療ステイプラン」、「培養上清&オーダーメイド点滴ステイプラン」、「フェイシャル美容&オーダーメイド点滴ステイプラン」の3つの宿泊プランがあり、「初めての再生医療ステイプラン」プライムプレミアガーデンスイート 93平米に3泊(朝食&スパ利用&ガーデンツアー付き)に、再生医療(脂肪由来細胞採取・5週間後の幹細胞投与)、血液検査(栄養検査と血液検査(がん、体質、生活習慣病検査のうち1種)、オーダーメイド点滴などの施術とオーダーメイドサプリがセットになって、1室2名利用で2名施術の場合、一人 3,750,000万円から。「培養上清&オーダーメイド点滴ステイプラン」プライムスーペリアガーデンビュー 45平米に1泊朝食付、培養上清点滴、血液検査、オーダーメイド点滴などの施術がセットになって1室2名利用で2名施術の場合、一人320,5000円。5月25日〜9月20日までの期間限定。「フェイシャル美容&オーダーメイド点滴ステイプラン」のみ7月20日からのスタート(予約は受付中)。

2021年5月23日

コロナで休業していた米西海岸最大の「ヒルトン・サンフランシスコ・ユニオンスクエア」営業再開

 客室数1,921室というサンフランシスコならびにアメリカ西海岸最大のホテルヒルトン・サンフランシスコ・ユニオンスクエアが5月24日、約1年ぶりに営業を再開する。コロナのためホテル全館クローズしていたが、その間、外壁にハートマークとS.F.のイルミネーションを灯し続けていた。営業再開にあたり、スタッフとの非接触を望むゲストのため、チェックイン、チェックアウトはモバイルデバイスで専用アプリを使って行えるようにした。キィーはデジタルキィーを使用。
 同ホテルは3つのタワーからなるが、1964年に18階建の「サンフランシスコ・ヒルトン」として開業。”ホテル内のモーテル” といわれる、ホテルの7階まで車を運転して入れ、部屋に隣接して車を駐車することができる設計で話題になった。ビートルズも1964年の米国ツアーの際に泊まった。その後、1971年に46階建のタワー、1985には26階建の3番目のタワーが加わり、西海岸最大のホテルとなった。

2021年5月22日

850万円で全館貸切り、開業85周年記念プラン@川奈ホテル

 今年12月6日に開業85周年を迎えるプリンスホテル・グループ傘下の川奈ホテル客室数100室・川奈ホテルゴルフコースは、記念プランとしてホテル全館を貸切プランを販売する。少人数用プランと団体用プランがあり、2〜8名利用の少人数用プランの場合、ホテル全室貸切で料金は850万円。食事や飲みものは好きなものを好きなだけオーダー可能。ヘリコプターでのチャーター送迎(川奈〜東京)とゴルフプレー2ラウンド付き(富士コース+大島コース)。本日 5月22日より販売スタート、来年 2022年12月6日までの期間限定。
 このホテルはホテルオークラ創業者である大倉喜七郎男爵がつくったホテルで、1936年開業。大倉男爵が英国留学中に訪れたスコットランドにあるゴルフリゾートで2005年のサミットの舞台にもなったグレンイーグルス・ホテルに構想に得たと言われている。経営悪化のため、1998年、堤義明氏が率いていたコクド(2006年にプリンスホテルが事業継承)に220億円で買収された。

2021年5月22日

「ACホテル バイ マリオット マウイ ワイレア」開業

 マウイ島の南西、ワイレア地区にACホテル・バイ・マリオット・マウイ・ワイレア客室数110室が、昨日 5月21日に開業した。マリオット傘下のデザインにこだわるライフスタイルホテル・ブランド、ACホテルとしては初のハワイ進出となる。ロケーションは、ワイレア・ブルー・ゴルフコースに面しており、ワイレア・ビーチまでは1キロ弱の内陸部にある。ワーケション需要を意識して、AC ライブラリーでは仕事ができるIT環境を整えている。AC フィットネスセンターは24時間オープン。料飲施設はオールデイダイニングとプールサイドバーの2カ所。
 ハワイでは、現在、ハワイ州が指定する医療機関で渡航前72時間以内に行ったPCR検査の陰性証明を空港到着時に提示できない者に対しては到着後10日間の自主隔離措置を実施中。陰性証明書がない場合には航空機への搭乗はできない。

2021年5月21日

デザートだけで構成されるランチ&ディナー
@小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、ランチ・ディナータイムを対象に、デザートメニューだけで構成されるコースデザートコース~夏野菜をあしらったヘルシーデザート~を提供する。フランスやコートダジュールのモナコで修行した経験があるシェフ パティシエール 鎌内由希子氏が担当し、食欲が落ちがちな夏に向け、夏野菜を使ったヘルシーなデザートメニューを展開する。アミューズは砂糖でマリネしたトマトをトッピングしたマンゴープリン、アヴァン デセールは醤油味のアイスクリームを添えたとうもろこしのチーズタルト、グラン デセールは冬瓜とココナッツアイスクリームのラビオリ仕立て。最後にプティフールが付く。料金は、15種類以上から選べるコーヒー・紅茶が2杯付いて4,000円(税サ込)。20階の「サザンタワーダイニング」にて6月1日〜8月31日までの期間限定。

2021年5月21日

ロンドンの「ザ・カールトン・タワー・ジュメイラ」が大改装を終え再開業

 デュバイに拠点を置くジュメイラ・ホテルズ&リゾーツは、ロンドンの「ザ・ジュメイラ・カールトン・タワー」の改装を終え、6月1日、名称も「ザ・カールトン・タワー・ジュメイラ」に改め、リニューアル・オープンする。同グループのヨーロッパにおける旗艦ホテルとして位置付ける。客室数は216室から186室に減らした。17階建ての既存のホテルを18ヶ月かけて外観も含めて全面改装し、改装費用は1億ポンド(約155億円)。ロンドンのデザインスタジオ1508 Londonが設計&インテリアデザインを担当した。ロケーションは、高級住宅街でハロッズなどもあるナイツブリッジで、もともとは1961年に「ザ・カールトン・タワー」として開業したホテルだったが、その後、何度かオーナーの変更とともに名前が変わり、1982年から2001年までは「ザ・ハイアット・カールトン・タワー」だったが、ジュメイラ・グループの買収により「ザ・ジュメイラ・カールトン・タワー」にリブランドされた。2019年9月より改装のためクローズしていた。

2021年5月20日

ワンフロアまるごと貸し切りプラン「Your Exclusive Floor Plan」@ハイアット リージェンシー大阪

 大阪の南港にあるアーバンリゾートホテルハイアット リージェンシー大阪では、17階のワンフロアをまるごと貸し切る宿泊プランをスタートする。料金は、302,500円(消費税&サービス料込、 宿泊税別)より。ルームサービスの朝食、個室でのイタリアンディナー、ラウンジルーム内のドリンク、フルーツ、軽食、スナック類のフリーサービスが付く。客室はすべて南港に面したシービューで、デラックスルーム(約40平米 )が7室とコーナールームのリージェンシープレミア(約80平米 )が1室の合計8室。これとは別に、同じフロアに「エクササイズルーム」「オフィス(テレワーク)ルーム」「リラクゼーションルーム」「ラウンジ」「ゲームルーム」の5つのテーマ別ルームが用意され、ゲストは24時間自由に移動して利用することができる。「リラクゼーションルーム」ではオプションでスパのマッサージも受けられる。1日1グループのみ。最大21名まで利用可能。6月1日(火)より予約受付開始。利用の5日前までに要予約。

2021年5月20日

「アヴァニ・セミニャック・バリ・リゾート」開業

 バリ島の南端にあるビーチリゾート、セミニャックにアヴァニ・セミニャック・バリ・リゾートが開業。来月6月1日にグランドオープン予定。客室数37室。27室のレジデンシャル・スタイルの客室とプールヴィラが16棟よりなる。セミニャック・ビーチまでは徒歩10分。空港からは車で30分。アヴァニ・ホテルズとしてはインドネシア初のホテルとなる。アヴァニ・ホテルズはタイのホテル王といわれるウィリアム・ハイネッケ氏が創業者&CEOのマイナー・インターナショナルのグループ会社。

*マイナー・インターナショナルの創業者&CEOのウィリアム・ハイネッケ氏については当サイトの「ヤンセンのホテル地獄耳」に記事(2021年5月4日付)あり。

2021年5月19日

スキーシュミレーターがある志賀高原「癒しの宿 幸の湯」

 志賀高原平床にある癒しの宿 幸の湯には、室内スキー施設があり、オリンピック選手も練習で使用しているスカイテックスポーツ社のスキー・スノーボード・シュミレーター・マシンを宿泊ゲストも利用できる。このシュミレーターは、マシンの設定により、スピードや雪質などさまざまな状況を作り出し、フォームやスキルアップの練習を助けるもの。利用料は30分 4,000円、60分 6,000円、90分 9,000円で、宿泊者は1,000円引き。トレーニングジムも併設されている

2021年5月19日

ベトナム・フーコック島に「クラウンプラザ・フーコック・スターベイ」7月開業

 今年の7月、ベトナム・フーコック島の北西海岸 バイダイ地区に、IHG(インターコンチネンタル・ホテル・グループ)のクラウンプラザ・ブランドのホテルクラウンプラザ・フーコック・スターベイ客室数308室がグランドオープンする。IHGとMKリアル・エステート・インヴェンストメント&デベロップメント・グループとの共同事業で、経営と運営をIHGが受託した。敷地は6ヘクタールで、目の前はビーチで周囲は熱帯林に囲まれている。フーコック島では、IHGのホテルとしては、既に西海岸にインターコンチネンタル・ブランドのホテルインターコンチネンタル・フーコック・ロングビーチ・リゾート客室数459室と、富裕層をターゲットとしたリージェント・ブランドのリージェント・フーコック客室数400室とがある。

2021年5月18日

近所の和食店から届く朝粥朝食を愉しむ宿泊プラン
@Hotel Vintage 神楽坂

 2020年9月1日、神楽坂にオープンしたHotel Vintage 神楽坂客室数14室と和食料理店神楽坂おいしんぼ本店とのコラボレーション企画。予約時間に合わせて作られた出来立てのお粥の朝食セットが部屋まで届く。お粥には灰干し加工の焼き魚などサイドメニュー付き。
この神楽坂おいしんぼ本店の朝粥を愉しむプランの料金は、平日、エグゼクティブ・ルーム56平米に4人で宿泊の場合、朝食付 一人6,885円から(日にち、 人数、 部屋タイプにより変動あり)。朝食提供時間は7:30~9:00。同ホテルは”レトロモダンな隠れ家ホテル”がキャッチフレーズのブティックホテルで、運営は株式会社7garden

2021年5月18日

フロリダの新オープンホテルはワーケーション対応

 米フロリダ州ではホテルのオープンが続いている。まず、ヒルトンタペストリー・コレクション・バイ・ヒルトン ブランドのセレーナ・ホテル・アヴェンチュラ、タペストリー・コレクション・バイ・ヒルトン客室数100室がマイアミ郊外アベンチュラに開業。10階建てのブティックホテルで、360度の全方向に眺めが広がるルーフトップ・プールが売りもの。スタンダードルームの客室には今のご時勢を反映してリモートワーク用にワークデスクを装備。フィットネスセンターは24時間オープン。州都のタラハシーにはマリオット傘下のAC ホテル・タラハシー・ユニヴァーシティーズ・アット・ザ・キャピトル客室数150室が開業・こちらもスマートTVや最新式デスクを装備し、コロナで一時避難やワーケーションで滞在するゲストのニーズへの対応をアピールしている。

2021年5月17日

横浜の3ホテルが共同企画「みなとみらい三銃士 宿泊プラン 泊まって×遊んで×お買い物」

横浜ベイホテル東急」「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」「横浜ロイヤルパークホテルの3ホテルは共同企画として、利用者が3つのホテルを自由に行き来してホテルクルーズを楽しめる「みなとみらい三銃士 宿泊プラン ~泊まって×遊んで×お買い物~」をスタートする。過去にも二度実施して好評だった共同企画で、宿泊時の朝食は3ホテル内の指定レストランより自由に選べる。1室2名利用で朝食付き1泊13,500円(税サ込)から。JR桜木町駅前と新港地区の運河パークを結ぶロープウェイ「YOKOHAMA AIR CABIN」の乗車券が1名につき片道券1枚と、みなとみらいエリアの3つの商業施設で利用できる共通お買い物券2,000円分、レストラン優待券付き。販売数は先着150組で各ホテル50組まで。5月21日〜7月10日までの期間限定。

2021年5月17日

コスタリカで最も高いビルに「ヒルトン・サンホセ・ラ・サバナ」開業

 コスタリカの首都サンホセの国内では最も高層 38階建てのレウミ・ビジネス・センター内にヒルトン・サンホセ・ラ・サバナ客室数131室がオープンした。ロケーションは国立競技場とラ・サバナ・パークの隣で周辺には大使館やオフィスも多い。31階には市街を一望のもとに見渡す眺めが楽しめるプールがある。所有&経営はエジプト系の新興ホテルグループ、エリート・ホテルズ&リゾーツ
 コスタリカはパナマの北に位置するカリブ海と太平洋に挟まれた中央アメリカの国で、現在、コロナ新規感染者数が最多更新中だが、入国許可対象国の指定はなく、空路および海路からであれば、どの国からでも入国可能。入国の際、PCR検査結果陰性証明の提出不要で、14日間の隔離措置も不要。ただし入国条件がひとつあり、コロナウイルスに感染した際の治療費および隔離期間の宿泊費をカバーする保険に加入していること。

2021年5月16日

緑の庭園を眺めながら「メロンアフタヌーンティー」@「ホテル椿山荘東京」

 ホテル椿山荘東京は、6月1日よりメロン尽くしのアフタヌーンティーをスタートする。アフタヌーンティーの提供はフォーシーズンズ運営時代からで、日本のホテル界でも先駆けの存在。季節ごとに旬の素材を用いるなどテーマ性をもったアフタヌーンティーを提供しているが、今回は初夏の香りと味の代表、メロンが主役。果肉が赤い赤肉メロン、緑のマスクメロン、ドライメロンなど、いろいろな種類のメロンをそれぞれの性格に合わせて使い、ひとひねりした味わいを楽しめる。アフタヌーンティーには欠かせないスコーンは、プレーンのほか、メロン、ラベンダーの3種類。ドライメロン入りのメロンスコーンはメロンパン仕立てで、メロンとよく合うメープルクロテッドクリーム添え。紅茶は、約20 種類の茶葉から取替え&おかわり自由。メロンアフタヌーンティー一人 4,950円(サービス料別、以下同様)。ウェルカムドリンク付きプラン 5,940円は、メロンソーダドリンクのフレッシュのメロン果肉添え。ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて12:00〜18:00(ラストオーダー)。6月1日〜6月30日のメロンが旬の期間限定。コロナのため、当面の間、完全予約制(前日18:00まで)となっている。

2021年5月16日

アテネ旧空港跡地はモヒガンのカジノ・リゾートに

 ギリシャの首都アテネのエレニコン旧空港跡地の再開発は紆余曲折の末、アメリカのカジノ運営会社、モヒガン・ゲーミング&エンターテイメントがカジノ・リゾートを作ることで決定した。2026年完成予定。エーゲ海の島々への船が発着するアテネの外港、ピレウス港まで車で10分、エーゲ海をのぞむ海岸沿いの絶好のロケーション。カジノのほか、ホテル、ショッピングモール、レジデンスなどが作られる予定。この旧空港跡再開発は約1兆円規模の大型プロジェクトと言われ、この20年あまりの間にメトロポリタンパーク化プロジェクトをはじめ、ギリシャの経済危機の際にピレウス港の港湾権を買った中国、カタール政府系投資会社、ギリシャ系不動産開発コンソーシアムなどが入り乱れ、さまざまな計画があったが、どれも頓挫していた。

2021年5月15日

宿泊する部屋が子連れ客仕様の「キッズルーム」

 島根県松江市・玉造温泉にある老舗旅館玉造グランドホテル長生閣が、幼児の子連れ客向けに仕様を変えた客室「キッズルーム」をつくった。既存の和室を改装したもので、高さ1メートルほどのキッズハウス2棟とボールプールを室内に設置。子どもを心おきなく部屋で遊ばせることができる。現在は1室のみだが、今後増やす予定。子連れ客増を見越し、館内の売店には「駄菓子コーナー」も新たに作った。

2021年5月15日

老舗「アリゾナ・ビルトモア」が復活

 米アリゾナ州フェニックスにある老舗ホテル「アリゾナ・ビルトモア」が15ヶ月に渡るリノベーションを終え、ヒルトン傘下のホテルブランド、ウォルドルフ・アストリアのホテルアリゾナ・ビルトモア、ア・ウォルドルフ・アストリア・リゾート客室数701室としてリブランド・オープンした。1929年の開業で、オーナーの兄弟の建築家アルバート・チェイス・マッカーサーが設計者だが、帝国ホテル東京の設計者であるフランク・ロイド・ライトの影響を深く受けているためライト建築と言われることもあるほど。今回の改装にあたっては、ライト建築的な部分はつとめて残した。設計は、地元フェニックスの建築事務所ヴァーシリウス・ステュディオとセーヴィング・ザ・ネイション Inc.のジム・スミス氏が担当した。約16万平米の広大な敷地には7つのプールがあり、それぞれ異なる設定となっている。

2021年5月14日

前橋市の「白井屋ホテル」がアウトドアプログラムをスタート

 昨年12月にオープンした白井屋ホテルは、群馬県前橋市出身でメガネのJINS創業者・田中仁氏が買い取った創業300年の旅館「白井屋」を地域創生のためリモデリングし新ホテルに再生させたもの。設計を手がけたのは、建築家で2025年大阪・関西万博の会場デザインプロデューサーの藤本壮介氏。アート、デザイン、食にもこだわりを持つホテルだが、アウトドアプログラムにも力を入れており、今月から宿泊客限定で「エコハイキング」と「レイクカヌー」の提供を始める。エコハイキングは、プライベートガイド付きで谷川岳 一ノ倉沢をハイキングする。所要時間7時間程度。料金は1グループ(1~3名)40,000円で、プライベートガイド、 移動、 昼食、 飲み物、 お菓子を含む。5月21日~6月中旬の初夏期間限定。
レイクカヌーは吾妻郡にある四万湖(しまこ)でインストラクターと共に、 カヌー体験をする。午前、午後の2回開催で、湖上滞在時間各90分。料金は、平日の場合、大人 6,000円、子ども(4才〜小6) 5,000円、土日祝はプラス500円。料金にはガイド代、 カヌー体験、 カヌー&長靴レンタル代が含まれる。朝靄を切り裂いて青い湖面を漕ぎ進む「早朝ツアー」(湖上60分)もあり、大人 5,000円、子ども(4才〜小6) 4,000円。リクエストによりプライベートツアーもアレンジ可能。

2021年5月14日

「モンドリアン・ショーディッチ・ロンドン」が7月開業予定

 アコー・ホテルズ傘下にあるモンドリアン・ホテル・ブランドのホテルモンドリアン・ショーディッチ・ロンドン客室数120室が7月、ロンドンで開業を予定している。モンドリアン・ホテルは元々はイアン・シュレイガーが創業したものだが、買収したsbe社がアメリカを中心に展開してきたライフスタイル・ホテルブランド。昨年、アコーがモンドリアン、デラノなどのホテルブランドをsbe社より取得した。
 ホテルの所有者はイギリスで2番目にリッチなファミリーとして知られるサイモン&デイヴィッド兄弟のリューベン・ブラザーズ社で、同社はヨーロッパを中心に高級ホテルを所有している。ホテルは既存の建物をリノベーションしたもので、インテリアデザインはロンドンのゴダール・リトルフェアが担当した。
 ホテルがあるショーディッチ地区は、ロンドン中心部の東側、イースト・ロンドンにあり、トレンディーな若者たちが集まるホットスポット。ロンドンの金融の中心、シティにも近く、フィンテック、ハイテク関係などの新興企業が多く集まり、コワーキング・スペースが多いことでも知られる。ストリートアートが多くバンクシーの作品もあるなど、文化的な要素もあり観光客にも人気があり、昨今、再開発が進み地価が高騰している。

2021年5月13日

帝国ホテル、京都の祇園に2026年春 新ホテル開業

 帝国ホテルはかねてより京都におけるホテル開業予定を発表し、当初予定していた開業が遅れていたが、2026年春の開業を発表した。ホテルに転用する「弥栄会館(やさか・かいかん)」を含む敷地は、京都の花街として知られる祇園の花見小路に面しており、完成すると祇園唯一のホテルとなる。帝国ホテルは所有者の八坂女紅場学園(芸妓や舞妓に伎芸を教える学校)から土地・建物を借り受ける。祇園は京都市により歴史的景観保存のため12メートルの高さ制限があるが、特例許可を取得し弥栄会館と同じ31.5メートルの高さの新棟を新築できることになった。ホテルは地上7階、地下2階建で、客室数約60室。国の登録有形文化財でかつて劇場として使用された「弥栄会館」の一部を増改築し、隣接して新たに北棟を新築する計画。レストラン、バー、フィットネスジム、スパ、プールなどの施設が作られる予定。総事業費110億円。帝国ホテルブランドのホテルとしては、帝国ホテル東京」「上高地帝国ホテル」「帝国ホテル大阪に次いで4軒目のホテルとなる。

2021年5月13日

25才の若者が率いるカサダ社、ナンビア最大のホテルを買収

 オーストラリアを拠点とする投資会社カサダ・キャピタル・マネージメントは、ナンビア最大のホテルである「サファリ・ホテルズ&コンフェランス・センター」客室数414室を買収した。同社は今年の1月にサハラ砂漠以南のエリアを中心にアコー・グループから1,602軒のホテルを買収しており今回が二度目の投資。同地での存在感を高めている。今回の買収には、サファリ・コート・ホテル客室数215室とホテル・サファリ客室数199室と各種コンベンション施設を含んでいる。各ホテルはカサダ社が関係を持つアコー・ホテルズのインターナショナル・ホテルブランドにリブランドし、同社はリノベーションのためさらに800万ドル(約880億円)の追加投資をする予定。
 カサダ社を率いるサム・クラウザー氏は25才でホテル界の若き新星のひとり。

2021年5月12日

室内でアウトドア「お部屋 de キャンプ Collaboration with Coleman」@ヒルトン東京お台場

 ヒルトン東京お台場はアウトドアブランドColemanとのコラボレーションで、部屋の中をキャンプ場に模様替えしてアウトドアライフを楽しむプランお部屋 de キャンプ Collaboration with Colemanを提供する。1 日 1 室限定で、部屋にコールマンのシェード、椅子、テーブル、焚き火台などの製品をしつらえキャンプ場化。使用する客室(80平米)には東京湾に面したプライベートバルコニーがあり、眼前に180度シービューが広がり、レインボーブリッジ、東京タワーも見渡せる。1室2名利用の場合、室料79,428 円(税サ込)から。本日、5月12日(水)より予約受付開始で、2021年12月9日まで予約受付。宿泊期間は5月15日~2021年12月12日まで(7月1日〜8月15日までは除外日)。
 また、シースケープ テラス・ダイニング Collaboration with Colemanも5月12日〜9月30日までの期間限定でオープンし、東京湾をのぞむテラスデッキではキャンプファイアー風のバーベキューも楽しめる。

2021年5月12日

ニューヨークでパンデミック以降、初のホテル開業

 ニューヨークで「アルロ・ミッドタウン」客室数489室が5月27日に開業を予定している。コロナのパンデミック以降、ニューヨークでは初めてのホテル開業となる。26階建の新築ホテル。ロケーションはミッドタウンのチェルシー地区の北、ガーメント・ストリクトにも近い。ニューヨークのソーホーなどマンハッタンでホテル3軒を展開しているアルロ・ホテルズのホテルで4軒目のホテルとなる。同社はロシア人のオレグ・パヴロフ氏が創業しCEOを務めるカドラム・グローバル社 Quadrum Global のグループ会社。

2021年5月11日

緊急事態宣言延長につき「『門外不出のカクテルレシピ』大公開」@ホテルニューオータニ大阪

 緊急事態宣言延長と飲食店での酒類提供自粛というダブルパンチを受けているホテルのバーだが、ならば…ということで、発想を転換、これまで門外不出だったカクテルレシピをバーテンダーによる作り方の動画とともに公開することにしたのは、大阪のホテルニューオータニ大阪。同ホテルのサイト上に設けられた「『門外不出のカクテルレシピ』大公開」では、全10種類のカクテルの材料と分量、技法に加えて、約1分間の動画でバーテンダーの手元の動きをクローズアップで見せてくれる。ジントニック、マンハッタン、モスコミュール、スプモーニ、サングリア、ミモザ、キールロワイヤル、ダイキリなど、家庭でも手軽に作りやすいものばかり。緊急事態宣言解除後には【“答え合わせ”にお越しください】とのこと。公